ڍڪيل کان سواء Muffins. ڪيئن مائيڪرو ۾ ڍڪيل کان سواء ڪو ڪيڪ ڊيپ ڪري؟

ڍڪيل کان سواء صحيح پکا cakes تمام، fluffy نرم ۽ crumbly ٻاهر موڙ. اها ڳالهه ته اڄ پوء ڪيترن ئي ترڪيبون ته اوھان inexpensive، سادو ۽ بلڪل ingredients جي استعمال سان هڪ مزيدار شيرين ڪرڻ جي اجازت نه آهي غور ڪيو وڃي. اهي ئي طريقن سان اسان جي موجوده مضمون ۾ نظر آهن.

کان سواء Muffins ڍڪيل: ترڪيبون تنور ۾

جيئن ته هڪ غير معمولي بيڪري پيدا ڪرڻ جيئن شين خريد ڪرڻ گهرجي:

• semolina - 150 ز؛
• سوڍا کاڌا ڪمري (هين vinegar جي 6٪ ڪڍي ڦٽو ڪرڻ جي پڪ ٿي) - شيرين چمچا؛
• ٺيڪ ريت کنڊ - 180 ز؛
• دلدار وسا ڌونري - 1 ڪپ؛
• margarine يا مکڻ 180 ز تازو slivochnoe- بيڪري؛
• ڪڻڪ جو اٽو sifted - 0،8 ساغر؛
• seedless raisins ۽ اکروٽ - ذاتي ايما جو استعمال.

kneading جو عمل

تنور ۾ پڪل ڍڪيل کان سواء Muffins لڳ ڀڳ هن شيرين جي معياري نسخو جيئن وقت جو هڪ ئي رقم آهي. پر جي تنور ۾ شيون ه کان اڳ، چڱيء طرح تمام تنگ نه فريم ورڪ knead. هن ڪندا، بيڪري لاء مکڻ يا خاص margarine وٺي، ۽ پوء هڪ ڌاتو ٿانو ۾ وجهي ۽ گهٽ گرمي جي حوالي سان ڳاري. وڌيڪ، هن جي گرم پچائڻ تيل ۾ ھڻي ڪرڻ ضروري آهي کنڊ ۽ چڱيء طرح گڏيو جيسين particulate ڪاٿو لڳايو مڪمل گداز آهي. وري جي نتيجي ۾ عام دلدار وسا ڌونري ھڻي ۽ grits ڪر هجڻ ضروري آهي. ضرورت گڏيو چڱي vzbuhla ingredients semolina ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ٿڏي ڇڏي. نتيجي ۾، ان جي مٿان نڇاور ڪرڻ جي بنياد hydrated بيڪري جا سوڍا، اٽو، steamed raisins، pitted ۽ ڪنهن به chopped اکروٽ ضروري آهي. نتيجي طور، توهان کي حاصل ڪرڻ جي ضرورت تمام سخت جواب ملندو dough نه آهي.

۽ نظر ايندا جو عمل بيڪري

تنور خاص portioned molds ۾ پڪل ٿيڻ ۾ ڍڪيل کان سواء Muffins. چيائون، فياض سبزي تيل سان greased ڪيو وڃي ۽ وري 1.5 شيرين spoons بنياد وجهي. جيئن ته ننڍي شيون پچائڻ جي سفارش preheated تنور ۾ لڳ ڀڳ 30-37 منٽن.

هڪ ڀيرو ڍڪيل کان سواء muffins سرسبز ۽ ruddy بڻجي ويندو، اھي molds کان ختم ڪيو وڃي، ۽ ان کان پوء مضبوط چانهه يا cocoa سان گرم حالت ۾ ميز ڪرڻ جمع. جيڪڏهن ارادو ڪيو، homemade cakes پڻي کنڊ سان sprinkle يا چاڪليٽ glaze ھڻي ڪري سگهو ٿا.

ڪيئن multivarka ڍڪيل کان سواء هڪ چاڪليٽ ڪيڪ ڊيپ ڪري؟

هن شيرين نه رڳو هڪ تمام مزيدار ۽ گداز، پر حيرت انگيز طور سهڻي حاصل ڪري. ان جي تيار ٿيڻ جي هيٺيان جزا خريد ڪري ضروري آهي:

• cocoa پائوڊر - 4 وڏو spoons؛
• sifted ڪڻڪ جو اٽو - 250 ز؛
• ٺيڪ ريت کنڊ - 110 ز؛
• leavening ايجنٽ (سوڍا يا slaked عدد بيڪري) - 10 ز (5 ز)؛
• دلدار وسا ڌونري - 200 ml؛
• نرمل سبزي تيل - (جي شين جي ونگن لاء) هڪ وڏو چمچو.
• بادام - سينگار لاء؛
• اونداهي چاڪليٽ - ٽائلس (glaze لاء)؛
• تازو کير - ٿورن وڏي spoons (glaze لاء)؛
• مکڻ - 2 شيرين spoons (icing لاء).

جي dough جي تياري

1 ڪلاڪ جي باري ۾ multivarka ۾ پکا ڍڪيل کان سواء چاڪليٽ ڪيڪ. پر ان کان اڳ اوھان کي رڌڻي يونٽ جي ٿانو ۾ بنياد وجهي، ان سان گڏ-پسايائين هجڻ گهرجي. هن جيئن ته ڪڻڪ جو اٽو، کنڊ، cocoa پائوڊر ۽ بيڪري پائوڊر (hydrated سوڍا) جي طور تي هڪ من موهيندڙ ingredients ۾ گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي. ته پوء، لوز وزن اوھان کي ھڪ ٿلھي وسا ڌونري ھڻي ۽ ڌيان گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. نتيجي طور، توهان کي حاصل ڪرڻ جي ضرورت تمام سخت جواب ملندو dough نه آهي.

۽ نظر ايندا جو عمل بيڪري

هڪ دفعو ته چاڪليٽ جو بنيادي طور تيار آهي، Multivarki ٿانو سبزي تيل سان اوسا جي ضرورت آهي ۽ سڀني عربن پسايائين dough ڪر. وڌيڪ، هن ڊوائيس بند ۽ 60 منٽن لاء بيڪري پروگرام رکندو هجي. ان عرصي دوران سنڌ جي چاڪليٽ ڪيڪ پوريء طرح تيار ڪرڻ آهي.

ڪيئن ميز تي آڻڻ لاء؟

هن وقت کان پوء، سنڌ جي شيرين هڪ لوڻ پتل ۽ ٿورو مين سا تي ٿانو ۽ جاء تان هٽايو وڃي. ساڳئي ئي وقت ۾، توهان جي glaze تيار ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، سڪو چاڪليٽ جي ٽائل ڀڃندا ۽ کير ۽ مکڻ جي چند spoons سان هڪ ڌاتو ظرف ۾ ان ڪر. وڌيڪ، هن وينجن گهٽ گرمي تي ڪر ۽ موڪليل گرميء ته اوھان کي پيارو جھڙو ۽ flavorful glaze ٻاهر موٽيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو ڪيڪ جي پٺيء تي وجهي ۽ انتظار ڪريو جيسين ان جي نازل cools کي گرم هجڻ ضروري آهي. هن لذيذ ۽ خوبصورت شيرين گرم چانهه، ڪافي يا cocoa سان ھلي عبادت ڪريو.

تڪڙا گاجرا شيرين هڪ مائيڪرو ويو اوون

کان سواء ڪيڪ جي مائيڪرو ۾ ڍڪيل پچائڻ آسان ۽ سادو آهي. هن غير معمولي شيرين لاء، توهان جي ڏنل ingredients جي ضرورت آهي:

• ڪڻڪ جو اٽو - 6 وڏي spoons؛
• ٺيڪ ريت ڪوئٽه - 2 وڏا spoons؛
• ؛ ساڍن ننڍي چمچا - سوڍا کاڌي hydrated
• ٺيڪ سمنڊ جي کاري، nutmeg، زمين cinnamon، vanillin - ذاتي ترجيحات تي شامل؛
• chilled کير - 5 وڏي spoons؛
• شهزادي رس - وڏا چمچا ساڍن؛
• سبزي تيل - 20 ml؛
• grated تازو گاجرا - 1 ننڍو ٽڪرو؛.
• chopped اکروٽ، raisins - مزو شامل.

جي بنياد تيار جي عمل

اهڙي تيار ڪرڻ تڪڙا شيرين اوھان کي هڪ ننڍڙو ٿانو وٺي ۽ ان کان پوء ان ۾ ئي sifted ڪڻڪ جو اٽو، بيڪري جا سوڍا، کنڊ، نفيس لوڻ ۽ زمين cinnamon ڪر هجڻ ضروري آهي. سڀ کربين ingredients گڏيو ڪرڻ سان گڏ، ۽ ان کان پوء امتحان جو ٻيو حصو جي تياري ڪرڻ جي اجازت جي ضرورت آهي. هڪ سرسري موهيندڙ ۾ هن ائين ڪرڻ جي کير، شهزادي رس، سبزي تيل ھڻي، ۽ vanilla ۽ grated تازو گاجرا شامل ڪرڻ گهرجي. انهن شين ملي وڃي، ته ڪڻڪ جو اٽو جو وزن ڪر ۽ ڪانٽو جي ذريعي سان گڏوگڏ سڀني whisk. ان کان پوء، سنڌ جي dough جي raisins ۽ اکروٽ شامل جي ضرورت هوندي آهي.

بيڪري عمل

پسايائين جو بنياد هڪ گلاس يا porcelain پيالي ۾ ھڻي ڪري ته ان جو ڪو به ڪل dishwashing جي 2/3 کان وڌيڪ مٿي ڪري وٺندو ضروري آهي. اڳيون، جي workpiece رکي ڪرڻ جي ضرورت آهي هڪ مائيڪرو ويو اوون ۾، گرمي جي صورت ۾ فعال ۽ 2-2.7 منٽن لاء تيار ڪرڻ.

ڪيئن ميز کي پيش ڪرڻ جي؟

ڍڪيل کان سواء گاجرا cakes (رشيد مختلف ملڪي شين جي مٿان پيش) رڳو گرم ميز تي لاڳو ڪرڻ جي همت افزائي ڪري رهيا آهن. هن شيرين اصل ۾ موجود گرم ٿي وڃي مضبوط چانهه، ۽ ماکي يا چاڪليٽ شربت.