جام ۽ خمير سان گڏ هڪ پگهار. جام سان ٿورڙو آڱريون: هڪ قدم قدم واري طريقي

دنيا ۽ جهان سان گڏ پگهار جا طريقا سڄي دنيا جي سمورن ماهر ماهرين طرفان استعمال ڪيا ويا آهن. حقيقت ۾، انهن کي پچائڻ ڏکيو ناهي، توهان کي صرف تمام ضروري شين کي خريد ڪرڻو آهي. اتي آڱر جون ڪافي قسمون ۽ بيڪري لاء گهڻيون شيون آهن. هي هڪ نازڪ وقت گهڻو وقت ۽ توانائي خرچ ڪرڻ کان پکا ٿي سگهي ٿو، پر، هن پيري تي آساني سان ڪنهن به قسم جي ٽيبل کي ترتيب ڏيندو.

بيڪري مزيدار پيٽيل آهن. ان جي شڪل ۾ هڪ خاص سينئر وانگر آهي، تنهنڪري اهو نالو. بيج پچائڻ لاء هر گهر جي خاتمي کي ڄاڻو ٿا، ڇاڪاڻ ته عام طور تي گهر ۾ سڀئي مواد ڳولهي سگهجن ٿا، هڪ دفعو ٻيهر هڪ دڪان کان بغير. اهڙي قسم جي خوشحالي کي بھرائڻ سان گڏ ٿي سگهي ٿو - جام يا جام، پود، کنڊ، کاڌي پنيج وغيره تي. هن پيري جي ڪوشش ڪئي، سڄي خاندان ۽ مهمان مهمان مطمئن ٿي وينديون آهن، ڇاڪاڻ ته اها ايتري ٽنڊو ڪڍي وئي آهي ته اها لفظي زباني وات ۾ هوندي آهي.

چمڙي سان گڏ جام سان گڏوگڏ ڪريو

خشڪ آو مان ٺهيل ٿڌا تمام نرم ۽ سوادا آهن، خاص طور تي جڏهن توهان انهن کي تند مان ڪڍي ڇڏيو. اهو پڙھڻ لاء مناسب آهي، جيڪو غذا تي آهي، ڇو ته اتي ڪو هڻڻ، ڪيميائي ۽ ٻيون ڀريل کاڌو نه آهي. ٿڪڻ جي مهرباني، آه تمام نرم نرم، نرم ۽ سرسبز ٿي ويو آهي. اهڙي قسم جي کاڌ خوراڪ جي باري ۾ سڀ کان بهتر شيء آهي، البته مختلف قسم جي ڀرپڻ، کنڊ سان ٿيندڙ، جام سان گڏ، جام وغيره تي. اونهاري ۾، وڌائڻ وانگر، توهان سياري، پيٽرن، چيري، سٹرابير، سياري ۾ وجهي سگهو ٿا ته توهان जमे भएका जाम प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ، पप खरीद गर्नुहोस् वा केवल शिरको साथ छिर्न सक्नुहुन्छ.

مادي

• مارارين جي هڪ پي سيٽ.
• آو جا ٽي شيشي.
• کير جو هڪ گلاس.
• 30 گرام جو خمير.
• ٿورڙو وينلا.
• کنڊ جون ٻه چمڪيون.
• 0.5 ليٽر موٽر جام.

تياري:

1. ٿورڙو تيزيء سان کنڊ سان ٺڪرايو وڃي. انهي واقعي ۾ سڪل خشڪ استعمال ٿيندو آهي، انهن کي کير جي ٿوري مقدار سان گڏ هجن ۽ سوئر جو انتظار ڪيو وڃي، پوء هر شيء ٻيهر وري ٿڪايو وڃي ۽ کنڊ شامل ڪيو وڃي.
2. کير کي باهه تي رکڻ گهرجي. جڏهن اهو شروع ڪرڻ شروع ٿئي ٿو، اتي مارڪرين شامل ڪريو ۽ مڪمل مڪمل تحليل جي انتظار ۾. مارجنائن کان پوء ڦلڻ بعد، آڱر، کنڊ سان گڏ ۽ وين ونلا شامل ڪرڻ لاء.
3. هاڻي توهان خود آڱر کي گونگي شروع ڪري سگهو ٿا، اهو ئي نتيجو ٺاهڻ ۾ اٽو متعارف ڪرائڻ شروع ڪري ٿو.
4. جڏهن اٽي ملايو ويندو آهي ته اهو فنڊ ۾ 30 منٽن تائين ڇڏي وڃي. انهي کانپوء، توهان کي ان کي ۽ احتياط سان 5 حصن ۾ ورهايو وڃي.
5. انهن حصن جي هر هڪ ننڍڙي نموني کي ختم ڪيو وڃي ۽ برابر ٽڪنڊي حصن ۾ ڦٽو ڪيو وڃي. انهن پنجن حصن مان اٽڪل 70 ٽڪنڊيز هجڻ گهرجي.
6. انهي سان گڏ، توهان کي ٻه ننڍڙو ٿڪڙو رکڻ جي ضرورت آهي: هڪڙي ۾ سجورن جو تيل وجهي، ۽ هڪ ٻئي ۾ کنڊ ٺاهي. هر ٽڪنڊي جي تري تي توهان کي ٿورو پري پکايا جام جام ڪرڻو پوندو آهي، ۽ پوء آسانيء سان بيال کي ڇڪيندا آهن.
7. هر روگولي مک مکڻ ۾ ڊايو وڃي ٿو، ۽ پوء کنڊ ۾.
8. ان کان پوء پين کي احتياط سان گڏ احتياط سان رکيو وڃي ۽ بيگل اتي رکڻ گهرجي. انھن کي تندور ۾ انھن کي ساڍا 180 درجا ڪرڻ واري سونھن کان وٺي. ائين جام ۽ خمير سان اٺن لاء هڪ تلاوت ضرور مهرباني ڪري سڄي خاندان کي مهرباني ڪري! بون اشتليف!

جام سان گڏ ٻيڙيون ٻريلون

هن کاڌي واري ٺاهي تيار ڪرڻ لاء اسان هيٺين اجزاء جي ضرورت پوندي.

• ڪنهن به 150 جو جام جام.
• ڪڻڪ جا ٻه ٿڌا اٽو.
• خمير جو چار ۽ اڌ چفافو.
• نيمي کاڌي جي سبزي کا تيل.
• هڪ گلاس پاڻي.
• کنڊ جو هڪ اڌ ۽ چچا پياڪون.
• نموني کاڌو.

تياري:

1. توهان کي جام سان ڳاڙهو آڱر ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڪرڻ لاء، ٿانو ڳڻي وٺو ۽ گلاس گرم ۾ وجهي، پر گرم پاڻي نه. هن ۾ پڻ ٿورڙو، کنڊ ۽، ضرور، نمک.
2. هڪڙو ٿلهي تيل ۾ گهريل تيل کي رکڻ لاء بيج کي ڍڪڻ گهرجي.
3. هاڻي توهان کي اجزاء کي گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي، تنهنڪري اتي ڪو لپ نه آهن، ۽ هي مرکب سان آو آرام ڀريو.
4. شروعات ۾، توهان ٿڪ يا چمچ سان ٿڪائي سگهو ٿا، ۽ جام سان ڳاڙهو ڪرڻ کان پوء سخت ٿئي، ميز کي منتقل ڪيو وڃي ۽ هٿن سان آسانيء سان ڀريل هجي.
5. ٻوڙي کي ٽن حصن ۾ ورهايو وڃي.
6. هر حصو 4 ملي ميٽ موٽر مٿي ڪيو وڃي. ٿڪيل خشڪ 8 ٽڪنڊيز ۾ کٽيو وڃي. هر ٽڪنڊي جي بنياد تي اسان ڪنهن به جام جي 1 چوتو رکي.
7. هر بيزيل کي بلڪل احتياط سان ڍڪيل هڻڻ ۽ پڪو پٽي وڃي ٿو، جڏهن ته پکڙڻ دوران جام يا جام بيڪار نه ٿي اچي.
8. ايڏا 190 درجا تندور گرمي ڪريو ۽ جيسين جو ٻلڙو هلڪو برارو بنجي.

سينڊل مهر سان جام - پڙهي

مادي

• 250 گرام سرٽي ڪمي.
• 250 گرام مارارين.
• ¼ کپ کنڊ.
• 1 ڪلو جو آلو.
• ڄام يا جام.
• ٻني کنڊ جو ٻه چمڪاٽ

تياري:

1. شارٽ ڪيڪ لاء بيگل جام سان تيار ڪرڻ آسان آهن. پهرين توهان کي ان لاء هڪ آلو تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. ھڪڙو گودام کڻڻ جي ضرورت آھي، ڪڻڪ جي اٽو کي ڦٽو ڪريو، ۽ وچ ۾ ھڪڙو ننڍڙو سڏجو.
2. مارگرين کي ڳاڙهو ڪيو وڃي ۽ آسانيء سان کنڊ سان ملايو وڃي. اهڙي نموني کي نال ۾ رکڻ گهرجي، جيڪو اڳي ئي اٽو ۾ ٺاهيو ويو هو. اهو پڻ ڳر وڌائي ٿو.
3. هاڻ سڀ مواد کي آسانيء سان اسپون سان ٿڪايو وڃي جيستائين ساڄي لچڪدار ٿي وڃي. جيترو جلد ٿڌو ٿڌڻ شروع ٿئي ٿو، ان کي ميز تي رکڻ گهرجي ۽ اڳ ۾ هٿ سان مداخلت ڪرڻ گهرجي. اٽو تيزيء سان شامل ڪيو وڃي.
4. تيار ٿيل تيار ٿيل آهون صاف طور تي ختم ٿي وڃي، هن لاء توهان کي هڪ ٽڪڙو ڀڙو رکڻ گهرجي ۽ ان مان هڪ دائرو ڪڍي ٿو.
5. اهو نڪتو جيڪو ٻاهر نڪري 8 حصن ۾ کٽي وڃي ٿو.
6. هر حصو جي وچ ۾ توهان کي هڪ چاسن جو جام رکڻ ۽ بيبل لڱڻ جي ضرورت آهي انهي ڪري اهي مواد لازمي نه ٿا ڪن.
7. بيڪنگ ٽري سبزيج جي تيل سان سکي وڃڻ گهرجي، ان کي پائڻ جي شين تي رکڻو پوندو ۽ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ جي درجه بندي 185 درجا ٿي وڃي.
8. جڏهن گلگڪي واري جام مارارارين تي تيار ڪئي وئي آهي، اهي پڻي کنڊرن سان ڍڪڻ گهرجي.

جام سان بيهودوزويائي ٽڪريون

مادي

• 600 گرام جو اٽو.
• فريئر جو 250 ملائيندڙ.
• سبزي وارو تيل.
• ٻه هڻيون.
• ڄام يا جام.
• سوڍا جو چاسچو.
• پٿرن کي کنڊ جو چار چمڪندڙ
• هڪ لوڻ جو لوڻ
• 200 مکڻ مکڻ.
• وينلا کنڊ جو هڪ پيڪ

تياري:

1. مکڻ اڳ جي نرمي ۽ هڻي، لوڻ ۽ وينلا کنڊ سان گڏ عام عام ۽ چمچ سان ملايو وڃي.
2. کيفير پهريون ڀيرو لازمي پاڻي سان ملايو ويندو آهي ۽ اهو وقت تائين اهو فوم ڪرڻ شروع ٿئي ٿو. اڳيون طور تي اڳڀرو اڳ تيار تيار ڪاميٽي ۾ وجهي ۽ مناسب طور تي موازنہ ڪرڻ جي صورت ۾ ڪنهن به قسم جي مخلوط نموني حاصل ڪرڻ لاء.
3. هڪ تيل جي مخلوط ۾ ساوڪ سارو هوندو. هاڻي توهان خشڪ ڀنگ کي شروع ڪري سگهو ٿا جيستائين اهو لچڪ ۽ نرم ٿي وڃي.
4. ان جو نتيجو آهڙو تمام گهڻو ٿڪايو وڃي ٿو، تنهن کان پوء اهو ڪيترا ئي ٽڪنڊيز ۾ کٽيو ويندو آهي.
5. وڏين پاسي، توهان کي هڪ ٿلهو جا ٿانو رکڻ ۽ بيبل لڱڻ گهرجي.
6. تنور کي پهريون درجا 150 درجا ڪرڻ گهرجي. هڪ ٽري پيپر سان گڏ سبزيبل تيل سان گڏ ڳاڙهو وڃي ٿو. ڇڪڻ واري مرحلي ۾ گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ جي ضرورت آهي.

پني کڻي پنيس سان

مادي

• 400 گرام کاڌو پنيس.
• کنڊ جي چار چنڊن.
• واهٽ جا 100 گرام.
• 1/3 لوڻ جو چمچ
• 150 گرام مکڻ.
• آڱر جا ٻه شيشي.
• سوڊ جي 0.5 چمڙي (ان کي سرائڻ سان گڏ ڪرڻو پوندو).

تياري:

1. ڏند ڪٿا سان بهترين گوڏن وارو آهي تنهنڪري اهو لپ نه آهي. ان لاء پڻ اهو ضروري آهي ته مڇي مکھن کي شامل ڪرڻ ۽ مڙني عام ماڻھن ۾ گڏ وڌائڻ ضروري آهي.
2. سوڈا کي انگورن سان ڀريو وڃي، مکڻ ۽ ٿڪڻ سان پنيس کي شامل ڪرڻ گهرجي. ان کان پوء، آسانيء سان آٽو ۽ لوڻ کي روانا شروع ڪرڻ ضروري آهي.
3. ٿڪڙو هڪ ڪلاڪ لاء فرش ۾ رکڻ گهرجي.
4. جڏهن ته ٿڌو فرش ۾ ٻڙي رهيو آهي، ان کي هڪ ڦلڻ ۾ گونگي پيڻ جي ضرورت هوندي، پوء اتان کنڊ کي شامل ڪيو وڃي.
5. هاڻي اهو ضروري آهي ته فرش کان خشڪ ڪڍو ۽ 4 برابر حصن ۾ ورهايو وڃي.
6. بورڊ کي هڪ نٽ ۽ کنڊ سان ٺهيل هوندو آهي ۽ آڱر کي ڇڪايو وڃي، پوء ڪيڪ ڪيٽي ڪريو 8 مٽيء ۾ ۽ ٻڪرين ۾ وجهي.
7. کاڌ خوراڪ جي پيداوار جي 180 180 25 منٽ تي.

پوپٽ جي بيڪري

مادي

• 140 گرام پوڻي وارو کنڊ.
• کير جو 175 ملائيندڙ.
• 250 گرام پوکي.
• 150 گرام نرم نرم مکڻ.
• هڪ لوڻ جو لوڻ
• خشڪ خرچي جا ست گرام.
• گرم پاڻي جا 200 ملائيندڙ.
• 500 گرام جو اٽو.
• ليمن جي هڪڙي هڪ اڌ ٽڪريون.
• ونيل جي 0.5 ڪڪڙ
• هڪ هيڪو.

تياري:

1. تيار ٿيل سامان جي جام ۽ خمير سان گڏ تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي. توهان کي صرف پيش ڪرڻ ۾ مصنوعات جي خيال رکڻ جي ضرورت آهي. ٿانو ٿڌي ۾، ٿورڙو، گرم کير ۽ کنڊ ملايو وڃي ٿو. ٻي پيالو ۾ توهان کي اٽو، تيل، لوڻ ۽ خمير جو ٺٽو شامل ڪرڻو پوندو. اڳيون، هر شيء کي آسانيء سان ملايو وڃي ٿو، آلي کي تيلوي سان ڍڪڻ گهرجي ۽ هڪ ڪلاڪ کي گرم جاء تي ڇڏي ڏيو.
2. هاڻي اهو ضروري آهي ته پٿرنڊ کنڊ کي گرم پاڻيء سان ٺهرايو وڃي، تيستائين تيستائين کنڊ کي ڦهليل نه آهي.
3. ساڳئي نموني ۾ پوکي شامل ڪرڻ گهرجي، ون ونلا ۽ ليمن جو زوال شامل ڪيو وڃي.
4. تندور کي 175 درجا ڪرڻ گهرجي ۽ آھ برابر برابر شعبن ۾ ورهايو وڃي. هر ٽڪنڊي جي ايراضي تي ڀرڻ جي 2 ٽفٽيون رکو.
5. 20 منٽ کان وڌيڪ ٿڪيل ٽڪري نه ڏيو. بون اشتليف!

چوري کڻي چوري

مادي

• 400 گرام مکڻ.
• 200 گرام چوري جو ھميئر.
• 100 گرام جو خمير.
• ٽي اينگ.
• پنج گلاس جا ڪڻڪ اٽو.
• 50 گرام پائوڊرڊ کنڊ.
• وينلا
• سلام.
• چري جام جا 100 گرام.
• واهٽ جا 100 گرام.

تياري:

1. چيري وٽان جام يا جام سان ٿوريل رول تيار ڪرڻ لاء، توهان کي گڊو پيٽ کڻڻ جي ضرورت آهي، ھولر کريم ۽ خمير رکھو ۽ ھر شيء کي صاف ڪريو.
2. وري توھان کي مکھن، ڪڪڙ ھڻڻ، وينلا، پڻي کنڊ ٺاھڻ ۽ ضرور، ڪڻڪ جو اٽو. زخم کي لچچدار ٿيڻ گهرجي. ان کان پوء اهو فنڊ ۾ 30 منٽن تائين رکڻو پوندو.
3. هاڻي آو پهچي سگهجي ٿو ۽ ٽڪرن ۾ ڪٽي سگهجي ٿو، جنهن کي وري هڪ دائري ۾ ڦٽو ڪيو وڃي ۽ شعبن ۾ کٽي وڃي. هر هڪ مثلث ۾ توهان کي ٿانو جام ۽ ٿورڙو واهٽ تي رکڻ جي ضرورت آهي.
4. ڪو علاج ڪريو 190 درجا 15 منٽ کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي. بيبل جي بيڪري جام ۽ خرابي سان سڄي ڪٽنب وانگر ۽ يقينا، مهمان.