جي nuggets لاء چٽڻي: گهر ۾ سادي ترڪيبون

Nuggets پهرين ته گذريل صديء جي شروعات 80-ies ۾ آمريڪا ۾ بيٺو. crispy breadcrumbs ۾ ڪڪڙ fillet جي خوشبودار slices خاص روزو-کاڌي سند McDonalds ادارن لاء ٺهيل ڪيو ويو آهي. آمريڪا ۾، ته Nuggets هنر mayonnaise ۽ ketchup ۽ فرانس ۾ چٽڻي سان ايندا آهن روشني تيل، مرچ، لوڻ ۽ وليون ڪر. ڪڏهن ڪڏهن اهو به ٿوم شامل. جي nuggets لاء چٽڻي پنهنجو مزو موجب گهر ۾ ڪيو ٿي سگهي ٿو ۽ پنهنجي پسنديده سنڳر کي ان جي عبادت ڪريو. هن مضمون ۾ پيش ڪيو ته وينجن جي بهترين ترڪيبون.

ڪيئن tartar چٽڻي سان nuggets ڊيپ لاء

ڪڪڙ جي هنر پکا nuggets، هڪ لا carte ننڍي ٽڪر ۾ chopped. انهن مان هر هڪ لوڻ ۽ مرچ سان تجربيڪار، وري اٽو ۾ ھٽايو. ته ڪڪڙ کان پوء جي اٿڻ جھڙو آنا ۽ پوء ماني ۾ crumbs paneer سان هڪ ٿانو ۾ dipped. تيار ٽڪر گرم سبزي تيل جي گھڻائي سان هڪ پان تي پکڙيل. Fillet تيل ۾ تريل هڪ سوني crust بڻجي ڪري. تيار nuggets tartar چٽڻي سان گڏ رهيو.

ان کي ٺاهڻ لاء، ٻنهي کي جوش اچي ڪڪڙ بيدي جي زردي چڱيء طرح لوڻ سان rubbed ڪيو وڃي، مرچ، اڌ هڪ شهزادي جي رس شامل. ان کان پوء، پورهيت whisk ڳڻيا، جتان سڀني سبزي تيل (50 ml) ھڻي کان سواء. خيال رکجو کي گڏي، ان جي لفظي mayonnaise جي تياري ۾ هڪ بوند آهي. nuggets عمدو chopped ساوا بصر سان ملي لاء چٽڻي جي آخر ۾. اضافي طور، توهان کي ڪنهن به تازو وليون، اچار ۽ ٿوم شامل ڪري سگهو ٿا.

Tartar چٽڻي هڪ سليس رشيد تي پکا ڪري سگهجي ٿو. هن پڻي آنا کي yolks mayonnaise ۽ chives سان ملي وڃي.

پنير چٽڻي لاء رشيد

تمام اڪثر جو روزو کاڌي سند McDonalds nuggets هڪ سان رهيو ۾ پنير چٽڻي. پر گهر ۾ ٿورو housewife سندس غير معمولي مزو کي دهرائڻ لاء manages. ته ڇو اسان کي رشيد پنير مسالا، crispy breadcrumbs ۾ ڪڪڙ fillet جو مزو سان ايتري چڱي آهي جنهن جي آڇ آهي.

nuggets لاء هڪ چٽڻي تيار ڪرڻ، نشاستي ٿيندڙ لاء ضروري کير جي 50 ml ۾ (2 ڪلاڪن لاء. Spoons) soak. ان کان پوء، سنڌ جي باهه تي هڪ saucepan وجهي، ان ۾ قرآن ڪريم جي هڪ گلاس ھڻي ۽ کين هڪ ٽچڪندو کي آڻ. فوري طور grated سخت پنير (50 ز) ڪريم شامل. جن varieties ته چڱي melted آهن مناسبت. نما آميزش تتل ۾، کير ۽ نشاستي شامل، ۽ اڃا به روانا ٿيا، هڪ دلدار consistency ڪرڻ جي چٽڻي آڻ. مزو لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. ڪري رهي آهي اڳ، سيال پنير مسالا مين ڪرڻ جي ضرورت آهي.

باربي ڪيو چٽڻي Nuggets لاء

ٽماٽي پيسٽ جي بنياد تي گرم مصالحن جو سڀ کان اڪثر گوشت سان گڏ رهيو آهي، شامل آهن ۽ اهي تمام چڱي ڪڪڙ پارچو کي جاء والارڻ لاء آهن. ڪيئن گهر تي nuggets لاء هڪ چٽڻي ڊيپ ڪري؟

سڀ ڪارناما هيٺين تسلسل ۾ پرفارم ڪيو هجي:

1. سائي coriander، تلسي، dill ۽ chives جي اڌ جي شعاع جي پٽي.
2. ٿانو الڳ الڳ ٽماٽي پيسٽ ۾ (200 ز) ماکي ۽ سويا چٽڻي سان ملايو ويندو آهي (1 tbsp. چمچا). chopped ٿوم (3 slices)، لوڻ ۽ مرچ جو مزو کي گڏي.
3. sliced ٽماٽي جو قسم جا جھڳٽا وزن شامل ڪيو ويو آهي. سڀ ingredients چڱيء طرح هڪ ئي ظرف ۾ ملي وڃن ٿا، ۽ پوء مسالا saucers ۾ طي ڪري رهيو آهي.

هڪ crispy crust سان Spicy مزو perfectly جي چٽڻي رسيلا ڪڪڙ سان ۽ من موهيندڙ انتهائي مزيدار ٿو.

جي لاء چٽڻي nuggets: هڪ رشيد mayonnaise سان

جڏهن ته ان وقت قط تيار ڪرڻ لڳ ڀڳ هتي آھي، ۽ مهمان جي واٽ تي اڳ ۾ ئي آهن، mayonnaise جي بچاء لاء آيو. ان کان به nuggets، جنهن کي ڪيترن ئي Tartarus کي هڪ گهر ڪيڏو غور لاء سٺو چٽڻي ٻاهر ڦرندو. mayonnaise، pickled ھيرا ۽ dill (تازو يا رهي): ان کي پچائڻ اوھان کي رڳو ٽن ingredients جي ضرورت پوندي.

پهريون، هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ mayonnaise جي 3-4 tablespoons ٻاهر ڊاک وغيرہ ڪرڻ ضروري آهي. ان کان پوء ننڍي cubes ۾ پٽي ۽ ھيرا dill chop. سڀ ingredients گڏجي وجھندو، ۽ پوء مسالا جي Nuggets کي کارائي سگهجي ٿو.

روايتي مٺي ۽ ڳاڙهسرو چٽڻي

هن لذيذ چٽڻي جي تياري ٻن مرحلن ۾ ٿي چڪو آهي. پهريون، هڪ سبزي تيل (40 ml) ۾ ڀڄنديون هو بصر، ٿوم (3 slices)، grated ginger (1 tbsp. چمچا). passirovki ingredients وقت جيستائين اهي نرم آھن جي باري ۾ 10 منٽ آهي يا.

هڪ skillet ۾ هڪ ئي وقت تي تتل vinegar (60 ml)، کنڊ (90 ز)، سويا چٽڻي (2 tbsp. Spoons) ۽ عدد نشاستي کي کڻي. هيء به ٽماٽي پيسٽ (ساڍن ڪپ) کي شامل ڪيو. جڏهن ته ڪاميٽي کي جوش اچي چڪو آهي، تريل ڀاڄيون ان ۾ متعارف ڪرايا ويا آهن. هاڻي اسان جو فرض ڪري سگهي ٿو ته گهر ۾ Nuggets ڪرڻ جي چٽڻي تيار آهي. اهو ئي ڪمري ۾ گرمي پد ۽ رهيو ٿي لاء تيار ڪرڻ جي مين تائين رهي. مڪمل هم آهنگي نه صرف Nuggets سان، پر پڻ تريل ڪڪڙ جي کنڀڙاٽين سان ۾ سويا چٽڻي جي بنياد تي مٺي-ڳاڙهسرو condiment.

جي Nuggets کي ڳاڙهسرو ڪريم سان رشيد ڪريم چٽڻي

spicy مٽر سان ھلندي نما چٽڻي Dijon جي داڻي جتري سان به gourmets مزو آهي. هن چيو ته ايتري لذيذ آهي ته ان کي نه رڳو Nuggets ڪري، پر فرانسيسي fries ۽ ٻين وينجن تي لاڳو ڪري سگهن ٿا ٿيندو.

قط جي تياري لاء سٺو ڪينسل هڪ ٿانو ۾ ڪريم پنير (150 ز) جي ضرورت آهي، ته پوء ان جي ڪريم (50 ml)، عدد Dijon جي داڻي جتري، 3 chopped ٿوم لونگ ۽ لوڻ شامل. سڀ جزا چڱيء طرح ملايو هجي، جنهن کان پوء مسالا جي Nuggets کي کارائي سگهجي ٿو. اختياري، توهان به اهڙي تلسي، fennel، parsley، وغيره جيئن ڪنهن به تازو وليون، شامل ڪري سگهو ٿا چٽڻي ان جو مزو به وڌيڪ دلچسپ ٿي ويندي.