هن بيئر ۾ رشيد باربي ڪيو. ۽ پچاء جو راز تبصرا

جيڪڏهن توهان ڪنهن به شخص جي طور تي ان جي "وڃو يا باربي ڪرڻ لاء وڃڻ،" خيال آهي ته انڪار ڪيو بعيد آهي ته تجويز بابت پڇن ٿا. تازي هوا، خوشبودار ۽ مزيدار گوشت، دوستن جو ڀلو منھن ... ڪجھ هن کان بهتر نه ٿي سگهان ٿو؟ هن لذيذ ۽ عطري وينجن جي تياري لاء اختيارن جي گھڻائي نه آهي. اڄ اسان جي بيئر ۾ رشيد باربي حصيداري ڪندا سين. ۽ اوھان کي ننڍي پچائڻ تجويزون پڌرو ڪندو.

هن بيئر رشيد ۾ باربي ڪيو

توهان جي طبيعت ۾ ملن ۽ ڪيئن مزيدار گوشت ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ خيال ڪرڻ وارا آھن؟ اسان کي توهان جي بيئر ۾ باربي لاء هڪ وڏو رشيد آڇ. ٻين اختيارن جي حوالي سان ان جي فائدن ڇا آهي؟ پهرين ڳالهه، ته ان کي تيار ڪرڻ تمام آسان آهي. ٻيو ته، ان کي کائڻ جي لاء وڏي مرحلي جي ضرورت نه رکندو آھي. ۽ سڀ کان اهم شيء آهي ته گوشت هن رشيد ۾ پکي آهي، ان incredibly لذيذ، گداز ۽ flavorful ڦرندو. توهان جي kebabs مزو ڪرڻ جو خواهشمند نه آهن؟ اسان کي اسان جي رشيد بڻائيندا کي آڇ.

ضروري ingredients

اسان مزيدار ۽ رسيلا kebab تيار ڪرڻ جي ضرورت ٿي سگھي ٿو؟ جي سڀني شين لسٽ ۾ آڻي:

• يقينا، اسان کي ان جي گوشت جي ضرورت آهي. توهان د، جٺ ڪيائون، ڪڪڙ، خنزير کي خريد ڪري سگهو ٿا - اختيارن مختلف ٿي سگهي ٿو، اهو سڀ ڪجهه پنهنجو مزو ترجيحات تي دارومدار. پر اسان کي، باربي خنزير لاء وٺي ڇاڪاڻ ته ڇا جي گوشت جي خوشبوء جذب ڪرڻ لاء ڀلو آھي آهي propose.
• اڳيون، اسان کي هڪ بيئر جي ضرورت آهي. اهو unfiltered وٺي advisable آهي. گهڻا خريد ڪرڻ جي؟ هڪ بوتل يا 0.5 ليٽر جي کين کي اهو ڪافي.
• بصر کان سواء ائين نه ڪر. اهو وڏو مقدار ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
• لوڻ، مصالحو، مرچ.

سڀڪنھن شيء کي توهان جي ضرورت آهي، اسان کي تيار ڪيو اٿئون، هاڻي بيئر ۾ باربي خنزير جي عمل کي سڌو وڃو. هن رشيد سادو آهي:

• گوشت ان منهنجي ۽ پٽي وٺي، چڱي. ڪنهن وڏي، ڪي ننڍيون ٽڪر جي گوشت پٽي. اسان کي انهن جي سراسري ماپ ۾ ڪندا propose.
• بصر ڄمائيندي ويڪريون ۾ پٽي.
• هڪ اونهي تري يا وڏي موهيندڙ وٺو. اسان کي ان جي گوشت ۽ بصر شامل. مرچ، تلسي، coriander: مختلف مصالحو شامل ڪريو. ريٽرننگ آفيسرن کي بلڪل مختلف ٿي سگهي ٿو - اهو سڀ فرد ترجيحات تي دارومدار. تون به هڪ shish kebab لاء مصالحي جي هڪ خاص سيٽ خريد ڪري سگهو ٿا. اهي اڪثر ڪري سڀني پسارڪو اسٽور ۾ ايندي آهي. ان کان پوء سنڌ جي lid بند ۽ 25-30 منٽن لاء ڇڏي.
• اڳيون، بيئر سان گوشت ھڻي ۽ ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين ڇڏي ڏي.
• پکا kebabs لاء coals تيار.
• اسان skewers تي گوشت يا هڪ خاص گرڊ ڊيپ ڪري سگهو ٿا. اسان جي باقي اچار ملن ۽ ان جي ڪارائتي رکيو. ضروري آهي ته جيئن اسين کين kebab تيار پوکيو.

حق اچار - ڪاميابي لاء بنياد

شراب گوشت جي سڀني قسمن جي لاء مناسب نه آهي. سڀ ان جي بهترين خنزير marinate. هن بيئر اچار، بصر جو هڪ وڏو مقدار شامل ڪري، ڇاڪاڻ ته ان کي ان جي رس جي گوشت نرمي ڪرڻ ۾ مدد ڪندو آهي ضروري آهي. Marinate skewers جي بيئر ferment کي روڪڻ لاء refrigerated ٿي هجڻ ضروري آهي.

سنڌ جي واپار جي تجويزون

سکڻ لاء ڪيئن بيئر تي باربي ڊيپ کي (مٿي مهيا تصوير سان رشيد) ان جي تيار ٿيڻ جو subtleties جي ڪجهه معلوم ڪرڻ ضروري آهي. توهان سگهن ٿا، يقينا، انھن کان سواء ڪندا، پر پوء پنهنجي من موهيندڙ طور مزيدار نه ٿيندو.

• صرف تازو گوشت کي منتخب ڪريو، ترجيحي فريز نه، ۽ chilled.
• باربي ڪيو خنزير، باقي ڪجهه د يا ڌراڙ کي ترجيح، وٺي ڀلو آھي. پهرين اختيار افضل آهي؟ جڏهن ته حقيقت اها آهي ته سنڌ جي گوشت گهڻو تيز پکي آهي، ۽ باربي ڪيو ۾ هڪ کان وڌيڪ مهربان آهي.
• جي باربي لاء شراب مسودو وٺي ڀلو آھي. پر جيڪڏهن هي نه آهي، جو tins جي cheapest وٺي، پر نه.
• مهرباني ڪري نوٽ ڪريو ته گوشت بيئر ۾ تيرن نه ڪرڻ گهرجي. سندس فقط کنيو سيال soak ڪرڻ جي ضرورت آهي.
• سڀ گوشت جو بهترين باھ تي ان overdo کي ٿوري کان dozharit. جنهنڪري صورت ۾ ان کي سخت ڪڍي ڦري ويندي ۽ مزو ۾ گهڻو وڃائي ڇڏيو ويندو.
• ڪنهن به صورت ۾ تيار skewers پلاسٽڪ containers يا سامان ۾ محفوظ نه ٿي. هن tableware جي تعمير جي مواد بامعني پکا گوشت جو مزو متاثر.
• توهان هڪ بيئر هٿ نه آهي ته، سنڌ جي باربي kvass سان ڪيو ٿي سگهي ٿو. من موهيندڙ به تمام مزيدار ڪامياب.
• جي گوشت کي ڀرپور complement تازو ڀاڄيون ۽ وليون ٿي ويندي.

هاڻي توهان کي بيئر ۽ سڀ پچاء تجويزون ۾ باربي لاء رشيد کي خبر آهي ته، توهان جي ملڪ کي دوستن کي دعوت ڏيو کي آزاد محسوس ڪري سگهو ٿا. تون رڳو perfectly پکي کائڻ لاء رڳو قبول، ۽ ممڪن آهي ته جن کي هڪ ئي گداز ۽ رسيلا گوشت fry کي ڪيئن معلوم ڪرڻ لاء مشتاق آھن جو سوال روڪڻ ٿيندو. پڪ، اسان kebab رشيد بيئر تجويز (جواب جنهن کي، واٽ جي، مثبت، ۽ ڪڏهن به پرجوش جو اڪثر حصو لاء)، solidly پنهنجي کاڌ piggy ڪناري ۾ "آباد". ۽ هاڻي سنڌ جي مشهور مٿي ڏي وٺ ڪئي وينجن جي حمايت ۾ چند لفظن.

تبصرا

هن معاملي ۾ ڪيترن ئي gurus موجب، هن بيئر رشيد ۾ باربي ڪافي سادي آهي، ۽ ان جي گوشت نرم ۽ رسيلا آهي. ڪيترن ئي ماڻهن جو چوڻ آهي ته تازو ماني، جنهن کي ختم موهيندڙ ٿيندو، جو مزو ان کان به وڌيڪ appetizing ڪندو آھي. سچ پچ ته، اتي جي بيئر ۾ باربي پچاء جي مخالف آهي. ڇو؟

ڪجهه ماڻهن کي يقين آهي ته جيڪڏهن باربي کنيو پيو ۾ marinate ڪرڻ آهي، جو گوشت شراب جي ڪجهه في سيڪڙو رکي ويندي. آء ڊڄان ٿو هي ضروري نه آهي، ته شراب ختم ڪرڻ جي تياري ۾. malt ۽ hops جي هڪ faint بوء، جي برخلاف تي، ڪندو رهندو. پر هن رڳو ختم ٿي موهيندڙ هڪ خاص سواد ڏيندو آهي. اسان کي اميد آهي ته توهان کي آساني سان معلوم ٿئي ٿو ته ڪيئن بيئر ۾ مزيدار ۽ خوشبودار باربي تيار ڪرڻ.