ڪيئن ته سياري جي مٽيء ۾ سڪي ۽ انھن کي ذخيرو ڪرڻ لاء

خشڪ ميون - جي سياري جي لاء چڱو تياريون. پهرين ڳالهه، اهڙي drying هڪ خارج ٿيڻ جي تاريخ نه ڪندو آھي، اھي بچائي فنا ڪري سگهي ٿو وڃي، ۽ ٻن سالن کان پوء، ۽ پنج کان پوء، يقينا، مهيا ته اهي صحيح محفوظ آهن. ٻيو ته هن جو طريقو سڀ کان مٺو ميوو لاء مناسب آهي. ٽيون، اهي شامل کنڊ تي مشتمل نه ڪندا آھن، پر vitamins رکي. ۽، fourthly، ان کي صرف هڪ مزيدار ڪهڙو آهي. هن pears ۽ apples لاء خاص طور تي سٺو. ته سڪي مٽيء جي طور تي هڪ ئي وقت آهي، ۽ اسان ان کي منهن.

اسان جي بهترين چونڊ

اڳ ۾ رهي pears، اوھان جو تعين ڪرڻ لاء جيڪي ميون هن مقصد لاء مناسب آھن جي ضرورت آهي، ۽ جنھن کي چڱي طرح ٻيو ڪجهه ڪرڻ لاء رهجي ويو آهي. تيار ڪرڻ رهي ڦر varieties رس جي ننڍي رقم ٿيل ڪيو وڃي، سڪي پوء-سڏيو. سندن گوشت وضاحت سان، جھڙو سخت، ۽ ٻج محراب ٿورو خلا مٿي ڪري وٺندو سان آهي. توهان هڪ خالي overripe، نرم يا ناسپاتي tart استعمال نه ٿا ڪري سگهو، ۽ اوھان جو ميوو ته ھيٺ لھي ڦاڙيو ويو هو وڌيڪ ٻه ڏينهن اڳ نه وٺڻ گهرجي. جيڪڏهن سنڌ جي مٽيء کي ڏاڍو سخت يا مجيد آھي، اوھان جو شربت ٽچڪندو ڪري سگهو ٿا. ڌوء ۽ چڱيء طرح ڀلائين کي منتخب ميون.

pears drying

slices يا سڄو: ڪيئن pears جي سڪي وڃڻ ڪري؟ اها ڳالهه انهن جي سائيز تي دارومدار. ننڍا نمونا پنهنجي اصل شڪل ۾ drying لاء ڪافي مناسب آهي، پر هن هڪ گهڻي وقت جي ضرورت ٿيندي. هن صورت ۾، توهان انهن جي پڇن کي ختم ڪرڻ گهرجي. اوھان کي ٽڪر ڪرڻ چاهيو ته، ان کان پوء ياد آهي ته هر ڪلهوڙو جي سازگار ٿولهه -. 1 وزير اها ڳالهه اهڙي مستقبل جي واڍي drying ۾ سواد ۽ meatiness جي ۽ ساڳئي وقت تي حق نظر اچي هڪ ڊگهي وقت تائين محفوظ ڪيو ويندو حاصل آهي.

تنور يا سج

ڪيئن تنور ۾ يا اونهاري جو سج تي ناسپاتي ڀلي سڪي؟ هن الهاس نگر جي موسم تي منحصر آهي. ڏکڻ جي رهاڪن لاء لاڳو ڪرڻ لاء ڪافي قدرتي طرح آهي. هن ڪندا، ڦر، ذرا ذرا ٿي وڃي هڪ ٿال ٻين substrate تي پکيڙيوسون ۽ هڪ جاء تي ته اڄ اهڙي سج maximize ڪندو ۾ وجهي. اڏامي نه جي حلاوت تي ويھي ڪرڻ لاء، توهان انهن کي هڪ صاف gauze سان ڪپڙا ڪري سگهو ٿا. رات جو، جي رڪيبيون ته ماڪ في ڏينهن ڇاڙ slices imbue نه ڪندو آھي، جو گھر ۾ داخل ڪيو آهي. مڪمل سڪي ناسپاتي slices وقت ڏينهن جو هڪ جوڙو ۽ جيئن ته ڪيترن ئي وڌيڪ ڌريون ان جي ڇانو ۾ حالت حاصل ڪرڻ جي ضرورت جي باري ۾ ٿيندو. ته پوء، اهي هڪ صاف ململ sacs ۾ packaged ۽ اسٽوريج لاء موڪلي سگهن ٿا.

جن گهٽ گرم علائقن ۾ رهن لاء، ان کي ڪيئن pears سڪي جي ٻي واٽ آهي وڌيڪ آسان ٿي ويندو. تنور ۾ ان کي هڪ ڏينهن جي باري ۾ لڳن ٿا. ڦر يا meats ھڪ پرت ۾ هڪ پان ۾ decompose ۽ گهٽ گرمي تي رهي، اڪثر رخ ڪرڻ گهرجي. جن هڪ thermometer تي ڀروسو ڪرڻ جا عادي آهيون لاء، هڪ نشان 70-90 درجن جي سازگار ٿي سمجهيو ويندو آهي. تيار-drying viscous ڏند هجڻ ضروري آهي، ۽ روئي نه جڏھن وهايو. چوڻ جي ضرورت ناهي، سڄي pears جي تياري لاء وقت chopped کان وڌيڪ وٺندس.

ٿورا ڄاڻندا آھن ڪيئن سياري لاء pears جي سڪي وڃڻ ڪري، تون اڃا اوھان تبديليون محفوظ ڪرڻ گهرجي. سڀ کان چڱيء طرح، ڪنهن به رهي ميون ڪپڙو بيگز، پائوچ ۾ محفوظ آهن، تون به انهن کي هڪ گلاس خانو يا هڪ تنگ lid سان پلاسٽڪ ظرف ۾ وجهي سگهي ٿو. پر polyethylene جون ٻوريون insects ۽ rodents جي ڪاهه ڪري سگهجي ٿو. هن preform ماڪ برداشت نه ڪندو آھي ۽ آساني سان ٻين جي خوشبوء absorbs. دڪان جي رهي pears ، ترجيحي ننڍن حصن ۾، ته جيڪڏهن انهن مان هڪ مرض حاصل ٿي، ٻئي متاثر نه ٿي سگهي. باقاعدي وقت ڏسي ۽ خراب پيداوار کي ختم ڪرڻ ۾ اسٽاڪ هڻندا.