گاجرا Pokrovsky لاء رشيد

لٺ Pokrovsky ٿورو معلوم تيار لاء هڪ طريقو. تنهن ڪري، موجوده مضمون ۾، اسان کي ان جي قدم رشيد جي قدم بيان ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. ان کي استعمال ڪري رهيو آهي، توهان کي هڪ مزيدار ۽ سهڻي موڪل جو ڏينهن شيرين حاصل ڪرڻ جي پڪ آهي.

Pokrovsky لٺ تيار جي قدم جو طريقو طرف هڪ قدم

اهو ڪو راز آهي ته مشهور ڊگريون gingerbread ڪيس جي Pokrovsky پاسيري. جڳ لاء، اهي هن لذيذ ۽ غير معمولي شيرين پچاء جو راز ڏيون. جي Vladimir علائقي گڏ ڊرائيونگ، جي عاليشان ايمپريس پالجي ٿو ان نازنين جو سواد ۽ منفرد مزو ساراهيو.

جديد ڊگريون اهڙي delicacy ڪرڻ جي مهرباني کيترن جي وقت کان وٺي نه تبديل ٿي چڪو آهي. پيداوار جي قديم طريقن تي عمل، هن شيرين هميشه خاص حاصل آهي.

رشيد Pokrovsky لٺ هر عورت کي خبر هجڻ ضروري آهي. سڀ کان پوء، ان کي هميشه هڪ شيرين جي اسٽور ۾ ايندي آهي نه آهي.

گهر ۾ هن delicacy بنائڻ لاء، اسان جي ضرورت آهي:

• کنڊ beet - 1 ڪپ (جي پرک لاء)؛
• margarine، نرم معيار - 125 جي باري ۾ ز؛
• سوڍا کاڌا ڪمري - 1 شيرين چمچا؛
• پڻي cinnamon - 1 وڏو پورو چمچا؛
• ماکيء جي لحاظ کان جيئن دلدار تازو - 3 وڏا spoons؛
• کنڊ beet - (glaze لاء) 4 وڏو spoons؛
• پاڻي عام طور تي پيئڻ - 2 وڏا spoons (glaze لاء)؛
• (ڀريندؤ. لاء) اوھان جو مزو موجب چونڊي - ڄام، ڄام، condensed کير کي جوش اچي
• وڏي ڍڪيل - 2 ٽڪر؛
• ڪڻڪ جو اٽو ملنگ ڪنهن به - 1-1.5 جي باري ۾ ساغر.

پچائڻ gingerbread dough

ڪيئن gingerbread Pokrovsky لاء dough knead ڪري؟ هن گهڻو ڪڪڙ ڍڪيل لاء whipped whisk، پوء هڪ هڪ جي ڏاڍي نرم margarine، کنڊ، زمين cinnamon، تازو ماکي ۽ هڪ عدد جا سوڍا blanking کان سواء آھي انھن کي شامل.

چمچا حصن ۾ وجھندو، اهي فوري طور هڪ پاڻي غسل ۾ وجهي ويا. Preheat شين ڏهن منٽن جي اندر هجڻ گهرجي. هڪ پان ۾ هن وقت دوران هڪ وڻندڙ سگندو سان هڪ سڪو ۽ viscous ڪاميٽي بڻجي هجڻ ضروري آهي.

هن طريقيڪار کان پوء، سنڌ جي سرزمين تي گرميء کان هٽائي ۽ ڪجھ مين ڪرڻ جي اجازت آهي. هڪ ڀيرو جي آميزش گرم ٿيندو، ان جتان اٽو پلٽيان. اهڙيء طرح اهو آهي ته امتحان ۾ ڪا ڇپ بڻجي نه ڪيو ضروري آهي.

شديد مداخلت شين تمام لڪ، پر نسبتا جڌهن ڪاميٽي cinnamon رنگ ۽ cinnamon ۽ ماکيء جي هڪ وڻندڙ سگندو نه آهي. جيئن ته، ان کي هڪ ¼ ڪلاڪن جا ٿانو هيٺ ڇڏيو آهي.

هڪ gingerbread ڪيڪ گڏيو فارم

ڪٿي تلسي جي ڪيڪ خريد ڪرڻ جي؟ ڪافي اڪثر هڪ delicacy سپر مارڪيٽ ۾ ايندي. پر، افسوس، نه هميشه جي پيداوار تازو آهي. تنهن ڪري، اسان جي صلاح آهي ته توهان جي گهر ۾ ان ڪندا.

جيئن جلد ئي gingerbread dough گهربل consistency حاصل ڪري، فوري طور تي سنڌ جي پيداوار جي ٺهڻ سان اڳتي. هن جو بنياد لاء bisect ۽ آسانيء سان ٻه ڪيڪ 5 millimeters کان وڌيڪ نه ڪو ٿولهه گذارڻ ۾ ھٽايو.

ان تي بيڪري ڪاغذن سان بيڪري تي هڪ ڪيڪ جاء والاري (جيئن ته ڄام، marmalade يا کير اٻڪاريء طور) هڪ کي ڀريندؤ. لاڳو، ۽ ٻيو تھ جي مٿي تي پکڙيل آهي.

واٽ قسم جي toppings اوھان condensed کير استعمال ڪرڻ لاء چونڊيندا، پوء اهو ممڪن ئي زمين walnuts شامل ڪرڻ آهي.

هڪ پيداوار نظر ايندا، جي غلبي سان تکو bonded.

تنور ۾ جنگين ڪيڪ

ڪيئن ڊگهي Pokrovsky ڪيڪ پڪل؟ جائزا رپورٽ آهي ته هن شيرين نقاب گرمي-علاج نه ٿيڻ گهرجي هڪ ڊگهي وقت لاء. سندس قبل از lubricated margarine ۽ تنور ۾ رکيا. 200 درجن تي، گاجرا صاحب 20 منٽن کان پوء پوريء طرح تيار ٿي وڃي.

وقت گذري ٿو جيئن، جي پيداوار ڪڍي ورتو ۽ فوري طور جي ورکا frosting آهي.

icing کنڊ جي تياري

Pokrovsky لٺ لاء Glaze سادو آهي. هن مقصد لاء، ان جي پيئڻ جي پاڻي شامل آهي کنڊ، ۽ پوء باهه تي ڪر ۽ کاڌائين reflux کي کڻي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ته نتيجي ۾ آميزش ٿورو vanilla شامل ڪري سگهجي ٿو، cinnamon ماکي وڃو. هن معاملي ۾، شيرين خاص مزيدار هو.

واٽ قسم جي glaze جي لٺ بيڪري جي پڇاڙي کان اڳ تيار ڪيو وڃي ٿو. ٻي صورت ۾، ان ئيج ڪري سگهو ٿا.

هن خاندان جي ميز کي تلسي ڪيڪ جي عبادت ڪريو

تلسي جي انت گهر کان پوء تيار ۽ چڱيء طرح lubricated glaze ٿي ويندي، هن چيو ته فوري طور تي ان جي خاندان ميز کي پيش ڪيو ويو. سنڌ جي پيداوار جو ننڍڙو ٽڪر ۾ پٽي، هڪ پليٽ تي ان کي پکيڙيو ۽ گرم چانهه سان گڏ رهيو.

مفيد ٽوٽڪا housewives

توهان هڪ وڏي delicacy، جنهن پٽي هجي پسند نٿا ڪريو، ان کي فرد ننڍي gingerbread جي صورت ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. پر انهن جي ٺهڻ لاء هن صورت ۾ توهان کي ٿورو وڌيڪ وقت جي ضرورت پوندي.

هن Pokrovsky لٺ لاء صلاح سڀني سنڌ واسين لاء سان عمل ڪرڻو. واٽ جو قسم، ڪجهه cooks، confectioners هڪ طرز سان هن شيرين ڪر. جي semifinished پيداوار اھي dough اسڪريپ ڪر جي مٿاڇري تي ٺهيل آهي ۽ ڪنهن به تصويرون ٺاهي. سڀ کان عام تصوير پاڪ کان بچاء چرچ جي تصوير آهي. تنهن هوندي به، ان جي پيدائش خاص صلاحيتن ۽ تجربي جي ضرورت آهي.

جي بسم الله ڪجو!