غزائي ڪڪڙ جي ڇاتي رشيد: چند وات-جانورن اختيارن

جيڪي سندن شخصيت کي آھن ۽ نه سڀ کان مناسب ڪڪڙ جي ڇاتي جي غذا جي گوشت کي اتحاد جي حيثيت ڀؤ وزن سان ڊيل ڪرڻ لاء ويجهي مستقبل ۾ چاهي ٿو،. ترڪيب - غذ، پر هڪ مزيدار جي نتيجي ۾ guaranteeing - انھن کي نه صرف محڪم ۽ لڏڻ جو مشاهدو ڪرڻ ۾ مدد ڪندو، پر به خوش.

وليون سان ڌونري ۾ پارچو

هن مثالي شخصيت کي محفوظ ڪرڻ لاء اهم نه رڳو وسي ۽ اعلي-calorie ڇڏي ڏيڻ، پر پڻ تريل کان پاسو ڪرڻ آهي. هي اوهانجي رشيد ڪڪڙ جي ڇاتي ڪرڻ چاهين ٿا ان کي مليو آهي. گوشت سان، هڪ لڪائي هٽائي، پٽي، گهٽ-وسا ڌونري chopped dill (شامل ڪري سگهجي ٿو ۽ ٿوم) سان ملي ڀريو، مصالحو ۽ کاري. هن ڌونري fillet هڪ ڪلاڪ لاء روانو ٿيو آهي. ان کان پوء حق ان سان گڏ سڪي کي طي ڪري، تيل ۽ ٿلهو، پان ۽ وچولي گرمي جي حوالي سان stewed آهي.

زيتون ۽ capers سان Envelopes

اسٽيم جي مالڪن کي ڪڪڙ جي دلين غذا لاء هن رشيد جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو: چار fillet خفيف، بند مات پلاسٽڪ (اسپري نه) ۾ ڍڪيل، ۽ ورق يا ورقن، ۽ وري سوادي بنائڻ ۽ priperchivayutsya جي جدا جدا تختيون تي ڏيکاريل آهن. اهي لال بصر، capers ۽ زيتون ويڪريون جي اڌ-ويڪريون جي stuffing طي ڪري. هي سڀ شهزادي رس، اڇو شراب ۽ ساڳئي زيتون جي مکڻ سان sprinkle پري ڪرڻ ضروري آهي. ان کان پوء، ورق جي هر ورق ئي لفافي ۾ folds، ۽ هڪ ٽي ڪلاڪ اهي هڪ steamer ۾ رکيل آهن.

ginger چٽڻي

امان، رسيلا نرم ۽ گداز ڪڪڙ جي ڇاتي ترڪيبون (غزائي) مان موٽيو ڪيو ڪرڻ ۾ ڏاڍي جي (بيڪري لاء ۽ باهه لاء) بيڪري پنھنجي اگھڙ جي استعمال جي صلاح ۽ پچاء کان اڳ جو گوشت marinate. سويا چٽڻي ۽ پاڻي، سڪي ginger جي هڪ teaspoon، chopped dill ۽ parsley - جي اچار گڏيو tablespoons لاء تيل ٻه (softer زيتون جو تيل کڻڻ جي حاصل آهي). ٻن دلين جي Slices اڌ ڪلاڪ جي هن حصي ۾ پياسي آهن. ان کان پوء اهي اچار سان گڏ پنھنجي اگھڙ ۾ وڃڻ، جئين نامو ۽ مٿانئس تتل پاڻيء 35 منٽن ۾ طي.

چري سان Fillet

ڪڪڙ جي ڇاتي جي غذا ترڪيبون عام جي steamer يا چلهي تي گوشت stew استعمال ڪرڻ چاهين. پيريء حالتن ۾، سنڌ جي تنور کي استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏني. تنهن هوندي به، توهان ۽ پارچو fry ڪري سگهي ٿو، ته پوء تمام جلدي ڪندا. مثال طور، سنڌ جي سينن کي وٺي، لڳ ڀڳ زراعت ۽ ٽماٽي ۽ سائي تلسي جي lard حلقن جي ذريعي انهن کي آسان بڻائي ٿي. Stuffing ٻاهر گر نه ڪندو آھي، جي غلبي سان بند chop گهرجي. سنڌ جي نتيجي ۾ "pockets" وچولي-تيز گرمي تي fry، ايف جو رخ.

پنير سان ڪڪڙ جي ڇاتي

تنور کي سندس ڌيان موٽيو. ماڻهو، کائڻ لاء پاڻ کي محدود، ان کي ڪرڻ جي اجازت آهي پڪل ڪڪڙ جي ڇاتي. اوهانجي ترڪيبون ضروري هڪ ورق يا پنھنجي اگھڙ جي استعمال جي ضرورت نه ڪندا آھن، اوھان کي انھن کان سواء ڪري سگهو ٿا. ڪجھ fillet جي اڌ ڪلوڪئلري ڪجھ تڙڻ کان گهٽ؛ اڌ cauliflower جي رقم florets ۾ جدا. چادر جا اوسا تي مرچ ۽ لوڻ سان تجربيڪار گوشت decomposes. جي گوبي جي مٿي تي رکيل، پنير ان تي rubbed آهي. سبب سبزي سينو پرت انتهائي نرم ۽ broil حاصل ڪري، i.e. ناه dieticians جي سفارشون سان موٽي آئي. تنور جي اڌ ڪلاڪ تي اوڏانهن رکيل آهي.

festive من موهيندڙ

مشهور عقيدي، اوهانجي رشيد ڪڪڙ جي ڇاتي ضروري خواهش ۽ tasteless جي برخلاف. ان موجب، ان کي ڪنهن به جشن لاء هڪ کائڻ تيار ڪرڻ ممڪن آهي. fillet جي 700 گرام، شراب يا مصالحي سان شهزادي جي رس ۾ marinated وٺو. توهان جي اچار لاء پنهنجي پسنديده رشيد ڪيو آهي ته، توهان ان کي استعمال ڪري سگهي ٿو. تيار ڪافي سينو پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي. رهي plums جي 100 گرام ۽ وڏي گاجرا لٺيون رھجي وڃو پياسي، بصر - polukolechkami، ٿوم (ٽي lobes) - طباق. جڏهن ته گرمي-مزاحمتي گلاس بچيو سڀني حصن ۾ وڇوٽين ۾ پڪو ارادو آهن، خشڪ تلسي ۽ مصالحي سان جرت. مٿي معيار ظرف ورق ۾ ويڙهيل ۽ چاليھن جي باري ۾ منٽ جي تنور ۾ وجهي. ۽ سهڻو، ۽ آرام ٽائيپنگ - اهو سڌو سنئون جي صورت ۾ رهيو.

peanut چٽڻي ۾ ڀاڄيون سان ڪڪڙ

ڀاڄيون ڪنهن به وٺي سگهن ٿا - هر ماڻهو سان هن جي گوشت ۽ تجربن "دوست" آهي. هڪ شروع لاء توهان جو مرچ ۽ توريو کي استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو. سڀ کان اهم نه - پر، اصول ۾، جي سبزي جي. هي اوهانجي رشيد ڪڪڙ جي ڇاتي ان جي چٽڻي لاء فعال آهي. ان لاء جوش اچي ڪريم (جي شيشي جي لاء ٻه ٽھايون؛ هڪ غزائي کائڻ طور - تمام گهٽ-وسا وٺي)، اھي عدد اٽو پسايائين. سڀ ڪا ڇپ جي ٽوڙڻ واري عمل جي، ٻن spoons شامل هئائون walnuts heaped جڏهن. جي چٽڻي جي باري ۾ ٽن منٽن لاء پکي آهي، جڏهن ته لاڳيتو پئي کان بچڻ لاء، روانا ٿيا. ان کان پوء fillet cubes توريو ۽ paprika ڪتاب ماڻهن جي saucepan جتي ويڙھيل ٽڪر ۾ وھايو. پوري زور تي من موهيندڙ 20-25 منٽن لاء stewed آهي.

Peperonata

اطالوي غذا رشيد ڪڪڙ جي ڇاتي اوھان کي ڪجهه ڪوشش جي ضرورت آهي، پر ذائقي کان پوء راضي ٿيندو. ان جي تنور ۾ ٽي دلدار ٽماٽي ۽ ٽن گھڻن رنگ مرچ پڪل لاء. ان جي kiln کي موڪلڻ کان اڳ ۾ ڀاڄين تيل سان sprinkled ڪيو وڃي. جي پيل ناسي ڦرندو جڏهن، اھي ئي بنڊل ۾ سوچڻ کي گذري ۽ نامو آهن. Fillet مرچ لوڻ oiled ۽ هر پاسي کان ڇهه منٽن لاء پڪل سان rubbed. چري جي تعظيم ڪجي ۽ چار ٽڪر ۾ پٽي رهيا آهن. مرچ جلد، ختم ڪري ان جي پوکون ٻاهر جي تعظيم ڪجي ۽ انھن ماڻهن ۾ پٽي رهيا آهن. پارچو مرچ سان ملندڙ پٽي. ڳاڙهو بصر پٽي پتلي کي اڌ-ويڪريون. سڀ جزا ڳنڍيل ۽ زيتون جو تيل، ٻه چار tablespoons جي چٽڻي ھڻي آهن - شهزادي رس ۽ coriander جي اڌ teaspoon. تلسي ۽ شهزادي polukruzhochki جي مٿي تي طي ڪري - ۽ غذا کائڻ لاء اڳتي.

Angelina عاي جو رول

ڪڪڙ جي دلين لاء ڏاڍو مزيدار رشيد: غذا، پر اڃا تائين سنڌ جي مشهور فلم جي صلاح ڏني! رواع، هن هڪ ڏند ڪٿا نه آهي: عاي واقعي هن رول دوست رکندو آھي، ۽ پڻ پنهنجي prepares. ڪاش ان کي ڏکيو نه آهي: جي fillet ناه، پٽي نه آهي آسانيء سان ڪتاب ۽ bounces سنگين. ان کان پوء ان جي گوشت ۽ مرچ prisalivaem، ۽ ان جي وچ ۾ stuffing ڪڍي اڏائي رهيو آهي. ان کي پنهنجي صوابديد تي تعمير ڪرڻ ممڪن آهي: هڪ رول mushrooms ۽ ڪنهن به ڀاڄين سان گڏ ڪيو، ۽ خشڪ ميون، ۽ چئجي وليون سان. ڪڪڙ appropriately ھٽايو ٿي ڪرندا فلم، ۽ هڪ ڪلاڪ هڪ steamer ۾ موڪليو سان ڍڪيل.