Tabasco gorloder: ڪيئن تيار ڪرڻ

Gorloder يا hrenoder - گرم چٽڻي، هنر سوپ، ڀاڄين ۽ گوشت وينجن ۾ رهيو. ان کي مختلف طريقن سان پچائڻ. اسان انھن جي ڪجهه تعليم حاصل ڪرڻ جي آڇ.

ٿوم سان Gorlodera رشيد

هيء هڪ خاص شديد ۽ خطرناڪ مسالا. جي ingredients تيار:

• ٻرندڙ pods ڳاڙهي مرچ جي - 1 ڪلو؛
• تازو ٿوم peeled - 1 ڪلو؛
• کارڪون چري - 950 ز؛
• صوف vinegar، لوڻ ۽ ڪارا مرچ.

ٽيڪنالاجي

ڪيئن gorloder ڊيپ ڪري؟ هن چري blanching جي شروع. اهو آساني سان انھن کي جلد کان صاف ڪندو. ان کان پوء هڪ نفيس گرڊ سان هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي کين نڪري. chop ٿوم ۽ مرچ هيٺيان. لوڻ جي ماس جو مزو. جي vinegar ۾ ھڻي ۽ مرچ سان sprinkle. gorloder ڪر راتورات infuse، پوء، جي containers ۽ نسون تي ٻاهر ٿا رکون sterilizing نه. هڪ مين جاء ۾ ذخيرو. هن condiment هڪ ڊگهي وقت لاء وڙهي سگهي ٿو ۽ آخر رڳو مزو کي بهتر ڪرڻ لاء.

Gorloder: ڪيئن horseradish ۽ ٽماٽي سان appetizer ڊيپ لاء

اسان جي رشيد سان مسالا تعليم حاصل ڪرڻ جي آڇ horseradish. سنڳر سياري رکڻ لاء، گڏو گڏ تيار کان پوء فوري طور ڀرتي لاء وڏو آهي. Ingredients:

• کارڪون چري - 5 ڪلو؛
• وچولي-اوچائي ٿوم لونگ - 5 سيز.
• -1 horseradish milled گلاس (جي باري ۾ 200 ز)؛
• cayenne مرچ - مزو (گهٽ ۾ گهٽ 2 سيز.)؛
• کاري.

هڪ سنڳر "Gorloder" تيار

ڪيئن انهن ingredients سان spicy مسالا ڊيپ ڪري؟ پهريون چري ڌوء، انھن کي (ھن ڦر splash مٿانئس تتل پاڻيء لاء) ته جلد کان صاف ڪرڻ گهرجي. Gorloder جي چري کي شڪر کان وڌيڪ نرم ۽ نازنين consistency ٿي ويندي. هڪ گوشت جنڊ ذريعي چري نڪري. اھڙيون ٿوم ۽ چهرن گرم مرچ. horseradish سان ingredients گڏيو، لوڻ جو مزو. ماس گڏيو چڱي ۽ (ٻاڦ تي پري-ڏسجي ٿي) containers ۾ پلٽيان. ته اسان کي مزيدار ھوندو، spicy مسالا "Gorloder" ٻاهر موٽيو. ڪيئن ان ڊيپ ڪرڻ لاء، توهان کي معلوم ٿيو آهي. عبادت shish kebab، کي snacks گوشت ۽ مڇي delicacies.

beets سان Gorloder

خوبصورت رنگ ۽ خاص سواد تازو beets جي مسالا ڏي. هن appetizer حاصل ڪرڻ لاء، ان جي موجود هوندي هيٺين شين:

• horseradish پاڙ - 500 ز؛
• vinegar جي اڌ ڪپ؛
• پاڻي جي هڪ گلاس؛
• کنڊ ۽ لوڻ جي 15 ز؛
• اڌ تازو وچولي سائيز beet.

Gorloder: ڪيئن تيار ڪرڻ

horseradish ڌوئڻ ۽ سبزي peelers جي مدد سان صاف جي پاڙ. انھن کي ٿڌي پاڻيء ۾ ٿرين Soak. هڪ گوشت جنڊ ۾ Horseradish پيسن. اکين stinging کان بچڻ لاء، ان کي هڪ پلاسٽڪ جي ڳوٿري کي بچاء ڪري سگهجي ٿو. Beets صاف ۽ هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي horseradish جي پويان نڪري. گڏيو جو ماس.

جي اچار تيار. پاڻي ٽچڪندو ۽ لوڻ ۽ کنڊ جي مخصوص رقم ۾ ان پلٽيان. vinegar ھڻي کان پوء. هن brine chopped ingredients رکندو آهي. وجھندو. ان کان پوء ننڍي بئنڪ ۾ وڇائي. انھن کي 10-15 منٽ ۽ zakuporte lids لاء Sterilize. gorlodera citric امل تيار ۾ vinegar جي بدران استعمال ڪري سگهجي ٿو. اچار اهڙيء ريت ان کي امل جي 25 ز کي پاڻي جو 1 liter جي شرح جي بنياد تي تيار ڪرڻ ضروري آهي. لوڻ ۽ کنڊ جو هڪ ئي رقم ۾ وجهي رهيا آهن. تيار مسالا ڪنهن وينجن يا رڳو مانيء تي پکڙيل تي لاڳو ٿين. جي بسم الله ڪجو!