ڪيئن تري ۾ مڇي fry ڪرڻ. نئين ترڪيبون جي ڪوشش

مڇي اسان جي ميز تي هڪ باقاعده ۽ هڪ پسنديده من موهيندڙ آهي. هن پروجيڪٽ دليل لاء، اسان کي ڪجهه دلچسپ ترڪيبون آڇ. انھن کان اوھان کي معلوم ٿيندو ته مڇي fry کي ڪيئن هڪ پان لذيذ ۽ ڪنڊ ۾. قط يا اڪيلو يا گڏجي ڪنهن پاسي موهيندڙ سان گڏ رهيو ٿي سگهي ٿو.

رشيد نمبر 1. آنا ۾ هڪ پان ۾ مڇي fry جيئن

مصنوعات:

- مڇي fillet جي ٻه سؤ گرام؛

- ٻه ڪڪڙ ڍڪيل؛

- ٿورو اٽو؛

- زمين مرچ، وليون ۽ لوڻ جي صورت ۾ flavorings؛

- جي باري ۾ frying لاء ڪپ سبزي تيل.

تياري:

1. مڇي پارچو، برابر حصن ۾ پٽي لوڻ شامل ۽ مصالحي سان گڏيو. اڌ ڪلاڪ soak ڪرڻ لاء ڪاميٽي ڇڏي.
2. ڪنهن ٿانو ۾ وجھندا، ته اٽو پلٽيان. ٻئي ٿانو ۾ ڍڪيل ڀڃندا ۽ هڪ ڪانٽو سان گڏيو.
3. هن مڇي اٽو ۾ پهريون ھٽايو وڃي ٿو. ان کان پوء سنڌ جي يگ ۾ ٽڪر ٽٻي ۽ فوري طور frying لاء سبزي تيل سان وتندو frying تري تي پکڙيل.

رشيد نمبر 2. شهزادي رس سان pollack مڇي مقرر ڪرڻ ڪيئن

مصنوعات:

- pollock جي ٽي سؤ گرام؛

- هڪ شهزادي؛

- ڳاڙهسرو ڪريم يا mayonnaise جي هڪ عدد،

- parsley؛

- اٽو؛

- کاري؛

- frying لاء سبزي تيل.

تياري:

1. Carcasses pollock مڪمل thawed ڏي، چڱيء طرح ڌوء (خاص ڪري اندر) ۽ ڀؤ سيال نالي ڪرڻ جي اجازت ڏيندا.
2. ان کان پوء، سنڌ جي مڇي crosswise کائيندڙ جي slices ۾ اڌ ۾ ٻه centimeters کي پٽي.
3. شهزادي سان رس ڊاک وغيرہ ۽ ان pollack ھڻي، خفيف لوڻ ۽ چڱي وجھندو، پندرهن منٽن لاء تي ڇڏي ڏي.
4. Greens عمدو هڪ ڪپ سان chop ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان گڏيو.
5. مڇي رھجي وڃو ڪرڻ جي چٽڻي ۾، ۽ پوء سنڌ جي اٽو ۾ آهستي آهستي.
6. وچولي گرمي تي سبزي تيل ۾ Fry، جو رخ. مڇي کي ڀڃي نه آهي، توهان کي پچائڻ جي شروعات ۾ هڪ باهه شامل ڪري سگهو ٿا، جيڪڏهن ضروري آهي ته آخر ڪش.

رشيد نمبر 3. پنير سان لسٽن جي صورت ۾ هڪ frying تري ۾ مڇي fry کي ڪيئن

مصنوعات:

- اڌ مڇي fillet جي هڪ ڪلوڪئلري (چڱي طرح جو سامن کي استعمال ڪرڻ)؛

- سخت پنير جا ٻه سؤ گرام؛

- اڌ شهزادي؛

- frying لاء - ۽ سبزي مکڻ، برابر چڙهي ۾ ورتو؛

- کاري؛

- سفيد مرچ؛

- اٽو؛

- toothpicks.

تياري:

1. مڇي پارچو پتلي slices ۾ crosswise پٽي.
2. هر ٽڪرو لوڻ ۽ مرچ سان sprinkle.
3. پنير ننڍي wedges ايتري ۾ پٽي.
4. هر پليٽ تي، هن کي ڀريندؤ ۽ لپيٽڻ لسٽن جي پيس ۽ وري طلب اڌ toothpicks تي جاء مڇي.
5. هڪ گرم frying تري تي ٻاهر ٿا رکون، اٽو ۾ ھڪ قبل از رول.

رشيد نمبر 4. اصل mushroom "گوشت" سان مڇي پارچو fry کي ڪيئن

مصنوعات:

- اڌ مڇي پارچو جي هڪ ڪلوڪئلري؛

- هڪ بصر؛

- mushrooms جي ٽي سؤ گرام؛

- تازو سائي مٽريء جي هڪ سؤ گرام؛

- پنير جو هڪ سو گرام؛

- سائي؛

- مڇي frying لاء - سبزي تيل؛

- frying mushrooms - مکڻ؛

- اٽو؛

- لوڻ، مصالحو.

تياري:

1. مڇي پارچو هڪ ننڍي ٿولهه جي هڪ ڊگهي ڏسبو ٽڪر جي صورت ۾ بهترين استعمال ٿيندا آهن. انھن کي لوڻ ۽ مصالحي سان مانجھي ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي.
2. Fungi ۽ تمام chopped بصر، جي سيال جي مڪمل بخارجڻ جيستائين fry ۽ ruddy جي ڪاميٽي نٿي ملي.
3. سائو مٽريء مٿانئس تتل پاڻيء ۾ پنج منٽ لاء ڪڍيو. هڪ colander ۾ مين کي ان توانائي ڏين ٿيون.
4. هڪ ڪانٽو سان ٿڌو pea ماش ۽ mushrooms، chopped وليون ۽ لوڻ سان گڏيو.
5. اٽو ۽ جاء تي هڪ گرم frying تري تي Fillet رول. Fry هڪ پاسي تي مڇي مڪمل طور تي، ٻين کي flip. هڪ مختصر sintering کان پوء، هن جي سامهون حيثيت کي ٽڪر موٽي. mushroom کي ڀريندؤ جي هر سا ڪر ۽ آسانيء سان grated پنير سان sprinkle. جيئن ته، رخ کان سواء چند منٽن لاء ٽڪر fry ڪرڻ جي ضرورت آهي.

غير معمولي طريقن ۾ هڪ frying تري ۾ مڇي fry کي ڪيئن معلوم ٿئي ٿو، اوھان کي نئين ذائقي سان پنهنجي گھر حيراني کي پڪ آهي!