"ڄام مين" جي ڊگهي سياري لاء: کنڊ سان currant ڪتريل

کنڊ سان Currant ڪتريل - مٿينء سنڌ جي سياري لاء تياريون. اها ڳالهه نه رڳو هن سال جي ٿڌي وقت دوران مفيد vitamins سان هڪ جلجي مهيا ڪندو، جي مدافعتي نظام جي حمايت ڪرڻ ۾ مدد ڪندو، پر سياري سانجھيء تي چانهه لاء هڪ مزيدار ان کان سواء، گڏو گڏ cakes يا ڪوڪيز لاء fillings ٿي ويندي. پچائڻ جو هڪ "جام رهن ٿا"، ڪافي سادو آهي ڇاڪاڻ ته اهڙا ته ٻير ۽ کنڊ مان توهان کان وڌيڪ ڪجھ به ضرورت آهي. خير، سواء ان وقت جي ٿورو ذرو.

اسان جي سياري لاء تياريون بڻائي رهيا آهن: کنڊ ڪتريل سان currants

تيار:

• کارڪون ڪارو currant جو 1 ڪلو؛
• کنڊ جي 2 رپيا.

جي حقيقت، اوھان کي وٺي ۽ وڌيڪ ڪري سگهو ٿا ميون، جو اندازو تمام سادو آهي - 1 2 ڪرڻ (يعني، کنڊ جي 2 رپيا ۽ پوء تي لاء currant اڪائونٽ جي هر اوپن مارڪيٽ لاء ..). ٻير ڌوء، ۽ ان کان پوء ان کي سڪي. ايندڙ قدم هڪ blender يا نيلوفر ۾ currants پسائي ڪيو ويندو، ان جي تمام advisable هڪ لحاظ کان پلاسٽڪ nozzle استعمال ڪرڻ آهي، ۽ ڌاتو نه. عمل ڳڻيا کان سواء، کنڊ ٻيهر شامل. هڪ گلاس يا enamel، ۽ بيھڻ گھرجي - جڏهن ان کي ٽوڙي ڇڏيو آهي، هڪ ٿانو ۾ ڪاميٽي پلٽيان. کنڊ سان Currant ڪتريل پچائڻ جي ضرورت نه ڪندو آھي، ان کي چئجي، قبل از sterilized جار ھڻي وڃي رول اوندهه ۽ هڪ مين جاء ۾ ان جي لاھڻ. پوء ان کي ڇهن مهينن لاء محفوظ ٿي سگهي ٿو.

کنڊ سان ڪتريل لال currants

جي حقيقت، تون چڱو مٺي billet نه صرف ڪارو پر به ڳاڙهي currant تيار ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا توهان جي ضرورت پوندي:

• لال currants جو 1 ڪلو؛
• کنڊ جي 2 رپيا.

پوئين رشيد ۾، جي berry پهرين غسل کان پوء (اوھان کي ھڪ ڪاغذ جو ٽوال کي ڏسيان ڪري سگهو ٿا) رهي ٿي هجڻ ضروري آهي. وڌيڪ، لال currants پلاسٽڪ nozzles سان نيلوفر پيس ڪرڻ، پر ان کي هٿ سان ڪم ڪري سگهجي ٿو هڪ ڪاٺيء pestle سان،. جيتوڻيڪ، تون "سرد ڄام" جو هڪ وڏو حصو پکا آهن ته، ان ڪم جي تمام گهڻو ٿيندو. berry ڪتريل ٻٽالو ۾ بدلجي کان پوء، ننڍن حصن، کنڊ جو تمام گهڻو ٻاهر ھڻي ڌيان روانا ٿيا. جڏهن تيار، هڪ پلاسٽڪ جي ٿانو ۾ mousse ھڻي ۽ ڪجهه وقت لاء اٿي (راتورات روانو ٿي سگهي ٿو) گھرجي. هن وقت کان پوء، کنڊ سان ڪتريل currant steamed sterilized جار ۾ وھايو ۽ اوندهه ھٽايو. اسٽور ڄام ڇهن مهينن تائين ٿي سگهي ٿو. واٽ جو قسم آھي، ڇو هن delicacy ان کي هڪ ڪاٺيء pestle يا پلاسٽڪ جا ٽوٽڪا استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي تيار ڪرڻ؟ جڏهن ته حقيقت اها آهي ته هڪ currant وٽامن سي جي هڪ وڏي رقم تي مشتمل - 200 mg سنڌ جي پيداوار جو 100 ز گڏو گڏ گروپ بي، پي پي vitamins هڪ ۽ ٻيا. انهن مان ڪجهه metals سان رابطي جي تباهه ٿي رهيا آهن، ۽ هن کي اسان جي ضرورت نه ڪندا آھن. سياري ۾ ڪارو يا ڳاڙهي currants جو خانو کلڻ کان پوء، توهان کي هڪ شاندار جيلي يا رس تيار ڪري سگهو ٿا، ان سان گڏو گڏ هڪ ٿڌو دوران جسم جي حمايت، ڄام، قدرتي vitamins ۾ امير سان گرم چانهه پيئڻ. کنڊ currant سان رشيد pureed سادي آهي، ان کي ڪنهن به هڪ مبتدأ جي ميزبان تي غالب ٿيندا،،. مکيه شيء - ڌيان خراب نه جام ڪرڻ جي بئنڪ sterilize، ۽ پوء هڪ ٿڌو جاء ۾ workpiece ذخيرو جيئن اسان اڳ ۾ ئي مٿي صلاح ڏني آهي.