رشيد جي سياري لاء vinegar ۽ تيل کان سواء lecho. پچائڻ چري Lecho

ڇا سلاد جي سياري ۾ لالچ ٿي سگهي ٿو؟ جي حقيقت، هن lecho! ان مزيدار مزو ڪرڻ جي مهرباني هن من موهيندڙ پنهنجي پسنديده سياري جو سلاد بڻجي ويندو. ۽ سڀ کان اهم - اهو تمام ضروري آهي vitamins، جنهن جو سياري جي موسم ۾ تمام ضروري آهي جذب ڪري ڇڏيو آهي. هاڻي vinegar ۽ تيل کان سواء lecho پچاء جي طريقن سان ڪڍي لکڻ. انهن ٻنهي ingredients کان سواء مزو ان کي ٻاهر ڦرندو وجهن کان گهٽ ناهي، ۽ سڀ کان اهم هن جو سلاد سڄي کڻي سگهجي ٿو.

ڇا lecho آهي ۽ سلاد پوء مفيد آهي؟

هيء سلاد، جنهن Hungary کان اسان وٽ آيو. اهو مرچ ۽ چري وانگر اهڙي مفيد ڀاڄيون شامل آهن، ائين ئي من موهيندڙ مفيد مال جو تعداد ڪئي. پهرين، vitamins ۽ مڱريو جي وڏي تعداد ۾، جنهن کي شين ۾ آهي سبب، هن جو سلاد constipation سهڻ کان ٻاهر ماڻهن جي لاء استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. ٻيو، ته ان کي پنهنجي غذا عورتون جيڪي شوگر جي سهڻ کان ٻاهر آهن، هنن ۾ يا هڪ نروس سسٽم شرارت سان ان کي شامل ڪرڻ لاء مفيد آهي. يا جن بيدل جي حالت ۾ آهن.

سلاد ترڪيبون وزن lecho. اڄ، اسان هن من موهيندڙ جي تياري جي ٻن طريقن تي غور. ٻنهي نسخن قوم جي بيماري قطارون، گڏو گڏ کڻي سان مسئلا لاء مناسب آهي. ڇا فائدن preform vinegar کان سواء letcho ۽ تيل، گڏو گڏ ڪيئن هڪ سلاد تيار ڪرڻ جي طور تي، اسان هيٺ بيان.

هن ingredients ۽ پهرين تجسيم جي خالي ۾ سندن رقم

سلاد چري جي lecho جي سياري لاء، اسان جي ضرورت آهي:

1. چري - 3 ڪلو. هن رشيد لاء مناسب ٿلھين چري، پوء اوھان پوء-سڏيو "ڪريم" خريد ڪرڻ گهرجي. اهي به رسيل نه آهن، پر اتي گوشت جي گھڻائي آهي.

2. مٺي مرچ - 1 رپيا. صرف تازو ۽ رسيلا ڀاڄيون کي منتخب ڪريو.

3. ڪوئٽه - 3 tbsp.

4. ھموار pans - 1 عدد.

5. ٿوم - 5 لونگ.

6. خشڪ تلسي - 2 tablespoons.

7. Parsley - 1 bunch.

8. زمين ڪارا مرچ - مزو.

9. خليج پتي - 2 سيز.

10. پاڻي - 5 ليٽر.

Incremental رشيد letcho پهريون طريقو جي سياري ۾ vinegar ۽ تيل کان سواء

1. چري ٿڌو پاڻي ڊوڙندو هيٺ ڌوء. ذرا ذرا، پر تمام ننڍڙو نه.

2. مٺي مرچ ۽ rinse، اڌ ۾ پٽي ۽ بنيادي هٽائي. ان کان پوء ننڍي ٽڪر ۾ chop.

3. ٽچڪندو پاڻي ۽ سندس sliced ڀاڄين ۾ طئي. جڏهن ته ملازم جي موڪليل gurgled، گهٽ ڪرڻ جي گرمي جي خاتمي ۽ اٽڪل 15 منٽن لاء چري ۽ مرچ ڊيپ. اهم! چري جي ڪل تعداد جو اڌ کي هڪ saucepan بوند ۾. شامل ڪرڻ جي remainder کان پوء.

4. جڏهن ته لڳائڻ وقت، نڪري ويندو ته چري جي باقي اڌ ۾ گنجائش اندازو لڳائي. مواد ٻيهر ٽچڪندو ڪرڻ شروع ٿئي ٿو جڏهن، ته گئس جي خاتمي ۽ پهريون ڀيرو جيئن وقت جو هڪ ئي رقم ڊيپ.

5.، ٿوم جي سر صاف لونگ، rinse ۽ هڪ grater تي کين مانجھي. سنڌ جي نتيجي ۾ mush جي ملازم کي شامل.

6. گنجائش تلسي، مرچ، خليج پتي ۾ طئي. به، جو کنڊ ۽ لوڻ شامل.

پاڻي هيٺ 7. Parsley ڌوئڻ، جي greens جي هيٺئين حصي کي ختم ۽ عمدو جي پنن chop ۽ پڻ هڪ پان ۾ وجهي.

8. چڱيء طرح سڀني ingredients گڏيو، هڪ lid ۽ هڪ saucepan ٽچڪندو ٻيو 5 منٽن لاء موڪليل سان ڪپڙا.

9. تيار letcho هڪ sterilized جار وصف ۽ vinegar ۽ تيل کان سواء سندن ڌاتو lids مٿي ڪڍيو.

10. اسٽور جي preform جي cellar ۾ موزون آهي. جيڪڏهن نه، ته پوء اٿي آيو ۽ عام أسود.

هن رشيد lecho ته جيئن ان جي هيٺان لکيل آهي vinegar ۽ تيل کان سواء، خاص طور تي حاصل آهي.

هن جو طريقو جي فائدن جي خالي

1. هن رشيد ۾، اتي vinegar جيئن ڪو ڪاٿو لڳايو ويو آهي. ۽ ته، وڏو آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي اڪثر رڳو ڏک ڪڍندو. ڇاڪاڻ ته ان جي جسم ۾ acidity ۾ اضافو ڪرڻ جي قابل آهي. vinegar کان سواء peptic ulcer بيماري، pancreatitis يا بأقل بيماري، خسخانا خالي سهڻ کان ٻاهر ماڻهن کي هن پئجي ها.

2. لپيٽڻ من موهيندڙ گهٽ-وسا ٻاهر ڦرندو ڇاڪاڻ ته ان کي تيل نه رکندو آھي.

3. هيء workpiece ڏئي سگهي ٿو ۽ ننڍن ٻارن کي، تنهنڪري ان کي رڳو مفيد ingredients هڪ سلاد ۾ گڏ آهن آھي.

4. جو مزو چڱو ٻاهر ڦرندو، جيڪڏھن اوھان کي تيل ۽ vinegar سان سياري لاء ٽماٽي lecho پکي کان ڀلو.

هاڻي هڪ سلاد تيار ڪري جو هڪ ٻيو طريقو سمجهيو.

unlubricated letcho جي preform جي ٻي variant. ضروري ingredients ۽ انهن جي مقدار

هن رشيد جي پوئين هڪ سان ملندڙ جلندڙ آهي، پر اتي جي واڍي ۽ مصنوعات جي درجي ۾ اختلاف آهن. پوء هن معاملي ۾ پچائڻ lecho انهن ingredients کان سواء نه ٿيندو:

1 لال بيل مرچ - 2 رپيا. هي ائين آهي ته ان کي بهتر محفوظ آهي ته سبزي جو رنگ پسند ڪيو وڃي آهي.

2 وڏا گاجرا - 2 سيز.

3. ٽماٽي - 3 ڪلو.

4. کنڊ - 3 tbsp.

5. گلابي - 10 سيز.

6. Allspice - 10 سيز.

7. ھموار - مزو.

4 ليٽر - جزا جو ته رقم جي بھ. هاڻي vinegar ۽ تيل کان سواء preform letcho جي تياري ڪرڻ جي عمل کي سڌو سنئون وڃڻ.

ھڪ-قدم عمل lettuce preform ٻيو طريقو موجب

1. مرچ، پوکون هٽائي ان ڌوء ۽ ماڻهن ۾ پٽي.

2. گاجرا rinse، هڪ ڪپ topsheet سبزي ۽ هڪ سادي grater تي ڪينسل سان پٽي. يا به رومال ۾ پٽي.

3. ٽچڪندو پاڻي، 5 سيڪنڊن لاء اتي سڄي چري پلٽيان. هن تسليم ڪيو آهي ته مستقبل ۾ توهان آساني سان ئي چري کان کلن کي ختم ڪري سگهي ٿو ڪيو وڃي هجڻ ضروري آهي. ڀاڄيون هٽائي ۽ جلد ئي هٽائي. ان کان پوء عمدو جي چري chop، کين هڪ نقطو ۾ موڪليو ۽ باهه تي ان ڪر.

4. جڏهن چري ٽچڪندو، کين هڪ sieve ذريعي نڪري جي ٻجن کي ختم ڪرڻ ۽ هڪ homogeneous ڪاميٽي وٺندي.

5. هڪ saucepan ۾ ختم ٿي ٽماٽي جو جوس جو اندازو لڳائي، ان کي مصالحو شامل گهري، گڏو گڏ لوڻ ۽ کنڊ.

6. جڏهن هڪ saucepan ۾ سنڌ جي موڪليل آئٽم، گرمي جي خاتمي ۽ 10 کان وڌيڪ منٽن لاء simmer. جي جزا گڏيو کي پڪ ٿي. اهو وقت جي ڪچي رکڻ لاء، هن مرچ ڦاڙ نه اهم آهي. ٻي صورت ۾، ان کي نرم ۽ ان جو مزو وڃائڻ lecho، ۽ ان کي مفيد خصوصيات سان بڻجي ويندو.

7. ان کان پوء preformed کين ۾ تيل کان سواء تيار letcho رکي، ٿانو مٿي ڪڍيو.

هاڻي جي سامان جي sterilization جي عمل کي ڌيان ڏيڻ گھرجي. هن کان وٺي اسان جون تياريون جي إلى زندگيء تي منحصر ڪري ٿو.

ڪيئن جار sterilize ڪري؟

قدرتي وسيلن جي حفاظت لاء کين جي disinfection کي بهترين ۽ quickest واٽ تي غور - تنور استعمال ڪري. پوء، مناسب sterilization containers جي قدم عمل جي قدم:

1. ڌيان هر خانو معائنو کان اڳ اوھان کي تنور ۾ ان کي موڪليو. ڪنهن به صورت ۾ وينجن nadkoly ۽ cracks نه هجڻ گهرجي. ڪنهن به ته، فوري طور تي سنڌ جي منھن اڇل.

2. ان جي اندر ۽ ٻاهر بئنڪ جا سوڍا ڌوء. مختلف ڪيميائي ايجنٽ، بچڻ وڃي ڊگهي کين جار واش ڪري ڇڏيو آهي.

3. تنور ۾ وينجن جو اندازو لڳائي. Packagings نازل جي ڳچيء ۾ وجهي هجڻ ضروري آهي. هن جو فائدو sterilization جو طريقو ، ته هڪ وقت توهان وينجن جي هڪ وڏي تعداد ۾ رسيء سگهجي ٿو، ڇاڪاڻ ته هن تنور جي پکيڙ ائين ڪرڻ جي اجازت ڏئي.

4. 150 درجا ڪابينا مٽايو ۽ sterilization عمل شروع ٿي. disinfection وقت وينجن جي سائيز تي دارومدار رکي ٿي ويندي:

- 3-liter ٽانڪين - 25 منٽ؛

- وقت جي مٿي کي ٻه ليٽر لاء جار بيٺي آهي، ۽ 15 منٽ آهي.

5. جڏهن ته timer جو مدو، potholders يا بورچيخاني mittens جي ظرف کي ختم استعمال ڪرڻ جي تنور کي بند ڪري، ان کي کوليو،. sterilization جي هن طريقي جو ٻيو فائدو برنس جي خطري کي ختم ڪرڻ آهي. سڀ کان پوء، توهان کي هڪ خانو حاصل ڪري سگهو ٿا ۽ جڏهن اهي نازل مين.

6. جو ڌاتو lids جي حوالي سان: اهي لڳ ڀڳ 5 منٽن لاء گئس تي ٽھڪندڙ پاڻيء ۾ sterilized ڪيو وڃي.

هاڻي توهان کي خبر آهي ته جار sterilize کي ڪيئن vinegar ۽ تيل کان سواء سنڌ جي تياري lecho ۾ سندن وڌيڪ استعمال ڪرڻ لاء.

اهو مضمون پڙهڻ کان پوء، توهان workpiece lecho جي ٻنهي بهترين طريقي جي باري ۾ سکيو آهي. ۽ بيمار، ۽ ڪڏهن به ٻارن: اهي ترڪيبون سان سلاد جو سڀ، سواء جي فنا ڪري سگهجي ٿو. ۽ سڀ ڇاڪاڻ ته انهن ٻنهي سلاد ۾ اهڙي ڪا ڪاٿو لڳايو آهي vinegar آهي. مزو تڏهن به هڪ شاهوڪار ۽ spicy رهي.