جي انت لاء dough: اهو مضمون

Muffins - هڪ عجيب شيرين. تنهن هوندي به، نه هر ڪو ڄاڻي ٿو ته اھي هميشه مٺو نه آهي. جي انت لاء dough مختلف صورتن ۾ تيار ڪيو ويندو آهي - ۽ هر طريقو منفرد آهي.

لفظ "cupcake" سان اسان شريڪ مٺي bun raisins، اصل شڪل ۾ ڪيو سان دلدار dough جي. هن هذا من موهيندڙ لاء تيار سادو آهي. بنائڻ لاء خاص صلاحيتن جي ڪري ضروري نه جي گاديء جو ڪيڪ (هڪ کاڌ پراڊڪٽ طور سڃاتو).

امان cakes لاء dough تائين پهچائڻ ۾، 150 ز raisins، 2 ڍڪيل، اڌ ڪپ کنڊ 1 ڪپ اٽو، کير جو 1 ڪپ، نارنگي liqueur جو 1 teaspoonful، سبزي تيل ۽ breadcrumbs تيار.

اهو ڍڪيل مات ڪري، کنڊ، اٽو ۽ کير شامل اهم آهي. هي سڀ چڱيء طرح ملايو ۽ ڦر liqueur ھڻي وڃي. جڏهن جي آميزش تيار آهي، چونڊيل raisins. اهو اهم آهي ته ٻير خراب ۽ appetizing أقول هئا. Raisins جي انت لاء لڳ ڀڳ تيار dough ۾ ھڻي - ۽ وري سڀڪنھن شيء کي ملايو آهي.

هاڻي اسان molds تائين پهچي ۽ ان جي تيل جي ڀتين lubricates. توهان ڪنهن به تيل، ان جو مزو تي دارومدار استعمال ڪري سگهو ٿا. هيء پائوڊر جي breadcrumbs ڪرڻ جي پٺيان آهي. هن dough ڪيو وڃي، formochkam تي تقسيم آهي surpluses کان بچڻ لاء. Molds تنور ۾ رکيل آهن. قبل از آتش دانن 180 درجا کي کنيو وتندو هجي. بيڪري چاليھن منٽن لاء پيروڪار آهي، جنهن کان پوء شين کي ختم ڪري رهيا آهن.

اهڙيء طرح، جو dough سان ڪيڪ چند منٽن تيار raisins. ۽ پچائڻ جي شروعات کان صرف هڪ ڪلاڪ، تون مزيدار کاڌ شين آسودو ڪري سگهو ٿا. چيائون، چانهه، ڪافي يا cocoa سان گڏ رهيو ٿي سگهي ٿو ڪجهه foodies سان ساراهيان ٿو پڻي کنڊ posypku. خير، جو انھن کي ته خوشي کان محروم نه آڻي!

ڪجهه سنڳر cakes جي ڪوشش ڪئي آهي، پر اتي به اهڙي آهي. پيداوار جي هن قسم جي تيار ڪرڻ، توهان کي اٽو جو 1 ڪپ، 3 ڍڪيل، گهٽ-وسا ڌونري جي اڌ ڪپ، 4 tablespoons زيتون جو تيل (حقيقت ۾ ڪنهن به ٿي سگهن ٿا، توهان کي ترجيح تي منحصر)، بيڪري جا سوڍا جي هڪ teaspoon، لوڻ جي چند گرام، 100 گرام جي ضرورت آهي پنير، sausage 100 گرام (جو مزو ٿيل)، هڪ مٺي مرچ ۽ وليون (parsley، dill، بصر، celery).

جو ڪيڪ هڪ نيلوفر سان تيار ڪيو لاء dough. هن ڪندا، هڪ عام ٿانو ڍڪيل، ڌونري، لوڻ ۽ تيل ۾ وجهي. سڀ چڱيء طرح ملي، ڪڻڪ جو اٽو جو هڪ ننڍو حصو شامل. اهو ان sift کي ياد ڪرڻ ضروري آهي. وري سڀ هڪ نيلوفر سان ملي. هاڻي، پتلي slices ۾ پٽي مٺي مرچ، sausage، پنير (sausage ڪڪڙ جو گوشت لاء متبادل ڪري سگهجي ٿو). جڏهن هر شئي تيار آهي، وري به، جي آميزش ڪري ڇڏيندو رياست جيستائين اڀامي آهي.

سنڌ جي نتيجي ۾ dough ڪيڪ خاص molds، جنهن جي پري-lubricated هجي ۾ طي ڪري رهيو آهي. جي dough پکا greens سان sprinkled جي مٿي تي.

شين جو گهٽ ۾ گهٽ 180 درجن جي فرنس گرمي پد تي 35 منٽن لاء تنور ۾ پڪل آهن. هڪ ڀيرو ڪيڪ پڪل آهي، muffins جي شراب خانا مٿي ڪر ۽ ٿڌو ڪيو. هن جي شين کان پوء پٽي ۽ ميز تي ايندا آهن.

اهڙيء طرح، ان جي بلڪل ٻئي مزو سان اسان کي واقف هڪ مٺي من موهيندڙ تيار ڪرڻ ممڪن آهي. ڪجهه ته سنڳر cakes ويچارا سڀ سنڌ جي گاديء کي نيچ ڳالھ جي حقيقت سان جھڳڙو ڪري ڇڏي.