ڪيئن ڪئي burgers ڊيپ ڪري؟

ڪئي گوشت کان Cutlets اسان جي ڪيترن ئي جي هڪ پسنديده من موهيندڙ آهي. ذاتي طور، مون کي لڳ ڀڳ هر روز رات جي ماني لاء burgers ڪيو ڪرڻ لاء تيار آهيان. هن من موهيندڙ جي مقبوليت جي باوجود، نه هر ڊيپ کي ڪيئن ڄاڻندو آھي گوشت جي cutlets، پوء مون کي توهان جي ڌيان لاء هر قدم جي تفصيلي وضاحت سان چند ترڪيبون آڻڻ چاهي ٿو.

رشيد 1. meatballs لاء، اسان کي خنزير boneless جي 250 گرام، د جي 250 گرام، 1 وڏو بصر، 1 جي، اڇو ماني جو هڪ ٽڪرو هڪ bunch لاء آنا (جي burgers سرسبز ۽ نرم حاصل ڪري رهيا آهن)، ٿورو لوڻ ۽ ترار، breading لاء crumbs جي شائقين لاء مرچ جي ضرورت آهي تيار meatballs.

پوء، هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي جائي گوشت، ماني ۽ بصر ڄمائيندي شروع ڪري. مون کي ان کان پوء 7. تي هڪ بجلي ۽ گوشت مليل منٽن جو هڪ جئر استعمال، جو ڪئي گوشت آنا شامل، لوڻ ۽ کاري جي ڪاميٽي اهڙي تقسيم ڪرڻ سان گڏوگڏ پسايائين. ان کان پوء، هڪ ڊگھا ھوندا ٽوس جي شڪل ۾ patties بڻجي breadcrumbs ۾ paneer، ٿوري جي غلبي ۽ هڪ ڪاٺيء spatula جي پاسن کان سفائي ۽ ئيج ڪرڻ لاء موڪليو. جڏهن سا zastynut cutlet، ڀڳل ۽ ٻاهر لاٿا ناسي جيستائين ٻنهي پاسن تي سبزي تيل ۾ انهن کي وٺي. توهان ڀڳل کائڻ لاء نٿا چاهيون جڏهن مون کي هڪ جوڙو لاء burgers ڊيپ - ان کي موڙي به تمام مزيدار آهي. عربن، مون کي به خبر نه ڪيو cutlets ڊيپ کي ڪيئن گوشت جو، ۽ هاڻي ان جي مون کي لڳي ٿو، اتي گوشت وينجن جي تياري جي ڀيٽ ۾ سولو ڪجھ به نه آھي.

پوء cutlets لاء ڀرپور پاسي موهيندڙ، يقينا، آلو ڪتريل وڃي ها. ان سان گڏوگڏ ٿيو، ۽ سريلا، خاص طور تي oat يا buckwheat. هڪ ته جيئن واقف cutlets کي garnish هميشه اهڙي oatmeal، مٽريء، جيئن ڪيترن ئي تائين محدود ٿي، جو porridge prepares ڪڻڪ تائين محدود ٿي ۽ چانور. توهان چاهيو ته جيئن.

رشيد 2. جيڪڏهن ڪافي گوشت جو ذرو روانو ٿيو، ۽ اڃا hamburgers پسند، ڪئي گوشت ۽ آلو جي patties ڊيپ کي آڇ. جي تياري لاء اسان 300 1 وڏو بصر اڇو ماني يا گره، لوڻ ۽ تازو وليون جي هڪ ڪلهوڙو جيئن جو ارادو ڪيو، جتي کين کان سواء ڪندا گهر stuffing (د + خنزير) جي گرام، 2 را آلو، ۽، يقينا، جي ماني crumbs، جي ضرورت آهي. واٽ جو قسم، توهان کي، burgers جي قيمت جي خاتمي ڪري سگهو ٿا ته توهان جو هڪ حصو مٽائي ، ڪئي ڪڪڙ جو گوشت پوء اوھين ڦري ويندي غزائي cutlets، جنهن م د يا خنزير جو مزو گهٽ نه آهن.

Mince آلو، ماني ۽ بصر، ڪئي گوشت، لوڻ ۽ وجھندو سان گڏ. ان کان پوء سنڌ جي آنا شامل، ان binds ۽ mince نه ٿو cutlets پچائڻ جي دور ۾ ڌار ڌار ٿي ڪرندا. ڪئي گوشت cutlet جي آخر ۾ سنڌ جي patties بڻجي، کين breadcrumbs ۾ paniruem ۽ چڱي fry، يا steamed. توهان معدي مسئلا آهن ته، رڳو هڪ جوڙو ڊيپ کي پڪ ٿي.

هڪ پاسي موهيندڙ جيئن، تون به ڪتريل ٻٽالو، سريلا يا سبزي stew تيار ڪري سگهو ٿا. اختيارن جي ڪاميٽي، ان جي خواهش ها.

عام طور، سوال "ڪيئن ڪئي گوشت جي patties ڊيپ لاء؟"، ڪيترن ئي جي جيئرو باقي نه ان جي باري ۾ پيچيدو ڪجھ به نه، صرف هڪ ڪوشش لڳي آهي.

رشيد 3. cutlets رڳو خالص خنزير کان ٻاهر تيار ڪري سگهجي ٿو. تنهن ڪري مون کي propose هڪ رشيد cutlets خنزير جو گوشت جو. هن ائين ڪرڻ اسان جي طور تي گهربل ٿوم، هڪ وڏي بصر، لوڻ ۽ مصالحي جي هڪ clove خنزير جي 600 گرام، اڇو ماني جي ٻن slices (اھي کير ۾ پري جي پياسي ٿيڻ جي ضرورت آهي)، 1 آنا، جي ضرورت آهي. گڏجي خنزير mince بصر، ماني، ماني کير ۽ ٿوم ۾ پياسي سان. سڀ گڏيو، لوڻ ۽ آنا شامل ۽ وري گڏيو. تيار ڪئي آهي. جي patties فارم، breadcrumbs ۽ سبزي تيل ۾ fry ۾ کين paniruem. جيڪڏهن خنزير وسي هئي، ان کي هڪ جوڙو لاء burgers ڊيپ ڪرڻ، پوء جي پيٽ ۾ گھٻرائي نه ٿي ڪري بهتر آهي.

اهو، غور ڪيو وڃي ته خنزير chops لاء هڪ garnish طور ڄمائيندي ڪم نه ڪندو کان گڏجي اهي خاص طور تي ٻارن لاء ڪافي ڳري کاڌو آهي. اهو پاڻي تي oatmeal gruel ڊيپ لاء ڀلو آھي، کير سان ڪتريل ٻٽالو يا بس جو بيسڻ ٽچڪندو.

خير، هاڻي توهان کي تڪڙا ۽ مزيدار ڪئي burgers ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي، ۽ سڀ کان اهم، مفيد، preservatives ۽ سواد enhancers کان سواء. appetit Bon ۽ صحتمند ٿي!