سبز چانهن: ڏک ۽ نڪي سک؟

Slavic ثقافت ۾، چانهه pancakes يا dumplings طور تي هڪ ئي ناماچاري occupies. جيتوڻيڪ اهو هڪ آندو پيداوار، سريلنڪا، چين، هندستان يا جاپان کان privozimy آهي، اڃان تائين ان جي ته عملي طور هر گهر ۾ اسان ۾ ايتري گدرا آهي هر ڏينهن ان پيئي. سائي چانهه اسان جي علائقي ۾ دير سان ڪارو کان بيٺو، پر، پر ان جي باوجود، اڳ ۾ ان جي شائقين ۽ مداح نه مليو آهي.

ڪيترن ئي ماڻهن کي اڃا به فيصلو نه ڪري سگهي ته انساني جسم سائي چانهه تي جيڪي اثر - ان کي ڏک ۽ نڪي سک ڪڍندو آھي؟ ڪجهه ڊاڪٽرن جو چوڻ آهي ته اها آهي ته - ان کي صحت جي downright elixir آهي. جاپان، جتي چانهه جي هن قسم جي، اصل ۾ ڀڙڪي کان سائنسدانن - هن جي tonic پيئڻ جو "وڪيلن" جي سڀ کان. اهي سندن دليلن ڏس.

پوء، 10 سال يا ان کان وڌيڪ جي لاء سمورين بيمارين جي مطالعي لاء جاپاني سينٽر ۾ اٽڪل ڏهه هزار ماڻهو جاچيا، ۽ هڪ شاندار نتيجو آيو هئا. اها لڳ ڀڳ 6 عمر زندگي جي حقيقت جن سائي چانهه پسند نه ڪيو جو ان جي ڊيگهه ڏيندو آهي ته جن هڪ درجن کن ننڍن جاپاني ساغر کي هڪ اڌ درجن کن پيتو جي آڪهه ٻاهر ڦرندو (نه روسي مگ!) ڏينهن هر، ٽي ساغر هڪ ڏينهن کيس لاء ڪافي هو . ان کانسواء، ان جي نظر ججن 25٪ جي ڪرامت infusion گهٽ پدارٿن جي طور تي، cancers جو ڪنهن ڳالهه تان جو شڪار ڪرڻ لاء ته ان جي گلم تي هڪ فائدو اثر تي مشتمل آهي، ۽ ان کي سٺا ڪرڻ جي اجازت نه ٿا امڪان آهي ته.

وڌيڪ، هن چانهه، lipolysis ۽ cholesterol accelerates دل سياسي ھوريان، دٻاء، جگر تي ڪو فائدو اثر گھٽجي ٿي. toothpaste جي بدران ڪيتريون ئي جاپاني سبز چانهن جو هڪ پيسٽ استعمال، پر دوران nausea سان منهن ڏيڻ لاء سمنڊ ۾ پلنگن تي يا حمل دوران، سنڌ جي چانهه بش جي رهي پنن chew. اسان ڪيئن فائدو سائي چانهه ڏسي سگهو ٿا. ان کان ڏک، هاڻي ته انھن کوسا. الله تعالي ۽ نه ڪافي نه: اها ڳالهه تي حڪومت ڪرڻ لاء "سوني پي" اهم آهي.

جي حقيقت، اسين ٿا چئون ته جن کي چانهه جو تمام گهڻو پيئي، ته جاپاني جي پيار، به، مختلف بيمارين کان شڪار، گڏو گڏ جن ٻين کي ترجيح چانهه جي قسمن يا ڪافي. پر ڌيون آهي ته ان معاملي ۾ ڇا عجب ت سائي چانهه اجائي آهي؟ هن پيو بلڊ پريشر ڍرو ڪرڻ جي صلاحيت آهي، پوء ان کي هاء بلڊ پريشر ۽ اجائي hypotensive لاء ڪتب مفيد آهي. ان جي حصي طور vitamins فارنهائيٽ، پي پي، C1، B1 ۽ B2، گڏوگڏ ٽامي، جست، potassium ۽ iodine، جنهن کي ڪيئن ڪارائتو سائي چانهه مشورو ڏيندو آهي. جسم ۾ شامل ڪرڻ لاء ڏک آڻيو چانهه جي صورت purines، toxic urea جي ٺهڻ ڪري ڏيندا. هيء metabolic مشڪلاتون کي رسي سگهي ٿو. لوڻ ذخيرا gout، سنڌن، rheumatism ۽ قسمين قسمين کي رسي سگهي ٿو.

اسان کان وڌيڪ هن جي پيئڻ جي انشا جو تجزيو، ته پوء اسان کي ته ان irritants جو تمام گهڻو تي مشتمل ڏسندا. ڪافين، ٻين شين مان، ان جي ڪافي کان وڌيڪ شامل آهن. هي مال هڪ invigorating اثر ڇڏيو آهي، تنهنڪري ان جي صبح ۾ چانهه جو هي قسم جي پيئڻ لاء چڱو آھي. پر ان کي به ڪافين جي عياري مال کي سڃاتو ويندو آهي - جي جسم ان لاء استعمال ڪيو ۽ آخر وڏو ۽ وڏو تحفو جي ضرورت مايوس. سائي چانهه جن اندرا، نروس مشڪلاتون، heightened irritability کان شڪار لاء به نقصان آهي. ان کان سواء، ان gipotonikam، دائم، osteoarthritis کان مبتلا، gout ۽ rheumatism سان ماڻهو، بأقل بيماري کان انڪار ڪرڻ ضروري آهي.

به، توهان کي ڪيئن سائي چانهه brew کي سکڻ جي ضرورت آهي. improper ويلڊنگ ۽ غلط واپرائڻ کان نقصان جي پيئڻ جي فائدا وڌي سگهي ٿي. پوء، سائي چانهه جي پنن کي 2 ڀيرا سندن ڪارو منصب جي ڀيٽ ۾ گهڻي brewed آهن. توهان brew کي چانهه تتل نه پنن جو پاڻي، گڏو گڏ مزو ۽ nutrients جي سڀ کان تباهه ٿي، ۽ گرم پاڻي (70-80 سي) جي ضرورت آهي. هن ٽن مرحلن ۾ ڪم ڪيو وڃي ٿو: هڪ ٽيون چانهه ملازم مقدار (چانهه جي پنن جي اڌ teaspoon ڪرڻ جي ڏوهه ۾ پاڻيء جي گلاس سڳيائپ) ٻن منٽن ڀريندا ڪرڻ جي teapot اڌ، ۽ منٽن جو هڪ جوڙو کان پوء - 3 چوٿايون. ان کي وچولو Emptying، توهان جي مٿي کي ان ۾ مٿانئس تتل پاڻيء ھڻي ڪري سگهو ٿا. سائي چانهه خاص طور تي کير سان کنڊ سان هم آهنگ نه آهي ۽،. توهان مٺي چانهه پيئڻ لاء استعمال ڪري رهيا آهيو ته، ماکيء سان ان پيئي.