ڇا توهان pike کان ٻاهر ٻڌائي سگهو ٿا؟ neskolno ترڪيبون

Skillfully پکا pike ڪنهن ميز جي لاء هڪ وڏي سينگار ٿي ويندي. سندس ٽيڪ fillet بلڪل ڪئنري ۽ مزيدار ٻاهر ڦرندو. ڇا توهان pike کان ٻاهر ٻڌائي سگهو ٿا؟ اڄ جي پچائڻ ۾ هن مڇي کان وينجن جي هڪ وڏي تعداد ۾ موجود آهي. اهو ٽچڪندو ڪري سگهو ٿا، جنگين، fry، marinate يا سڻڀ ڀاڄين سان. صحيح كل من موهيندڙ ذوق جي سڄي سرگم کي روشن ڪري ۽ منفرد سواد pike accentuate. هڪ ميز مڇي کي چڱي طرح ڀاڄين، چانور يا جوش اچي آلو سان رهيو آهي.

ڇا هڪ pike کان ڊيپ ڪري؟ ترڪيبون

تمام مزيدار مڇي ڳاڙهسرو ڪريم ۾ پڪل. Ingredients: هڪ ننڍي pike، شهزادي رس، سبزي تيل، ڳاڙهسرو ڪريم، مرچ ۽ مصالحي جي ٻن tablespoons. تنور ۾ پڪل مڇي بلڪل ڪئنري ۽ flavorful ڪڍي ڦري ويندا. ان tasting کان پوء، توهان کي ڪڏهن به وري جيڪي هڪ pike کان ڪرائي سگهجي ٿو بابت خيال ڪرڻ نه ڏيندو.

اچو ته شروع ڪريون. پاڻي ڊوڙندو هيٺ چڱيء طرح مڇي Rinse، هڪ ڪپڙي سان fins ۽ carcass سڪي مٽائڻ. پوء اندر ۽ ٻاهر مسالا ڪينسل، شهزادي رس ۽ لوڻ pike. جي carcass ڳاڙهسرو ڪريم Lubricate ۽ فرج ۾ اڌ ڪلاڪ تي ڪر. هن وقت، ٻه سؤ درجا تنور لاء گرميء. Pike، ورق ۾ جڳائين ته سبزي تيل، اڌ ڪلاڪ لاء هڪ بيڪري چادر ۽ جنگين تي وجهي سان greased، موڪل. چانورن سان مڇي جي عبادت ڪري سگهجي ٿو.

stuffed pike

ڇا توهان pike کان ٻاهر ٻڌائي سگهو ٿا؟ ڪر gefilte مڇي. اهو ماٿيلي مزيدار موهيندڙ چئجي هر ميزبان ڊيپ ڪرڻ جي قابل هجي آهي. اهو هيٺيون ingredients جي ضرورت آهي: dvuhkilogrammovy مڇي، bacon جي 200 گرام، چار بصر، ٿوم لونگ ٽي، آنا، لوڻ، مرچ ۽ وليون، mayonnaise.

جي سرگم کان مڇي صاف، سندس سر پٽي، جي پيٽ واڍي کان سواء، هن entrails هٽائي. ڌيان، ائين جيئن مٿي ڀڃندا ۽ carcass کان جلد ختم ڪرڻ نه. هٽائي سڀ ھڏا هڪ گوشت باقي هجڻ ضروري آهي. هڪ گوشت جنڊ، وسا گڏي، وليون، ٿوم ۽ بصر جي ذريعي Fillet جي ويڙھيء وانگي. گوشت، لوڻ، مرچ ۽ آنا شامل. گڏيو چڱي ۽ انھن کي سکن کي ڀريندا Stuffing. ڪيئن هڪ pike ڊيپ ڪري؟ هڪ بيڪري جي چادر تي مڇي ڪر، greased. اهو آلو سان گڏجي پڪل ڪري سگهجي ٿو. صاف ۽ پتلي slices ۾ پٽي Tubers. لوڻ ۽ مرچ سان موسم ۽ mayonnaise جي هڪ spoonful شامل ڪريو. جي pike ڀرسان آلو ۽ جاء وجھندو. من موهيندڙ تنور ۾ پنجاهه منٽن لاء موڪليو. mayonnaise سان مڇي lubricate کي نه وساريو. جي بسم الله ڪجو!

Cutlets

اوھين نه ڄاڻندا آھيو ته جيڪي pike کان ڪرائي سگهجي ٿو، مون کي burgers جي ڪوشش ڪري اوهان کي صلاح. اهي بلڪل ڪئنري ۽ رسيلا حاصل ڪندو. pike جي 800 گرام، 60 گرام grated پنير، مکڻ جي 100 گرام، 2 ڍڪيل، اٽو جي چئن tablespoons، ٻه بصر، گره جي ٽن slices: انهن جي تياري لاء ingredients جي ضرورت آهي.

مڇي ۽ flakes جي پڌري Gutted. جي پارچو پٽي ۽ هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي اهو نڪري. جي بصر ۽ تيل ۾ fry Chop. جي کير ۾ ماني رول Soak. هڪ وڏو ٿانو، د، ڀڳل بصر، گره (ان جي سيال کي ختم ڪرڻ قبل از پريس)، grated پنير، آنا، اٽو ۽ مصالحي ۾ گڏيو. ڪئي گوشت جي patties بڻجي. انھن کي اڇو Fry هڪ frying پان ۾، obmoknuv جي اٿڻ جھڙو آنا ۾، ۽ پوء - ته اٽو ۾. ڪتريل ٻٽالو سان رات جي ماني لاء عبادت ڪريو. ڪاميابي جو من موهيندڙ ٽماٽي جي چٽڻي ۽ تازو ڀاڄيون complement.