ڪيئن buckwheat ڪڪڙ broth سان سوپ ڊيپ ڪري؟

عام طور، جڏهن تيار ڪڪڙ broth سان سوپ، وري noodles استعمال. پر ڪڏهن ڪڏهن ٻين بيسڻ ۽ چانور وٺي.

پهرين رشيد

پر هڪ تبديلي لاء، اوھان کي buckwheat ڪڪڙ broth سان سوپ ٺاهڻ ڪري سگهو ٿا. ان کي پچائڻ توهان جي ضرورت پوندي:

- 4 آلو؛

- 1 ڪڪڙ سوئر؛

- 1 گاجرا؛

- 1 بصر؛

- اڌ dill شعاع؛

- اڌ ڪارا مرچ جي هڪ teaspoon؛

- اڌ buckwheat جي هڪ ڪپ؛

- سن فلاور تيل جي 3 tablespoons؛

- 1 خليج پتي؛

- ٿوم جو 1 clove؛

- لوڻ جي هڪ ساهتي.

تياري

1. جي باري ۾ ٻه ليٽر جي هڪ ملازم مقدار ۾ رکي چڱي طرح غسل سوئر. پاڻي سان ان کي ڀري ڇڏيندين ۽ فوري طور تي سڀني جو مصالحو ۽ ٿوم شامل. چاليھن جي باري ۾ منٽن لاء وچولي گرمي تي پچائڻ، پوء ان کي آئٽم.

2. جي broth، پکي آهي جڏهن ته تيار ڀاڄيون - غسل ۽ تعظيم ڪجي. ان کان پوء coarsely تاراچند ۽ بصر ڄمائيندي ننڍي cubes ۾ پٽي rubbed.

3. ته پوء، سنڌ جي ڀاڄيون لاٿا ناسي ايتري قدر جو پان ۽ fry ڏانهن موڪليو وڃي.

4. آلو، ڏاڍو، ننڍي cubes ۾ پٽي.

5. وڌيو buckwheat ٿڌي پاڻيء سان غسل ڪيو وڃي.

6. جڏهن ته broth تيار آهي، توهان، جو سوئر جي لاھڻ جو گوشت ته به لڱن تان جدا، ۽ ان کي واپس موڪلي جي broth ۾ ڪرڻ جي ضرورت آهي. به آلو ۽ buckwheat کي شامل ڪيو. Brewed جي باري ۾ 20 منٽن لاء پان جي موڪليل ايتري قدر جو آلو مڪمل طور تي تيار آهن.

7. ته پوء، سوپ تريل ڀاڄيون موڪليو ۽ چند منٽن لاء باھ ڏسجي. ان کان پوء سنڌ جي گرمي کان پان کي هٽائڻ ۽ من موهيندڙ ٿورو brew ڏي. ته سڀني جي buckwheat سان سوپ ڪڪڙ پکا broth.

ٻيو رشيد

ڪجهه cooks به تمام گهڻا سادا وينجن سان تجربن جي پسند. تياري ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي ۾ اهو سڀ ڪجھ ڪرڻ تبديلي غير معمولي ۽ وڌيڪ سٿيل جو مزو ٻڌائي سگهي ٿو. سواء ڪو، ۽ ڪڪڙ broth سان buckwheat سوپ. باقي ويچارا مان خاص طور تي مختلف نه رشيد، پر ڪجهه کاڌ راز موجود آھن. هن سوپ تيار ڪرڻ، توهان جي ضرورت آهي:

- ڪڪڙ 0،3 kilograms؛

- 0،2 kilograms buckwheat؛

- 1 گاجرا؛

- 1 بصر؛

- 2 آلو؛

- laurel؛

- ڪارا مرچ؛

- سن فلاور تيل (2 tbsp.)؛

- تازو dill؛

- کاري.

قدم پچائڻ هدايتون جي قدم

1. سوپ ڊيپ لاء پهرين شيء. هڪ تري ۾ هن کي ائين ڪرڻ لاء پاڻي حاصل ڪري ۽ ڪڪڙ ٽٻي ڏيڻ. پوء ته سيال کي جوش اچي چڪو آهي، جو ٺهيل کنيو هٽائي جيسين broth پڌرو ٿيو. ته پوء توهان کي گهٽ گرمي تي ڊيپ جي گوشت کي ڇڏي وڃي.

2. ان ڀاڄيون تيار ڪرڻ ضروري آهي - ڌوء ۽ انھن کي صاف. ته پوء، هڪ وچولي grater گاجرا تي مانجھي. بصر ۽ آلو cubes (ننڍي) ۾ پٽي.

3. جي پليٽ تي هڪ frying پان لاء لاڳو ۽ سبزي تيل واپس پلٽيان. ۽ جڏھن ان کي مٿي heats، ته بصر شامل ۽ ان کي ٿورو ذرو fry. ان کان پوء، ڪجهه گاجرا، وجھندو، ۽ هڪ lid سان ڀريو پيو ڪر ۽ پنجن منٽن لاء ڇڏي.

4. هڪ الڳ سڪي frying تري ۾ غسل buckwheat ڪر ۽ اٽڪل پنجن منٽن لاء ان fry.

5. جڏهن ته broth تيار آهي، ان جي ڪڪڙ کان هٽائي. ته به لڱن تان جو گوشت جدا ۽ ان جي تري ۾ واپس ڪر. به، هڪ ئي وقت سڀني کي عربن تيار ingredients ۽ مصالحي موڪلڻ لاء گهٽ.

6. جي باري ۾ 10 منٽن لاء پچائڻ ضروري آهي. هن وقت کان پوء، پان ڪپڙا. پوء گرمي کان هٽائي ۽ 15 منٽن لاء infuse ڪري ڇڏي.

7. ميز تي سوپ موڪلڻ کان اڳ، سائي chop ۽ مٿي تي ھڻي.

ته جيئن سوپ حاصل آهي. ان جي تيار عمل تمام پيچيدو نه آهي.

ٽئين رشيد

هاڻي جي سوپ جو هڪ ٻيو ورشن تي نظر. اهو ممڪن آهي ته توهان هن رشيد لطف اندوز ٿيندا.

ingredients:

- پاڻي - جي باري ۾ 2 ليٽر.

- جي هڏن تي ڪڪڙ - هڪ جئر، ۽ اڃا به ٿورو وڌيڪ. توهان ٿورو ٻارن لاء هڪ سوپ ڊيپ ته، ان جي گوشت وٺڻ لاء ڀلو آھي، ڪو وسا يا ڪڪڙ جي ڇاتي نه آهي جنهن تي.

- آلو - ننڍي سائيز جي 2 ٽڪر.

- Buckwheat - 0.5 ساغر.

- هن بلب وچولي سائيز جو آهي.

- گاجرا - ننڍي.

ڪيئن buckwheat ڪڪڙ broth سان سوپ ڊيپ ڪري؟ قدم ھدايت ڪرڻ جي قدم

1. ڪڪڙ ھڏا يا سوپ مقرر ٿڌو پاڻي پلٽيان.

2. شايد هر ڪو ڄاڻي ٿو نه nourishing سوپ کي ترتيب ۾ ٻاهر موٽيو ته، ان کي هميشه سرد سيال ھڻي آهن. ان کان پوء ان جي گوشت جو سواد Navara منتقل آهي. پوء جيڪڏھن اوھان کي جوش اچي ڪڪڙ جي هڪ مزيدار ڪلهوڙو ڪيو ڪرڻ چاهيو ٿا، ته پوء ان کي ضروري آهي جڏهن ته پاڻي آئٽم هڪ نقطو ۾ موڪلڻ لاء آهي.

3. اوھان کي ڌيان کنيو هٽائي ۽ گهٽ ۾ گهٽ 40 منٽن لاء سوپ ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي جڏهن.

4. هڪ ئي نوجوان ٻارن تي buckwheat سان سوپ ڊيپ ڪرڻ لاء ته ڪڪڙ broth، پوء پاڻي تتل کان پوء توهان جي باري ۾ 10 منٽن لاء گوشت ٽچڪندو ۽ پاڻي سيلاب ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء هڪ نئين هڪ پلٽيان.

5. جي broth تيار جڏهن ته، توهان ڀاڄيون تيار ڪرڻ جي ضرورت - ڌوء ۽ صاف. ان کان پوء عمدو جي تاراچند ۽ بصر ۽ آلو ننڍي cubes ۾ پٽي grate.

6. هڪ preheated تري ۾ ٿورو سبزي تيل ھڻي ۽ بصر ۽ گاجرا صاحب واپس ڪر. اهي ٿورو fry، بصر جا آهن ۽ هڪ سوني رنگ حاصل جڏهن، ٿورو پاڻي پلٽيان. ان کان پوء اوھان کي ڪپڙا ۽ ڪجهه وقت ختم ڪرڻ چاهين ڪرڻ جي ضرورت آهي.

7. toddlers ته اهو موزون آهي آلو سان سوپ ۾ ڊيٽا ڀاڄيون موڪلڻ لاء.

8. جڏهن تيار broth، ڪڪڙ ان کان ٻاهر پل. جيڪڏهن ڪو هڪ هڏن جي آهي، ته پوء ان کي ختم ڪريو.

9. جنھن مھل اوھان کي broth ۾ موڪلي buckwheat ۽ آلو کي غسل ڏيئي. جڏهن اهو سڀ ڪجهه هڪ ٽچڪندو، پان ڪپڙا اچي ۽ پندرهن جي باري ۾ منٽن لاء وچولي گرمي جي حوالي سان simmer.

10. هن وقت کان پوء، ڪئي گوشت ۽ steamed ڀاڄيون شامل. گڏجي مصالحي سان ۽ کين ڪجھ سائي (جي لحاظ کان ۽ سڪل) پلٽيان.

11. ٻيو 10 منٽن لاء ٽچڪندو، buckwheat ڪڪڙ broth سان پتل سوپ مان ختم ڪري سگهجي ٿو. ان کي ٿورو مين آڻي، وري اوھان کي کائي سگهي ٿو. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ته ان کي ڪريم سان کارائي سگهجي ٿو.

ڪڪڙ broth سان Buckwheat سوپ. هڪ تصوير سان رشيد

ڪڏهن ڪڏهن، ڪنهن کي ڏکي ڏينهن کان پوء مون کي ڪجهه ته گهڻو وقت نه وٺي، ۽ آرام ڪندو ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا. هن من موهيندڙ ۾ buckwheat ڪڪڙ broth سان سوپ سمجهي سگهجي ٿو. فاسٽ فوڊ جي رشيد تمام سادو آهي. پچائڻ جي ضرورت پوندي:

- ڪڪڙ 0،3 kilograms؛

- 0،2 kilograms buckwheat؛

- 1 ننڍي گاجرا؛

- 1 بصر؛

- آلو جو هڪ جوڙو،

- frying لاء ٿورو سن فلاور تيل؛

- تازو وليون.

هن سوپ تيار جي عمل

1. گوشت هڪ پان ۽ پاڻيء سان ڪپڙا ۾ وجهي. پتل موڪليو، پاڻي ٽچڪندو ڪرڻ لاء انتظار، کنيو کي ختم ڪرڻ. جيڪڏهن ان کي وڃايو، ان معاملي تي نه ٿو - توهان ٿورو ٿڌو پاڻي ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ ان کي واپس وٺي اٿي ويندي. آسانيء سان ۽ ڌيان کنيو وڃڻ، سوپ ڊيپ ڪري ڇڏي.

2. ان کان علاوه رڪوع جي تند جيترو مان جي تعظيم ڪجي ۽ ننڍن cubes ۾ پٽي وڃي. هڪ عربن وتندو تيل پان (سن فلاور) ۾ ان کي لاڳو ڪري پوء. جڏهن ته بصر جا لڳ ڀڳ شفاف آهي، ان جو هڪ brushed ۽ grated گاجرا شامل ڪرڻ ضروري آهي. وجھندو. ان کان پوء هڪ مختصر وقت stew ڪرڻ لاء ڀاڄيون ڇڏي.

3. آلو، جي پيل هٽائي، ان کي ڌوئڻ ۽ ان جي صوابديد تي ٽڪر ۾ پٽي.

4. جي ختم سوپ گوشت ضروري جي هڏن کان جدا نه ڪيو وڃي ۾. بس، اهو ئي ingredients جي غسل buckwheat سان گڏ گڏي تيار آهي. لوڻ، ڪارا مرچ، مٽريء، خليج پتي - به لڳي مصالحي پلٽيان.

5. پوء، جو پان هڪ lid سان ڀريو پيو ۽ 10 منٽن لاء ڇڏي ٿي هجڻ ضروري آهي.

ٿڪل

هاڻي ان کي ڪيئن buckwheat ڪڪڙ broth سان سوپ ڊيپ کي واضح آهي. اسان چند ترڪيبون پائيندو هو. توهان پچائڻ جو هڪ مناسب اختيار چونڊيو ويندو.