پچائڻ لذيذ ڪيڪ Lavash

هر سو هڪ pita ڄاڻندڙ آھي. سندس وطن - آرمينيا. اهو هڪ نفيس ڪيڪ، پٿر تي پڪل آهي. تياري ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي سو سالن جي لاء بدليل رهيو. آرمينيا ۾، هن ڪيڪ پنير ۽ تازو وليون سان هڪ ٽيبل تي رهيو آهي. هن stunningly لذيذ.

هڪ مصروف housewife پائي pita ٻڌائي سگهي ٿو. هن من موهيندڙ تمام تڪڙو پکي آهي. ان کي پچائڻ اوھان lavash جي چند تختيون خريد ۽ stuffing وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. جيئن پائي pita تڪڙو پڪل آهي، ان کي ڀريندؤ. لاء تيار-ڪيون شين وٺڻ ضروري آهي. ته stuffing ٿي نم، جي ڀاڄين يا پکي وڃي گهرجي اڳ ۾ پڪارڻ، آهي. ٻي صورت ۾، ڀريندؤ صرف تيار ڪرڻ وقت نه آهي.

کوھ پنير يا ڦر - به ڀريندؤ. لاء ھيون ته گرميء جي علاج جي ضرورت نه ٿا وٺي سگهن ٿا. ڌونري ۽ ڍڪيل جي آميزش lavash جي تختيون جي مشاورت.

ڪيئن جو ڪيڪ Lavash گڏ ڪرڻ

هڪ ننڍي بيڪري جي چادر تي Lavash الئحه. ان کي هڪ بيڪري چادر ونگن وارن درن سان ضروري نه آهي. هن جي غلبي جي تري کان اونڌا ڪرڻ گهرجي، ان کي پائي بند ڪرڻ ضروري آهي. پرت کي ڀريندؤ. وجهي وڌيڪ شاهد چادر Lavash اوچائي پائي، ڌونري ۽ ڍڪيل جي آميزش ۾ ان wetting ۽ ڀريندؤ تي رکيا. وري به، جي stuffing، وري pita ماني، ۽ پوء تي ڪر. پوء ڀريندؤ جي 2 4 ڪرڻ ۾ وڇوٽين کان رکيا.

جو ڪيڪ لاڳو ڪري. توهان جي لفافي جي کاٻي ڪناري وجهي سگهن ٿا، ۽ اوھان کي صحيح هڪ طالب المولي ۾ pita-بنياد گڏ ڪري سگهي ٿو. جڏهن مان ڪهڙا مٿانئس جھڙ ھجي سڏي رهيا آهن ڪنهن کي ٻوٽي بڻايوسون مٿي picking، هوائي منجھس ۾ داخل ٿي، ۽ هڪ ڪيڪ عاليشان آهي.

اسان lavash جي ۽ کيس ۽ stuffing پياسي تختيون اندر هڪ بند سڪل چادر حاصل ڪري. هاڻي، اسين ڪر تنور ۾ ڪيڪ ۽ 10-15 منٽن لاء جنگين. حقيقت ۾ تڪڙو ۽ آساني سان.

Mincemeat جي پائيندا آھيو ٿي سگهي ٿو. گوشت جو هن کي ڀريندؤ. مڇي، ڀاڄيون، ڍڪيل. شامل لوڻ، مصالحو، وليون ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن stuffing سڪل آهي، pita چٽڻي جي ونگن جي لاء ان کي ان ۾ سڌو سنئون شامل ڪيو ويو آهي. هن معاملي ۾، جي stuffing ڪجھ سيال هجڻ گهرجي. هن کي ڀريندؤ. سڪا (مثال طور، steamed ڀاڄيون) چٽڻي آهي ته ان کي شامل ڪيو ويو آهي، ۽ lavash پنن جي ونگن جي لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

به، هن کي ڀريندؤ. مٺي ٿي سگهي ٿو. ٻير، ميون، جام، jellies، هڪ جيڏن جي هن کي ڀريندؤ.

khachapuri Lavash تيار

Khachapuri - هڪ مشهور هزارين وينجن. اها ڳالهه هڪ تازي ڪيڪ، پنير سان پڪل آهي. پنير هڪ جيڏن جي بدران استعمال ڪري سگهجي ٿو ڪرد پنير سان blended ڪري سگهجي ٿو، وليون شامل يا آنا ڪري سگهجي ٿو. هڪ وڏي cheesecake وانگر شاندار khachapuri، ان کي کليل يا بند ڪري سگهجي ٿو. هن من موهيندڙ اختيارن جو تمام گهڻو ڪيو آهي.

۽ پچائڻ جي طور طريقن جي هڪ - khachapuri Lavash.

lavash جي چند تختيون وٺو. پچائڻ مٿي رشيد موجب. هن کي ڀريندؤ. جيئن grated پنير جو 400-500 گرام (چڱي طرح استعمال ٿيندڙ suluguni، پر پڻ عام روسي به لڳندو آهي) ۽ پنير جو 200-300 گرام. جي grated پنير ۽ کوھ پنير گڏيو، ۽ ان کي ڀريندؤ آهي. جي stuffing ۽ lavash جي مٿانئس جھڙ ھجي جاء (اوھان کي 3-4 مٿانئس جھڙ ھجي حاصل ڪري)، 10 منٽن لاء preheated تنور ۾ وجهي. اهڙي hachapuri کائو ۽ گرم ۽ سرد ڪري سگهي ٿو، مزيدار آهي.

pita جي هڪ گرم گره پچائڻ

جو رول ورق 2 تيار ڪرڻ Lavash استعمال ڪيو. هن کي ڀريندؤ. therebetween رکيل آهي، جو تختيون ڀچندو رول ۾ ڪڍيو. مٿي رول مکڻ سان lubricated، grated پنير سان sprinkled ۽ 10 منٽن لاء تنور ۾ پڪل آهي.

جي تيار ڪرڻ pita جي لسٽ ، توهان ڪنهن به stuffing استعمال ڪري سگهو ٿا. اسان ڪئي گوشت، sausage، مڇي ۽ ڀاڄين جي stuffing وٺي ته، ان mayonnaise يا ڳاڙهسرو ڪريم شامل ڪرڻ ضروري آهي، پوء اهو سڪي نه هو ۽ lavash جي تختيون ٿورو پياسي کي. جنگين pita ماني سڪي نه هجڻ گهرجي. اسان کي ميوو ۽ berry يا استعمال ته ڪرد هو، lubricate کي ڌونري، ڪريم يا ڳاڙهسرو ڪريم شامل ڪرڻ گهرجي. ان کان پوء رول pita مزيدار آهي.

پاي pita اوھان کي تڪڙا ۽ مزيدار خوراڪ جي مهمان آهي جڏهن ڊيپ ڪرڻ آسان. اهو هڪ پڪنڪ تي توهان سان گڏ وٺي سگهي ٿو. هن خمير dough جي cakes لاء هڪ وڏو متبادل آهي.