ڇا ورت دوران قط ڊيپ ڪري؟

ورت - العقيده سال جي مکيه واقعن مان هڪ. مؤمنن کي ايسٽر جي جشن لاء تيار آهن، ته روح، ذهن ۽ جسم پاڪ ڪندو. ته هن دور ۾ کڻي ۽ ڪهڙي دور ۾ ورت، توهان جي مضمون مان معلوم ٿئي ٿو ٿيندو وينجن تيار ڪرڻ ممڪن آهي ٿي سگهي ٿو.

ڪيئن کائيندا عهدي ۾؟

امان جو روزو افطار ۽ هڪ کائڻ، امساڪ جي هڪ خاص ڏينهن تي اجازت ڪرڻ نه ع ۾، معلوم ڪرڻ لاء جنهن ھيون جي اجازت آهي ۽ جنهن جي استعمال لاء ممنوع آهن جي ضرورت آهي. ورت ٻين مان سڀ کان stringent آهي. خاص طور سان منهن ڏيڻ ڏکيو جي پهرين ۽ آخري هفتي آهن.

جي بلڪل پهرين ڏينهن تي ان کي مڪمل پرهيز کان مثلا ڪرڻ ضروري آهي. سردي، ورت جي دور ۾ سبزي تيل قط کان سواء ان موقعي کي اڱارو کان آباد. اهي انهن ڏينهن xerophagy سڏيو.

ڇنڇر ۽ آچر جي عهدي گهٽ سخت تي. پوء، انهن ڏينهن گرم قط، سبزي تيل سان تجربيڪار کائيندا ڪرڻ جي اجازت روزا جي پهرين هفتي ۾.

ورت جي باقي 5 هفتن اهڙي طرح کارائي وڃي ۾: سومر، اربع تي هتان xerophagy ٿي، ان موقعي، ۽ اوھان کي اڱارو ۽ خميس تي گرم کاڌو کائي سگهي ٿو، جو هفتي سبزي تيل سان کاڌي ڀريندا کي مجال آهي، ڪي ڳاڙهي شراب ڍڪ ڍڪ ڪري ڪرڻ جي اجازت آهي. توهان جي تحرير ۾ قط ۽ موڪلن تيار ڪري سگهن ٿا، پر اهي به ھيون ڪرڻ-کائڻ منع رکي نه ڪندا آھن.

لعزر ڇنڇر تي اوھان جي ميز مڇي سپون تي وجهي سگهي ٿو. ۽ ايندڙ ڏينهن دست آچر ۽ Annunciation مڇي وينجن لاء استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏني. پر هتي اهو نوٽ ڪيو وڃي ٿو ته جيڪڏهن مٿي جون موڪلون پاڪ هفتو تي ڪئلينڊر تي ڪرندو، هن دور ۾، جانور بڻ جي ڪنهن به کاڌي جي استعمال جي منع. ڪهاڻي ان موقعي تي، ان کي کائڻ کان مثلا ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي، ۽ ايسٽر xerophagy جي اجازت کان اڳ جي ڏينهن تي. تحرير ۾ تيار جي وينجن نه رڳو قرار مصنوعات جي آزاد هجي، پر پڻ مثبت توانائي ۽ خالص سوچون پچائڻ سان وصول ڪيو وڃي ٿو.

ورت لاء وينجن: گهر تي پچائڻ

صوم صرف ٻوٽي جي شين مان تيار ڪيو ويندو آهي، جڏهن ته. ممنوع جانور کاڌو: گوشت، کير جون ٺهيل شيون، مکڻ، ڍڪيل، ۽ سڀني derivatives. اوھان جو روزو رکڻ کاڌي، snacks، نرم پيئندو ۽ ان وانگر نه کائي سگهي ٿو. کاڌي جي قدرتي بڻ ٻوٽي جي هجڻ گهرجي. وينجن به، spicy مجيد يا مٺو نه هجڻ گهرجي. جيئن ته کاڌي جي ميز تي به overkill آهي.

غذا جي لحاظ سان ورت جي دور ۾ ته meatless وينجن غور ڪري سگهجي ٿو نه رڳو صحت ڪرڻ اجائي آهي نه. جي برخلاف تي، اهي ذخيرا ۽ toxins جو جسم صاف ڪر، جي vitamins ۽ حقيقت افروز مضبوط. مناسب صوم جي حقيقت اها آهي ته جانور کاڌو ۽ سڀ ضروري مواد جي کوٽ ٻوٽي جزا سان ڀريو پيو آهي سبب اجائي نه آهي. اهڙيء طرح، جانور پروٽين جي کوٽ مٽر، مٽريء، ڪڻڪ، اکروٽ، ۽ mushrooms جي استعمال سبب سبزي سان متبادل. apples، bananas جي ۽ buckwheat ڪپڙا لوهه ڪري مقاطعو ڇڏي. خشڪ ميون ۽ ماکيء جي حمايت چٺي. اڪثر مختلف اناجن جي بنياد تي تيار ورت دوران entrees. موجوده مفيد آڪسيجن ته جسم saturate آهن. ڀاڄين ۽ ميون جي سڀني قسمن جي توانائي ڏئي ۽ nutrients جي کوٽ لاء مٿي ڪر، جزا ۽ vitamins جو سراغ.

بااختيار شين جي سادي پر مزيدار وينجن جي هڪ قسم ۾ تيار ٿي سگهي ٿو: soups، سلاد، appetizers، مکيه گرم ۽ سرد وينجن ۽ اڃا cakes. اسان ورت جي دور ۾ توهان هڪ سادي، پر تخيلاتي ترڪيبون آڇ.

اطالوي ڪلٽيوينس سوپ

هڪ، امير nourishing ۽ غير معمولي مزو جي سوپ decorate ڪندو ٽيڪ ميز. ان کي پچائڻ توهان جي ضرورت پوندي:

• Canned مٽر - 200 ز؛
• ساوا مٽر (ڄميل ٿي سگهي ٿو) - 300 ز؛
• 1 سر بصر؛
• ٿوم جي clove؛
• pint ٽماٽي جي رس؛
• bezyaichnaya noodles (اٽو ۽ پاڻي جي آزادي تيار ٿي سگهي ٿو) - 250 ز؛
• وليون (dill، parsley، ساوا بصر جا نوجوان) مزو.

تياري ڪرڻ جو طريقو

1. احسان جيستائين ساوا مٽر پچائڻ. هڪ colander ۾ اهو ٻٽو.
2. عمدو جي بصر ۽ ٿوم chop. سوپ جي لاء هڪ ڊگهو ملازم ۾ پاڻي ۾ ڪجهه وقت لاء ٽچڪندو. هن جي ڏينهن ۾ جڏهن سبزي تيل ڪرڻ جي اجازت ۾، توهان zazharku ٻڌائي سگهي ٿو.
3. جي بصر ۽ ٿوم ٽماٽي جي رس ۾ پلٽيان. ان کان پوء سنڌ جي lid سان 15 منٽ بند ٿي.
4. وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ هڪ الڳ نقطو ٽچڪندو noodles ۾.
5. بصر ۽ ٿوم سان ٽماٽي جي رس جي پيڙا ۾، سنڌ جي باقي ingredients شامل: leguminous ۽ canned مٽر، noodles. لوڻ سان موسم جو مزو ۽ 15 منٽن لاء ٽچڪندو ڪرڻ.
6. ڪري رهي آهي اڳ تازو وليون سان سوپ Sprinkle.

avocado سان سبزي جو سلاد

ڇا وينجن جي تحرير ۾ سڪي غذا دوران ڊيپ ڪري؟ avocado سان هڪ غير معمولي سلاد ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. هي ميوو هڪ اعلي caloric مواد ڇڏيو آهي. تنهن ڪري، ان جي نه صرف vitamins سان سلاد آسودو ڪري، پر پڻ صوم شخص سان جسم saturate تجويز.
ان جي تيار ڪرڻ، توهان کي هيٺين شين جي ضرورت پوندي:

• چري - 2 سيز؛.
• Avocado - 1 PC؛.
• وچولي بصر ڄمائيندي؛
• ھيرا - 2 سيز؛.
• مولي - 200 ز؛
• شهزادي رس؛
• کاري.

تيار ئي سلاد تمام سادو آهي. هن ڪندا، سڀ ڀاڄيون ۽ diced avocado. عمدو جي بصر chop ۽ شهزادي رس ۾ 5-10 منٽن لاء soak. ان کان پوء، سڀ ingredients گڏيو لوڻ شامل. زيتون جو تيل سان - شهزادي رس سان موسم به يا ڏينهن اجازت سگهجي ٿو.

"Ratatouille"

ڀاڄين جي به پوسٽ ۾ هڪ مزيدار کائڻ آهن سگهو ٿا. ترڪيبون سبزي سلاد، stews ۽ steamed ڀاڄيون ذائقي جو رايو قسم. اسان کي توهان جي ڏيهي اطالوي سبزي موهيندڙ ڪوشش مشورو "Ratatouille." جي سڀ ڀاڄيون بيڪري کان اڳ جي شاندار رشيد ۾ تيل ۾ تريل آهن. اسان جي تيارين ٽيڪنالاجي جي سا ٻارهين آهن ۽ في الحال گهٽ مزيدار ۽ وڌيڪ صحتمند موهيندڙ حاصل ڪيو آهي.

"Ratatouille" جي تياري لاء هيٺين شين جي ضرورت پوندي:

• لال بيل مرچ - 1 PC؛.
• 1 مٿي ٿوم؛
• 1 بصر؛
• courgettes - 2 سيز؛.
• sinenkie - 2 سيز؛.
• چري - 0.5 رپيا؛
• pint ٽماٽي جي رس؛
• سمنڊ جي کاري؛
• تازو greens.

ڪيئن ڊيپ کي "Ratatouille"

1. صاف ايگ، peeled 1 سي کائيندڙ جي slices ۾ پٽي ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ٿڌي پاڻي ۾ کين soak.
2. هن چري peeled صاف، انھن کي ڪوسو پاڻي سان showering.
3. صاف جلد اسڪواش.
4. جي چٽڻي تيار ڪرڻ، پکا ڀاڄيون جيستائين ٽماٽي جي رس جي اڌ ڪپ ۾ ڪجهه وقت لاء chopped بصر ۽ ٿوم ٽچڪندو جي چند لونگ سان مرچ. لوڻ سان موسم. هڪ blender هڪ دلدار چٽڻي بڻجي ڪرڻ ۾ Peremel آميزش.
5. هن بيڪري موهيندڙ کاڌي ورقن، مٿي دلدار چٽڻي لڳ 1 سي ھڻي ڪر.
6. تون، پوء ته ڀاڄيون بٽ جي صورت ڪڍي ڀريو ته ڀاڄيون، ايگ ته ڀروارن موٽارن، توريو، ٽماٽي وجهي سگهي ٿو هيٺ ڏنل تصوير ۾.
7. هاڻي هن کي ڀريندؤ. تيار. هن ڪندا، توهان کي هڪ مهڙواري وليون، سمنڊ جي کاري ۽ ٿوم جي چند لونگ ۾ ماش ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڏينهن جي زيتون جو تيل شامل ڪرڻ جي اجازت سگهجي ٿو. جي ڀاڄين جي مٿي تي ڊريسنگ جا اوسا ختم ٿي.
8. فارم اڌ ڪلاڪ لاء 180 درجن تي تنور ۽ جنگين ۾ وجهي - پکي ڀاڄيون جيسين.

sauerkraut سان Dumplings

تحرير ۾ ڊيپ کي، جي گھر ۽ ڪڏهن به سنڌ جي مهمان رايو ڇا موهيندڙ؟ dumplings ڪر! ڪجهه ماڻهن کي خبر آهي ته هن روايتي موهيندڙ ڏٻرن ۽ هڪ ئي وقت ۾ گهٽ سنڌ جي اصل کان نه مزيدار ٿي سگهي ٿو. صرف سبزي تي stuffing مٽائي آهن. sauerkraut سان dumplings لاء هيٺين شين جي ضرورت پوندي:

• اٽو - 500 ز؛
• پاڻي جي هڪ گلاس؛
• سن فلاور تيل - 100 ز؛
• sauerkraut - 500 ز؛
• لوڻ جو مزو.

ورت دوران وينجن جي تياري گهڻو وقت وٺي نه رکندو آھي. پهرين توهان جي dough تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. افسوس، اهو تيل کان سواء ائين ڪرڻ ناممڪن آهي - جي dough رھجي ويندي. تنهن ڪري، انهن dumplings پيار وارن کي راضي ڪرڻ لاء ورت جي ڪجهه ڏينهن تي ئي ٿي سگهي ٿو.

جي dough تيار ڪرڻ، توهان جي اٽو، پاڻي، گڏيو هجڻ ضروري آهي سن فلاور تيل ، ۽ مزو لوڻ شامل. dough Knead، هڪ ڪلاڪ لاء فرج ۾ موڪليو. ان کان پوء، سنڌ جي dough "sausage" ڪڍيو. ذرا ذرا، حلقن ٻاهر ڪڍيو. ان کان پوء اوھان کي ڀؤ ڊاک وغيرہ جي ضرورت sauerkraut جي رس. dough جي هر دائري جي وچ ۾ stuffing ڪر ۽ dumplings جي صورت ۾ slapped. اهو رڳو 5-7 منٽن لاء وري سوادي بنائڻ مٿانئس تتل پاڻيء ۾ پيداوار ڊيپ ڪري رهي. sauerkraut تيار سان Meatless dumplings!

رهي ڦر سان Pilaf

ڇا وينجن جي تحرير ۾ زمين تي ڊيپ ڪري؟ سڀ کان پوء، رڌڻي جي روسي گوشت خاطر تواضع ۾ لياري جي مکيه ميز decorations تي غور ڪرڻ. توهان جي مڇي جو چٽو ٿيندو، سبزي stew، هڪ نقطو ۾ mushrooms سان porridge، sauté ڊيپ کي پيش ڪري سگهن ٿا ته غذا جي ڪجهه ڏينهن تي. اسان توهان کي هڪ غير معمولي ۽ hearty pilaf لاء رشيد آڇ. ان کي ٺاهڻ لاء، انهن ingredients جي ضرورت آهي:

• چانور (هڪ ڊگهي-اناج قسم چونڊيو لاء ڀلو) - 1.5 ساغر؛
• وڏي follicles جي هڪ ڏنيون.
• گاجرا - 750 ز؛
• تندرست figs - 150 ز؛
• apricots - 350 ز؛
• ginger روٽ؛
• شهزادي رس - 4 tablespoons. آيل.
• پڻي جيرا؛
• coriander؛
• زمين cinnamon؛
• سبزي broth - 3 ساغر؛
• سيال ماکي - 2 tbsp. آيل.
• sprig سٺي؛
• کاري.

ڪيئن risotto ڊيپ لاء

1. سنڌ ۾ چانورن جي ڌوء ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ٿڌي پاڻي ۾ ان soak.
2. ڀاڄيون صاف.
3. گاجرا وڏي لٺيون، بصر ۾ وڍي - ويڪريون.
4. عمدو ginger chop.
5. هڪ saucepan ۾ chopped ڀاڄيون Fry. سڀ مصالحو، لوڻ شامل ڪريو.
6. غسل ۽ خشڪ هيون، 3-5 منٽن لاء ماکي ۽ شهزادي رس جو هڪ الڳ نقطو ۾ وري رهي apricots.
7. sauteed ڀاڄين سان skillet ڪرڻ جي ماکي آميزش شامل ڪريو.
8. شخصيت هڪ colander ۾ ٻٽو. ان کان پوء سنڌ جي skillet، سطح مٿاڇري ھڻي، ۽ سبزي broth سان ڀريندا. ڪپڙا، گرمي جي خاتمي ۽ lid سان روانا ٿيا کان سواء simmer پکا چانور (جي باري ۾ 20 منٽ) جيستائين بند.
9. گرميء کان هٽائي ڇڏيو. ٻاڦ بند آڻي، جو پردو کلي. مٿي تي اڀاز جي هڪ sprig ڪر ۽ lid بند. من موهيندڙ 10-15 منٽن لاء infuse ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. خوشبودار pilaf تيار آهي!

ماکي cakes

تون به عهدي لاء desserts تيار ڪري سگهو ٿا. گهر تي پچائڻ روزا ماکي gingerbread. اهي ڪنهن به گھر ۾ پئجي ويا سگهي ٿو صوم جو ڏينهن. ۽ انھن جي موڪل جو ڏينهن ميز گناھن ٿيندو. پر اهو نه وساريو ته دوران مٺي وينجن پيئڻ جي excesses ۾ ورت اهو ممڪن نه آهي.

انهن جي تياري جي لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• کنڊ جي ڪپ؛
• سيال ڪيل ماکيء جون به 500 ز؛
• بيڪري جا سوڍا جي ساهتي؛
• اٽو جي 7 ساغر؛
• 1 ايڇ. ايل شهزادي رس؛
• 4 ڪپ پاڪ پاڻي chilled.

ڪيئن ڊيپ لاء

1. پان، ماکي ۽ کنڊ ۾ پاڻي گڏيو. لاڳيتو روانا ٿيا، ته ٽچڪندو ڪرڻ جي آميزش آڻيو. ڳاري جيستائين کنڊ گداز آهي. پوء گرمي کان هٽائي. جي آميزش مين ڪرڻ جي اجازت ڏيندا.
2. شهزادي رس جا سوڍا سان اٽو وزن ۽ hydrated سان ماکي mixing سان dough Knead. اڌ ڪلاڪ لاء fridge ۾ dough موڪليو.
3. 2 سي ايم جي ويڪر ۾ dough ڪڍيو. ڊاک وغيرہ molds.
4. 220 درجن 20 منٽن تي بيڪري تي ڪوڪيز جنگين.
5. توهان icing کنڊ يا ڄام سان cakes decorate ڪري سگهو ٿا.

ترڪيبون، جڏهن ته روزا اوھين پاڻ کي ٿورو altering شاندار پيدا ڪري سگهي ٿو ۽ ان جي ضروري شين کي هٽائي. اهڙيء طرح اصل meatless قط ته ميزبان بچائي موڪل جو ڏينهن ٽيبل کي فراهم ٿي سگهي ٿو حاصل ڪري.

ڦر ڪيڪ

ڇا هڪ تحرير ۾ موڪل جو ڏينهن وينجن تيار ڪرڻ؟ جي حقيقت جي اصل ڪيڪ! هڪ مزيدار biscuit تيار ڪرڻ، ڦر ڪيڪ هيٺين شين جي ضرورت پوندي:

• اٽو - 3 ساغر؛
• ميوي جو جوس جو مزو ڪرڻ جي اڌ ڪپ؛
• کنڊ - 400 ز؛
• 2 oranges کان پيل؛
• سن فلاور تيل - 4 tbsp. آيل.
• 2 جون ٻوريون disintegrant؛
• vanillin - 2 سٿ؛
• لوڻ جو مزو.

قرآن ڪريم جي لاء توهان کي هيٺ ڏنل ingredients تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• کنڊ - 5، فن. آيل.
• ڪنهن به رس - 2 ساغر؛
• decoy (تائين محدود ٿي) - 3 tbsp. آيل.

impregnation لاء cakes کنڊ جي 2 وڏي spoons ۽ رس جي 500 گرام جي ضرورت آهي.

پکا ڪيڪ

1. cakes لاء گهربل جي ingredients جي dough Knead. اڌ ۾ ان کي جدا ٿي، ۽ 20 منٽن لاء 200 درجن تي 2 جنگين يا اسفنج انت.
2. هڪ ڪيڪ، ته فرج ۾ موڪليو. ميز تي هڪ ٻئي کي ڇڏي، هڪ ڪپڙي سان ڀريو پيو.
3. کنڊ سان رس mixing، جي impregnation تيار. زال کي اسفنج ڪيڪ Saturate. ان کان پوء ان کي cools ۽ فرج ۾ ڇڏي.
4. جي ڪريم تيار. هن ڪندا، ته کنڊ سان هڪ saucepan ۾ رس گڏيو ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ. ان کان پوء جتان جي semolina شامل ۽ هڪ عام porridge وانگر ڊيپ جيسين پکي.
5. جي ڪريم مين ۽ ڌيان blender whisk.
6. ٿڌو shortcakes کان هٽائي ڇڏيو. انھن کي ھڪ ٻئي تي ڪر ۽ سڀني پاسن کان ڪريم obmazhte.
7. درخواست تي، اوھان کي اکروٽ، ناريل يا ڦر واڍي سان مٿي decorate ڪري سگهو ٿا.

ٿڪل

جيتوڻيڪ مصنوعات جي seemingly مامري ۾ فهرست مان اوهان کي هڪ unusually ۾ روزو رکڻ ۾ مزيدار قط تيار ڪري سگهو ٿا. اسان جي آڇ جي ترڪيبون، جيڪڏهن توهان چاهيو، توهان کي پنهنجو پاڻ کي ٿورو تصور جهڙي جي بهتر ڪري سگهن ٿا.