خمير کان سواء پي dough ڪرڻ جي ڪوشش

پيزا آهي - سڀ کان مشهور قط، جنهن کي سڀني ملڪن جيان "ظاهر" جي هڪ. ان سڀ چارم آهي ته ان کي ڪا شيء ئي فرج ۾ آهي ته مان ڪرائي سگهجي ٿو. پر توهان واقعي هڪ پيزا، ۽ فرج ۾ ڪو به خمير، ڪو به تيار-leavened dough يا cakes، پي خال، جنهن جي اسٽور ۾ سودو ڪري رهيا آهن چاهيون ٿا ڇا ته؟ ۽ ڪيترن ئي housewives، چوڌاري ميس کي پسند نه ڪندا آھن جيئن چوندا آھن، سان خمير dough.

بيشڪ هڪ پي - هڪ منفرد موهيندڙ. ان جو حسن آهي ته هر شئي تبديل ٿي سگهي ٿو ۽ متبادل شين ته اسٽاڪ ۾ آھن جي آهي، ان کي ڪنهن به رشيد کي تکو نيل نه رکندو آھي. هي اصول به پي dough کي لاڳو - في خمير يا خمير، flaky يا تازو - ان کي هن عجيب موهيندڙ جي تياري ۾ مجال آهي.

خمير کان سواء پي dough تيار

خمير کان سواء پيزا، تمام مزيدار ٻاهر ڦرندو ته امتحان kefir وٺڻ لاء بنياد. هن معاملي ۾ به dough گڏيو ڪرڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن، ان کي گڏيو ۽ هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ ھڻي کي آسان ڪري سگهجي ٿو. ڇا هي رشيد کان سادو ٿي سگهي ٿو؟

اوھان کي ڇا جي ضرورت آهي: kefir جي هڪ گلاس، جنهن وعن ريفريجيريٽر ۾ آهي؛ ڍڪيل جو هڪ جوڙو، کنڊ جي چمچا؛ اڌ teaspoon بيڪري جا سوڍا ۽ کاري جي لاء؛ اٽو جي glasses جي هڪ ڏنيون. هڪ ٿانو ۾ ڌونري ھڻي ۽ سڀ ingredients گڏيو. اٽو حصن vymeshivaya ڪا ڇپ کان بچڻ لاء ٺاهي آئوٽ پلٽيان.

پي لاء فارم جا اوسا تيار لٺ نه ڪندو آھي، تيل يا confectionery فارم vystelit تري ڪاغذ. اڳيون - سڀ کان وڻندڙ: جي ويگن stuffing جي مٿي تي پان ۽ جاء ۾ batter پلٽيان.

ڪجهه تجربا housewives هن ڪندا: بدران، سنڌ جي شاندار رشيد موجب، هن کي ڀريندؤ ۾ وڇوٽين جي ڪري جزا الئحه، اهي هڪ الڳ ٿانو ۾ سڀني حصن سڏي ۽ ڪيو وڃي، سنڌ جي تيار batter جي ڪاميٽي جي مٿي تي رکيل چمچا. ٿورو ڪرندو ۽ پنير کي ڀريندؤ. چوٽي تي grate لڳل آهي، پوء ته پي جي حق کي نظر ۾ هو. هن ٽيڪنالاجي وڏي simplifies ۽ اپ لاء ھلائيندو آھي ته صورت آهي، جنهن جي تمام اهم آهي جڏهن مهمان ايندا، يا خاندان جي ماني جي سختيء جو. پڪ ڪرڻ لاء توهان کي هن جدت جو داد ٿيندو. بس کي ڀريندؤ. ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي ۽ فوري طور تي کائڻ لاء، ته جيئن جلدي باسي ڪيڪ ٿيندو پي جو تمام گهڻو پيو.

سيال جي هڪ ڪپ، ۽ اٽو جي ٽن glasses آخر ٽي بڻائي ڪافي وڏي ورتي، ۽ اوھان کي سگهن ٿا انهن مان هر هڪ لاء مختلف toppings چونڊي: توهان جي حوالي جي لاء.

"سست" يا تڪڙا پي

اهو به آسان اختيار ڊيپ ڪرڻ آهي تڪڙو جي پي dough خمير کان سواء. جيڪڏهن مکڻ جي سٿ ۽ ڍڪيل جو هڪ جوڙو جي ريفريجيريٽر اڌ ۾ موجود آهي، ان جي ڪافي ساغر پي لاء هڪ ڪيڪ ٺاهڻ لاء اٽو آهي.

جي آنا ڀڃندا ۽ (جنھن مھل اوھان کي stuffing ڊيپ جي پروٽين جي remainder مفيد آهي) جي زردي سان جوڙيو. جي مکڻ وجهي، وجھندو ۽ اٽو وزن شامل. جي dough چڱي ڪڍيو پي حاصل ڪرڻ جي پتلي آهي. bumpers ڪر، شڪل ۾ ڪيڪ سگهجيو پئي. هن کي ڀريندؤ. ڪپڙا، بڻائي پڪ پنهنجي پي dryish موٽيو نه آهي - mayonnaise يا ٽماٽي ketchup ۽ پنير ڪافي هجڻ گهرجي.

پيزا ماني crumb

جيڪڏهن گهر ۾ به اٽو نه ٿو، پي اڃا به آهي. ، ته breadbox ۾ ڏس اڇو ماني نه آهي ته ڇا نه آهي، توهان کي ڪڻڪ جي ماني يا لسٽن جي صرف 300 ز crumb جي ضرورت آهي. هڪ ٿورو مکڻ يا margarine (30-50 ز) جي crumb سان جوڙيو. خمير کان سواء پيزا dough تيار آهي! قطر ۾ لڳ ڀڳ 25 سي ايم، جنهن تي پي تيار ڪرڻ Frying، تيل سان lubricated ٿي هجڻ ضروري آهي. تري کي پنهنجي آڱرين سان dough ماش ۽ ڀتين مڪمل امپروائزڊ امتحان سان ڀريو پيو هئا. ڪنهن به چري يا چٽڻي کان stuffing، مڇي، گوشت، سوئر يا mushrooms کير، ڍڪيل ۽ mayonnaise جي آميزش پلٽيان.

توهان پي مصالحي سان پيار ڪريو ٿا، marjoram حاصل ڪري، يا پي لاء هڪ خاص مسالا خريد ڪري. وقت - 45 منٽ، ايتري قدر جو پي لاء تيار آهي، توهان کي ڌيان سندس گھر وارن کي ادا ڪري سگهو ٿا.