کنڊ ڪوڪيز جنگين ڪرڻ لاء رشيد

توهان جي پيار وارن حيراني ڪرڻ چاهيو ٿا homemade cakes؟ ان کان پوء اسان توهان کي هڪ کنڊ ڪوڪي رشيد آڇ. اهو تڪڙا ۽ آسان آهي، پر ان کي لذيذ ۽ مزيدار ٻاهر ڦرندو، پوء شايد ڪنهن به چانهه پارٽي کي چڱي طرح ان کان سواء ٿي ويندي.

لاء رشيد کنڊ ڪوڪيز frosting سان. ingredients

جي شيرين تيار ڪرڻ جي شين جو عملو گھربل:

• نرم مکڻ - 100 ز؛
• لغاري کنڊ - 150 ز؛
• وسا ڪريم - 100 ز؛
• آنا - 1 PC؛.
• اٽو / ص - 200 ز؛
• لوڻ، بيڪري جا سوڍا (5 ز).

هتي جي glaze جي تياري لاء ضروري ingredients آهن:

• مکڻ - 50 ز؛
• لغاري کنڊ - 50 ز؛
• سڄي کير - 20 ml؛
• پڻي کنڊ - 150 ز

ڪيئن هڪ homemade کنڊ ڪوڪيز ڊيپ لاء

پهريون، هڪ blender يا نيلوفر ۾ مکڻ ۽ کنڊ مات هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء سنڌ جي آنا ۽ ڳاڙهسرو ڪريم شامل. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش ڇڏيندو ايتري قدر چڱيء طرح اڀامي ڪيو وڃي. لوڻ سان هڪ ٿانو الڳ الڳ گڏيو اٽو ۾، ۽ پوء هڪ تيل آميزش ۾ وھايو. سڀ چڱيء طرح.

Oiled بيڪري. هاڻي ٿا رکون ته اها مستقبل pechenyushki. انهن کي هڪ عدد کي استعمال ڪندي، 5 وڏي وزير ڌار هوري ٺهيل آهن. جنگين ڪوڪيز 15 منٽن لاء 190 درجن تي هجڻ گهرجي. Readiness confectionery جي مٿاڇري انھيء تي هڪ ڪريم لاٿا tint جي ظاهر جي آڌار آهي. جڏهن ڪوڪيز propechetsya، ان جي گرڊ تي منتقل ڪرڻ ضروري آهي.

هاڻي، glaze تيار. هن ڪندا، توهان کي هڪ ننڍڙي saucepan جي ضرورت آهي، جو مکڻ کي ڳاري، ان ۾ کنڊ ھڻي، سڀ وجھندو ۽ منٽن جو هڪ جوڙو لاء گهٽ گرمي تي ڏسجي ٿي. مکي کير هيٺيان، سڀ هڪ ٽچڪندو کي کڻي. جي گرمي کان آميزش وڃڻ کان پوء، ان ۾ ئي icing کنڊ شامل ۽ اڌ ڪلاڪ otsyvat لاء ان کي ڇڏي ڏي. ان کان پوء اوھان کي پيداوار معدوم ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا. هتي کنڊ ڪوڪيز لاء هڪ سادي رشيد آهي.

ويچارا کنڊ ڪوڪيز

هن homemade cakes ڇاڪاڻ ته ان کي عملي طور ڪجھ به نه مان تيار ٿي سگهي ٿو سٺو آهي. خير، نه لفظي لفظن smsysle، يقينا، پر جي دڪان کي هلائي واضح نه ضروري اعلي-قدر شين جي ڳولا ۾ آهي. سڀڪنھن شيء کي توهان جي ضرورت آهي ته ريفريجيريٽر ۽ بورچيخاني جي سائت جي shelves تي ملي ڪري سگهجي ٿو. مثال طور، کنڊ ڪوڪيز لاء رشيد اهڙي ingredients جي استعمال جي ضرورت آهي:

• اٽو / ص - 600-700 ز؛
• وسا ڪريم - 0،3 ڪلو؛
• مکڻ - 1 سٿ؛
• کنڊ - 200 ز؛
• بيڪري پائوڊر ۽ vanilla کنڊ - 2 tablespoons. آيل.

ڪيئن کنڊ ڪوڪيز ڊيپ ڪري؟ اهو خوبصورت سادو ۽ uncomplicated آهي. پهريون، تيل کنڊ (الوقت ۽ vanilla) سان ملايو آهي. پوء اھي ڳاڙهسرو ڪريم شامل، ۽ وري سڀ کان گهڻو ملايو آهي. جو اٽو ۽ بيڪري جي پائوڊر، پسايائين dough ٻاهر وھايو. جي ختم بنياد ۾ ڀريل وڃي پلاسٽڪ لپيٽڻ ۽ فرج ۾ وجهي. اڌ ڪلاڪ جي dough اوھان کي ان فلم ڇڏڻ، ۽ ھڪ قبل از sprinkled مٿاڇري تي ان کي ٻاهر ڪڍيو اٽو سان حاصل ڪرڻ جي ضرورت کان پوء. هڪ وڏي لوچي 5 ميلي دلدار آهي حاصل ڪرڻ گهرجي. چڱيء طرح کنڊ سان ان sprinkle.

هاڻي توهان ڪوڪيز جي shaping شروع ڪري سگهو ٿا. نه پنهنجي دل جي سڌن جي طور تي ائين ٿي سگهي ٿو. ڪپ جي حلقن ٻاهر اوطاق يا هڪ خاص استعمال - توهان صرف rectangles يا مثلثات، ڪو به پٽي ڪرڻ چاھيو ٿا ڪوڪي cutters.

بيڪري جا اوسا ۽ خوراڪ جي ورقن سان آهي. ان تي ڪوڪيز preform رکيا ۽ فرنس ڏانهن موڪليو ويندو آهي. جنگين 15 منٽن لاء 180 درجن تي گهربل سان. جڏهن ته پيسٽري لاٿا-ڪريم crust کي سوني ناسي آهي، ختم ڪري سگهجي ٿو.

اصل shortbread کنڊ ڪوڪيز. meringue سان رشيد

اهڙي جزا جي تياري لاء دعا گهري رهيا آهن:

• اٽو / ص - 400 ز؛
• مکڻ - 1 سٿ؛
• کنڊ - 1.5 ساغر؛
• ڍڪيل - 2 سيز؛.
• vanilla ست - آيل؛ ڪلاڪ.
• بيڪري پائوڊر، لوڻ، کنڊ پائوڊر؛
• پروٽين آميزش - 3 tbsp. آيل.
• اونداهي چاڪليٽ.

اصل کنڊ ڪوڪيز (homemade) پچائڻ

هن رشيد چوي ٿو ته توهان جي پهرين ڇڏيندو، جي ايئر ڪاميٽي ايتري قدر جو کنڊ ۽ مکڻ سان مات هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء هڪ هڪ سان ڍڪيل شامل آهن، ۽ هر گڏيو پوء چڱيء طرح whisk. Yeshe هڪ بار - vanilla سگهون.

چڱو sift ۽ کاري ۽ بيڪري جي پائوڊر سان گڏ ڪرڻ لاء ضروري معيار جو اٽو. هاڻي ان جتان کي شامل ڪيو ويو آهي ته تيل ڪريم، accompanying ڪارناما تحريڪن وجھندو. نتيجي طور، هڪ امتحان تمام لڪ konsistenii جنهن کان طالب المولي هڪ مظبوط نه آهي حاصل ڪرڻ گهرجي. اهو پلاسٽڪ لپيٽڻ ۾ ڍڪيل ۽ گهٽ کان 2 ڪلاڪ نه آهي ته فرج جي لاء موڪليو ويو آهي.

ان عرصي دوران، ان جي تنور 180 درجن تائين گرميء ڪري سگهي ٿو، ۽ بيڪري جي هڪ پان تيار ڪرڻ. هن پنهنجي اوسا يا کاڌي stele ورقن ڪندا. ٽيبل sprinkle اٽو dough هن ذخيري مان ان کي ۽ 0.6 وڏي وزير لاء وڏي لوچي ٿولهه جي فارم تي رکيا. مستطيل شڪلين ۾، جنهن کان پوء هڪ بيڪري جي چادر تي رکيل آهن ۾ پٽي ڪري سگهجي ٿو. 15 منٽن لاء تنور ۾ ٻيڙيء preform. جڏهن ته پيسٽري تيار آهي، ان کي حاصل ڪري ۽ ٿڌو ڪيو.

هاڻي meringue تيار ڪري. Confectionery آميزش چڱيء طرح پاڻي سان وٺي لوڏيو آهي، ته پوء ان جي پڻي کنڊ شامل. جي آميزش ڪري ڇڏيندو ايتري قدر whip لاء ڀلو آھي. Decorate glaze سان ڪوڪيز جي غلبي تي ۽ ان جي وچ ۾ ٿي سگهي ٿو، ۽ ان جي مٿي چاڪليٽ جو ٽڪر ڪر ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. ڪوڪيز کي کائيندو ڏٺو، meringue جڏهن پوريء طرح مھر ھڻ.

Shortbread کنڊ ڪوڪيز. چاڪليٽ سان رشيد

هتي جي ingredients هي اختيار جي تياري لاء گهربل آهن:

• اٽو / ص - 500 ز؛
• کنڊ - 1 tbsp؛.
• تيل سيلاب. - 1 سٿ؛
• آنا - 1-2 سيز؛.
• لوڻ، بيڪري پائوڊر؛
• 1 بيدي جي زردي؛
• اونداهي چاڪليٽ.

تياري جو عمل

کنڊ سان گڏ هڪ نيلوفر سان نرم مکڻ نزاڪت. اها هڪ سرسبز، نما ڪاميٽي حاصل ڪرڻ گهرجي. اهو هڪ آنا شامل ڪرڻ، مڪمل طور تي لوڻ کنڊ جيستائين وجھندو کي اڳتي ضروري آهي. هڪ ٿانو الڳ الڳ ع ۾، اٽو، لوڻ ۽ بيڪري پائوڊر تڏهن، انھن کي قرآن ڪريم کي شامل ڪرڻ، پوء جي dough knead.

ڌيان ادا! هن dough جڌهن ڪيو وڃي، پوء ان کي هڪ ڊگهي وقت تائين knead نه ٿا ڪري سگهو. اسان کي اڌ ڪلاڪ لاء fridge ۾ هڪ بنياد موڪليو. جڏهن مين، حاصل floured ميز مٿاڇري ۽ مختلف ماپن جون ڪوڪيز تي ڪڍيو. خال هڪ greased بيڪري جي چادر تي ڪر ۽ 15 منٽن لاء تنور ۾ ان کي موڪليو. 180 درجا شين تي جنگين. جي ختم ڪوڪيز پڻي کنڊ سان sprinkle يا سيال چاڪليٽ ھڻي ڪري سگهو ٿا.