ڪيئن roasting لاء گوشت marinate لاء

marinated گوشت لاء سادي ۽ دلچسپ ترڪيبون جي ڪاميٽي انهن جو تمام گهڻو آهي، جنهن سان توهان کي شايد سان واقف آهن مان. بهرحال، اتي هن معاملي ۾ ڪجهه nuances، جيڪڏهن توهان واقعي پنهنجي مهمان کي مرعوب ڪرڻ لاء هڪ غير معمولي گوشت وينجن جي وات ۾ حق ڳرندڙ چاهيون ٿا جنهن جي اڪائونٽ ۾ ورتو وڃي آهن. ڪيئن roasting لاء گوشت marinate ڪري، ته ان کي گڏ ٿيل ٻه "نه": سکيائي ۽ Nesuhost؟

مقصد اچار ڇا آهي؟ ھيون نرمي ڪرڻ لاء کين مزيدار ڪرڻ، گداز، هڪ -انڊيا- جو سواد حاصل ڪئي. اچار جي سڀ هر طرح شامل مصالحو، seasonings، جنهن هڪ رسيل باربي ڪيو ۾ گوشت جو هڪ عام پيس Transform، barbeque، گوشت، وغيره. جي اچار ۾ تمام ضروري ingredients ڪرڻ جي مهرباني ۽ مٿي سڪي جي گوشت overdo ڪرڻ ممڪن نه آهي. توهان جو اچار vinegar، شهزادي رس، لوڻ، شراب تي مشتمل آهي ته، بامعني marinating جو مدو بيٺي.

جلد ئي گذاريا، جنهن ان وقت outings، باربي ڪيو، kebabs ۽ ٻين vkusnotischi آهي جو مطلب آهي. باقي ڪرڻ ۾ ناڪامي ٿي ۽ ڪو به هڪ بکيو ۽ مطمئن رهجي ويو آهي، چند معلوم ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي اچار رشيد گوشت لاء.

هتي، مثال طور، هڪ spicy خنزير لاء اچار. ڪيئن جي اچار ۾ هڪ کليل باهه تي roasting لاء گوشت marinate ڪري؟ اول، سڀني جي ضروري شين تيار. گوشت جي اڌ ڪلوڪئلري بصر جي هڪ جئر، سبزي تيل جي tablespoons جو هڪ جوڙو، گهٽ-وسا mayonnaise جي هڪ عدد وٺو. مصالحي جي، اسان chopped خليج پتي جي ضرورت آهي، hops-suneli، ڪارو ۽ ڳاڙهي مرچ. هاڻي اسان جي اچار جي تياري ڪرڻ جي اجازت. جي جنڊ جي ذريعي بصر Skipping، کانئس، mayonnaise، مکڻ، lavrushku، Khmeli Suneli ۽ مرچ شامل ڪيو ويو. جي ingredients گڏيو ۽ گڏيو گوشت کي ان جي نازل آڻ. ٻيهر گڏيو شيء ۽ هڪ مين جاء ۾ ڇڏي 4-5 ڪلاڪن لاء marinate ڪرڻ. ۽ وري اوھان کي جنگين يا fry ڪري سگهو ٿا!

ان کي ايمان آندو آھي ته جي باربي عورتن جي هٿن ۾ برداشت نه ڪندو آھي. تنهن ڪري، هر خود غيرتمند انسان هڪ عورت هن معاملي کان هٽائي ٿو ۽ ان جي گوشت تي وڌائين کي ٿيندي آهي. سڀ کان پوء، هن skewers marinate کي ڪيئن ڄاڻندو آھي. پهرين ته هو، گوشت، اڪثر خنزير کي ڳچيء ۾ حصو buys ڇاڪاڻ ته ان کي هن خوشبودار ۽ appetizing وينجن جي تياري لاء وڌيڪ مناسب آهي. اهڙي معمولي طور اچار ingredients: نور بيئر يا شراب پائوڊر، سبزي تيل (زيتون جو وڻندڙ)، thyme، تلسي، coriander، مرچ، خليج پتي. هن اچار خنزير کي گهٽ ۾ گهٽ 12 ڪلاڪ pickled. جيڪڏهن سنڌ جي اچار کير يا ڌؤنري ۾ شامل، جي pickling عمل 24 ڪلاڪ تائين وٺي سگهون ٿا.

ڪيئن روزو roasting لاء گوشت marinate ڪري؟ marinating جي عمل اپ ڪرڻ جي رفتار، تون، مٽاسٽا صنعتڪار کي بجليء جي چلهي جي (صرف ڪجھ) تي اچار ۾ گوشت گرمائش ڪري سگهو ٿا. سڀ کان پوء، هڪ مٿاھينء گرمي پد گهڻو تيز marinating تي. عمل accelerating جي ٻئي طريقي جي اچار mayonnaise ۾ اچار جي ان کان سواء آهي. هڪ ڪلاڪ لاء ان جو اثر گوشت promarinuetsya هيٺ. گوشت جي مصنوعات marinating ۽ carbonated پاڻي ڄمائيندي، ۽ kiwi يا overripe چري، vodka يا coriander گڏي لاء به ساڳيو تڪڙي واد. هڪ اچار وڏي ڳالهه ٻولهه ۾ گوشت سان پکا جي تڪڙا ترڪيبون، هڪ رڳو هڪ مقصد مقرر ڪري ۽ اوھان جو رشيد جي ادب يا انٽرنيٽ اسدي ۾ ڏسي ڪري ڇڏيو آهي.

توهان باربي خنزير کي پسند نه ڪندا آھن؟ ان کان پوء اوھان کي، marinated پرن مزو داخل ڪرائيندو آهن. جي اچار ۾ هڪ واقعي مزيدار موهيندڙ حاصل ڪرڻ ٿي ڏٺائون ڇا، تلسي، turmeric، rosemary، ڳاڙهي مرچ، ٿوم شامل ڪري سگهو ٿا. ڪيئن اهڙي اچار ۾ پرن marinate ڪري؟ بس سڀ ingredients گڏيو، ٿورو کجيون تيل ۽ شهزادي رس شامل، گڏيو چڱي. ۽ هڪ مين جاء ۾ - سڀ ملي ويل جي پرن ۾ هن ملاوت ڪر، وري. 2.5 ايڇ کان پوء هڪ مزيدار delicacy پڌرو باهه تي ڪر (جي ڄاري گرڊ تي ڦٽو ڪري سگهجي ٿو). جيئن ته ڪڪڙ جلدي تيار ڪيو آهي، جلد توهان هڪ دائمي غذا قط لطف اندوز ٿيندا.

اڄ roasting لاء گوشت marinate کي ڪيئن، معلومات ڏسي ڪري ڪو مسئلو نه آهي. مکيه شيء - جي ضروري شين ۽ ڪجهه فارغ وقت پيدا ڪرڻ جي خواهش ڪئي. پر اهو سڀ ڪجهه اتي ۾ گذارڻ، اوھان کي وحي ۽ جوش جي لهر پاڻ ۽ سندن محبت وارن لاء هڪ ننڍڙو معجزو پيدا ڪرڻ لڳي ويندا.