موڪل جو ڏينهن جي ترڪيب: champagne ۾ ڪڪڙ-gherkin، ڪڪڙ، نارنگي چٽڻي ۾ gherkin

ڪڪڙ gherkins - هڪ ڪڪڙ، وزن جنهن جي 300 گرام سان ٿيندي آهي. جيئن ته پکي جي گوشت بلڪل ڪئنري ۽ رسيلا آهن. اهو ٿلهو جي هڪ ننڍي رقم تي مشتمل آهي، ان ڪري ان کي غزائي نامو لاء کڻي کائڻ ۽ پچائڻ لاء ڀرپور آهي. لاء رشيد ڪڪڙ gherkins هن مضمون ۾ بيان. اسان ڪيترن ئي طريقن سان توبهه.

رشيد "champagne ۾ ڪڪڙ-gherkin"

هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ توهان جي شين جي هيٺين عملو جي ضرورت پوندي:

• 2 evisceration ڪڪڙ هر 400 گرام وزني؛
• شراب / champagne sparkling جي اڌ گلاس؛
• spoons مکڻ جي هڪ ڏنيون.
• لوڻ، مرچ.

هن کي ڀريندؤ. لاء:

• اڇو ماني جي 2 slices؛
• اکروٽ جي هڪ ننڍڙي مٺ (ideally pecans)؛
• ٿوم جي clove؛
• apricot ڄام، تازو نارنگي رس، شهزادي رس، زيتون جو تيل جي ڪيترن ئي spoons (tablespoons).

رشيد "champagne ۾ ڪڪڙ-gherkin": پچاء ٽيڪنالاجي

1 قدم

ماني سان stuffing تيار ڪرڻ، سنڌ جي crust ۽ crumb ننڍي cubes ۾ پٽي هٽائي. هڪ پان ۾، تيل ھڻي جي ماني وجهي، گڏيو ۽ باهه تي ڪر. منٽ اندر لاٿا ناسي جيستائين Fry.

2 قدم

Pecans عمدو chop. توهان جي بدران walnuts جي ويچارا varieties وٺي سگهي ٿو. جي ٿوم Chop. اکروٽ سان گڏيو، جي ڄام ۽ ليماڻن ميون جي رس شامل. جيڪڏهن سنڌ جي آميزش تمام ٿلھي هو، اوھان کي ٿورو پاڻي ھڻي ڪري سگهو ٿا. جي breadcrumbs شامل ڪريو ۽ گڏيو.

3 قدم

غسل ۽ obsushennyh nafarshiruyte ڪڪڙ کي ڀريندؤ. لوڻ ۽ مٿي تي مرچ جي صورت ۾ وجهي. melted مکڻ سان برش. 250 درجا کي ڳاڙهو-گرم تنور، ڪڪڙ رکي. 5 منٽن کان پوء، 170 جي گرمي جي خاتمي.

قدم 4

15 منٽن کان پوء، تنور جي شڪل کان هٽائي چيو ته خطا جي مقدار جي لڏ ھڻي، ۽ تنور ۾ واپس رکي. ، اڌ ڪلاڪ لاء جنگين هر 10 منٽن، جي شراب سان طريقيڪار ورجائي. رشيد "Champagne-gherkin ۾ ڪڪڙ" - هڪ celebratory رات جي ماني ٺاهڻ لاء موزون. من موهيندڙ ميز asparagus يا ساوا مٽر جي هڪ garnish سان گرم تي رهيو. جي بسم الله ڪجو!

Gherkins، chickens: هڪ تصوير سان گڏ هڪ رشيد

هڪ رومانوي رات جي ماني لاء هيٺ ڏنل رشيد ڪڪڙ جي تيار ڪري سگهجي ٿو. توهان جي ضرورت پوندي:

• ننڍي chicks (في 350 جي باري ۾ گرام وزن) 4 ٽڪر تي؛
• ڪيترن ئي تازو oranges کل 600 گرام جو وزن؛
• تازو ginger روٽ؛
• 500 ml جي ڪڪڙ broth مقدار؛
• 3 tablespoons (canteens) جو مقدار ۾ ڳاڙهو شراب؛
• اڌ teaspoon کجيون نشاستي؛
• سبزي تيل؛
• ٽڪرو (25 گرام) مکڻ؛
• لوڻ، مرچ.

تياري ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي:

رشيد "oranges سان ڪڪڙ-gherkin" - اهو پيار وارن کي هڪ لذيذ ماني حيراني لاء هڪ وڏو موقعو آهي. من موهيندڙ ڪنهن ميز decorate ٿيندو.

1 قدم

جي چٽڻي تيار. oranges جي ڪل تعداد جو 2/3 مان رس ڊاک وغيرہ. جڏهن ته باقي پيل، فلمن ۽ حصن ۾ جدا ٿي. هڪ saucepan ۾ رس ھڻي ۽ ٿورو zest ۽ اڌ مقدار کي ginger سان ڊيپ.

2 قدم

، ته broth ۾ سنڌ جي چٽڻي ھڻي سا نازل کي جوش اچي، جي نشاستي، جنهن جي لال شراب ۾ جلي وڃي شامل. پچائڻ، مسلسل روانا ٿيا دلدار حالت ايتري.

3 قدم

جي چٽڻي ۾، نارنگي جي هڪ ڪلهوڙو، ٿورو گرم مٿي رکي، ٽچڪندو نه ڪندا آھن. لوڻ سان موسم.

قدم 4

190 درجا کي Preheat تنور. Chickens جي اندر ۽ ٻاهر ڌوء. سيلاب، لوڻ ۽ مرچ سان موسم. هن موضوع ڳنڍ.

قدم 5

جي اچارن يا بيڪري ۾ carcass منتقل. پري vystelit پيپر (بيڪري). جاء جي تنور ۾ ڪڪڙ. احسان جيستائين جنگين (هڪ toothpick يا تکي ڪپ سان چيڪ).

قدم 6

تنور کان ڪڪڙ هٽائي، سنڌ جي سلسلي کي ختم. نارنگي پيالو تي من موهيندڙ ڪر، جي چٽڻي ۽ جاء تي گوشت پلٽيان. چٽڻي تي ھڻي ۽ عبادت ڪريو. اهو هڪ وڏو آهي دائمي کائڻ جي سڀ کان گهرڻ gourmets کي اپيل ڪندو. ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي!