گوبي پاي. لاء رشيد

سڀ کان سادي ۽ سستي وينجن جي هڪ گوبي آهي پاي. رشيد وينجن جي تياري جي سڀ کان سادي شين کي استعمال ڪرڻ آهي. هن unassuming وينجن ٺاهڻ جو راز تي هن مضمون ۾ بحث ڪيو ويندو.

گوبي جي فائدا جي باري ۾ هڪ ٿورو ذرو

هي سبزي nutrients جي هڪ وڏي قسم آهي. سڀ کان اول، جو گوبي ascorbic امل ۾ مالا مال آهي. پنن جي 100 گرام وقت تي هن اسٽاڪ مواد لاء گھڻي قدر سان وٽامن سي جي 50 milligrams موجود. پوء ascorbic امل جي ٽي-مهيني پرزرويشن رقم هڪ سبزي جي لڏ، ۽ ڇهه مهينا وڃي بچيا آهي - هڪ کان وڌيڪ ٽيون. هن sauerkraut، conversely، وٽامن سي جي ڪنسنٽريشن وڌي رهيو آهي. اهو به لڳ ڀڳ ويهه ڀيرا وٽامن جي رقم وڌائي آر

sulfur، فاسفورس، calcium، potassium: تازو گوبي ۾ مفيد سراغ عنصرن تي مشتمل هوندي. ان کان سواء، ان vitamins ب، يو، نهال فاسفورس ۽ وار، ميخن واريء ۽ ڏند مضبوط ڪرڻ calcium مدد تي مشتمل آهي. Potassium مناسب دل فعل کي برقرار ۽ cholesterol lowers. وٽامن يو popularly طور "مخالف ulcer" مشهور آهي. اها بيماري قطارون normalizes. تنهن ڪري، گوبي مان ڪيو وينجن، باقاعدي کڻي وڃي. ڪيترو، ته هن مضمون ۾ پيش ڪيو آهي هڪ تصوير توهان جي غذا وڌيڪ جوڳي ۽ امير ڪندو.

تنور ۾ ڪيترو گوبي. ingredients

من موهيندڙ ڪنهن به شخص جي فضيلت جي تيار ڪيل آهي. جيڪو حقيقت ۾ مٺي pies پسند نه ڪندا آھن تن لاء، هن جي سڀ کان مناسب اختيار آهي. سڀ اوھان کي ڇا گوبي پائي prepares کان معلوم ڪرڻ لاء، ضرورت جي پهرين. من موهيندڙ لاء رشيد جي ڏنل ingredients جي استعمال جي ضرورت آهي:

• ڪڪڙ آنا - 3 ٽڪر؛
• اٽو - 100 گرام؛
• ڪارا مرچ - مزو؛
• گوبي - 500 گرام؛
• کنڊ - 1 چانهه جو چمچو.
• لوڻ - 0.5 چانهه spoons؛
• بيڪري پائوڊر - 1.5 چانهه spoons؛
• پنير - 100 گرام؛
• mushroom - مزو.

تنور ۾ ڪيترو گوبي. تياري ڪرڻ جو طريقو

جي مداح مان pies ۽ گوبي اهڙي cakes آهي ته راء جا آهن - سڀ کان مزيدار نسخو. هر ڪو، سواء، گوبي پائي وانگر. قدم رشيد وينجن جي قدم هيٺ ڏنل عملن ۾ شامل ٿي:

1. سڀ کان اول اهو toppings جي پيداوار شروع ڪرڻ لاء ضروري آهي. هن ائين ڪرڻ، غسل ۽ گوبي جي پنن اپر کان peeled ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. توهان کڻي ڀاڄيون استعمال ڪريو ٿا، اهو توهان جي هٿن ۾ ماش کي ڪافي سادو آهي. گوبي جي پهرين تازگي اٽڪل ڏهن منٽن لاء ٽھڪندڙ پاڻي ۾ بهترين پچائڻ نه آهي.
2. ته پوء اوھان کي mushrooms جي ننڍي slices ۾ پٽي وڃي.
3. ان کان پوء mushrooms سان گوبي جي باري ۾ پنج منٽ لاء مکڻ سان هڪ پان ۾ fry ڪرڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ته ڀريندؤ. شامل يا ساوا بصر ڪري سگهجي ٿو.
4. هاڻي اسان dough kneading شروع هجڻ ضروري آهي. پهريون، توهان کي هڪ سٺو لکن مٿي ڍڪيل مرچ، کنڊ ۽ لوڻ سان ضرورت آهي.
5. ان کان پوء ان جي آنا آميزش بيڪري پائوڊر ۽ اٽو admix ڪرڻ ضروري آهي.
6. اڳيون توهان جي dough knead ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو هڪ دلدار پر pourable ڪيو وڃي.
7. ان کان پوء، سنڌ جي ظرف جنهن ۾ اڳ ۾ ئي ڀريندؤ آهي، جو dough شامل. سڀ ingredients اوھين ڌيان وجھندو ڪرڻ جي ضرورت آهي.
8. هاڻي جي نتيجي ۾ عام هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ وجهي ٿي هجڻ ضروري آهي. اهو قبل از lubricated هجڻ گهرجي.
9. مٿي ڀلي ورق سان ڪپڙا شڪل.
10. ان کان پوء، من موهيندڙ، تنور ۾ رکيل هجي 220 درجا Celsius کي preheated. جي بيڪري ظرف کان ورق 40 منٽن کان پوء ختم ٿي هجڻ ضروري آهي، جو ڪيڪ هڪ مزيدار crust سان جو اونھيء درياء آهي.
11. هڪ ڪلاڪ جي باري ۾ لاء جي تنور ۾ گوبي پائي عام طور تي تيار آهي. ته پوء، ان جي ڪجھ مين کي، ۽ فقط پوء جي اچارن کان هٽائي ضروري آهي. پائي رهي آهي اڳ neat slices ۾ پٽي ڪري سگهجي ٿو.

هتي ۽ تيار گوبي پاي. رشيد پچائڻ، سادو لڳي به هڪ novice پچائڻ. فراق من موهيندڙ ۾ mushrooms جي، تون پنير، گوشت، چانور، يا ٻين مناسب شين شامل ڪري سگهو ٿا.

multivarka ۾ ڪيترو گوبي. ingredients

هاڻي مصنوعات جي مقبوليت ۾ زوجته آهن. ڪيتريون ئي وينجن multivarka ۾ خاص طور تي مزيدار ھوندو آ. اهو به هڪ وڏي پائي حاصل ڪري سگهو ٿا. تصوير وينجن پکي تون هيٺ ڏسي سگهو ٿا. ساڳئي ئي وقت ۾، اسان کي معلوم ٿئي ٿو جيڪي شين وٺي اسٽاڪ ڪرڻ، من موهيندڙ تيار ڪرڻ.

جي dough لاء Ingredients:

• آنا - 3 ٽڪر؛
• کائڻ - 100-130 گرام؛
• کنڊ - 1 چانهه جو چمچو.
• لوڻ - 0.5 چانهه spoons.

هن کي ڀريندؤ. لاء Ingredients:

• پنير - 100 گرام؛
• بصر - 1 پيس؛
• گوبي - 400 گرام؛
• سوئر، sausage، bacon، چانور يا - جي درخواست تي.

گوبي multivarka ۾ پائي. تياري ڪرڻ جو طريقو

پوء، اسان multivarka ۾ گوبي پائي ڊيپ کي ڪيئن معلوم ٿئي ٿو. هڪ من موهيندڙ لاء قدم رشيد جي قدم هيٺ پيش ڪجي ٿو.

1. پهرين تون هڪ frying ۾ fry لاء نرم جيسين بصر تري جي ضرورت آهي. ان کانپوء، توهان جي sausage شامل ۽ اعتدال گرمي جي حوالي سان چند منٽن لاء ڊيپ ڪري سگهو ٿا.
2. هاڻي اهو ضروري آهي ته گوبي chop ڪرڻ لاء، هڪ ٿانو ۾ وجهي، ٿورو مرچ ۽ لوڻ آهي. ان کان پوء ان جي ان softer ڪرڻ rumple هٿ ٿي رکي ٿو. ته پوء، تون، سڀ گڏيو چڱي جي سبزي تريل sausage ۽ بصر کي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي.
3. وڌيڪ، هن stuffing ۾، توهان پنير شامل، هڪ سادي grater تي shredded ڪري سگهو ٿا.
4. ان کان پوء اوھان کي dough تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو ڍڪيل کنڊ ۽ fluffy فوم ۾ لوڻ سان گڏجي whisk ڪرڻ لاء ڪافي آهي. ته پوء، ان جي ڌيان بيڪري پائوڊر سان اٽو admixed ڪرڻ ضروري آهي. تمام سخت جواب ملندو نه dough knead پٺيان. هن consistency ان کي گهٽ-وسا ڳاڙهسرو ڪريم سوچيان گهرجي.
5. هاڻي جي dough کي ڀريندؤ ۽ greased ٿانو قبل Multivarki ۾ جاء سان ملي ٿي هجڻ ضروري آهي. بيڪري کان اڳ ڪيترو مٿاڇري تي غور ڪري ڇڏيائين ڪيو وڃي.
6. هن ڊوائيس "بيڪري" صورت کي قائم ڪيو وڃي هجڻ ضروري آهي. پچائڻ وقت - 65 منٽ.

هتي هوائي ۽ مزيدار گوبي پائي لاء تيار آهي. ان جي تيار ٿيڻ جو رشيد ڪنهن به ڀلائيء لاء مفيد آهي.

ٿڪل

هي ڪيڪ سٺي ۽ گرم ۽ سرد آهي. اهو هڪ الڳ موهيندڙ طور تي ميز تي آڻي سگهن ٿا. ڪيترن ئي ماڻهن کي ڪڪڙ broth يا ٻين نور سوپ سان ان کي واپرائڻ ڪرڻ چاهيو. ڪنهن به صورت ۾، گوبي پاي - تڪڙو مزيدار خاطر تواضع تيار جي لاء ڀرپور. جي بسم الله ڪجو!