روزو کائڻ لاء هڪ مزيدار رشيد: multivarka ۾ چانورن سان ڪڪڙ

Multivarka - جي گهڻ پروفائيل جي ويجھو آلي. اهو هڪ مزيدار ڪيڪ جنگين لاء، جو آلو fry، پهرين موهيندڙ ۽ گهڻو وڌيڪ مزيدار ڊيپ ممڪن آهي. هتي ڪيئي ترڪيبون آهن.

چانورن سان ڪڪڙ

من موهيندڙ "multivarka ۾ چانورن سان ڪڪڙ" آهي، جنهن جي اسان کي هاڻي zaymomsya آهن، تمام گهڻو هڪ عام risotto وانگر. رڳو جڏهن pilaf پهرين گوشت ڪڍي ڦٽو ڪرڻ گهرجي، zazharku ڪندا، grits ڊيپ، وري اوھان کي اسان جي رشيد کي اڌ جيترو وقت خرچ ڪرڻ جي ضرورت آهي. اچو ته شروع ڪريون! پهرين گوشت تيار. هن carcass حصن ۾ پٽي ڪرڻ هجڻ گهرجي. من موهيندڙ هڪ مزيدار ٻاهر موٽيو، اھي سا marinate تائين ملتوي ڪري سگهو ٿا - سان هن ڪڪڙ multivarka ۾ چانورن جي وڌيڪ احسان ۽ نرم ٿي ويندي. مانين جو تعداد صارفين جي انگ تي دارومدار يا ماني کائي. پر نمازن جي ضرورت چانور 400 ز، پاڻي - 800 ml. اندازو ڪري سگهو ٿا کربين ۽ سيال جي شين خاص beaker - ان جي ڊوائس سان شامل ڪيو وڃي. به 2 وچولي گاجرا، 1 بصر، مصالحو ۽ seasonings، لوڻ وٺي. اختياري وٺي ٿا رکون ۽ ٿوم جي 3-4 لونگ ڪري سگهو ٿا - گند ۽ شدت لاء. گرم مرچ وسارڻ نه - صرف چانور pilaf multivarka analogously تيار سان ڪڪڙ، ڪيترين ئي مشرقي cuisine ۽ روايتون هتان ٿي هجڻ ضروري آهي. درخواست تي، اوھان کي تيل يا مکڻ جي چند spoonfuls وجهي سگهي ٿو. تياري ڪرڻ جو عمل ھلي طور آهي: جي تري ۾ گوشت رکيل آهي، پوء - بصر ۽ گاجرا صاحب جي پرت، جنهن عمدو chop ڪرڻ ضروري آهي. نه به ڪئي ٿوم شامل. ڀاڄيون ڪيو وڃي پکڙيل. multivarka تيار ۾ چانورن سان ڪڪڙ کان وٺي، توهان کي فوري طور rump ننڊ ڪرڻ، ڏاڍو ڪيو وڃي، وڃڻ گهرجي. گهٽ ۾ گهٽ سنڌ جي مصالحو شامل. ڇا جي لوڻ جي باري ۾؟ توهان پاڻيء ۾ ان کي ٽوڙڻ ڪري سگهي ٿو، جنهن کي شين ڀريندس. حل ته ڪافي رچيل ڪندو ڏي - چانورن جي لوڻ جو تمام گهڻو absorbs، پوء به پري وڃڻ ڊڄو نه ڪندا آھن. سنڌ جي پاڻي ۾ ۽، ان جي تيل ھڻي ته ارادو ڪيو. جي آميزش هڪ preform ھڻي، ڪپڙا. صورت ۾ توهان کي قائم ڪرڻ چاهيو ٿا، - "pilaf". جڏهن ڪڪڙ سان توهان چانورن جي multivarka ۾ تيار ٿي ويندو، ان جي اوزار جي مناسب اشارو ڏيندو. هن من موهيندڙ هڪ دفعا چند تيار پوڻ، توهان اکين سان شين جي سازگار نظر اٽڪل ھلندا آھن لاء ايندي آهي. تازو وليون سان ختم موهيندڙ sprinkle!

چانورن سان Chakhokhbili ڪڪڙ

توهان multivarka ترڪيبون آهن ته "چانورن سان ڪڪڙ" (دلچسپ ۽ مزيدار) کڻ هن کي آسان آھي. توبهه آهي: هزارين ۽ ازبڪ cuisine جي آميزش، چانور chakhokhbili garnish سان ڪڪڙ. ان کي تيار ڪرڻ گهرجي: انجير - 350-450 ز؛ ڪڪڙ - 1.5 رپيا؛ چري - 1 ڪلو؛ بصر - 2 سرو (2 اڇو، 2 نيري ۽ corrosive، غير تکي)؛ سن فلاور تيل؛ کاري؛ seasonings؛ تيز ڪارا ۽ ڳاڙهي مرچ. واجب greens. هن طرح هڪ من موهيندڙ تيار: ڪڪڙ ننڍي ٽڪر ۾ chopped، جي کلن کي ختم. بصر عمدو chopped. چري (يا عمدو chop) تتل پاڻي تي ھڻي، جي پيل انھن کي هٽائڻ ۽ grate.

جي تياري لاء گنجائش ان تي سبزي تيل جا چند tablespoons سان بصر ڄمائيندي ڪر - ڪڪڙ، ٿورو پاڻي شامل. 20 منٽن لاء "کير porridge" صورت تي موڙ. سنڌ جي مخصوص وقت کان پوء، سنڌ جي lid ٿينديون، لوڻ موهيندڙ مصالحي ھڻي، ٽماٽي، وليون ۽ vsypte وري بند ھڻي - جي ٻڌڻ اشارو ڪرڻ. الڳ الڳ، سنڌ ۾ چانورن جي ٽچڪندو. هڪ من موهيندڙ پکا چانورن ۾ وجهي، مٿي کان جاء جي ڀرسان گوشت ٽڪر جي چٽڻي، جنهن کي پچائڻ جي دور ۾ ٺاهي وئي هئي ھڻي ڪري. جي بسم الله ڪجو!