ڪيئن مزيدار ڪوڪيز ڊيپ ڪري؟

امان ۾ مزيدار بيڪري ترڪيبون وعن پٺيان هجي ڪڍي کولي ڪيو. اڄ اسان کي ڪيئن مزيدار ڪوڪيز جنگين ڪرڻ ۽ هوائي بيڪري پچاء جو راز ونڊ توهان کي ڏيکاريون سين.

ٿورن ٽوٽڪا ۽ ضابطن

ڪنهن به اٽو شين ٺاهڻ ۾ هن جو پهريون راڄ - هن کنڊ ۽ مکڻ جي حق گڏيو آهي. پهرين توهان جي تيل سان گڏ نرمي ڪرڻ جي ضرورت آهي، پر هڪ سيال رياست وٽ آڻيندس ۽ پوء پنهنجي پيسٽري به کاڌي ۾ ٿيندو نه. اها بيڪار ٿي پٽڻ ته، ڪوڪيز محنت ۽ سڪي وڃڻ.

جڏهن ته تيل، هڪ نما ڪاميٽي سان ملندڙ جلندڙ ٿي وڃي ته ان کي پچائڻ کان اڳ ڪلاڪ جي هڪ جوڙو لاء fridge کان ٻاهر ان ڪري وٺندو لاء. هي رستو هڪ سٺو نتيجو يقيني بڻائڻ آهي. اهو هڪ تڪڙا وارم اپ لاء ٽڪر ۾ تقسيم ڪري سگهجي ٿو. توهان هڪ crumbly پيسٽري حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا ته، رڳو تازو تيل آهي ته ٻه ڀيرا فريز نه استعمال ڪندا.

ٻيو راڄ. ڪنهن به وقت جنگين يا اٽو مصنوعات ، مصالحو استعمال: vanilla، لونگ، cinnamon، پوست پوکون، ginger، rosemary، cardamom، وغيره. بس، حق پري سڀ seasonings استعمال نه ڪندا آھن. ساهتي ڪوڪيز کي ڪافي آهي يا پائي هڪ وڻندڙ سگندو شايع ڪيو. جيئن مصالحي جي إلى زندگي تي نظر ڪرڻ جي پڪ ٿي هڪ ٺهي چمچا، توهان جي مزيدار ڪوڪيز خراب ڪرڻ جي خطري. جڏهن ته ساڳئي راڄ جو اکروٽ ۽ خشڪ ميون کي لاڳو ٿئي.

ٽئين راڄ. جي dough گرم تنور کان ٻاهر ڪڍيو. پهريون، توهان کي ان جي ريفريجيريٽر ۾ ڪلاڪن جو هڪ جوڙو منعقد ڪرڻ جي ضرورت آهي، ان کان پوء ڪيترن ئي حصن ۾ تقسيم ٿي. امتحان جو پهريون حصو جيستائين ان کي ڪڍيو، جو ريفريجيريٽر ۾ بهترين جي باقي هٽائي.

خفيف اوھان جي ھٿن ۾ ان knead، ۽ dough ٻاهر ڪڍيو. ٽيبل ۽ اٽو سان هڪ رولنگ پن سان sprinkle جي dough بيٺو نه آهي بنائڻ لاء. جڏهن پيسٽري واڍي ڪتريل کي ڇڏي نه ڪوشش، ٻاهر ھٽايو کان هڪ ڀيرو وري سنڌ جي dough صحتمند بڻجي ويندو.

چوٿين راڄ. امان ڏاڍي مزيدار ڪوڪيز ٻاهر ڦرڻ ۾، توهان کي وچولو وقت ذريعي pans توبه ڪرڻ جي ضرورت آهي. توهان ڪوڪيز سان وڌيڪ صورتون آهن ته کين rearrange گهرجي. جي رڪيبيون هوا جي هيء واٽ بيڪري propechsya ڪيو وڃي، جي اجازت ۽ غلبي تي ساڙيو نه ٿيندو.

اهي سادو ضابطن ۾ اوھان کي اوھان جي کاڌ اڻ به بهتر ۽ tastier ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو. هاڻي اسان کي ڦري پچاء ترڪيبون biscuits.

ڪريم پنير ۽ پوست پوکون سان مزيدار ڪوڪيز

جي dough لاء:

• kefir 200 ز؛
• 250 ز مکڻ؛
• 400-500 ز اٽو؛
• آنا؛
• سوڍا، هڪ teaspoon.

هن کي ڀريندؤ. لاء:

• جي ڪرد جي 300 ز؛
• آنا؛
• vanillin؛
• کنڊ؛
• پوست 200 ز

رشيد:

امان ۾ روح ۽ پيار سان ان ڊيپ ڪرڻ لاء سڀ کان مزيدار ڪوڪيز، جي مکيه شيء ڪڍي کولي ڪيو. هن رشيد سادو ۽ inexpensive آهي. جي dough Knead: اٽو سان گهٽايا مکڻ chop، پوء کاڌائين ڌونري ۽ سوڍا ھڻي، ان کي ڪڍي ڦٽو نه ڪيو وڃي. هن dough اڌ ڪلاڪ لاء فرج ۾ وجهي آهي.

هن کي ڀريندؤ. بڻائي:، آنا سان کوھ پنير مڪس vanilla ۽ کنڊ کي شامل (جيڪڏھن جو ارادو ڪيو، raisins ڪري سگهجي ٿو). Mack خفيف ٽچڪندو، سيلاب ۽ mince. ڪريم پنير سان گڏيو - چڪو آهي!

اسان جي dough مين آهي هاڻي اسان کي ان کي ٻن حصن ۾ وڍيو. پتلي مستطيل cakes ٻاهر ڪڍيو ۽ ڪرد-پوست stuffing جي حوالي سان کين پکڙيل. ڌيان رول ۾ غير مسمع ۽ ننڍي slices ۾ پٽي. هڪ greased فارم تي ڪوڪيز ڪر ۽ جي اٿڻ جھڙو آنا سان ان daubed. هڪ preheated 220 سي تنور جتي هڪ اڌ ڪلاڪ ۾ ٻيڙيء.

Hercules flakes سان مزيدار ڪوڪيز

Ingredients:

• کير مان اڌ ڪپ؛
• oat اٽو 100 ز؛
• ھٽايو جئي جي ٽن ساغر؛
• زيتون جو تيل 50 ز؛
• ٽي ڍڪيل؛
• اکروٽ ۽ خشڪ ميوا سڀ؛
• کنڊ جي بدران ماکي؛
• vanilla ۽ cinnamon.

تياري

کير ڪجھ مٿي گرم ڪرڻ لاء، ان سان گڏيو ڀلو آھي oatmeal اٽو ۽ Hercules جي flakes. هڪ مائيڪرو ۾ يا نرم flakes لاء پاڻي غسل ۾ ڪاميٽي جي گرمي. ان کان پوء ان جي مصنوعات جي باقي شامل ۽ تي هڪ چمچو وجهي ورقن ڪاغذ. جنگين يا اڌ ڪلاڪ لاء 180 تي سي هن crumbly ڪوڪي ۽ بيٺي calorie حاصل ڪري. Raduyte گهرن مزيدار pastries پيار!