تڪڙ ۾ وڏي سنڳر - سوئر ۽ پنير ۽ ٻين fillings سان pita ماني جو هڪ رول

در تي مهمان ٿا، ۽ گهٽ ۾ گهٽ سنڌ جي شين لاء فرج ۾، تون جلدي هڪ تيار ڪري سگهو ٿا pita ماني جو رول سوئر ۽ پنير سان. من موهيندڙ بلڪه هڪ کائڻ کان سنڳر آهي، پر تمام، مطمئن مزيدار ۽ پيارو جلدي تيار ڪري. جيڪڏهن سڀني ضروري ingredients موجود آهي، ته پوء صرف 20-30 منٽ اوھان جي ميز تي ويھي ڪري سگهو ٿا.

تڪڙ ۾ سوئر ۽ پنير سان Pita ماني

هن رشيد ڪنهن به گرمي علاج جي شين، ڪو به ڊگهي-مدت تياريون جي ضرورت نه رکندو آھي. 2 پتلي lavash سوئر جي 10 slices، ڪريم پنير جو 300-350 گرام، ٿورو سائو بصر، arugula يا ٻين سلاد پنن وٺڻ گهرجي. Pita ماني هڪ ڪپ يا چمچا سان ميز ۽ ورکا پنير تي وڇائي. ان کان پوء هڪ سلاد، سوئر ڪڍي ٿا رکون. chopped پنير، جئين هڪ رول ۾ ھٽايو سان Sprinkle. پلاسٽڪ لپيٽڻ سان ڍڪيل ۽ ٿڌو ڪرڻ لاء موڪليو. في الحال ته، سوئر سان رول pita ماني ۽ پنير 15 منٽ ۾ دير سان پٽي ڪري سگهجي ٿو، پر جيڪڏهن مهمان سندس اچڻ جي وقت ۾ ڊيڄاريو ويو، ان کي هڪ ڪلاڪ ۽ هڪ اڌ لاء وڙهي کي ان ڏي ڀلي آھي، پوء پتلي slices ڪر گهڻو آسان ٿي ويندو. ، هڪ وڏو platter appetizer، آڱر کائڻ تي عبادت سنبوسا وانگر.

سوئر، پنير pita (microwaved)

اهو ساڳيو ingredients جي ڪيترن ئي استعمال ڪري رهيو آهي، توهان کي تيار ڪري سگهن ٿا هڪ گرم سنڳر، جنهن بڻائي يا سنبوسا مٽائي سگھو ٿا. اهو ساڳيو 2 تختيون تي lavash عمل پنير جو 8 slices، هڪ ئي سوئر، ٿورو mayonnaise، ketchup، 4 ننڍي يا 2 وڏا چري وٺڻ گهرجي. پوء ڪيترائي ingredients کان 4 بلڪه وڏو رول آهي، جنهن جي 4 ماڻهن کي کارائيندا ڪافي ممڪن آهي مان. Lavash 4 halves، جنهن جي هر mayonnaise جي ورکا وٺندي 2 حصن ۾ وڍيو. پوء انھن کي سوئر، ketchup جي ورکا، وري پنير شامل پکڙيل. چادر اصول shaurmy لفافي ۽ مائيڪرو ۾ هڪ منٽ تي وجهي لاء وٽيندا. ان عرصي دوران، ان جي کائڻ جي اندر گرم ٿيندو، ۽ ڪڏهن به وقت جي پنير ڳاري ڪرڻ آهي، پوء ان کي هڪ، چڱو مطمئن ۽ مقوي موهيندڙ پئي. ان کي بريفنگ ڏيندي سواد parsley، تلسي يا cilantro استعمال ڪري ڏني ڪري سگهجي ٿو. سوئر ۽ پنير سان pita ماني جي اهڙي هڪ رول ۾، ٿي سگهي ٿو ته ڪافي مفيد نه، پر پڪ سان روزو کاڌي کان کائڻ کان ضرر.

مڇي لسٽن

پنير ۽ اصل ۾ سردي جي زراعت، Lavash سهڻيون مڇي کي ڀريندؤ سان variants جي روپ ۾. مثال طور، جيڪڏهن ڪو کاري يا smoked ۽ عمل پنير ۽ dill ۾ ريفريجيريٽر سامن يا سامن (300 گرام) ۾ ٿورو آهي، چڱو سنڳر لسٽ ڪر سگهي ٿو. هن جو پهريون قدم (اھي رڳو 2 ٽڪر جي ضرورت آهي)، جي pita پکڙيل کي اهو پنير (هڪ ڪريم، ۽ کوھ پنير ۽ قرآن ڪريم جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو) lubricate پوء مڇي جي chopped ٽڪر ڪر، dill ۽ جئين رول سان sprinkle، فلم للايمان آهي. صرف سوئر ۽ پنير سان رول Lavash طور، مڇي اختيار ڪنهن جي باري ۾ ڪلاڪ (وڌيڪ لحاظ کان) لاء سرد ۾ بيهڻ آهي. اهو هڪ اهڙي انداز ڏي ٿو. تمام سٺو اهو ٻاهر ڦرندو، جيڪڏھن ٻئي لسٽن هڪ من موهيندڙ تي رکون.

سست khachapuri

تيار ڪرڻ هن من موهيندڙ ته ان کي "فرض تي" ٿي سگهي ٿو جڏهن هڪ سنڳر تمام ريگوليشن بيشڪ ضرورت آهي 5 منٽن لاء وٺي ويندا. وڌيڪ Lavash پنير، وليون (dill، parsley، cilantro)، ٿوم، ڪريم (يا mayonnaise) جي ضرورت آهي. Lavash وڇائي، grated پنير وھايو، chopped greens، ٻٽو، حصن پٽي ۽ هڪ منٽ لاء مائيڪرو ۾ وجهي. ٿوم ۽ ڳاڙهسرو ڪريم (mayonnaise) جي چٽڻي، جنهن کي الڳ الڳ رهيو آهي ڪر.