ڪيڪ کي ڪيئن بڻايو "اسٽيڪر"؟ ڪيڪ جي لاء "اسٽيج"

هن سان تمام گهڻي مزيدار علاج توهان کي ڪري سگهو ٿا ۽ مهمان کي تعجب ڪريو. ڪيڪ "اسٽيل" هر گهر ۾ پنهنجي تلاوت جي مطابق ٺاهي ٿو: جيڪو قدامت يا ڪف تي آهي ۽ جيڪو ريت امتحان تي آهي. هن مضمون ۾ سڀئي پکين جا اختيار پيش ڪيا ويندا، ۽ گهٽ ۾ گهٽ توهان مان هڪ اهڙي پسند ڪنداسين.

هڪ ڪيڪ لاء "ساليج" لاء رٽي آڱر تي

هڪ ڪمن لاء ان جي ضرورت آهي:

• ڳاڙھي واري گھر واري (هڪ ليٽر)؛
• وينلا (ھڪڙي پاڪ)
• پاؤڊرڊ کنڊ (600 گرام)

امتحان لاء بنيادي اجزاء:

• ڳاڙھ ڪنڪر 20 سيڪڙو (250 گرام)؛
• مکڻ (ھڪڙو پیکٹ)؛
• سوڊ (ٻه چانهه بيهي)؛
• ٻوڙي (چار شيشي)؛
• هڪڙي چيري واڌو برتن (پيالوز).

پچائڻ جو عمل

آه کي گندڻ شروع ڪريو. ٿورڙو ساوسن ۾ مکڻ وڌو ۽ اٽو، ڳاڙهو ۽ سوڌو سان گڏ گڏيو. پوء پنهنجي هٿن سان آندل کائي ۽ فرج ۾ ٻه ڪلاڪ ڇڏي. جو رس چيڪ جو رس وڌائين. وقت جي آخر ۾، آو ڪڍي وٺو ۽ ٻن حصن ۾ ورهايو. رليٽ ڪيو ۽ مستطيل ڪٽي 25 سينٽ ڊگهو ۽ 3 ڪلوميٽر ويڪرو. ان ۾ چاري رکيائين ۽ ان کي نل ۾ لپايو. پنج وڌيڪ اهڙيون چاليون ٺاهيو. نلن جا پھريون ٻچ ھڪڙو سوء ۾ تندور ۾ ٽيھن منٽ موڪليندا آھن. سڀ ساڳيو ۽ ٻئي حصي سان امتحان پاس ڪندا آهن. ختم ٿيڻ واريون ٿڌو ٿڌو. ۽ ھولڊ ڪاس تيار ڪرڻ شروع ڪريو. هيٺين اجزاء کي وھندڙ: ھارو ڪمي، پائوڊرڊ کنڊ ۽ وينلا. هاڻي ڪيڪ ٺاهڻ "پيلي اپ" کي شروع ڪري ٿو. پوڻ تي پن چڪيون ڇڪيون. انهن تي گهڻيون ذخيري سان ان کي ايڪي ڪريو. هن پرت جي چوٽي تي چار ٽڪرين وجهي، ٽي، ٻه ۽ هڪ. ھر وقت ھميئر سان گڏ سمير ڪرڻ نه وساريو. فرسٽ ۾ ٻڏل رکجو. پنجن ڪلاڪن بعد، ڪيڪ کي "اسٽاپر" هڪ چيري سان تيار ٿي ويندو!

پف پيريري ڪيڪ

ڪمن لاء، تيار ڪريو:

• اوکرو (ٽي ٽڪر)؛
• مکھن (75 گرام)؛
• ٻوڙ (ٽي چمڪندڙ)؛
• گردن وارو کنڊ (500 گرام)؛
• کير (750 ملائيندڙ).

امتحان لاء، توهان کي ضرورت هوندي:

• ٻوڙي (هڪ کلوگرام)؛
• آڱريون (ٻه ٽڪرا)؛
• پاڻي (400 ملائيندڙ)؛
• مارگرين جي ڪمي (چار پيڪ)؛
• ٺٽو (هڪ چيڪ)
• سرگر (ٻه اسٽي. لاهو).

تيار ڪرڻ جو طريقو

سڀني شين جو ٿڌو ٿيندڻ گهرجي. آه کي گندڻ شروع ڪريو. اٽو گڏوگڏ ڀريل مارجنر سان گڏ. وري هڪ ٿانو ۾، هڏا، لوڻ ۽ سرگر کي ٺهرايو. پاڻي شامل ڪريو. ڪاميٽي کي اٽو ۽ مارارارائن تائين هن جو مرکب شامل ڪريو. گوڏن جو اڌو. اھو سيلفونفين واري پيٽ ۾ رکو ۽ ان کي فرج ۾ ٻن ڪلاڪن لاء جاء رکو. آرڊر وڃائڻ وقت نه، هڪ کريم تيار ڪريو. ھن لاء سڀ ضروري اجزاء کي ملايو. انھن کي ھڪڙو سوسوپ ۾ رکون ۽ ھڪڙي باھ ۾ وجھي. ايتري تائين ڪڪيو، روانا ٿيا. تمام گهڻي پوء ڀريل مکڻ مکڻ. ٿورڙي وقت کان پوء ٻاهر نڪرندو آهي. ڪٽي ٻه سڪن ميٽرن ۾ ڪٽيو. هڪ بيڪنگ شيٽ تي رکي ۽ 180 درجا تي ڪيڪ. ختم ٿيل ٺوڪڙين ۾ هڪ ڪميٽ وجهي ڇڏيندي ۽ فارم جي شڪل ۾ ٻاهر نڪرندو. جهڙوڪ ڪاٺ وانگر. توهان گرڊ ٿيل چاکليٽ جي مٿي تي مٺاڻ کي دٻائي سگهو ٿا.

کاڪ لاء آو "پگهار" لاء تيار ڪيل آو

توھان کي ضرورت آھي

• آبياتي شڪل (سڀني شيشي جو بهترين)؛
• پريپريريري سرنج ؛
• بيڪنگ پيپر؛
• چمڪڻ لاء ھڪڙو گانو

امتحان لاء، توهان کي ضرورت هوندي:

• آڱريون (اٺ ٽڪرا)؛
• پاڻي (250 گرام)؛
• ٻوڙي (350 گرام)؛
• شوگر (ٻه چانهه بيڪري)؛
• مارگرين ڪمن (ھڪڙي پیکٹ)؛
• کير (250 گرام)؛
• سوٽي سمنڊ (ھڪڙو اسپين).

کریم لاء

• ڳاڙھو ڪماڙ 20 سيڪڙو (هڪ ڪلوگرام)؛
• پائوڊرڊ کنڊ (ٻه شيشي).

چمڪڻ لاء

• کير (20 ملائيندڙ)؛
• کير چاکليٽ (هڪ سؤ گرام).

تيار ڪرڻ جو طريقو

سڀ کان پهرين، کريم تيار ڪريو. ڳاڙهو آڱر سان پڻي کنڊ ملائي. ميڪر سان گڏ هڻندا. هاڻي امتحان ڏانهن وڌو. سوسو وٺو، مارجن کي رک. هڪ ننڍڙي باهه تي موڙ. مارجن کي مارجيو. پوء کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو. اسٽوري طرح چڱي طرح. ڇڪ پاڻي ۽ کير. ڪنهن جي بدلي تي. ان کان پوء اٽو کي حصن ۾ ڪڍو. اڃان تائين تمام گهڻي ٿڌا آهن. پکا لڳائڻ ۽ ٿڪڻ لڳاتار ٿڪڻ جي ڀت کان ڀڄڻ جي شروعات ٿيندي آهي. جيترو ائين ٿئي ٿو، فوري طور تي هٽايو. ٿڪيو ته تون اڻين کي ٽوڙي ڇڏين. ٻي صورت ۾، جيڪڏهن توهان انهن کي درست ڪري ڇڏيو، اهي صرف پاڻ کي ونڊل ملن ٿا.

تنهن ڪري، جڏهن هر شيء کي ٿڌو ڪيو ويندو آهي ته هڪڙي هڪڙي هڙاڪن ۾ داخل ٿيندو ۽ هڪ ڀيرو گڏوگڏ. بهترين ملازمت. آھ کي ڪئين ڪئين، ھڪڙي پيري واري پيلي سان ڀريو . ڪاغذن سان گڏ بيڪنگ ٽريڪ کاڌو گڏ ڪريو. پيري واري بيڪري کي خشڪ سان گڏ وٺو ۽ پهرين پين کي "ننڍن" ۽ ٻه وڌيڪ ننڍن ٽڪرين سان ڀريندا. آخري بيڪنگ شيٽ تي بئنلن سان واهٽ سان نچوض ڪيو. انهن کي تندور 230 درجا ڪرڻ کان اڳ. پندرهن منٽن لاء ٽريڪ سيٽ ڪريو ۽ گرمي کي 190 تائين گھٽايو.

ساڳئي وقت ۾، آئسنگ تيار ڪريو. ٽائل ۾ چاکليٽ کي ٽوڙڻ ۽ ان کي دو منٽ لاء کير سان مائڪرورويو ۾ وجھو. پوء چڱي ريت گڏيو. تمام گهڻي جيئن ته ٽبيون پکايا ويندا آهن، ان کي ڇڪي ڪڍو ۽ سير ڏانهن وڃ. پوء ڪيڪ جمع ڪيو "Stallwood" مان پيالو آو مان. گلاس ٺاهيو ۽ ٽيوب وجهي، وڏي وڏن سان ٿيندڙ. ڇڪ سان ڪمايو. ان کان پوء ننڍڙو "لاگ" پار ڪريو. ايستائين هيستائين جيستائين نلن کي ختم ڪيو وڃي، هر وقت ايپ لاڳو ڪرڻ نه وساريو. ڪيڪ جي وچ ۾ گیندون رک. هڪ چمڪندڙ شيشي سان چمڪيو. ڪني کي بند ڪريو ۽ ڪيڪ ڪڍي ڇڏڻ "ڪاٺ جي پائي". توهان بادن واري پنڊرن سان شيرين کي سجدو ڪري سگهي ٿو يا ناريل شاونگ سان ڀريل هجي. ريفريجٽر ۾ ڪيڪ وجھي، هڪ ڏينهن لاء بهترين، تنهنڪري اهو سٺو پگهار آهي. تنهن ڪري، هڪ وڌيڪ ڪيڪ تيار آهي. ہدايت مختلف ۽ ٻين اجزا ٿي سگهي ٿو. مثال طور، مرس، واهٽ ۽ خشڪ آبيش شامل ڪريو.

"خشڪ" خشڪ ميون ۽ مغز سان گڏ

هن کي ڪيڪ ٺاهڻ لاء، ٿانو ۾ هڪ مک مکڻ سان گڏ، ڪڪڙ جا ٻه هيڪا، هڪ گلاس ساڙ ۽ ڪنڊر. هاڻوڪي طور اٽو وڌو. مجموعي طور تي 5 شيشي جي ضرورت آهي. اسٽير. ڌوئي خشڪ آبي ۽ رڻ. انهن کي هڪ چهري سان گڏ ڪريو. هڪ ڌڪ ۾ مٽي ٻريل آهي. ھي سڀ اجزاء آھ کي شامل ڪريو. ان کي چڱي طرح ٺهو. انگن اکرن ۾ ¾ ٽي سو سوڊ ڀرڻ ۽ اٻو وڌايو. آندل کي اٽو ۽ گندگي جو احتياط سان. هڪ بيڪنگ شيٽ وٺو ۽ ماڻهون ڪيترا طويل عرصي سان طئي ڪريو. ڪٽ جو هڪ ٽڪرو ڪٽيو. مطلوب ڊيگھ ۾ نڪتو. اڳيان، اٽو سان پين کي هڻڻ ۽ ورڪ پيڪ ڪڍي ڇڏيندا آهن. ويهن منٽن تائين تندور ۾ وڌو، 200 درجا مقرر ڪيا. کير تيار ڪرڻ لاء، اڌ ليٽر جي ڳاڙهو ڪنڊ ۽ اڌ ڪلوگرام کنڊ ملائي. ڪني ڀڃي ڪيئن ڪجي، ڪٽ ۽ چٽو آڻي. وڏي ڳاڙهو ۾ ڪڪڙ وڌو. ان ۾، نلن کي گھٽ ۽ ٽري تي رکندو آهي. ڪاٺيء کي وڌايو. آخر ۾، هڪ ذمي ٺاهي. فرش ۾ رکڻ هڪ ڏينهن ۾ ڪيڪ خدمت ڪرڻ لاء تيار ٿي ويندو.

بلڪه، هن گهريل ڪيڪ تيار ڪريو "اسٽيلروڊ". ۽ انھن کي پنھنجي پيارن سان پيار ڪريو. پنهنجي چانهه جي ڌر جو مزو!