گوشت سان آلو رول - هڪ من موهيندڙ آهي ته گوشت ۽ garnish combines

آلو رول ڪئي گوشت سان - ان کي هڪ نج موهيندڙ آهي ته گوشت ۽ پاسي موهيندڙ combines آهي. ان کان سواء، هڪ رول تمام سٺو ڏسڻ ۾، پوء ان کي موڪل جو ڏينهن ميز تي ڊيپ ڪرڻ جي سفارش ڪري سگهجي ٿو. تنهن هوندي به، گوشت سان هڪ عام رات جي ماني يا لنچ آلو رول لاء ڀرپور آهي، حقيقت ۾ ان لاء ان جي پچائڻ کاڌي جي سڀ کان عام ٿي وڃي، ۽ ٿورو ذرو تيار ڪرڻ وقت وٺندو.

پوء، آلو ڪئي گوشت سان ڀرجي رول تيار ڪرڻ لاء، اسان کي هيٺين شين جي ضرورت پوندي: آلو - هڪ ڪلوڪئلري mincemeat ڪنهن به گوشت (اوھان جو مزو ڪرڻ) کان ٻاهر - هڪ جئر، بصر، ڍڪيل، ٻاڦ آلو نشاستي يا اٽو - پنج tablespoons سبزي تيل، لوڻ، وليون . تاراچند، گوبي، - اختياري، توهان ڀاڄيون استعمال ڪري سگهو ٿا سائي مٽريء ۽ mushrooms. انهن شين Meatloaf جي ڇهين servings تيار ڪرڻ ڪافي ٿيندو.

آلو پيل ۽ ٽچڪندو ڪري وجهي. جيڪڏهن توهان هڪ کيت هڪ دٻاء کوکر ڪئي آهي، جو آلو هڪ جوڙو لاء جوش اچي ٿي سگهي ٿو، پوء هن کي گهٽ watery ملي.

جڏهن ته آلو تيار آهي، اسان کي ڀريندؤ. تيار ڪري ڏين. مکڻ ۾ Sauté بصر، پوء پان جي mince شامل ۽ readiness وٽ آڻيندس، لوڻ ۽ موسم کي ڪارا مرچ سان نه وساريو. کاڌي جي caloric مواد جي خاتمي لاء، stuffing جي رقم ڪجھ گهٽجي ڪري سگهجي ٿو، جيئن ته گوبي يا ساوا مٽر طور ڀاڄيون، سان ان کي هٽائي. توهان جي stuffing chopped greens کي شامل ڪري سگهو ٿا. ٿورو ٿڌو ٿي ته ڀريندؤ. تيار.

تيار ماش آلو ڪتريل ٻٽالو جي تياري ۾ ٿي ۽ هن جي اٿڻ جھڙو ڍڪيل ۽ اٽو يا نشاستي شامل ڪرڻ گهرجي. آلو dough کي وڌيڪ مهربان بدلجي چڪو آهي، ان کي ٿورو مکڻ يا ڪريم شامل ڪري سگهو ٿا.

جيڪڏهن توهان جي کيت سان پکا رول لاء بانس کٽولو ڪئي آهي، ان کي ڪرندا فلم جڳائين ۽ مکڻ سان گڏ ان جي ونگن وارن گهرجي. جي پڊ موجود نه آهي ته، هن فلم جي بورچيخاني جو ٽوال تي وڇائي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

ورق آلو dough تي پکڙيل، distribute مٿي stuffing، رول ۽ موڙ، جي کٽولو يا ٽوال جي غلبي سان ڇڪيندا. اسان جي پان، جنهن کي عربن greased ڪيو ويو آهي ۾ رول منتقل. پوء ته سيون جي تري ۾ بيٺو اسان جي پيداوار ڪر. هڪ سوني ناسي حاصل ڪرڻ لاء، ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ ننڍي مقدار جي مٿي تي ڪئي گوشت سان اسان جي آلو رول، بيدي جي زردي سان ملي lubricates. توهان سيسم پوکون يا پنير سان sprinkle ڪري سگهي ٿو، پر پنير صرف readiness کان اڳ ۾ شامل ڪرڻ لاء ڀلو آھي. اٽڪل اڌ ڪلاڪ 180 درجن تي رول جنگين.

هڪ من موهيندڙ تي ڪئي گوشت وڇائي سان تيار آلو رول. greens سان Decorate ۽ عبادت ڪريو. هن من موهيندڙ کي بهترين accompaniment - سبزي سلاد.

- اعتراف هڪ ئي شين کي استعمال ڪندي هن من موهيندڙ جو هڪ ٻيو نسخو تيار ڪري سگهجي ٿي ڪئي گوشت جي هڪ رول ۽ آلو. هن معاملي ۾، اسان جي ڪئي گوشت هڪ بنياد جي حيثيت وٺي ۽ ڪتريل ٻٽالو هڪ کي ڀريندؤ. طور استعمال ڪيو ويندو. - 800 گرام، آلو - 400 گرام، هڪ وڏي آنا، ٿوري ماني crumbs يا breadcrumbs، سٺي ٽماٽي جي ڄٽڻي يا ketchup جي 5 tablespoons ڪئي گوشت: اسان کي هيٺين شين جي ضرورت آهي.

mashing لاء آلو ٽچڪندو. جڏهن ته هن کي تيار ملڻ ويو، ڍڪيل، breadcrumbs، چٽڻي جي ٽن spoonfuls، عمدو chopped بصر، لوڻ ۽ مصالحي جي اضافي سان ڪئي جي ٿانو ۾ knead. مصالحن جو اوھان کي مٺو فرانس جي داڻي جتري جي spoonfuls جو هڪ جوڙو جي ڪاميٽي کي شامل ڪري سگهو ٿا.

جوش اچي آلو مان مکڻ ۽ کير يا ڪريم جي اضافي سان ڪتريل ٻٽالو ڊيپ.

هن تي پکي جي ڪئي گوشت پکڙيل کاڌي فلم يا ورق ورق جنهن جو پهريون جا اوسا ڪرڻ ضروري آهي، هڪ مستطيل نظر ايندا. ڪتريل ٻٽالو هڪ تنگ ٽڪريء تي پکڙيل جي وچ ۾، ۽ پوء، سنڌ جي ورق جي غلبي سان ڇڪيندا، هن کي ڀريندؤ جي حوالي سان سنڌ جي زمين د تڏهن، هڪ رول نظر ايندا.

اسان هڪ greased بيڪري ٿال تي اسان جي پيداوار ڦيرائڻ، پڪ آهي ته سيون تري تي نظر وجھو. هڪ تنور اڳ ۾ ئي 180 درجا، ٽيهه منٽ جنگين ڪرڻ وتندو ۾ لسٽن سان چادر وجهي. ان کان پوء سنڌ جي رول تنور مان ڪڍي ورتو آهي، ان کي واپس ٻئي ويهن منٽن لاء dopekayut جي باقي ٽماٽي جي چٽڻي ۽ زهر lubricates.

ٿورو مين، حصن ۾ پٽي ڪڍيو ۽ ڀاڄيون يا سلاد سان گڏ خدمت لاء تيار.