کاڌي ۽ شراب, ترڪيبون
زبان ۽ mushrooms ۽ ٿوم سان سلاد
زبان ۽ mushrooms سان سلاد - اهو آهي ته هڪ weekday ۽ موڪل جو ڏينهن ميز تي تيار ڪري سگهجي ٿو ته هڪ مزيدار من موهيندڙ آهي. هن من موهيندڙ مختلف صورتن ۾ ڪم ڪري سگهجي ٿو. هن مضمون ۾ اسان کي مختلف پچائڻ اختيارن جي هڪ انگ تي نظر ڪندو.
زبان ۽ mushrooms سان سلاد. هڪ تصوير سان رشيد
هن من موهيندڙ جن گوشت وينجن سان پيار ڪرڻ جي اپيل ڪندو. جي تياري لاء استعمال د زبان. جي پچائڻ عمل ٻن مرحلن ۾ جاء وٺندو آهي.
جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:
- ٽي ڪڪڙ ڍڪيل؛
- بصر؛
- پنير ۽ سوئر جي 100 گرام؛
- تريل mushrooms جي 200 ز؛
- زبان؛
- کاري؛
- ٻه ونگيون؛
- 150 ml mayonnaise؛
- 2 tbsp. tablespoons سبزي تيل.
سوئر جو سلاد سان پچائڻ
- پهريون، جي چلهي تي پاڻيء جو هڪ ملازم ڪر. ۽ جڏھن ان کي آئٽم، ٻولي ڪر. Stew هن ٽي ڪلاڪ هئا.
- ان کان پوء سنڌ جي گرمي کان پان کي هٽائڻ ۽ هڪ colander ۾ ٻٽو. هن جلد جي ٻوليء کان ڪپ هٽائي، ننڍي ٽڪر ۾ پٽي.
- محنت کي جوش اچي ڍڪيل ٽچڪندو. ان جي باري ۾ 10 منٽ لڳن ٿا. پوء انھن کي صاف پل.
- جي mushrooms ۽ بصر ڄمائيندي Fry. هن بصر پيل کان اڳ ۽ melenko ۽ mushrooms cubes ۾ پٽي chop. سبزي تيل fry ۾ پندرهن منٽن.
- Grater جي پنير grate.
- ٿوم ۽ ويڪريون ۾ پٽي. ٿڏي تي.
- ماڻهن ۾ سوئر پٽي.
- هڪ ٿانو ۾ گڏيو سڀ ingredients.
- mayonnaise سان موسم جي سلاد. ھيرا ويڪريون سان Garnish.
"Lukoshko"
زبان ۽ سان ائين ئي سلاد mushrooms marinated سڏيو "Bast ٽوڪري." هن تجسيم جي روايتي کان نرالو آهي. پر جيڪو هن من موهيندڙ ڊيپ لاء ڪوشش رپين جي تجربن جي پسند تن لاء.
زبان ۽ mushrooms سان سلاد ڪرڻ، توهان جي ضرورت آهي:
- ٽي آلو؛
- سوئر جي 300 گرام؛
- ڪڪڙ جي ٻه سؤ گرام؛
- ٻه گاجرا؛
- chives؛
- ٻه تازو ۽ ٻه pickled ونگيون؛
- پنج ڍڪيل؛
- بصر ڄمائيندي؛
- پنير جي 150 گرام؛
- هڪ زبان؛
- 400 ml mayonnaise؛
- pickled mushrooms جي 300 گرام.
تياري جو عمل
- پهرين ٻولي ڊيپ. وري سوادي بنائڻ پاڻي جي هڪ saucepan ۾، ان کي ڌوڙ ۾. ٽن ڪلاڪن جي لاء وچولي گرمي تي پچائڻ. هڪ colander سيڪڙي جي ٻولي ۾ پچاء کان پوء. جلد ئي ختم ڪريو ۽ melenko پٽي.
- هاڻي ته ڪڪڙ ٽچڪندو. بس پچاء کان اڳ، پاڻي ڊوڙندو هيٺ ان rinse. ڪيائون جيسين پچائڻ. ان کان پوء ننڍي cubes ۾ پٽي.
- اٽڪل ڏهن منٽن لاء هڪ saucepan ۾ ڍڪيل ٽچڪندو. هڪ ڀيرو صاف ۽ cubes ۾ پٽي.
- ڌوء ۽ آلو ۽ تاراچند صاف. لوز حالت مٿي ٽچڪندو. گاجرا پٽي ۽ هڪ grater تي آلو chop.
- عمدو جي سوئر chop.
- جي بصر جا بلب سان به ساڳيو ڪم ڪندا.
- Chives chop. Pickled ونگيون cubes ۾ پٽي.
- ڌوئڻ ٿوم ۽ اڌ ويڪريون ۾ پٽي.
- جي marinated mushrooms پٽي.
- توهان جو سلاد مٿانئس جھڙ ھجي وجهي سگهي ٿو. پهريون - جي آلو. ٻيو - پارچو ۽ سوئر.
- ان کان پوء جا اوسا پرت mayonnaise. ان کان پوء ونگيون ۽ ٻولي. ان کان پوء mayonnaise سان سلاد lubricate. Sprinkle آنا، گاجرا صاحب. جي mayonnaise Lubricate.
- ان کان پوء زبان ۽ mushrooms grated پنير سان sprinkled سان سلاد. ان کان پوء ساوا بصر سان سجايو. مٿي وڃي، mushrooms ٻاهر ٿا رکون.
ٿوم سان سلاد
زبان ۽ mushrooms ۽ ٿوم سان سلاد جو هڪ ڊگهي وقت لاء تيار آهن. جيئن ته سنڌ جي گوشت کي اتحاد پاڻ جي باري ۾ ٽن ڪلاڪن جي لاء جوش اچي.
جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:
- پاڻي جي ٽي ليٽر؛
- زبان؛
- کاري؛
- ڪارا مرچ جي ست مٽريء؛
- mushrooms جي 300 گرام؛
- بصر ڄمائيندي؛
- 1 tbsp. سبزي تيل چمچا؛
- زمين ڪارا مرچ؛
- 5 فن. mayonnaise جي tablespoons؛
- ٽي pickled ونگيون؛
- ٽي خليج پتي.
سلاد
- ٿڌو پاڻي زبان ۾ ڌوء، هڪ چهري سان ان کي صاف ڪري.
- پاڻي جي هڪ ملازم ۾ اها ڌوڙ، خليج پتي، لوڻ ۽ مرچ شامل. ٽن ڪلاڪن جي لاء ٽچڪندو. اهو هڪ وچولي گرمي تيار ڪرڻ گهرجي.
- ٻن ٽن منٽن لاء ٿڌي پاڻي ۾ ان کي ڇڏي پچاء کان پوء. ان کان پوء جلد ئي مان هڪ ڪپ سان زبان صاف. عمدو Chop.
- ان کان پوء سنڌ جي تند جيترو کان بصر ڄمائيندي صاف. ننڍي ٽڪر ۾ ڪٽيو. ٿڌو پاڻي mushrooms ۾ ڌوء، سڪي پيپر ٽوال. ننڍي ٽڪر ۾ ڪٽيو.
- گرم تيل mushrooms ۽ بصر ۾ پلٽيان. پندرهن جي باري ۾ منٽن لاء پچائڻ.
- ننڍي cubes ۾ ئي پٽي اچار کان پوء. جڏهن سڀني جي ingredients تيار، کين ڪنهن ٿانو ۾ پلٽيان. وجھندو.
- mayonnaise سان من موهيندڙ ڀريندا. وجھندو. ڪلاڪ جي هڪ جوڙو لاء فرج ۾ ئي سلاد ڇڏي. هن جي عبادت کان پوء.
mushrooms سان سلاد
هن من موهيندڙ موڪل جو ڏينهن ميز لاء ڀرپور آهي.
جي تياري جي ضرورت لاء:
- نرمل زيتون جو تيل جي 5 ml؛
- زبان؛
- mushrooms جي سورت 240 کن گرام؛
- زيتون جو تيل unrefined جي 25 ml؛
- ھيرا جي 100 گرام؛
- سائي arugula جي 50 گرام؛
- کاري؛
- balsamic vinegar Monini جي بنياد تي چٽڻي جي 8 ml.
mushrooms سان هڪ مزيدار سلاد ۽ جوش اچي زبان پچائڻ
- هڪ پهرين ٻولي تيار. ٿڌي پاڻيء ۾ ان ڌوء. جي باري ۾ ٽن ڪلاڪن جي لاء وچولي گرمي جي حوالي سان ڊيپ ڪري ڇڏي.
- ٿڌو پاڻي mushrooms ۾ ڌوء پٽي طباق.
- ان کان پوء پان زيتون جو تيل (unrefined) ھڻي منجھس لڳ ڀڳ پنجن منٽن لاء mushrooms fry.
- جي پٽي ماڻهن جي ٿوم ۽ پوء، عربن ٿڌو ستوتر هيٺ rinsed.
- Arugula، پاڻي ڊوڙندو هيٺ rinse.
- هاڻي هن کي ڀريندؤ. ڪر. هڪ ٿانو ۾ چٽڻي ۽ زيتون جو تيل (نرمل) گڏيو. لوڻ وجھندو، جيترا جيستائين گڏيو.
- جڏهن زبان پکي، جي جلد کان ان کي صاف ننڍي ٽڪر ۾ پٽي.
- ان کان پوء هڪ ٿانو ۾ سڀ ingredients شامل ۽ گڏيو. هن کي ڀريندؤ. ھڻي، سنڌ جي arugula شامل. من موهيندڙ چند منٽن soak ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. هن جي عبادت کان پوء.
mushrooms ۽ اکروٽ سان گوشت سلاد
ڪيئن زبان ۽ mushrooms ۽ walnuts سان هڪ سلاد تيار ڪرڻ؟ ڪافي سادي. پهريون کاڌي لاء جزا تيار ڪرڻ گهرجي. پچاء لاء توهان جي ضرورت آهي:
- پکي ڪڪڙ جي 250 گرام؛
- کاري؛
- جوش اچي زبان جي 100 گرام، سوئر؛
- گاجرا؛
- زمين ڪارا مرچ؛
- هڪ بصر؛
- walnuts جي 60 گرام؛
- mayonnaise جي چئن tablespoons؛
- lettuce جي هڪ سر؛
- 2 tbsp. زيتون جو تيل،
- parsley جي ٻن sprigs؛
- تازو mushrooms جي 200 گرام.
قط تيار جي عمل
- پچائڻ جو هڪ colander سيڪڙي ۾ mushrooms، مين.
- ان کان پوء ماڻهن ۾ پٽي.
- جي بصر سان به ساڳيو ڪم ڪندا.
- ان کان پوء سنڌ جي گاجرا grate.
- ان کان پوء بصر ۽ گاجرا fry تيل.
- ماڻهن جي، زبان ۽ سوئر ۾ ڪڪڙ پٽي.
- جي اکروٽ Chop.
- ان کان پوء، ان جي جزا جوڙيو. لوڻ ۽ مرچ موهيندڙ. mayonnaise شامل ڪريو. ان کان پوء وجھندو.
- جڏهن هڪ من موهيندڙ آهي ته توهان کي پري-رکون آهن هڪ lettuce تي ڪر lettuce موڪلڻ.
- اکروٽ ۽ greens سان garnish سان من موهيندڙ Sprinkle.
آخر ۾، هڪ ننڍڙي
هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن زبان ۽ mushrooms سان هڪ سلاد ڪرڻ. اسان جي وينجن جي تياري ڪرڻ لاء ڪيترن ئي تجويزن تي غور ڪيو آهي. اسان توهان کي ڪجهه ماني پسند ڪندو اميد آهي.
Similar articles
Trending Now