امپروائزڊ شيون استعمال ڪرڻ کان سواء Sift اٽو sieve جيئن

اٽو هڪ رهواسي مختلف داڻو مان پيدا پيداوار آهي. هڪ راڄ جي طور تي، ان ڪڻڪ يا رائي کان ڪيو آهي گهٽ ۾ گهٽ، - جئي، چانور، buckwheat، کجيون، ۽ پوء تي مان. سندس پسائي داڻو ماپ کان پوء مختلف ٿي سگهن ٿا. ته اٽو ٺيڪ آهي ۽ هڪ سٺي gluten ڪئي آهي، ان کي تکو ماڪ absorbs ۽ "ڀريل" ٿي سگهي ٿو.

اٽو sifting جي ضرورت جي حقيقت اها آهي ته ان کي ان جو معيار improves جي سبب آهي. هن عمل کان پوء، ان کي، loosened وتندو ۽ آڪسيجن سان رچيل آهي. ان کانسواء، screening امان جي کاڌي اڏاريل جي ingress روڪڻ ۾ صلاح ڏني آهي ته جون ٻوريون کان fibers جي agglomerated ڪا ڇپ جي خراب داڻو، گڏو گڏ insects promolotyh ۽ ڪجهه حالتن ۾.

به امان جي هڪ وڌيڪ "هوائي" بيڪري حاصل ڪرڻ لاء، ان سان گڏو گڏ هن dough ۾ ڪا ڇپ جي ايندڙ روڪڻ ۾ پيدا اٽو sieving.

ڪيئن screening ڪندو؟

نه هن ڪم کي انجام ڏيڻ ۾ ڪيترن ئي طريقن سان آهي. استعمال جي سڀ کان رائج الوقت ۽ معروف طريقو هڪ sieve يا هڪ sieve طور تي عمل. هن ڊوائيس پتلي ڌاتو تار يا مڇي مارڻ لائن جي هڪ mesh آهي، هڪ وسيع hoop جي هڪ پاسي تي spanned. هن hoop اڪثر ڪاٺ، ڌاتو يا پلاسٽڪ جي ڪيو آهي.

امان sieving اٽو وضو ڪرڻ ۾ sieve ۾ جال ۾ ان ھڻي ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. نازل جون پاڙون نرمل اٽو گڏ ڪرڻ لاء سامان متبادل. هڪ sieve ڇڏيندو تحريڪن ڌوڏبي آهي.

هن جديد ورجن

اڄ جي دڪان ۾ اٽو sifting لاء اوزار جي هڪ کان وڌيڪ جديد قسم جي مليو ٿي سگهي ٿو. اهو هڪ وڏو ڌاتو هڪ بيئر مضمون دھرايل آھن پيالو آھي، ۽ رسيء تي هڪ lever سان ليس. تحرڪ ۾ ان تي ڪلڪ ڪري حلقن اندر هڪ خاص جيالا جنهن sifts ۽ اٽو تي پابندي آهي.

اهڙيء طرح، اسڪرين ۽ ان جي analogues هڪ تمام ڊگهي وقت لاء استعمال ٿيندا آهن، پوء جنھن مھل ان کي موجود ڪونه آهي، ڪيترن ئي ڇا هن معاملي ۾ ائين ڪرڻ نه ڄاڻندا آھن. بهرحال، اتي Sift اٽو sieve کان سواء ممڪن طور تي ڪيترن ئي طريقن سان آهي.

هڪ colander ۽ cheesecloth

جيئن اڳ ۾ ئي ڌيان ڇڪايو، گهربل consistency شامل جو اٽو هٿ تي مواد جو هڪ قسم جو ٿي سگهي ٿو. Screening ڪنهن به شئي ڪيترن ئي ننڍن سوراخ ڪيو آهي ته استعمال ڪري سگهو ٿا. سڀ کان اول، توکي هڪ colander استعمال ڪري سگهو ٿا. به سٺي مناسب ۽ نفيس mesh فلٽر. ڪيئن ڪنهن به شئي جي apertures سان sieves استعمال ڪرڻ کان سواء اٽو Sift جي باري ۾ ڳالهائيندي، اسان gauze جي باري ۾ وسارڻ نه گهرجي. اهو ڪنهن به مٿاڇري تي ۽ هڪ ڪانٽو وجھندو جي پل ۽ therethrough اٽو prodavlivaya openings منتقل ڪري سگهو ٿا. Kitchenware، جي gauze پل لاء رهڻ، اتي ڪنهن به housewife تي آهن.

(ڦوٽو) ڪيئن sieves کان سواء ئي اٽو sift لاء

مٿين کان سواء، اتي ٻيا طريقا آهن. اهي اصل ۾ screening نه آهن، پر هن عمل کي هڪ سٺو متبادل طور ڪم ڪري سگهن ٿا. سندن effectiveness ٻڌائڻ ننڍا آهي، پر اهي perfectly پسند جي کوٽ لاء جاء والارڻ لاء آهن. پوء، جيڪي هن جي لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو؟ ڪيئن sieve ۽ cheesecloth کان سواء ئي اٽو sift ڪري؟

پهرين ڳالهه، ته ان کي ڍڪيل ۽ dough whipping لاء هڪ عام whisk ٿي سگهي ٿو. ان کي استعمال ڪرڻ لاء، توهان صرف هڪ جون پاڙون ظرف ۾ اٽو وٺي ڀريندا ۽ سيال شين churning ۾ هڪ ئي تحريڪن وضو ڪرڻ جي ضرورت آهي. هيء طريقو ڪا ڇپ مان نجات حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي، پر ان سان گڏ ڏيڻ جو امتحان جي شان ڪم نه ڪندو.

ٻيو ته، توهان هڪ blender يا کاڌي پروسيسر استعمال ڪري سگهو ٿا. sieves کان سواء Sift اٽو ته جيئن هن جو طريقو جي ذات، سنڌ جي corolla استعمال ڪرڻ جي طور تي هڪ ئي ڪرڻ مقدار. Clumps آساني سان پنهنجو حصو تي ڪوشش کان سواء ڀڄي رهيا آهن، پر هوائي بعيد آهي.

روزانه صبح جو اٿي صورت

Sift اٽو sieve جيئن، ۽ ڪنهن ٻئي ڊوائيسز کان سواء؟ اهو به هٿرادو وضو ڪرڻ ممڪن آهي. هن ڪندا، اٽو سان بنڊل کوليو ۽ سندس کجيء جي غلبي سان ٽيپ ڪريو. پيداوار جي اندر لکن يا ڌار ڌار ٿي ڪرندا ڪرڻ شروع ڪندو. ته پوء توهان کي هڪ ڊگهو پيالو وٺي، ان ۾ اٽو جي حق رقم ھڻي ۽ ٻن tablespoons سان ڌيان ان وجھندو کي شروع ڪرڻ چاهي ٿو. اهو نازل تحريڪ اٿي ڪر ۽ ڪرڻ ضروري آهي. پوء لڳ ڀڳ هن علاج جي ٻن منٽن، جو اٽو، friable ۽ آسان بڻجي کان هوا جو هڪ مخصوص رقم ان ۾ حاصل ڪندو.

تنهن هوندي به هن جو طريقو، Sift اٽو وانگر sieves کان سواء صرف جيڪڏهن پيداوار هڪ بگڙي پئڪيج ۾ مناسب حالتن هيٺ رکي ڇڏيو آهي لاڳو آهي. به اهم وقت جنهن دور ۾ اٽو ڀريل هو.

سڀني حالتن ۾، جيڪڏهن ضروري screening؟

اڄ، اٽو اڪثر جي تعظيم ڪجي اڳ ۾ ئي ايندي آهي. ناياب ڪيس ۾، اتي جي burlap کان fibers جي اڏاريل جي صورت ۾ ۽پليديء نمودار. تنهن هوندي به، اچارن ۽ insects جو مسئلو اڄ به واسطو ٿي سگهي ٿو. هن جي پيداوار جو ذخيرو ڪرڻ جي حالتن جي خلاف ورزي جي صورت ۾ ٿيندو. جو پئڪيج سيل نه آهي ته، ۽ indoors اتي اعلي نمي، اچارن جي خطري، گڏو گڏ تمام وڏي ڪا ڇپ آهي. به، سنڌ ۽ گرم کلي، نم جي حالتن جي پيداوار ۾ چانڊيو جي ايندڙ احسان. اهڙيء طرح مقطع اسڪرين کان سواء Sift اٽو جيئن ئي واحد رستو، gauze جو استعمال آهي. موجود اوزارن جي استعمال سان مٿي طريقن جي سڀ مناسب نه آهي.

هن منفي سڄو پاسو ڪرڻ، ان کي هڪ تنگ lid سان حق جي ظرف کان ٻاهر جو اٽو ٻڌو ۽ هڪ مين سڪي جاء ۾ ڇڏي ڪرڻ ضروري آهي. به، خبر آهي ته هن پيداوار ڇهن مهينن جي وڌ ۾ وڌ لاء ان جي معيار جي خواري کان سواء محفوظ آهي ٿي. جي حقيقت، توهان sift ڪري سگهو ٿا ۽ مٿي لکن جي باسي اٽو، پر ان کي ان جي تازو استعمال ڪرڻ لاء موزون آهي ۽ ان جي مثبت خوبيون گم ٿيل نه آهي.