ٽريڪ کاڌي کي ڪيئن سوادا تندور ۾ سکي ويو

هڪ مزيدار، سادو ۽ جلدي سيرت سان ٽماڪن سان ڀريو ويندو. تندور ۾ ترڪيبون هڪ آرام واري ٽيبل ۽ هڪ تہوار جي رات لاء مناسب آهن. اسان تيار ڪرڻ جا ڪيترائي طريقا پيش ڪندا آهيون.

ٽامي تندور ۾ گوشت سان ڀريل هئا

توھان ھيٺ ڏنل اجزا جي ضرورت پوندي.

• کاڌي واري گوشت (چکن، گوشت يا سورج) - 500 گرام؛
• ٻه ننڍا ڳاڙهو؛
• هڪڙو ننڍڙو زچيني؛
• مٺي مرچ - 1 ٽڪرا؛
• 6-7 ڍڪيون ٽانڪ جا ميوا.
• پنيس؛
• ڳاڙهو جوش (توهان معمول وٺي سگهو ٿا)؛
• برش
• سوٽي ۽ مرچ

ريمن کي ڪيئن ڪڪڙائڻ لاء تئين ۾ ٻوڙي ٿو؟

تبديلي جي لاء، اسين پڙهيل ميوزڪ، مرچ ۽ ڳاڙهن کي وڌيڪ طريقي سان شامل ڪنداسين، جيڪو پڻ گوشت جي سامان سان ڀريو ويندو. پهرين، ڀاڄيون تيار ڪرڻ. ٽماٽو مٿاهون حصو کٽائڻ جي ضرورت آهي، ٻڏڻ کي ٻن حصن ۾ کٽيو ويندو آهي، courgette - 3-4 طرف ڦريلو حصن (توهان کي ڪنهن قسم جو همرا وٺڻ گهرجي). بلغاريا مرچ ٻن حصن ۾ ورهائي، ٻج ۽ سيفيم کي ڪڍو. سڀني مٽي مان سڀ گوشت هٽايو. وڃي ديوار جي باري ۾ اڌ سٺين سينٽر ميٽر هجڻ گهرجي. جن مان ٿانجن جا گوشت نمايان ٿي وڃن، انڪري ضروري آھي تھ غير ضروري ٿڪ ھڻڻ گھرجي.

تيار ڪرڻ لاء تيار ڪريو يا خريداري ڪريو. ان کي ڪٽي ڳاڙهو آڱرائڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، پوء ان کي مکڻ ۾ پري رکون. گوشت ۾ ڪشمي ٻنيون، لوسن شامل ڪريو. لٽي جي ڀاڄين کان عمدي چوپايو ۽ سڄي ڀاڻ سان گڏ ملن. لو ۽ مرچ شامل ڪريو. اسٽوري طرح چڱي طرح. جيڪڏهن توهان مسڪين وانگر آهيو، پوء ڳاڙهي مرچ مرچ جو ننڍڙو ٻلو شامل ڪريو.

سڀني ڀاڄين کي تيار ڪرڻ جي سامان سان ڀرجيڻو پوندو. ورق سان گڏ بيڪنگ شيٽ کي ڍڪيو، هلڪو تيل جي سطح. ان تي ٻڏڻ وارا، مرچ، مشڪيني ۽ ٽماڪيدار پوکيو. تتل ۾، گرمي پد 180 درجا رکيو ۽ ڀاڄين کي هڪ ڪلاڪ لاء رکي.

10 منٽ تي تيار ٿيڻ کان اڳ، ڀاڄين پنيس سان ڀريل هجي. پوء ڪٿان چمڪندڙن جو انتظار ڪريو ۽ تند مان نڪتو. جيڪڏهن توهان هڪ ٻرندڙ يا مرچ موجود نه آهيو، ته توهان صرف ٽنڊو کي حد تائين محدود ڪري سگهو ٿا . ٽامي تندور ۾ گهميا - هڪ وڏو ناڪڻ. اهو کاڌو الڳ الڳ ٿي سگهي ٿو.

ٽامي تندور ۾ گهميل هئا. هڪٽ، هام ۽ پنيس سان اختياريء جو اختيار ڪريو

هڪ وڌيڪ رزق جي ڪوشش ڪريو. هيٺيان ذخيرو تيار ڪرڻ لاء هيٺين اجزاء کي استعمال ڪريو.

• ڪجھ ٽماٽو (حصن جي لحاظ کان رقم مقرر ڪريو)؛
• ڪڪڙ جو 3-4 هڻڻ؛
• پني (اٽڪل 50 گرام)؛
• ڪجهه حملا؛
• لوسن؛
• سٽيل، تلسي، مرچ، پيپرا.

تيار ڪرڻ جو ٽيڪنالاجي

تين کي تيار ڪرڻ لاء شروعاتي طور تي تيل ۾ گهمڻ لاء ان کي ميون جي پروسيسنگ سان ضروري آهي. انھن کان انھن جي ڪتن کي ختم ڪريو، انھن کي ڌوء. ڪٽيو کٽيو. هڪ ننڍڙو چمچا استعمال ڪندي، مڙني جسم ۾ ڦر ختم ڪريو. ڪڪڙڻ وارو لوڻ اندر. هڪ ننڍي ٻرندڙ استعمال ڪندي، هڏن ۽ پنيس کي ڌڪايو. ڪش ننڍو ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو. ڪڪڙ ذريعي ڪشيو ويو. ٽامي ڄمڻ کان ڀتين ڀريندا آهن: پهرين پنيس، هام، ڍڪڻ ۽ ڪنل کي ٽوڙيو وجهي ڇڏيو. پوء انڊي ۽ موسم جو مصالحن سان موهيندڙ شامل ڪريو. ٻي صورت ۾ توهان کي ڪمائڻ لاء، هر قسم جي کاڌي کي گڏ ڪرڻ کان پوء. جيڪڏهن توهان ميزيويسس استعمال ڪريو ٿا، ٿڪائڻ وڌيڪ رسالي هوندي. تيل کي تيل سان ڍڪايو. سڀني تي تيار ڪيل ٽريڪ رکين. 25 منٽ لاء تندور ۾ وٺو. توهان گرم ۽ چمڪندڙ ٻئي مهانگو ڪري سگهو ٿا.