سڀ ذوق لاء ڪيئي ترڪيبون: لوڻ مزيدار trout جيئن

Trout مڇي جي مزيدار varieties مان هڪ، لڳ ڀڳ ڪنهن به صورت ۾ لذيذ هوندو آهي. پچائڻ جو سڀ کان وڌيڪ پسنديده طريقن جي هڪ brining آهي، هڪ نفيس appetizer، جنهن ۾ ڪافي هڪ ڊگهي إلى زندگي تازو آهي مهيا ڪري. پوء ته ان جي نتيجي ۾ disappoint نه ڪندو آھي، اوھين ڪھڙي طرح صحيح لوڻ trout شامل ڪرڻ جي باري ۾ ڄاڻڻ جي ضرورت آهي. مزيدار وري سوادي بنائڻ ۾ ڪيترن ئي طريقن سان حاصل ڪري سگهجي ٿو. ۽ هر موجود ڪرڻ جو حق اٿس.

dill سان لوڻ مزيدار trout جيئن

هن رشيد تازو greens جي connoisseurs وانگر آهي. توهان trout جي fillet جي اڌ ڪلوڪئلري، تازي يا ٻاڦ tablespoons جي چند bundles رهي dill، ٻه سؤ گرام يا سمنڊ جي کاري، هڪ سئو ۽ کنڊ جا پنجاھ گرام، جي ضرورت پوندي ڪارا مرچ. جنهن ۾ تيار ڪرڻ جو پيالو وٺي، ۽ لوڻ، مرچ ۽ کنڊ سان تري ڀريندا. لوڻ آميزش تي fillet جلد جو ذرو وجهي، مٿي تي مڇي جي طور تي ان پلٽيان. عمدو جي dill chop ۽ مٿي تي بندوبست، ٻيو اڌ ڪپڙا ۽ fillet ته جئين سڀ فلم جڳائين. salting لاء هڪ ڏينهن جي لاء ڇڏي. ڀلي پياسي مڇي لاء، هڪ پريس استعمال، مثال طور، سنڌ جي پارچو اڙيل جو خانو جي چوٽي تي ڪر. هن وقت کان پوء، سنڌ جي ختم trout ڀؤ لوڻ ۽ dill کان هٽائي. هر شئي لاء تياري ڪري رهي آهي!

هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن تڪڙو trout کاري. مزيدار موهيندڙ جي مهمان قدر ٿيندو، اهي توهان جي کاڌ صلاحيتن سان delighted ڪيو ويندو. بيشڪ مڇي جو رشيد جي پکي، تنهن کان پوء هڪ ڀيرو کان وڌيڪ ڪيو ويندو.

ڪيئن مزيدار لوڻ ۽ مرچ سان trout

هي اختيار جن spicy کائڻ کي ترجيح مان تمام مشهور آهي. ، chilled trout جي هڪ جئر وٺي زمين مرچ جي چند tablespoons، مٺي paprika جو ذرو، سمنڊ جي کاري جي ٻه سئو پنجاهه گرام ۽ کنڊ جي هڪ سئو پنجاهه گرام. کنڊ، لوڻ ۽ مرچ گڏيو، جي pickling جي ٽانڪي ۾، جي fillet جي مٿي تي رکون. اهو ساڳيو آميزش ۽ موسم سان ان ڀريندا paprika سان ۽ جئين فلم جڳائين. هڪ ڏينهن لاء ڇڏي، پوء potable ٿڌي پاڻي سان rinse. لاء تياري ڪري رهي Spicy ۽ spicy trout!

coriander سان لوڻ مزيدار trout جيئن

هن رشيد جي لاء chilled trout fillet جي ڪارروائي، کنڊ جي ٻه سؤ گرام coriander جي هڪ teaspoon لوڻ جي ٻه سؤ گرام، يا unmilled اناج جي هڪ عدد، جي ضرورت پوندي. چهرن coriander اناج رولنگ پن يا هڪ مهڙواري - پوء وڌيڪ خوشبودار سواد ٿيندو. pickling لاء سڀ ingredients گڏيو، انھن پارچو ۾ وجهي، مڪمل طور تي ڇوڙ. لپيٽڻ ورق ۽ prosalivayte هڪ ڏينهن کان گهٽ ناهي. ڄاڻندڙ ڪيئن لوڻ مزيدار trout، اوھان کي مڇي جي ٻين varieties سان آزمائشي ڪري سگهو ٿا. دريائي وهڪرا مڇي قوس قزح leaner گوشت ۽ اڇو tint سياسي بافتو سان گڏو گڏ ئي ننڍا ڪاٺ جون نرالو آهي. نوٽ ڪريو ته ننڍي carcasses تيز اھي وري سوادي بنائڻ. هڪ راڄ جي طور تي، سوادي مڇي، ٽي سئو grammes ڪافي ۾ ڏهن يا ٻارهن ڪلاڪ وزني. هن جي دور کان پوء، توهان کي هڪ تمام مزيدار ۽ spicy موهيندڙ آهي ته توهان سڀني سان پيار وارن کي اپيل ڪندو وڃ.