مڇي جنگين لاء هڪ چند دلچسپ طريقن سان

مون کي توهان جي cookbook، جنهن کي هن طرح ٿو سڏيو وڃي ۾ هڪ نئين باب پيدا ڪرڻ propose: "! ڪيئن لذيذ پڪل مڇي". هتي ٿورو دکدائڪ ۽ پڪو عنوان آهي. ڪيئن ٻيو! کاڌي - هڪ ڳنڀير معاملي تي! فوري طور مون کي ته هن پيچيده ترڪيبون مون کي نه ڪري سگهن ٿا چوندا آھن. منهنجي خيال ۾، من موهيندڙ نه رڳو لذيذ، پر پڻ عمل ڪرڻ آسان ٿي وڃي.

ڀاڄيون سان پڪي zander

اسان جي مڇي مارڻ marathon نظريي پڪل walleye هڪ ورق ۾. تون ساري مڇي يا پارچو طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. ضروري ingredients:

- 1 walleye؛

- تاراچند جي 100 ز؛

- بصر جي 100 گرام؛

- ٿوم جي 6 لونگ؛

- 100 گرام courgettes؛

- 1 شهزادي؛

- سويا چٽڻي جي 70 ml؛

- 100 ml زيتون جو تيل.

تاراچند، بصر ۽ توريو پتلي کي لٺيون chop. گڏيو. شهزادي تيل کان سواء هڪ preheated تري ۾ ٻنهي پاسن تي برابر ٿولهه (جي باري ۾ 10 ميلي) ۽ fry جي slices ۾ پٽي. هر پاسي 1.5-2 منٽن لاء fry جي ضرورت آهي. Blanketed ورق پان ۽ پهرين پرت پکڙيل - تريل lemons. پرت Atop ان جي تيل ۽ هڪ چٽڻي جي 0.5 حصو سان سبزي ۽ موسم اڏائي. مڇي موهيندڙ Decorate ۽ باقي چٽڻي پلٽيان. اسان کي کاڌي جي پيدائش شامل دٻاء ٿوم ويچار آهي. ورق سيل ۽ هڪ بيڪري تنور ۾ وجهي، 200 درجا کي preheated. تيار ڀاڄين سان پرچ جي 20-30 منٽن کان پوء. جنگين مڇي ممڪن طور تي جيئن ته هڪ واٽ ۾ ۽ تقريب ۽ پڪنڪ تي.

هڪ پنير crust هيٺ مڇي

کي مڇي جنگين پنير سان ڪريم چٽڻي ۾، مڇيء جو پارچو جي ٽڪر ۾ پٽي. ، ٿورو لوڻ سان اٽو گڏيو هڪ مڇيء جو گوشت ۾ ان کي ڪڍيو ۽ بيڪري جي چادر تي ان کي لوڊ، سن فلاور تيل سان greased. Shinkuem بصر ۽ خفيف passeruem. هن رشيد جي چپ: سنڌ جي وڏي جي رڪوع - جي بهتر! هڪ صاف ٿانو ۾ ۽ ڍڪيل whisk (2 ڪلو ڳاڙهسرو ڪريم جي 400 ml ۽ 2 ڍڪيل گهڻي مڇي) ڪريم داخل ڪرڻ شروع ڪري. اهڙي آميزش هڪ تريل بصر ۽ عمل اھر ۾ وھايو ۽ ڪي کاري ۾ شامل ڪيو ويو. هن zapravochkoy مڇي ڀريندا ۽ هڪ grater تي shredded پنير جي مٿي تي رکون. من موهيندڙ crisp لاٿا ناسي جيستائين 200 درجن تي تنور ۾ پکي آهي.

mushrooms سان مڇي

ايندڙ رشيد، جنهن mushrooms جي عاشق جي واکاڻ ڪئي آهي ڏانھن وڃو. اهڙي طرح مڇي جنگين به تمام سادو آهي. مڇي جي لڱن مان آزاد ڪيو، وڏي ٽڪر پٽي. هڪ بيڪري جي علاج تيل تي لوڻ ۽ مرچ ۽ جاء سان Sprinkle. سن فلاور تيل ۾ هڪ frying پان Preheat ۽ chopped تاراچند ۽ بصر ڄمائيندي fry. هيٺين mushrooms جي پٽي وڏي slices موڪليو. وچولي گرمي جي حوالي سان 3-4 منٽن لاء Fry، ingredients، وجھندو کي وساري نه. مڇي ۽ 30-35 منٽن لاء تنور ۾ جاء جي انشا جي مٿي تي ڀڳل رکي. کاڌي جي درجه حرارت - 220 درجا.

oranges سان مڇي من موهيندڙ

جنهنڪري طريقو مڇي وڌيڪ spicy ۽ نرمل ٿي سمجهيو ويندو آهي جنگين ڪرڻ آهي. پچائڻ مڇي جو هي خيال هڪ رومانوي رات جي ماني لاء موزون آهي. مڇي پارچو ٿورو پٽي ۽ شهزادي رس ھڻي وڃي. Celery ۽ parsley رھجي وڃو ۽ مکڻ ۾ fry. وليون ۽ مکڻ جي تري تي ھڻي ڪري. اڳيون، جي مڇي ڪر ۽ سويا چٽڻي، mayonnaise ۽ ڪارا مرچ جي هڪ ننڍي رقم سان سوڍو. جي نارنگي pulp ۽ "بند" grated پنير durum سان من موهيندڙ ڪر. تنور ۾ بيڪري گرمي پد - 200 درجا. پچاء وقت - 20-25 منٽن. هن من موهيندڙ کي جوش اچي crumbly چانورن سان گڏوگڏ ٿيو.