ڪيئن هڪ ڪيڪ ڊيپ کي، "اهو آسان آهي"؟ هن رشيد جي مدد ڪندو!

روح ٿورو رسوئيي ۾ اسان جي هر. ۽ هر اول طبقي جي صلاحيتن kuliranara کان سواء ٿي، هڪ مزيدار ڊيپ جو خواهشمند آهي ڪيڪ. اهو آسان رشيد صاحب تي سڀني کي استعمال نه ٿو ڪري، ۽ هن جي دڪان ۾ هڪ ڪيڪ خريد ڪري. پوء ڇو وڌيڪ ادا؟ سڀ کان پوء، هن شيرين ڪنهن تيار ڪري سگهو ٿا. هن کاڌ کي مدد ڏيندو ترڪيبون. Cakes اڪثر تنور ۾ پکي آهن، ۽ ان جي ڊگهي ۽ ڏکيو آهي. بهرحال، اتي هڪ آسان طريقو آهي. هن رشيد تفصيل سان بيان ڪيو آهي ته ڪيئن هڪ سادي ڪرڻ ڪيڪ تڪڙو ۽ مزيدار ھوندو. ڇا nicer سندن پيار گهرن جنهن پنهنجي سان تيار ڪيو آهي custard سان هڪ مزيدار مٺي شيرين، مهرباني ڪري ڪرڻ کان ٿي سگهي ٿو؟

ڪين coziness ۽ خاندان حاصل-togethers جي آرام جو ماحول مٽائي سگهن ٿا، ۽ مٺي جي شام جو مٿي brighten ۽ ان کي خاص طور تي enjoyable ڪر. Delicacy اٺ مزيدار cakes ۽ سڃاڻي custard. سنڌ جي وڏي سان گڏوگڏ ته ان کان به وڌيڪ هن ڪيڪ ڊيپ کي تنور گرميء جي ضرورت نه رکندو آھي. هن رشيد جي ڀيٽ ۾ سولو هڪ پان ۾ ان کي ائين ڪرڻ لاء مشورو ڏيندو. هر ڪيڪ جي باري ۾ ٻن منٽن لاء تيار آهي، جي حوالي ڪندا، تيار ڪرڻ لاء ان کي ڪنهن لاء پيچيدو نه ڪيو ويندو. هيٺين ingredients جو ڪيڪ تيار ڪرڻ ڏنو ويندو، "اهو آسان آهي." رشيد اوھان کي تڪڙو پاڻ ۽ مهمان لاء هڪ مزيدار شيرين پيدا ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

1. cakes جي تياري جي تمام گهڻي وقت ڀسم عمل آهي، جو ڪريم منٽ ۾ پيدا ڪيو ويندو. پچائڻ cakes ڪڻڪ جو اٽو، ڍڪيل، condensed کير، سوڍا ۽ vinegar جي ضرورت آهي. اچو ته شروع ڪريون:

- condensed کير سان آنا تڏهن ۽ هڪ ڪانٽو يا بجلي نيلوفر ڇڏيندو رياست جيستائين سان whisk؛

- جي بيڪري جا سوڍا شامل، vinegar، اٽو ۽ dough knead؛

- جي نتيجي ۾ dough اٺن حصن، جن مان هر هڪ بورڊ تي ٻاهر ڪڍيو، ھائو! floured، نفيس cakes جي رياست کي ڀاڱن ۾ ورهايل آهي.

- هر ڪيڪ جي باري ۾ 2 منٽ لاء گرم سڪي تري ۾ تريل؛

- ڌيان 13-14 وڏي وزير جي هڪ نيم سان cakes پٽي، ان کي هڪ پليٽ ۽ هڪ ڪپ جو استعمال ڪيو ٿي سگهي ٿو (- اختياري جي cakes جي بچيل پري ڌوڙ نه ڪندا آھن، اھي crumb جي تياري لاء مفيد ھوندو).

کير، کنڊ، ڪڻڪ جو اٽو، هڪ آنا، مکڻ، کنڊ (vanilla): سنڌ جي custard ضروري ingredients تيار ڪرڻ 2.. اسان جي ڏنل manipulations انجام:

-، کير، آنا ۽ اٽو تڏهن هن کنڊ شامل ۽ هڪ ڪانٽو يا بجلي نيلوفر سان گڏوگڏ whisk، هڪ ٽچڪندو کي آڻي، مسلسل روانا ٿيا؛

- 30 سيڪنڊن لاء مکڻ ۽ ٽچڪندو جي آميزش کي گڏي.

Shortcakes تيار آهن

اڳيون، تيل گرم ڪريم cakes، گڏ cakes جو ڪيڪ ۽ ڪريم ڪپڙا کي مٿي ۽ پاسن کان مدد ڪندو آهي ته هڪ مزيدار ڪيڪ ڪر "ڪيڪ جو ٽڪرو." هن رشيد سخت ضابطن dictate نه ٿو dusting، تنھنڪري اوھين پاڻ کي ان سان گڏ وٺي اچي سگهن ٿا. جي cakes جي محفوظ رهي هڪ grater يا chop هڪ طعام پروسيسر استعمال ڪرڻ تي rubbed سگهي ٿو وڃي، ۽ پوء انھن مڙني کي ڪيڪ sprinkle. ته پوء، اسان جي باري ۾ ٽن ڪلاڪن جي لاء ڪيڪ ڇڏي.

dusting لاء اکروٽ، يا ڪنهن ٻئي ingredients استعمال ڪرڻ جي لحاظ کان يا (جو مزو) ڪا شيء استعمال نه ڪندا آھن. ڪيڪ سينگار جي درخواست تي به ممڪن آهي. تيار ڪيڪ ڪجھ ھيٺ ٿڌو ڪيو، پر سردي نه رهيو ڪيو وڃي. قرآن ڪريم جي انت جو هڪ خاص نازنين مزو، جنهن ۾ ڪو به شڪ، هر هڪ جي ڪوشش راضي ٿيندو ڏيندو.

جي بسم الله ڪجو!