کاڌو ۽ پيئو, کاڌي جي ترڪيب
ڪيڪ ۽ پني سان ڪف ۽ عام خشڪ آھ مان ڪيڪ
پني ۽ پني سان گڏ نازڪ ۽ ناقابل اعتماد مزيدار پيادا، جيڪي خاندان جي سڀني ميمبرن کي اپيل ڪندو. توھان اڃان تائين پکايا آھيو؟ اهو هن غلط فڪر کي درست ڪرڻ جو وقت آهي. اسان کي آسان نموني پيش ڪيل پائي لاء پيش ڪندا آهيون، جن جا بنيادي اجزاء پني ۽ چڪا آهن. خواهش ۾ ڪئين خوش قسمت!
ٽماڪ ۽ پنيس سان گڏ ڪيڪ
پيداوار جي لسٽ
- ٽماٽو ميوو پائي ڇڏيو - 3 پي سي.
- ٿڪندڙ جان - ذائقو ڪرڻ؛
- ٻه هڻ
- پف مان 2 پيڪ (خمير) آھ - هر اٽڪل 400 g؛
- سخت پنيس (قسم ضروري نه آهي) - 200 g؛
- برڪڻ - داڻا جو هڪڙو؛
- 2 ڪٿان. ايل. ڪنهن به موذي مواد جو ڪشادو.
پچائڻ جو عمل
- اسان کي ملائڻ لاء سلائيون فارم وٺي سگهون ٿا. اسان کي پنيس ۽ ٽماڪن سان اسان جي پائي تيار ڪنداسين. پف پيري جي سڄي حجم اڌ ۾ ورهايل آهي. اسان هڪ حصو نڪرندا آهيون. فارم جي تري ۾ تيل سان گڏ آهي. اسان ھڪڙو کاڌ رکون ٿا، سڀني پاسن تي ليول.
- پگھاريل ٽيما اڌ ۾ کٽندا آهن. "پوڪو" کي ختم ڪيو وڃي. هر اڌ مٽي ٽڪر ۾ (1 سينٽ) ڪٽي ويندو آهي. ٻيو ڇا آهي ٽامي جا آھ پرت تي رکيل آھن، جنھن جي صورت ۾ آھي. سليم. گھرن کي ڍڪڻ ۽ گرائٽي پنيس.
- هڪ ٿانو ۾، هڏن کي ٽوڙيو. اتي اسان کي صحيح رقم ۾ ڳاڙهو ڪمايو. سليم. ڪشادو لوسن جو دڙو شامل ڪريو. هڪ ڪانٽو سان ڀيٽيو. اسان کي يقين ڏياريو ته ڪو به ڍنگ نه آهن. نتيجي سان ٺهڪندڙ انداز سان، اسين هر شي جو پڪو پائڻ ۾ رکون ٿا.
- ٻيو پرت نڪرڻ وارو رستو. اسان کي انهن جي مستقبل جي ڪڻڪ ۽ کاڌ خوراڪ جوڙڻ جي ضرورت آهي.
- انهي فارم سان گڏ مواد هڪ اڳوڻي اوون ڏانهن موڪليو ويو آهي. اسان وٽ پائي پائيس ۽ ٽيمو کڻي پائي پٿر ڪرسٽ سان ڍڪيل آهي. جيڪڏهن اهو تمام جلدي ٿئي ٿي، پوء ان کي ورق سان ڍڪيو وڃي. ان کي باهه گھٽائي سگهجي ٿو.
- اسان ان کي تندور مان حاصل ڪريون ٿا. هڪ دفعو ملائڻ ۾ ٿڌائي، شڪل تبديل ڪريو. ڪيڪ ڪڪر کي ڪٽيو. اهو گھربل کي ڪالهه ڏيڻ لاء رهي ٿو. هڪ سٺو بھوڙ آهي
ڪڪڙ، پنيس ۽ ٽماڪن سان پائي لاء تيار ڪريو
ريزڪي سيٽ:
- ٻه هڻ
- ڪڪڙ ڀريل - 300 g؛
- سراسري ٽماٽو - 1 پ.
- 5-7 گرام ويچارو وارو؛
- سڪل پنيس - 200 گ لاء ڪافي؛
- گرين
- پسنديده مصالحو؛
- 1 آٽو جا پيالو ۽ ڳاڙھائي (وچولي موٽو مواد)؛
- سوٽي ½ سوپ.
تفصيلي هدايت
قدم # 1. هڪ ٿانو ۾، هڏن کي ٽوڙيو. اسان کي ڳئون ڪاسٽ متعارف ڪرايو. بيھ ويندڙ. هي نموني جو نمونو. اسان ان کي اٽو ۽ پچڻ پائو ۾ وجهي ڇڏينداسين. ٻيهر ڀيري ڇڏيو. هن کي ٿڪڻ بجاء بغير ٿي وڃي ٿو.
قدم # 2. اسان کي اڳ ۾ ڪڪڙ کي زور ڏيڻ جي ضرورت آهي. جيترو جلد ان کي ٿڌي، ڪعب ۾ ڪٽي. پني هڪ ڏاٽر وسيلي گذري ويو آهي، وڏي سوراخ سان نچوض استعمال ڪندي. اسان کي ٽماٽو ڪوبو چوپايو. هي سڀ پيالو ڏانهن موڪليو ويو آهي. سليم. ۽ پڻ ڪٽيل بوٽ ۽ پسنديده مصالحن سان چشما. اڀرندي.
قدم نمبر 3. بيڪنگ ڊش جي تري ۾ پارچين سان ڍڪيل آهي. جيڪو اسان وٽ آسو ½ مان امتحان ورتو. ٻاهرين ڀريل، پني، ٽاما ۽ ڪڪڙ مان نڪرندو آهي. اسان جا وڌيڪ عمل آهن؟ تياري جي چوٽي تي، باقي آو ڦاٽي ٺاهي. ان کي جدا جدا ڏي. ڇا توهان سوچيو ٿا ته ڪافي امتحان نه آهي؟ پريشان نه ڪريو. تنهنڪري اهو ٿيڻ گهرجي. بيڪري دوران، اڀر جو اڀرڻ گهرجي. سو، ڪيڪ نرم ۽ نرم نڪرندو.
قدم # 4. تاليف سان گڏ مواد تند ڏانهن موڪليو ويو آهي. 180 کان سي ڪيڪ 20-25 منٽن تائين پکڙيل هوندي. هن وقت تائين هن کي برشيش ٽنگ سان هڪ ڳاڙهو ڳاڙهو ملندو.
پات پيريري ۽ موززريل پنيس سان
ضروري اجزاء
- چيمن جي 0،5 ڪلوگرام؛
- مصالحو (مرچ جو ميدان، لوڻ)؛
- 500 گرام مارزلايللا پنيس ۽ بي بي بي پي پي پي پيري.
عملي حصو
- اسان ڪئين شروع ڪريون ٿا؟ اسان وٽ پنيس جو هڪ ٽڪرو وٺو ۽ ان کي پتلي پلن سان گڏ پيس.
- ٽامي پاڻي تي پاڻي سان ڌوڪيل آهن. ان کان پوء حلقن ۾ وڍي ڇڏيو. "پوڪو" ختم ٿي ويو آهي. جيڪڏهن ميوو رسالي آهي، ته پوء لازمي رس وڌو.
- هڪ گلاس (مستطيل) بيڪنگ ماني ۾ رکيل آوٽ شيٽ وجهي ٿو. اسان جي سطح، اسين ننڍڙي سٺيون ٺاهيندا آهيون. اڇلائي، متبادل ڪرڻ، پني جي هڪ پلاٽ ۽ ٽاما جي ٿانو. انهن کي هڪ ٻئي جي چوٽي تي وڃڻ گهرجي. سليم. مرچ سان ڳالهايو وڃي.
- ٿانو اڳوڻي (180 ° سي). اسان مستقبل ۾ ڪيڪ ۽ پني سان گڏ رکون ٿا. پچائڻ جو وقت 25-30 منٽ آهي. پهرين خدمت ڪرڻ کان اڳ، اسان جا ڪيڪ ڪي ٿانو مٽي سان گڏ. اهو بلڪل نڪرندو آهي ۽ تشخيص ڪري ٿو.
نتيجو
هاڻي توهان کي پني ۽ ٽماڪن سان پائي جو آسان ترين طريقا ڄاڻو ٿا. اهو ڪابه ڳالهه ناهي، جيڪو آه توهان استعمال ڪندا آهيو - عام طور تي خمير يا پف. ڪنهن به صورت ۾، بهترين ۽ خوشبو ۽ مزيدار پيٽ جو بهترين نتيجو ڪڍي ٿو. توهان پنهنجي مناسب طريقي سان چونڊڻ سان پنهنجي لاء ڏسي سگهو ٿا.
Similar articles
Trending Now