ڪيئن گهر ۾ ئي سڪي kvass kvass وجهي

ڪيئن سڪي kvass kvass وجهي؟ هي سوال صرف گرم اونهاري جي مند ۾ خاص طور لاڳاپيل آهي. ڇو جو سال جي هن وقت مون کي پنهنجي اڃ quench ۽ ڀريندا ڪرڻ چاهيو ٿا جي پاڻي نظر اچي هڪ ئي وقت ۾ ڪجهه ڳاڙهسرو ۽ مٺي. اهو ته kvass پيو گهر ۾ ڪيو، ان کان ٻاهر ڦرندو گهڻو tastier ۽ ساڳي پيداوار جي گهٽين ۾ پيلو barrels ۾ ايندي کان وڌيڪ ڪارائتو احوال قابل آهي.

ڪيئن گهر ۾ ئي سڪي kvass kvass وجهي

ضروري ingredients:

• ريت ڪوئٽه - 8-9 وڏي spoons؛
• پاڪ بوتل ۾ پاڻي - 3 آيل؛
• سرگرم سڪي خمير (granular) - 5-7 Goroshkov؛
• سڪل خريد kvass - 3 پورو وڏي چمچا.

تياري جو عمل

اڳ ڪيئن kvass وجهي kvass سڪي کان، biscuits جي صورت ۾ مکيه ڪاٿو لڳايو خريد ڪرڻ جي پڪ ٿي، crumbs مٿي izmolotyh. هڪ راڄ جي حيثيت ۾، اهڙي پيداوار اناج جي دڪانن ۾ (پيڪيجز ۾ يا گھڻي تعداد ۾) ايندي آهي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته مختلف ٺاهيندڙن کان سڪي brew (نور کان سڪو ڇانون کي) رنگ ۾ بامعني اختلاف ٿي سگھي ٿو. هن حقيقت جي آخري پيداوار ۾ ڪو ڪردار ادا نه ٿو ڪري، پر ڪن حالتن ۾ به سڪو آميزش آهي هڪ مضبوط پيو پيدا ڪري سگهي ٿو.

امان جي سمجھڻ کي ڪيئن وجهي ۾ گهر تي brew، اسان کي ياد ڪرڻ گهرجي ته جيئن هڪ پيداوار گهڻو tastier جيڪڏھن ان کي کنڊ جي هڪ ڪافي مقدار سان ڪيو آهي حاصل آهي. اهڙيء طرح، 8-9 وڏي spoons جي مقدار ۾ مٺو لوز پيداوار هڪ ٽي-liter شيشي جي برني ۾ وجهي ٿي ۽ وري سڪي kvass جي 3 spoonfuls ۽ 5-7 Goroshkov granular سرگرم خمير کانئس گڏي. وري جي اهم ته پاڪ پيئڻ جو پاڻي (کنيو hangers بئنڪ) ھڻي ۽ ٻين شين سان گڏ ان کي گڏيو هڪ وڏو بورچيخاني جي سامان (spoons يا forks) سان ڪرڻ ضروري ingredients.

کان اڳ اوھان کي هڪ گرم جاء تي پاڻي سان سڪي brew وجهي، ان کي تسليم ڪيو ته کنڊ مڪمل melted آهي ضروري آهي. فقط ته مشروب کان پوء (loosely) ڪپڙا ڪري سگهو ٿا ۽ گلاس 24-48 ڪلاڪ لاء منھن ڪپڙا. اهڙي kvass لاء موزون اختيار هڪ دري sill، جتي گرم سج سڀ ڏينهن پيدا ٿئي ته جيئن عبادت ڪريو. هن ڳاڙهسرو پيئڻ وانگر هڪ جاء تي تمام تڪڙو ڪيو (1 ڏينهن جي اندر)، ۽ ان کي مزيدار ٻاهر ڦرندو.

جي عمل ۾ kvass بڻائي ٿي ، توهان پنهنجي ذاتي مشاهدو ڪري سگهي ٿو ڪيئن ٽي-liter خانو ۾ هڪ سرگرم جواب آهي. ۽ مشڪل ان کي، ان جي پيداوار پيئڻ جي وڌيڪ acidic ۽ ڏسي رخ آهي.

سج جا جراثيم 24 ڪلاڪن کان پوء مڪمل طور تي پيئڻ لاء تيار ٿي ويندي. پر ان کي اڃان به ان جي ڪوشش ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. توهان kvass جو مزو سان مطمئن آهيو، ته ان کي فوري طور تي پلاسٽڪ bottles ۾ ھڻي ۽ هڪ سوچڻ حجري ۾ رکيا وڃن.

هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن گهر تي سڪي kvass جي brew وجهي. ان کي ياد ڪرڻ گهرجي ٿي ته leaven جي تري تي باقي مان هڪ ئي پيتي جو وڌيڪ ڪري سگهو ٿا، پر هڪ سڪل granular خمير جي اضافي کان سواء. سان ان جي تري ۾ sediment جو اضافو جزوي drained ڪيو وڃي، 5-6 وڏي spoons جي فقط رقم ٿيندي.