کوھ پنير souffle - gelatin سان رشيد. Embodiments تيار بيشڪ dietetic شيرين

کوھ پنير soufflé - ڪيترن ئي مشهور شيرين جو ننڍپڻ پسنديده وٺي. هن رشيد تمام سادي gelatin آهي، ۽ شيرين تيار ڪرڻ لاء تمام ٿورو وقت وٺندو آهي. هن من موهيندڙ شامل ڦر، cocoa، vanilla، cinnamon سان ڪيو ٿي سگهي ٿو. Intricate ميزبان هميشه gelatin سان کوھ پنير soufflé ڪيڪ سان وٺي آيو هوس.

ڇا صحيح souffle پکا ڪيو وڃي؟

مناسب souffle، سڀ کان پهرين، لفظي پنهنجي وات ۾ ڳري ويندو آهي. سٺو desserts incredibly مهربان ۽ هوائي ٿي هجڻ ضروري آهي. ان بنت ideally velvety ۽ porous آهي. هي سڀ ڪجهه حاصل آهي رڳو جيڪڏهن هڪ شيرين جي تياري ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي، ۽ خاص طور تي اهم ڍڪيل ۽ ڪريم جو انت آڻي جو عمل آهي.

پوء ڪيئن توهان هاڻي ڪرد souffle ڊيپ آھن ڇا؟ رشيد gelatin (۽ نه رڳو) هيٺ ڏيکاريل آهي.

هن شاندار کوھ پنير souffle

وسا يا سيمي skimmed ڪرد جي 1.5 ساغر اڻپورا ڪپ ڳاڙهسرو ڪريم سان ملي وڃي. هتي ان 3 tbsp شامل ڪرڻ ضروري آهي. آيل. کنڊ ۽ vanilla جي ساهتي. اهي سڀ ingredients سٺو لکن اپ کنڊ داڻو ۽ لسي جي مڪمل محو ايتري جي ضرورت آهي.

گرم کير جو هڪ گلاس ۾ گداز gelatin جي 15 گرام، جي سيال هڪ sieve ذريعي ڪڍيا آهي، ۽ ھڪ وقت تائين ان کي، اڪيلو رهجي وڃي ٿو، ڇاڪاڻ ته هاڻي وقت هڪ نيلوفر کوھ پنير سان مات ڪرڻ آهي. هن 5 منٽن لاء تيز رفتار تي ڪيو وڃي ٿي، ته پوء هڪ پتلي ندي جي کير ۽ gelatin پوندڙ شروع ڪرڻ لاء، سڀني جي ingredients گڏيو کي اڳتي وڌڻ، جڏهن ته.

وڌيڪ، وزن 10 منٽن لاء فرج ۾ وجهي وڃي (ھن نقطي تي وقت پوء قيمتي بلبل souffle ٺهيل آهن). جي ختم پيداوار جو سمورو خرچ تي lightness ۽ airiness حاصل - ته پوء، سنڌ جي ريفريجيريٽر کان کوھ پنير وٺڻ، ان کي اڃا به صرف هڪ سٺو لکن کي ڇڏي (گهٽ ۾ گهٽ 10 منٽن) جي ضرورت آهي.

هاڻي وقت جي ڪريم، جنهن جي شيرين رقت ڏيندو تيار ڪرڻ آهي. peaks سان هڪ ڪريم - هن ڪپ جي لاء سڀ کان ڳري ملائي هڪ دلدار ڪاميٽي ايتري قدر جو هڪ نيلوفر جهنجهوڙڻ ڪرڻ جي ضرورت آهي. وڌيڪ تيار ڪريم رهن سان ترجيحي homogeneity لاء ته تور آڻڻ کوھ پنير souffle ۾ سچارا وڃڻ گهرجي، جنھن ۾،.

هاڻي، کوھ پنير ۽ نما ڪاميٽي جو ڌيان جو فارم تي وڇائي هجڻ ضروري آهي وڃي ۽ فرج ۾ موڪلي - هن نقطي تي اسان کي لڳ ڀڳ ختم ٿي ويا آهن کوھ پنير soufflé. gelatin شيرين سان رشيد 1.5-2 ڪلاڪن لاء freezing شامل. وري جي پيداوار استعمال ڪرڻ لاء تيار آهي.

گهٽ-calorie desserts جي عاشق لاء غزائي ڪهڙو - جي اوٽ هڪ کوھ پنير souffle آهي.

Vanilla-ڪرد souffle

کوھ پنير جو هڪ اڌ ڪپ اوھان کي ٽي ڍڪيل ۽ vanilla کنڊ جو هڪ وڏو چمچو وٺي هجڻ ضروري آهي. اهي سڀ ingredients چڱيء طرح whisk، پوء جي آميزش شامل ڌونري جي هڪ عدد ۾ وڃي ٿي وڃي. سنڌ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي جي تنور کي موڪليو وڃي، 160 درجا حرارت بيڪري کي preheated. 15-20 جي باري ۾ منٽ - اهو ٿورو وقت وٺندو آهي.

جيئن هڪ گرم ۽ نازل ٿڌو بڻجي کي هن souffle تمام سرسبز ۽ incredibly مزيدار آهي.

gelatin ۽ ڦر سان کوھ پنير souffle

ڀرپور ناشتو - نه رڳو لذيذ، پر پڻ گهٽ-calorie. صبح جو، توهان آساني سان، صرف چند منٽن ۾ کوھ پنير soufflé ڊيپ ڪري سگهي ٿو. هن رشيد gelatin سان تمام سادو آهي، پوء کاڌ فن جي ڪم جو هڪ حقيقت novice متعلق به ڪري سگهي ٿو ٻڌائي.

ان جي تيار ٿيڻ، کوھ پنير جو 1/4 رپيا وٺي ضروري آهي ته ان کي هڪ بيدي جي زردي ۽ 2 آنا whites شامل. هن انشا ۾، جي ingredients هڪ نيلوفر سان whip گهرجي. جي نتيجي ۾ آميزش ۾ هن هيٺين ننڍي cubes ۾ chopped ڦر کي شامل ڪيو ويو آهي (تون ان جي صوابديد تي چونڊي سگهو ٿا، مثال طور، هڪ banana جو ڪافي ٿيندو). هن جو مزو دودا کنڊ آهي. ، چڱي طرح mixing کان پوء هڪ چمچو يا شيرين whisk 2-3 منٽن لاء مائيڪرو ويو اوون ۾ موڪليو ويندو آهي. هن وقت کان پوء، من موهيندڙ استعمال ڪرڻ لاء تيار ٿي ويندي.

gelatin ۽ cocoa سان کوھ پنير souffle

هن شيرين چاڪليٽ جي شائقين لاء پسنديده آهي. ان کي پچائڻ اوھان پئڪيج هدايتن موجب، gelatin جي هڪ عدد وٺي ۽ پاڻي ۾ ان کي ٽوڙڻ ڪرڻ جي ضرورت آهي.

هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ پنير جي 400 گرام وجهي وڃي rubbed، ۽ هڪ ئي ڏنيون tablespoons cocoa ڪاميٽي کي گڏي اڀامي ڪري سگهجي ٿو. هاڻي هتي اهو ماکي شامل ڪرڻ ضروري آهي، شيرين جي حلاوت جي باري ۾ سندن خيالات جي بنياد تي، ۽، immersion blender whisking، کير جو اڌ ڪپ جي ڪل وزن ۾ پلٽيان. ته ڪرد ۽ کير وزن جيترا consistency حاصل ڪرڻ کان پوء، ان کي متعارف ڪرايو آهي جلي gelatin ۽ whipping تيار حالت ايتري جاري آهي.

هر شئي! پوء صرف چاڪليٽ کوھ پنير souffle تيار ڪري! gelatin ۽ cocoa سان رشيد تمام سادو هو.

کوھ پنير souffle semolina سان گڏ

هڪ من موهيندڙ ۾ پنير جو هڪ جئر، ٽي آنا yolks، 1/3 ڪپ semolina، کنڊ جي 60 گرام، جو امتحان پاس ڪرڻ vanilla ۽ بيڪري پائوڊر جي هڪ عدد سان ڳنڍيل هجي. آل هڪ نيلوفر سان whip ڪرڻ ضروري ingredients. هڪ الڳ سڪي پليٽ آنا whites whip ڪرڻ جي نقطي کي ٽي جيسين هڪ دلدار consistency حاصل ۾. سندن ڌيان ٻئي ingredients، ترجيحي رهن سان ٿيل.

سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ وھايو ۽ (160 درجن تي ڊيپ) 40 منٽن لاء تنور ۾ ان کي موڪليو وڃي.

soufflé کان پوء تيار آهي، ان کي ڪجھ، ابڙو حاصل ڪرڻ گهرجي sliced ڦر سان مٿي ۽ سندن جيلي پلٽيان. مٺاڻ جو ريفريجيريٽر کي موڪليو آهي ان جي مٿاڇري جي solidification کي مڪمل ڪرڻ لاء.

chopped ميون جي هڪ ننڍي مقدار جي درخواست تي ان بيڪري کان اڳ وزن sufleynuyu کي شامل ڪري سگهجي ٿو. ، غذا جي طور تي ان جي تمام ٿورا گھرجون پوريون تي مشتمل - هن رشيد ڪرد souffle لاء تيار.