رات جي ماني تي مهمان: ڇا ڊيپ ڪري؟

توهان هڪ رات جي ماني پارٽي جي رٿ رٿي آهن؟ ڇا شين وٺي اسٽاڪ لاء آهن؟ هنن ۽ ٻين سوالن تي توهان جي مضمون ۾ جواب لھندين. ڪيتريون ئي يقين آهي ته هڪ مڪمل کائڻ هڪ پهرين البته، ٻيو ۽ شيرين جو مشتمل گهرجي. پر ميزبان هميشه اهڙي هڪ کن جي حد ۾ سندن دوست ۽ مائٽ راضي نه ٿا ڪري سگهو.

جيڪڏهن ارادو ڪيو، جو رخ، توهان آساني سان هڪ شاندار رات جي ماني صرف منٽن جو هڪ جوڙو ڊيپ ڪري سگهي ٿو، جيڪڏهن توهان جي دل جي موڪليل حق ترڪيبون ڄاڻندا آھن. اڳيون، توهان اهڙي عاليشان وينجن ته سڀ ضروري nutrients سان جسم ڀريندا سان آشنائي حاصل ڪندو. انھن سان گڏ، توهان جي فضل سان ۽ حسن سان پنهنجو مهمان ۽ خاندان حيراني ڪري سگهو ٿا.

ڪدو پائي پنير ۽ ڀاڄين سان

هڪ رات جي ماني پارٽي تي، تون توريو جي هڪ عجيب ڪيڪ ڊيپ ڪري سگهو ٿا. توهان 150 ز سخت پنير، تاراچند 3، 2 ڍڪيل، هڪ courgette، آرٽيڪل 5-7 ڪرڻ جي ضرورت پوندي. آيل. اٽو، ٿوم، هڪ بصر، لوڻ ۽ mayonnaise.

پهريون، ته وڏي توريو مانجھي ۽ رس سيلاب. حاصل آنا مال ۾ مات، اٽو، لوڻ sprinkle. جي نتيجي ۾ آميزش کان، ۽ پان ۾ dough knead، oiled، fry pancakes.

اڳيون توهان جي گاجرا صاحب، chopped بصر مانجھي ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهي ingredients، گڏيو ۽ fry. جي نتيجي ۾ عام grated پنير شامل ڪريو، ٿوم نسرندو، mayonnaise. تون به greens وجهي سگهي ٿو. هن کي ڀريندؤ. pancakes پکڙيل. soaking لاء ڪلاڪن جو هڪ جوڙو لاء پنير ۽ ڀاڄين جي پاسي ڪرڻ سان ڪدو پائي ٿڏي تي.

پنير چڪ ۾ تريل

جيڪڏهن توهان جي ميز، فائيل تون، هڪ يادگار موڪل جو ڏينهن رات جي ماني ڪئي ويندي داخل ڪرائيندو پنير، جي Czechs جي رشيد موجب تيار ڪيو. پوء، تون اڇو اچارن سان پنير جي 200 گرام، ماني crumbs جي 100 ز، ٻه ڍڪيل هجڻ گهرجي.

پهرين هڪ centimeter جريب cubes ۾ پنير پٽي. هڪ ٿانو ۾ ڍڪيل مات، انھن whisk. breading لاء هڪ ٻئي sprinkle crumbs ۾. پنير cubes پهرين زماني جي هڪ جوڙو ماني crumbs ۾ اٿڻ آنا ۾ غسل هجڻ ضروري آهي ۽ ان کان پوء، ۽ پوء. انھن کي تيز گرمي هر پاسي کان چاليھن سيڪنڊن جي ضرورت تي Fry.

homemade bacon

ڪو رات جي ماني پارٽي bacon، گهر تي پکي کان سواء مڪمل آهي. توهان bacon جي 600 ز، داڻو ۾ ٿوم، ڪارا مرچ ۽ زمين جي ستن لونگ، لوڻ ڪيو وڃي.

مزيدار وسا جي سفر جي تياري لاء توهان جو لوڻ، allspice ۽ ڪارا مرچ سان ٿوم پيس ڪرڻ جي ضرورت آهي. پکڙيل وسا چند زماني ۾ jumble ۽ polyethylene لپيٽڻ حاصل ڪري. هوا اندر حاصل نه ڪيو رکڻ جي ڪوشش ڪئي.

جي پيداوار ڇڏي راتورات marinate ڪرڻ. صبح جو، پاڻيء جي تري ۾ ھڻي جي bacon ۾ ان ڪر ۽ چند ڪلاڪ لاء ڊيپ. پوء ان کي پاڻي ۾ نازل مين ڏين. ان کان پوء پنهنجي هذا وسا، گهر تي پکا، ته فرج ۾ موڪليو.

اڇو چاڪليٽ ۽ ٻير سان Cupcakes

مهمان لاء رات جي ماني تون جيڪڏهن توهان جي ميز غير معمولي cupcakes فائيل جي شان حاصل ڪري،. انهن جي تياري لاء توهان کي ٻير جي 400 ز، اٽو (260 ز)، کير (250 ml)، کنڊ (150 ز)، اڇو چاڪليٽ (200 ز)، هڪ آنا، سن فلاور تيل (125 mL) خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي. به، توهان ¼ ڪلاڪ هجڻ گهرجي. ايل لوڻ، بيڪري پائوڊر (3 ڪلاڪ. ايل.)، شهزادي رس (2 ڪلاڪن. ايل.).

کير، ڍڪيل، مکڻ، شهزادي رس: هڪ ظرف سيال ھيون ۾ پلٽيان. هڪ homogeneous آميزش جيستائين وجھندو. ننڍي ٽڪر ۾ اڇو چاڪليٽ پٽي. کنڊ، اٽو، بيڪري پائوڊر ۽ چاڪليٽ: ٻئي ظرف ۾، سڪي ھيون رکي. اڌ چاڪليٽ جو سينگار لاء موڪل تيار ڪيو.

سڪي ingredients گڏيو ۽ انھن جي سيال آميزش پلٽيان. آسانيء سان انھن کي گڏيو. جي dough سان ٻير جوڙيو.

اخبار ۾ اچارن رکي ۽ امتحان جي چوٽي کي ان ڀريندا جي بيڪري جي عمل ۾ ڪنهن کي پيارو گنبذ حاصل ڪرڻ لاء. اڇو چاڪليٽ سان cupcakes Decorate. ويهن منٽن لاء 180 درجن تي کين تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. جڏهن ته پيداوار جو هڪ سوني رنگ حاصل ڪندو، انھن تنور مان هٽائي.

مٺي sausage

وڌيڪ ڇا آهي، توهان کي هڪ موڪل جو ڏينهن رات جي ماني لاء لاڳو ڪري سگهو ٿا؟ هن پروجيڪٽ جوڳي ڪيو وڃي. جي مٺي sausage ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي "Oz جو مددگار." sweetened condensed کير جي 350 ز، جيلي جي 200 ز، پيسٽري جي 700 ز، مکڻ جي 200 گرام خريد ڪري.

ڪمري ۾ گرمي پد تي مکڻ کي ڳاري ۽ ان whip کاڌائين condensed کير سان mixing. هڪ گوشت جنڊ ۾ ڪوڪيز کي چيڀاٽڻ ۽ marmalade جي ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. ڪريم ۽ ڄام سان ڪوڪيز ڳنڍي، هڪ خاص ڪاغذن ۾ جڳائين جي نتيجي ۾ ڪاميٽي، هڪ ڏسبو شڪل نظر ايندا. جي سردي ۾ هڪ مٺي گره موڪليو. ۽ جڏھن ان کي hardens، ان slices ۽ جاء ۾ پٽي هڪ من موهيندڙ تي.

چري ۽ آلو سان پڪل مڇي

چڱو، هن رات جي ماني پارٽي ... مهمان مڇي آلو ۽ چري سان جنگين ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، اوھان کي مڇي جي 600 گرام، ٽي چري، زيتون جو تيل جي اڌ ڪپ، ٽن بصر، celery جي ٽن sprigs، thyme، زمين مرچ ۽ ڪارو لوڻ جي ٻن sprigs جي ضرورت آهي. cubes ۾ ڀاڄيون پٽي، مڇي سرگم جي صاف، جي gills پٽي، fins، ان disembowel ۽ rinse. هڪ اچارن ۾ ڀاڄيون وجهي. هٿ جي لوڻ، مرچ ۽ وجھندو سان Sprinkle. هن مڇي جي ڀاڄين تي ڪر ۽ مٿي ٽماٽي جي ويڪريون سان decorate آهي.

اڳيون، thyme، لوڻ ۽ مرچ سان سڀڪنھن شيء کي sprinkle، زيتون جو تيل سان drizzle. ورق سان اچارن ڪپڙا. جنگين مڇي، چري ۽ آلو 200 درجن 40 منٽن تي. ان کان پوء سنڌ جي ورق مٽائڻ ۽ ٻيو پندرهن منٽن جي من موهيندڙ لاء ڊيپ.

ڪيڪ "رايل"

ڇا سٺو ڪو موڪل جو ڏينهن رات جي ماني آهي؟ پروجيڪٽ ڏسي کيس تعجب. جي ڪيڪ جي عبادت رهي ڦر سان "شاهي"، ۽ اوھان جي موڪل جو ڏينهن هڪ ڊگهي وقت تائين ياد ڪيو ويندو. اٽو جي هڪ ۽ هڪ اڌ ساغر، ٽي ڍڪيل، کنڊ جي اڌ ڪپ ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ ئي رقم: جو امتحان وٺڻ لاء، اوھان کي هيٺين شين تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. ۽ ڪڏهن به prunes جي اڌ ڪپ، پوست جو اڌ ڪپ ۽ raisins جو ساڳيو تعداد خريد ڪري. ان کان سواء، توهان کي هڪ disintegrant (3 ڪلاڪ. ايل) هجڻ ضروري آهي.

قرآن ڪريم جي شين: مکڻ (200 ز)، جوش اچي condensed کير (ھڪ ڪناري تي) ۽ ميون. پهريون ڀيرو ڪيڪ ڪرڻ، جوڙيو ۽ آنا، اٽو، کنڊ، پوست، ڳاڙهسرو ڪريم، بيڪري جا سوڍا، vinegar، slaked گڏيو. بس ٻيو ڪيڪ (رڳو raisin) ۽ ٽيون ٺاھ ٺاھيندا - اکروٽ ۽ prunes سان. جنگين ۽ کين مين. ان کان پوء تيل condensed کير ۽ ڪريم cakes سمير کان حاصل whisk. رهي ميون سان ڪيڪ Decorate.

شيرين

ڪيترن ئي ماڻهن کي پڇا ڳاڇا، سو هڪ رات جي ماني جماعت لاء ڊيپ ڪرڻ. توهان جي پيار وارن هڪ strawberry شيرين "Tiramisu-Trifle" ڪهڙو. strawberries جي 980 ز خريد، 225 پنير جو ز "mascarpone"، سڪو چاڪليٽ جي 170 ز، pudding آميزش جي 100 ز، biscuit جي 85 ز، whipping ڪريم، مضبوط ڪافي جو هڪ ئي رقم ۽ کير جي هڪ ۽ هڪ اڌ glasses جي ٻن ساغر.

هڪ berry دي سينگار لاء strawberries پٽي. کير ۾ pudding ڪرڻ جي آميزش Dilute ۽ منٽن جو هڪ جوڙو لاء fridge ۾ ان کي موڪليو. نما ڪسافت ايتري قدر جو هڪ نيلوفر "Mascarpone" پنير سان مات. جي whipped ڪريم، pudding ۽ ڪافي شامل ڪريو.

جي ڪافي ۽ هڪ لوڻ تري سان هڪ ٿانو ۾ 1/3 ڪر ۾ هر ڪوڪي Dip. strawberries جي هڪ ٽئين سان مٿي، grated چاڪليٽ جو هڪ ٽيون، ساڳي ئي قرآن ڪريم "Mascarpone". ٻنهي ۾ وڇوٽين ڪر. آخر ۾ "Mascarpone" ۽ چاڪليٽ ڪر. هڪ strawberry "Tiramisu Trifle،" سڄي strawberries سان Garnish. جي سردي ۾ 5 ڪلاڪن موڪليو، ترجيحي راتورات.

ھجيس وينجن

بنا ڪنهن شڪ جي، هر هڪ پنهنجي دوست پنهنجي موڪل جو ڏينهن رات جي ماني حاصل ڪرڻ چاهي ٿو. فوٽو توهان اسان جي ننڍي مضمون-cookbook ۾ ڏسي سگهو ٿا سان ترڪيبون.

ڪيترن ئي ماڻهن کي سادي موڪل جو ڏينهن وينجن، unpretentious ڊيپ پسند ۽ وقت جو تمام گهڻو جي ضرورت نه ڪندا آھن. هڪ بي اي جو پنهنجي محبوب، هڪ تجربا ميزبان يا ڇوڪري پچائڻ جي سائنس کي سمجهڻ لاء گھري ته کي خوشي آڻڻ چاهي ٿو، آساني سان هيٺ ڏنل رشيد سان منهن ڏيڻ ڪري سگهو ٿا:

1. ورق ۾ خنزير جي پڪي سوئر. اهو ئي فرج ۾ گوشت راتورات بچائڻ ۽ هڪ معياري اچار ڪرڻ ضروري آهي. توهان جي لڱن تي خنزير جو گوشت جو 1 ڪلو، هڪ نارنگي، ٿوم جي ڇهين لونگ، 1 چوڌري خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي. ايل زيتون جو تيل، جي داڻي جتري، سڪي مٽر (1 ڪلاڪ. ايل.)، گوشت roasting لاء مصالحو (1 ڪلاڪ. ايل.)، لوڻ، تلسي. خنزير کي تباهيء جي هڪ ٽڪرو تي هڪ تکي ڪپ وٺي، ۽ انهن مان هر هڪ جي peeled ٿوم clove تي ڪر. لوڻ سان گڏ گوشت جي موسم، مصالحو، تلسي سان sprinkle. جي نارنگي ٽي رنگ پٽي، ۽ ان جي رس جي باقي ٻاهر ڊاک وغيرہ. جي زيتون جو تيل سان رس مڪس ۽ گوشت جي حوالي سان تيار اچار پلٽيان. ان جي جاء تي ۽ هڪ رنگ نارنگي پيداوار هڪ ريفريجيريٽر ۾ 10 ڪلاڪن ڪر. صبح جو ورق جو هڪ ورق تي marinated خنزير، ان حوالي سان سنڌ جي اچار ھڻي ڪر ۾، جي داڻي جتري سان sprinkle. گوشت ورق ۾ مڪمل طور تي جڳائين ۽ flanges سان هڪ ننڍڙي شڪل ۾ وجهي. 160 درجن جي گرمي پد ۾ 1 ڪلاڪ تائين جنگين کي جوش اچي خنزير جي ضرورت آهي. ان کان پوء ڪجھ جي ورق جي مٿي کوليو ۽ ٻيو 10 منٽن لاء، تنور ۾ گوشت ڇڏي. هڪ سٺو crust حاصل ڪرڻ لاء، ماکي خنزير جي برش سان. اڳيون، ميز، جتي ان جي نازل مين ڪرڻ جي ضرورت تي جوش اچي خنزير ٻاهر ٿا رکون. ٿڌو گوشت اڌ ڪلاڪ لاء فريزر ۾ ورق ۽ جاء ۾ جڳائين. نتيجي طور، خنزير کي تنگ ٿيندو ۽ perfectly پٽي ويندي.
2. سلاد "شا" ڇا آهي؟ ڪو لذيذ ماني پارٽي هن هذا من موهيندڙ کان سواء نٿو ڪري سگهان. سادي شاندار رشيد استعمال ڪريو. 4 قوم اوھان کي 6-8 آلو، ٻه گاجرا، 6 ڍڪيل، پکا sausage جي 250 گرام، سائي مٽريء مٺي، مزيدار پئڪيج وسا mayonnaise جي هڪ خانو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڍڪيل، تاراچند ۽ آلو، سيلاب ۽ مين ٽچڪندو. هڪ ٿانو ۾ cubes ۽ ssypte ۾ خوراڪ جي پٽي، جي mayonnaise شامل، parsley ۽ گڏيو. لوڻ ۽ فرج ۾ مرچ ۽ جاء سان موسم. Sausage گوشت، ڪڪڙ، quail يا زبان مٽائي کي منع نه آهي - جيئن توهان چاهيو.

جنس پارٽي

سندس جنم ڏينهن جي لاء پروجيڪٽ رات جي ماني پارٽي جوڳي ڪيو وڃي. جي متعلق جو سندس سمورو، وڏي ڪوششن جي ضرورت آهي، ڇاڪاڻ ته مون کي نئين وينجن، روپ، مزو ۽ ساڳئي وقت تي هن خاندان جي بجيٽ به ڳجهه ۾ نه جي ڪوشش سان مهمان حيراني ڪرڻ چاهيو ٿا. قدرتي طور، توهان thrifty housewife، پر اوھان کي ھڪ جشن لذيذ، اعلي قدر شين جي وينجن جو گهٽ ۾ گهٽ هڪ جوڙو لاء تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي.

نامو وٺي اچڻ، هڪ، غير معمولي جي حوالي سان ڪيترن ئي پڦ mayonnaise سلاد ۽ بهتر pokolduyte ڊيپ کي نه ڪوشش. ڪجهه سلاد تازو ڀاڄين کان ڪرائي سگهجي ٿو يا صرف هڪ خوبصورت پٽي جي صورت ۾ چري ۽ ٿوم ۽ جمع.

هذا pudding

توهان جيڪي هڪ رات جي ماني جماعت لاء ڊيپ کي نه ڄاڻندا آھن؟ سندس جنم ڏينهن جي لاء smoked گلابي سامن ۽ پنير سان سلاد عبادت ڪريو. توهان جو، زمين ڪارا مرچ ۽ لوڻ هجي هڪ polkochana چيني گوبي، نرم پنير (150 ز) آهن، گلابي سامن smoked (150 ز)، ڳاڙهسرو ڪريم (100 ml).

جي هڏن مان مڇي کي هٽائڻ ۽ ان پتلي کي بار ڪلهوڙو. چيني گوبي ماڻهن ۾ پٽي. ڪجھ هڪ سادي grater grate تي پنير podmorozte. لوڻ، مرچ ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان سڀ ingredients گڏيو.

نازنين واقعي موهيندڙ

هن وڌيڪ اوھان کي موڪل جو ڏينهن رات جي ماني ناهيون ڪري سگهو ٿا؟ سندس جنم ڏينهن جي لاء، ڪيترن ئي هڪ گلاس ۾ پڦ سلاد تيار ڪري رهيا آهن. خريد 700 ز shrimp، "Feta" پنير، هڪ ھيرا، هڪ avocado، هڪ ٽماٽي ۽ شهزادي جي 100 ز. جي چٽڻي لاء mayonnaise (200 ز)، زمين ڪارا مرچ ۽ ڳاڙهسرو ڪريم (100 ز) ڪيو وڃي.

جي shrimp ۽ صاف پچائڻ. ھيرا ۽ ٽماٽي جي پاسا. جي avocado پٽي ۽ سنڌ جي کڏ جي لاھڻ. شهزادي رس سان ڦر Sprinkle، پوء هن هڪ سڪو رنگ نه روانو ٿيو آهي. ننڍي cubes ۾ پنير پٽي. ڳاڙهسرو ڪريم mayonnaise ۽ مرچ سان ملي. چئن اعلي شفاف شيشي جو سلاد الئحه مٿانئس جھڙ ھجي، هر چٽڻي جرت - جي shrimp پهريون، پوء چري، پوء ٿوم ۽ وري avocado ۽ shrimp جي slices. مٿي جي پنير cubes جي طرز ڪر.

"Monomakh جو ڏڪڻ"

پچائڻ جي ماني پارٽي - نه هڪ سادي هڪ. تعجب مهمان پڦ سلاد "Monomakh جو ڏڪڻ". توهان ٽي آلو، جوش اچي گوشت جي 300 ز، ٽي ڍڪيل، را گاجرا جو هڪ جوڙو، پنير جي 200 گرام، walnuts جي هڪ ڪپ، mayonnaise موجود هجڻ ضروري آهي. decorate ڪرڻ لاء، هڪ گرنيڊ ۽ canned مٽريء استعمال.

سندن جيڪٽون، ڍڪيل ۽ مين ۾ آلو ٽچڪندو. هڪ سادي grater تي سخت پنير، ڍڪيل، آلو ۽ تاراچند پيس. Walnuts ۽ هڪ ڪپ سان گوشت chop. سڀ ingredients mayonnaise سان گڏيو ۽ انفرادي، هڪ مخروط، هن جي حڪم ۾ هڪ پليٽ پرت تي جاء تي نظر ايندا: آلو، گوشت، ڍڪيل، اکروٽ، تاراچند، پنير. انار داڻو ۽ سائي مٽريء سان هڪ مزيدار جبل mayonnaise ۽ garnish جا اوسا.

پراڻي سنڳر

تون اڃا نه سمجھندا آھيو ڇا هڪ festive رات جي ماني نامو هجڻ گهرجي؟ جنس - هڪ عجيب موڪل جو ڏينهن. جي پائيندا آھيو سنڳر ٻوليء جي بند کاڌ خوراڪ. هن قديم رشيد ڪرڻ، توهان کي هڪ سراسري د زبان، ٿوم جي هڪ سر، پٿر جي کاري (3 tbsp. ايل)، ڪوئٽه (1 tbsp. ايل) خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي.

کنڊ، لوڻ ۽ هئائون ٿوم گڏيو. جي زبان Rinse، سڪل ۽ هن آميزش ۾ ٻ حاصل ڪري. هڪ پلاسٽڪ جي ڳوٿري ۾ ان کي جڳائين، هوا کي هٽائڻ ۽ جئين ڇڏيو. هڪ ٿانو ۾ زبان رکي ۽ رس ڪڍي بيهڻ جو پٿر نازل اوطاق. اهو راتورات ڪمري ۾ گرمي پد تي نازل ڪوڙ ڪرڻ گهرجي ۽ ان کان پوء 10 ڏينهن لاء فرج ۾ رکي.

ڏهاڙي ٻوليء ڦري پوء ته ان کي وڃي prosolilsya. ختم ٿيڻ تي ان جي ٻوري ۽ ٿڌي پاڻي سان هڪ ظرف ۾ جاء تان هٽائي. پيداوار پکي جي باري ۾ ٻه ڪلاڪ (پچاء وقت جي ٻوليء تي دارومدار) جيستائين باهه ۽ ٽچڪندو تي ڪر. چند منٽن لاء برف پاڻي ۾ تيار delicacy ڪر، وري پيل ۽ refrigerate هٽائي. پلاسٽڪ ۾ ان کي جڳائين ۽ ريفريجيريٽر اڳ موقعي ۾ جمع. ڪري رهي آهي اڳ، پتلي slices ۾ سنڌ جي زبان ڪلهوڙو.

ذيشان رشيد کاڌو

توهان هڪ رات جي ماني پارٽي جي رٿ رٿي آهن؟ Photograph وينجن آهي ته توهان کي پنهنجي تيار ڪيو اٿئون! مکڻ يا ڪتريل ٻٽالو، crisp چانور، ڀاڄيون ۽ تازو greens جي گھڻائي سان جوش اچي آلو جي هڪ garnish طور خدمت. ڪهڙو د جي لسٽ پيش ڪري. اهي pulp اوجاڳيل ويل يا د مان 1 ڪلو، خنزير وسا (100 ز)، ڪريم (500 ml)، لوڻ، ٽماٽي پيسٽ (3 tbsp. آيل)، زمين ڪارا مرچ مان تيار ٿي سگهي ٿو.

گوشت ۽ فريزر ۾ podmorozte ڌوء. ڪلهوڙو جي fibers وچان ان پتلي طباق. ٻنهي پاسن تي تڙي ڪڍن، ميز، مرچ ۽ هڪ پاسي تي لوڻ تي ڪر. وسا ڪلهوڙو وڏيون جايون 5 ميلي دلدار. گوشت بلاڪ جي پاسيري تي ۽ جي پليٽ رکي رول کنيو رول ڪرڻ. سڀني جي گوشت سان هن طريقيڪار انجام. جي تري ۾ ٿورو پاڻي ھڻي، لسٽ ڪر ۽ ڪريم چٽڻي پلٽيان. ، ته ٽماٽي جي پيسٽ ۽ ڳاڙهسرو ڪريم ڊيپ گڏيو ۽ لوڻ سان موسم کي. هڪ ڪمزور preform ٻن ڪلاڪن جي باري ۾ گرمي ۽ جي lid ڊيپ ڪري وجهي.

خنزير mushrooms سان zrazy ۽ پنير

ترڪيبون festive رات جي ماني هر عورت کي خبر وڃي. تعجب خنزير کي پيار پنير سان Zrazy ۽ mushrooms. هن من موهيندڙ ڪئي خنزير جو 1 ڪلو، هڪ آنا، مکڻ (50 ز)، تازو mushrooms (400 ز) جي کير (20 ml)، سخت پنير (100 ز)، اڌ گره اڇو باسي ماني، لوڻ جي ٽن بلب، مان تيار ڪيو ويندو آهي زمين ڪارا مرچ، ڪڻڪ bran يا ماني crumbs.

30 منٽ، لاء کير ۾ Soak باسي ماني ۽ عمدو هڪ بصر chop. هڪ گوشت جنڊ ۾ پيسن ڪئي گوشت سان ماني نسرندو. ، مرچ شامل لوڻ ۽ گڏيو. جي stuffing تيار ڪرڻ جا ٻه بصر، mushrooms ۽ پنير cubes chop. مکڻ سان ئي ڪندا ۽ fridge ۾ ان ڪر.

سن فلاور تيل ۾ Saute بصر ته ان کي هڪ سوني رنگ حاصل ڪري ڇڏيو آهي. بصر mushroom سگهون سان تري، تون ايتري قدر پکا fry ڪرڻ جي ضرورت آهي. مرچ ۽ لوڻ جو مزو. د جي 8 ٽڪر ۾ جدا ٿي، ان کان ٺاھ ٺاھيندا cakes. هر جي مرڪز ۾ stuffing، پنير ۽ مکڻ جي هڪ ڪلهوڙو ڪر. انڌي ٽوس patties، جيستائين ٻنهي پاسن تي پکا breadcrumbs ۽ fry ۾ انھن کي ڇڪيو.

"قيس"

پريشان نه ٿي، هر ماڻهو پنهنجي موڪل جو ڏينهن رات جي ماني لطف اندوز ٿيندا. مٿي ڏنل ٿانء پنهنجي جشن يادگار ڪندو. Popotchuyte مهمان پائي "قيس" shrimp ۽ گلابي سامن سان. اوھان کي اٽو، مکڻ، ڄميل تيل (300 ز)، ٻه ڍڪيل، لوڻ، ڪريم (2 tbsp. ايل) جي هڪ جئر ڪيو ڪرڻ چاهيو. هن کي ڀريندؤ. پکا shrimp جي 300 گرام، سخت پنير (200 ز) مان تيار ڪيو ويندو آهي، سامن (300 ز) smoked. ڀريندا کي 4 ڍڪيل ۽ ڪريم (400 ml) خريد ڪري.

مکڻ ڪپ Chop، لوڻ شامل، اٽو ۽ هڪ crumb ۾ سنڌ جي آميزش پيس. ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ڍڪيل شامل ڪريو ۽ dough knead. اهو سڌار جي باري ۾ منٽن لاء نازل ڪوڙ گهرجي. ان کان پوء سنڌ جي bumpers حاصل ڪرڻ لاء هڪ بيڪري جي تري ۾ ان ڪر، ۽ اوھان جي ھٿن ماش، پوء. خالي ورقن، oiled ڪپڙا، ۽ ان جي مٿي تي لوڻ پليٽ شڪل ڪجھ ننڍا ٿا رکون سائيز ۾. هن اڏاوت جي مٿي تي، جي ڪمبختيء رکي. هن تسليم ڪيو آهي ته جڏهن dough بيڪري اٿي نه ڪندو آهي. جنگين يا ان کي هڪ تنور 200 درجا کي وتندو ۾ 30 منٽ ٿي وڃي.

جي ختم اصحابي peeled shrimp ۽ مڇي، cubes ۾ پٽي جي بنياد تي، پنير سان sprinkle. ڪريم ڍڪيل سان ڳنڍڻ ۽ گڏجي whisk. جو ڪيڪ هوائي ڪاميٽي نتيجي ۾ ھڻي ۽ تنور ۾ ان کي واپس ڪر. جي باري ۾ 30 منٽ delicacy لاء جنگين.

تون به هڪ festive رات جي ماني Menu ۾ ڪي وينجن شامل ڪري سگهون ٿا. Homemade کاڌي هميشه جي سڀ کان مزيدار سمجهيو ويو آهي. پر ان کي هاڻي ته doorstep تي مهمان، ۽ ترڪيبون روزو ھيون جو آرام طلبي ۽ افراتفري جي هڪ حملي جو ڪارڻ. جي Fridge ثابت سوشي suppliers، پي ۽ Ossetian pies مقرر. توهان تمام تڪڙو مهمان وصول ڪرڻ لاء تيار آهن، ۽ پاڻ کي بکيو وڃڻ نه ٿيندو.