ڪيئن تري ۾ fries ڊيپ لاء

تيل ۾ پکا آلو، دنيا ۾ سڀ کان مشهور موهيندڙ آهي. اهو لڳ ڀڳ سڀ ريسٽورنٽ ۽ bistros ۾ رهيو آهي. تنهن هوندي به ڪجهه ادارن جي اها لڳ ڀڳ سنڌ جي پروجيڪٽ تي مکيه موهيندڙ، هن پيداوار جي ڪيترن ئي ڌماڪيدار مادو لاء هڪ وارو وڪرو ڪيو آهي. جڏهن ته، ڪيترن ئي housewives اڪثر جي باري ۾ چيو ويو آهي ته ڪيئن گهر تي fries ڊيپ کي، نه صرف انهن جي پيار وارن کي هڪ لذيذ طعام راضي ڪرڻ لاء، پر پڻ جسم کي نقصان کاڌو پدارٿن جي مواد جي خاتمي لاء.

جي سامان ۽ جزا

سڀ کان اول اهو احوال بجيٽ ادارن ۾ هڪ من موهيندڙ خاص آلو کان ڪيائين، جنهن sliced ۾ ۽ نالي ماتر ماڪ مواد سان ايندي آهي ته لڳي آهي. اهي به هارڊويئر جو ڪجهه ٽڪرو، جنهن جي سبزي تيل يا وسا جي هڪ وڏي رقم استعمال ڪيو آهي. ته ڇو جو سوال آهي ته ڪيئن فرانسيسي fries ڪرڻ جي گهر ۾، سڀ کان بنيادي ھيون ۽ ويچارا تري ۾ شامل ٿي.

ingredients

هن من موهيندڙ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

- قبل - 1 ڪلو؛

- سبزي تيل - 200 ز؛

- کاري.

تربيت

جي تياري ڪرڻ جو مکيه اسٽيج هڪ تياري آهي. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته هن ڪم جي ڳاڙهي-گرم سبزي تيل، جنهن کي تمام پاڻي ۽ ماڪ سان پيدا ڪرڻ ڏاڍي ڏکي آھي استعمال ڪرڻو پوندو. ته ڇو ته آهي هڪ پان ۾ فرانسيسي fries هڪ تيار پيداوار مان ڪيائين.

پهريون، توهان جي tubers صاف ۽ کين ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء اوھان کي ڀؤ نشاستي، جنهن کي نه رڳو اجائي آهي، پر پڻ مخالفاڻي نموني جو مزو متاثر مان نجات حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڀاڄين لاء غسل ۽ 2 ايڇ لاء پياسي آهن. ته هڪ دفعي جڏهن پان ۾ فرانسيسي fries تيار آهي ۾، تيل، استعمال کان اڳ رهي پيئڻ نه ڪندا آھن، ممڪن طور تي گھڻو ماڪ مان نجات حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪري.

تياري

جڏهن ته آلو ٻاهر سڪي، اوھان کي پچائڻ شروع ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، ته باهه تي پان وجهي ۽ ان کي چڱي وتندو آهي. اڳيون ان جي سبزي تيل، جنهن به اتم جي لحاظ کان پد کي وتندو آهي وھايو ويو. هن تسليم ڪيو آهي ته پان ۾ فرانسيسي fries لٺ نه ٿيندو ۽ لٺ نه ڪندو آهي.

ان کان پوء تيار slicing جو هڪ ننڍو حصو وٺي ۽ ان جي تيل ۾ رکيل آهي. حقيقت ۾، ان کي اتي تيرن گهرجي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته پچائڻ وقت ته توهان کي مسلسل جو آلو جي نگراني ڪرڻ جي ضرورت آهي پوء ننڍي آهي. جيترو جلد ان ڳالهه browns، بس سوراخ يا slotted چمچا سان هڪ خاص چمچا سان ان کي حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي. اڳيون، ايندڙ تشخصي ٿا رکون ايتري قدر جو تري ۾ سڀ fries تيار آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ پيداوار هڪ colander ۾ ڦيرائڻ جي باقي تيل ڏيئي سيلاب کي صلاح ڏني آهي.

فيڊ

جڏهن ته من موهيندڙ صرف پکا ۽ اڃا به گرم، ان کي ٿورو لوڻ وڌائيندو ۽ چڱيء طرح گڏيو. ميز تي ان جي، هڪ پاسي موهيندڙ يا سنڳر طور کاڄ ٿي سگهي ٿو هڪ الڳ موهيندڙ طور، يا سلاد ۾. جيئن ته اڪثر جڏهن فلمون ڏسي سنڳر جي هڪ قسم جي طور تي استعمال آلو جيئن. اهو احوال آهي ته fries گرم ۽ سرد طور استعمال ڪري رهيا آهن لڳي آهي. ان کي sauces ۽ گرم مصالحن جو ته من موهيندڙ هڪ امتيازي جو سواد ۽ سگندو ڏي هڪ قسم جي ڏي ٿو.