ڇا صبح جو ڪافي هجڻ گهرجي؟ ان کي ڪيئن ڊيپ ڪري؟

ڪجهه ماڻهن کي اڄ هڪ ڏينهن ته صبح جو ڪافي طور هن پيئڻ سان شروع نه ڪيو تصور ڪري سگهو ٿا. گهڻو ڪري ماڻهن جي اٿ، رڌڻي ڏانهن رخ ۽ ان جي پنهنجي ڪر. سڀ کان پوء، رڳو هن چيو ته اسان کي vivacity ۽ توانائي جو هڪ چارج ڏئي سگهي ٿو، جڏهن ته لاش تڏھن ستل آهي. خير، جيئن سندس حق ڊيپ؟ ۽ جيڪي چونڊي لاء ڀلو آھي؟

صرف insoluble

ڪيترن ئي ماڻهن کي mistakenly ته وليء ۽ ڪو کائڻ پائوڊر جي وچ ۾ فرق مڃيندا آھن. بهرحال، ان کي آھي، ۽ عالمي. جي تڪڙي ڪافي ڪيميائي جزا، جنهن جي خريد جي موڙن رنگ، مزو ۽ سگندو پيئڻ لاء استعمال ڪري رهيا آهن جو تمام گهڻو آهي. ته، additives سبب قدرتي زمين مشروب آهي ته هي سڀ ڇو ته انهن جي اصليت جو آهي جو هڪ analogue پيدا ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن. سنڌ جي "ڪافي" جي تڪڙي پيئندو رڳو تيل ۾ مان. انهن قدرتي داڻو مان پيدا ڪري رهيا آهن. پر هن سان similarities زمين ڪافي ختم ڪرڻ. جھٽڪو جاذبن سان، stabilizers، dyes ۽ preservatives سان ناسي رنگ جو هڪ پيو -، تڪڙي صبح جو ڪافي حقيقت ۾. يا صبح يا شام جو، ۽ بيشڪ ڪڏهن به - پوء ته جيئن سيال کي استعمال ڪرڻ جي نه چاهين آهي.

Turku ۾ پيو

صبح جو ڪافي مختلف پچائڻ ٿي سگهي ٿو. پچائڻ جي سڀ کان وڌيڪ عام طريقن جي هڪ - هڪ ترڪ. پوء جيڪڏھن اوھان کي تيار ڪرڻ جو هڪ پيو ان ۾ آهي چاهي ٿو، توهان کي ڪيئن معلوم حق ڪافي چونڊي ڪرڻ جي ضرورت آهي. مکيه چونڊ سنڌو وجھندڙ هتي - هي هڪ ملڪ جتي پيئڻ جي روپ ۾ ڪيو ويو آهي. اهو ئي ڪافي پيداوار، ڪولمبيا، Costa ريکا ۽ ڪينيا وٺڻ لاء ڀلو آھي. ۽ ان جي انڊونيشين ۽ هندستان جي مشروب جي حق ۾ سندن پسند ڪرڻ جي سفارش نه آهي. انهن ملڪن ۾ جي روپ ۾ ڪافي جو مزو، جو ڪوڙي اڻ وڻندڙ ۽ پئي ڏئي.

۽ اهو ته ان arabica خريد آهي ڀلو آھي،. هن طبقي ۾ صبح جو ڪافي جو ڪپ ضرور ڪيڊ. مضبوط ۽ مڪمل-ٻروچ - مزو پيو، نرم مهربان ۽ سگندو آهي.

Turku ۾ هڪ صبح جو ڪافي تيار ڪرڻ، ان کي هن من موهيندڙ ۾ زمين مٽر جي هڪ teaspoon ھڻي ڪرڻ ضروري آهي، ھڻي (مڪمل نه!) تمام گرم پاڻي (نه ٽھڪندڙ پاڻي) ۽ هڪ تمام سست باهه تي ڪر. وقت کان وجھندو ڪرڻ ضروري وقت تائين. سراسري طور تي، ان جي تياري منٽن جو هڪ جوڙو لڳن ٿا. پوء پيو ٽچڪندو کي محسوس ٿئي ٿو، اوھان کي ذرو انتظار (پر ته ڪافي Overflow نه ڪندو آھي) ۽ ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء، هڪ strainer ذريعي تڪليف ڪان، تون پيو ڪري سگهو ٿا.

چانهه-گيزر

توهان صبح جو ڪافي تيار ڪرڻ جو سڀ کان آسان اوزار. "بلب"، سمورو پسائي لاء strainer، ۽ اپر حصو - - "teapot" سندس guileless جي جوڙجڪ. اصول هتي سادو آهي. هن strainer ڪافي ھڻي ڪرڻ ضروري آهي. هن کپي - جي kettle کان جوش اچي پاڻي ھڻي (آخر تائين 0.5 سي دي). هوء هڪ پائوڊر سان هڪ strainer تي ڪر ۽ انتظار ڪريو جيسين ان جي کپي (ڪافي پاڻي سان پياسي - طاقت جي ان کي ڍرو ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪندا آھن، يا پاڻيء جي پلٽ) تي معنى "پوي ٿو". ۽ پوء - مٿي "چانهه" فزيشنز. ۽ ان باھ تي ڪر. جو پڪو پيري هجڻ کان پاڻي تتل جي ڪافي ذريعي وھنديون آھن، ۽ ان کان پوء، سنڌ جي "ٽيوب" تي ئي غالب kettle پيئڻ لاء تيار ۾ هڪ پتلي وهڪرو نازل ڪندس. هڪ ڀيرو جي ظرف وارو آهي، ان جي ڪافي مشين جي گرمي کان ختم ڪري سگهجي ٿو ۽ ڪافي invigorating جي هڪ ڪپ پلٽيان.

ڪيئن چونڊي؟

صبح جو ڪافي مزيدار، نه رڳو ان کي صحيح ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت هئي. اهو به اهم اناج آهي. جيتوڻيڪ، يقينا، اهو اڳ ۾ ئي زمين ٿي سگهي ٿو - جيڪي اوھان کي خريد ڪرڻ چاهيو تي منحصر ڪري ٿو. جي حقيقت جيڪڏھن ڪو هڪ جنڊ آهي، ان کي بهتر اناج ۽ هر وقت جڏهن هو هن پيو گھري خريد ڪرڻ آهي invigorating پيو، کين پيس. تازگي ۽ سواد شدت مهيا آهي. پر جيڪڏهن هن جي لحاظ کان نه آهي، تون تيار-ڪيون پائوڊر خريد ڪري سگهو ٿا. پوء، ان جي هڪ بگڙي پئڪيج ۾ وٺي بهترين آهي. هن پيو compressed صورت ۾ ايندي آهي. پيڪنگ مان هڪ مضبوط "سرن" جهڙو ڏسڻ ۾. جيئن ته هڪ ڊگهي ظرف ۾ ڪافي ان جو مزو ۽ ڪارائتو خوبيون نامي.

هڪ چيڪ مارڪ ت سٺو پسند جو فائدو تمام آسان ڪيو ويو. جڏهن مون کي گهر روانو ٿيو، ته ان کي پاڻيء جو هڪ ڪپ ۾ ٿورو پائوڊر ھڻي ڪرڻ ضروري آهي. مٿينء پسند - هن کنيو ۽ لڳ ڀڳ اچي ٿو ته پاڻي ڄمي نه ڪيو. ٻي صورت ۾، هن پيو وڌيڪ خريد نه ڪندا آھن.