صوم پي: فوٽو سان پکا ترڪيبون

صوم پي بلڪه ويچارا جي ڀيٽ ۾، هن پيداوار جي شائقين سان گهٽ ۾ مشهور آهن. ۽ هي رايو نه آهي. سڀ کان پوء، هن من موهيندڙ sausage، mayonnaise ۽ پنير کان سواء تيار آهي. پر، هن جي باوجود، ڏٻرن پي ٻاهر تمام مزيدار ۽ nourishing ڦرندو. ان کي ڪيئن تيار ڪرڻ سکڻ لاء، جو پيش مضمون ۾ بحث ڪيو ويندو.

صوم پي: مزيدار اطالوي وينجن جي فوٽو سان گڏ جي ترڪيب

meatless وينجن جي ڳالهائيندي، ڪيترن ئي ماڻهن کي tasteless ۽ repetitive شين جن شايد ئي ڪو hearty کائڻ ٿو سڏيو وڃي رهندا. پر هن ائين نه آهي. جانور بڻ جي شين جي موجودگيء جو مطلب نه آهي ته رات جي ماني Bland ۽ گهٽ-calorie ٿيندو. هن جي تصديق ڪرڻ لاء، اسان کي meatless قط ڪرڻ propose، جنهن unsurpassed مزو ۽ گهڻو nutritive قدر نرالو آهي.

پوء ته ingredients ڇا آهي ٽيڪ پي جي استعمال جي ضرورت آهي؟ هن پيداوار جو رشيد جي ڏنل شين شامل آهن:

• اڇو اٽو sifted - 3 ساغر؛
• گرم پاڻي - هڪ گلاس پورو؛
• سمنڊ جي کاري - schepotochka؛
• کنڊ - teaspoon؛
• زيتون جو تيل - 3 وڏا spoons؛
• خمير granules - 5 ز

اهي ingredients جي بنياد لاء گهربل آهن. هن کي ڀريندؤ. Lenten پي جي هيٺيان جزا سان هڪ خاص مزيدار لاء جيئن ته:

• تازو ننڍي mushrooms - جي باري ۾ 300 ز؛
• وڏي چري - 2 سيز؛.
• وڏي بصر - 1 PC؛.
• pitted زيتون - ساڍن بئنڪ؛
• dill ۽ parsley - 5 sprigs ڪرڻ؛
• مصالحو (مٺي مرچ، oregano، تلسي ۽ گرم ڳاڙهي مرچ) - ايما تي استعمال ڪيو؛
• سبزي تيل - شين frying لاء؛
• لوڻ - مزو شامل.

Mesim خمير بنياد

ڏٻرن dough پي لاء ٻنهي خمير ۽ خمير کان سواء ٿي سگهي ٿو. اسان جي پهرين اختيار استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. هن آخر تائين، هن جي گرم پاڻيء جو کنڊ ۽ لوڻ کي ٽوڙڻ ۽ ان کان پوء ان کي pellet ۾ ان خمير ۾ شامل ۽ آرام ڪرڻ لاء 10 منٽن لاء ڇڏي ڪرڻ ضروري آهي. وري جي سيال ڪاميٽي زيتون جو تيل ۽ odorless اڇو sifted اٽو ھڻي وڃي. جي آڱرين کي هڪ جواب dough، ٿورو لٺ Knead، ان کي هڪ breathable ڪپڙي ڪپڙا ۽ 80 منٽن لاء هڪ گرم ۾ ڇڏي ڪرڻ ضروري آهي.

جي mushroom stuffing تيار

mushrooms سان سندن مزو ٽيڪ پي موجب عمل ويچارا کان مختلف ڪو نه آهي. ان جي تيار ڪرڻ، توهان جي سڀني حصن ۾ هڪ طرف هڪ عمل ڪرڻ جي ضرورت آهي. شروع حاصل ڪرڻ لاء توهان کي ڌوئڻ ۽ سڀني ڀاڄين کي صاف ڪرڻ چاهيو ٿا. چري، هڪ blender ۾ هئائون وڃي ويڪريون ۽ ڪارو زيتون ۾ بصر chop، اڌ ۾ پٽي pitted. جي mushrooms لاء، پوء اھي rinsed ۽ تعظيم ڪرڻ جي ضرورت آهي. مستقبل ۾، ان ٿلھي نه slices تي mushrooms chop ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

frying ingredients

پي ٽيڪ کي (ھن مضمون ۾ پيش فوٽو سان ترڪيبون) مزيدار ۽ nourishing ٻاهر بدلجي چڪو آهي، ان جي ingredients جي ڪجهه هڪ پان ۾ fry گهرجي. اهڙيء طرح، وڌائين لوهه کاڌخوراڪ جي ضرورت ۾ سبزي تيل ھڻي، ۽ ان کان پوء ان جي گرمائش مضبوط تازو mushrooms ٿا رکون ڪرڻ. لوڻ سان تجربيڪار، چڱي طرح برائوننگ fry ڪرڻ ضروري mushrooms.

اسان بڻجي ۽ جنگين سان

صوم پي جلدي ٺهيل آهي. هن ڪندا، خمير dough جي پرت ٻاهر ڪڍيو، ۽ پوء هڪ greased بيڪري جي چادر تي ڦٽو ڪرڻ گهرجي. جي پيداوار جي مٿاڇري تي اڳيون whipped چري distribute ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. ته پوء، اهي تازو chopped وليون، زيتون، بصر ۽ sauteed mushrooms سان sprinkle هجڻ ضروري آهي. گهٽ ۾ گهٽ سنڌ جي پي مٺي paprika، oregano، تلسي ۽ spicy سان سواد گهرجي ڳاڙهي مرچ. اهڙي هڪ نيم ختم پيداوار ۾ هڪ preheated تنور ۾ پيل هجي. صوم پي 194 درجن جي گرمي پد تي 42 منٽن لاء تيار ڪرڻ گهرجي. ان عرصي دوران، ان جي dough زور propechsya گهرجي.

هن رات جي ماني ميز ڪرڻ مناسب سامان جي فراهمي

هڪ ڀيرو جي پي پوريء طرح تيار آهي، ان کي ختم ڪري سگهجي ٿو ۽ جزوي ٿڌو ڪيو. مستقبل ۾، سنڌ جي پيداوار ٽڪنڊو ٽڪر ۾ پٽي ۽ مٺي چانهه يا ٻين سبزي پيئڻ سان خدمت ڪرڻ گهرجي. پنهنجي کائڻ ڊي!

مزيدار پي ٽيڪ: خمير کان سواء هڪ رشيد

پيش من موهيندڙ نظارو کان گهڻو تيز پکي آهي. پوء اهڙي پيداوار لاء dough خمير کان سواء ڪيو آهي، جنهن جو مطلب آهي توهان جو ڪو به ضرورت انتظار ڪرڻ جي حيثيت جو بنياد وڌو اٿي نه ڪندو آهي نه ڪندا آھن.

پوء، جو امتحان وٺڻ لاء، اسان جي ضرورت پوندي:

• اٽو اڇو sifted - جي باري ۾ 1.5 ڪپ؛
• هن ٽيپ مان ٿڌو پاڻي - جي باري ۾ 100 ml؛
• سمنڊ جي کاري - ¾ شيرين spoons؛
• سبزي تيل - 5 وڏي spoons؛
• زمين ڪارا مرچ - ٿورو.

mesim بنياد

خمير کان سواء صوم پي، هڪ گهڻو thinner نظارو. ان جي تيار ٿيڻ ٿڌو پاڻي، پاڻ سان ملايو وڃي سمنڊ ۾ لوڻ، ڪارا مرچ ۽ خوشبودار تيل. انھن کي اڳيون توهان جي sifted اٽو شامل ڪرڻ چاهيو ٿا. نتيجي طور، توهان کي ڪنهن ٿلھي پر جواب نه dough بڻجي وڃي.

کي ڀريندؤ. مصنوعات لاء

هڪ پي لاء Ingredients، توهان ڪنهن به استعمال ڪري سگهو ٿا. مکيه شيء آهي ته اهي جانور ingredients تي مشتمل نه ڪيو آهي.

اسان هيٺين شين کي استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو:

• انناس (canned) - ڪيترن ئي رسيلا ويڪريون؛
• ڳاڙهو مرچ بيل - 1 PC.
• تکي اچار - 2 سيز؛ سراسري.
• ڪنهن مصالحي - مزو؛
• بصر ۽ گاجرا - 2 سيز؛.
• deodorized تيل - frying لاء.

پکا stuffing

سڀ کان مزيدار پي حاصل ڪرڻ جي ٽيڪ، اوھان کي رسيل canned انناس، بصر ۽ ڳاڙهي مرچ بلغاريا، گڏو گڏ grate تکي اچار ۽ تاراچند chopped چهرن هجڻ ضروري آهي. وري، نصيب frying ingredients شروع ڪرڻ گهرجي. هن آخر تائين، پان تاراچند ۽ بصر وجهي ٿي هجڻ ضروري آهي، لالي ايتري قدر وچولي گرمي جي حوالي سان سنڌ جي مکڻ ۽ پچائڻ لاء کين شامل ڪريو. آخر ۾ اهي ڪنهن به سواد مصالحي هجڻ گهرجي.

پي ٽيڪ نظر ايندا جو عمل

کان اڳ اوھان کي هڪ پي ٽيڪ جنگين، توهان هڪ پتلي پرت ۾ dough ڪڍيو ۽ هڪ greased چادر تي ان ڪر هجڻ ضروري آهي. وڌيڪ، ان جي grated اچار، browned ڀاڄيون، ڳاڙهو مرچ ۽ زمين بلغاريا canned انناس وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن گهربل سڀ ingredients جي لوڻ ذائقي کي شامل ڪري سگهجي ٿو.

ڪيئن جنگين ڪري؟

جي Lenten پي جي ٺهڻ کان پوء ان کي فوري طور جي تنور ۾ وجهي وڃي. اهڙي پيداوار 195 درجن جي گرمي پد تي 35 منٽن لاء سفارش تيار ڪرڻ. ان عرصي دوران، ڀاڄيون اطالوي موهيندڙ ناه propechsya هجڻ گهرجي.

صحيح ٽيڪ ميز کي فراهم

پوء ته انناس سان پي پکي ٿي، ان کي جزوي مين ڪرڻ ضروري آهي. اڳيون، هڪ پتلي ۽ تمام مزيدار پيداوار جي ضرورت هوندي ٽڪر ۽ مٺي چانهه جي ڪپ سان گڏ خاندان جي موجوده ميمبرن ۾ پٽي.

summarize لاء

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، lenten پي جي گهر ۾ ڪافي آساني سان پکي آهي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ڪجهه housewives وڌيڪ جس mayonnaise ۽ ٻين ingredients يا جانور کي ڪو به تعلق آهي ته کانئس شامل.