ڪيڪ ۾ ڪيانا: چاکليٽ ڪيانا بغير ڪيڪ ۽ بغير صرف نه

ڇا توهان ڪڏهن ڪنهن کي گڻ چاهيندا هئاسين جيڪي گئس پٽي جي چوڌاري؟ ان کي حقيقي پڪڙڻ واري پروڊڪٽ وانگر نظر ڪرڻ لاء ، پر اهو صرف پنهنجن هٿن سان ڪيو ويو آهي؟ ڇا توهان اڄ مهمان يا پنهنجي ڪٽنب لاء تعجب پيش ڪرڻ نٿا چاهيو؟ جيڪڏهن توهان جو جواب "ها" آهي، توهان جو استقبال ٿيو ته توهان کي هاڻي دلچسپ طريقن سان گڏ ڪيڪ لاء پيش ڪيو ويندو . انهن مان هڪ بيشمار ترڪيبون بغير ڪنهن چيڪليڪ ڪيڪڻ جي ڪيڪ آهي. بغير بغير ڪنهن جو مطلب ڇا آهي؟ ها، اهو ڪيڪ ڏاڍو مزيدار جيل آهي. هي خوبصورت ۽ مزيدار آهي. ڇا اڳتي وڌايو؟

بغير چيڪ چاکليڪ ڪيڪڻ ڪيڪ

ڳاڙھو وٺو وٺو - 400 گ، ان جي موٽن جو مواد، طرف ۽ وڏو، ڪٿان ڪونھي؛ 4 پيچرا. اسپون (اٽڪل) کنڊ جو؛ کير - اڌ هڪ پيالو؛ Gelatin - 10 g (معمولي ڀريلنگ)؛ 2-3 ڪيلا؛ 5 ٽيچون Cocoa؛ 50 گرام مارارين، ۽ تون مکڻ ڪري سگھن ٿا، پوء اهو به بهتر ٿي ويندو، ۽ عام ڪوڪيز جي 200 گرام هوندي، ان لاء اهو مناسب آهي ته پيڪ ۾ وڪرو ڪيل آهي. ڪوڪيز کي ڪڪڙيندڙ ۾ ڏسو. جيڪڏهن توهان وٽ ڪو نه آهي، ته اهو هڪ برتن ۾ کليل آهي. پاڻي جي غسل ۾ مکھن کي مٽي ۽ بسکٹ سان گڏ گڏيو. مثال طور هڪ مناسب شڪل ڳوليو. توھان ان کي تقسيم سان لھي سگھو ٿا. ان جي نتيجي ۾ ٺهيل نموني ۽ ڏند ڪٿا. فرش ۾ رکڻ

تنهن جو مرکب فرش ۾ ٿڌو ٿئي ٿو، بغير اسان جي چاکليڪ ڪيڪانا ڪيڪ ٺاهي رهيا آهن. اسان جلوس وٺن ٿا ۽ ان کي 15 منٽن لاء پاڻي جي چار چمڪڻ سان ڀريندا. شوگر. جڏهن جليلن سوئر آهي، توهان کي گرم چاکليٽ پائڻ جي ضرورت آهي. هن جي پڇاڙيء ۾، کير ملايو، ڪوڪو ۽ باقي کنڊ جا باقي ٻه ڍنڍون. اسان کي باهه لڳايو وڃي، اهو ننڍڙو هجڻ گهرجي، ۽ مسلسل لڳاتار 3 منٽن کي پکين ٿا. جڏهن ته چاکليٽ سان ساڙي ڪمي سان گڏ ڪريو جڏهن ٿورو ٿورو ٿڌو. انهي وقت تائين جليت اڳ ئي ڀريل آهي، ۽ توهان کي پاڻي غسل تي رکڻ گهرجي. ان کي ترقيء تائين مڪمل طور تي ٺهيل آهي، پر توهان ان کي زور نه ٿا ڪري سگهو، تنهنڪري باهه جي نگراني ڪري. ان بعد ان کي ڦهلائي، ان کي ڳاڙھير چاکليٽ جي ڪمي سان ملائي. اسٽوري طرح چڱي طرح.

فرج مان منجمد ڪيڪ کي هٽائي ڇڏيو ۽ پنهنجي مٿاڇري تي ڪٽو ڪالن سان گڏ رکي. انهن کي انهن سان گڏ پٽي ڇڏيو پر اهي به ڪافي مناسب آهن. مٿي تي، جليٽين، ڳاڙھير ۽ چاکليٽ جي نتيجن جو نتيجو ڪڍيو. اسان فرش ۾ رکون ٿا، جيڪڏهن توهان ان کي فريزر ۾ وجهي، پوء ڪي ڪلاڪن ۾ ڪيڪ تيار ٿي ويندا. توهان ريفريٽرريٽر ۾ رات جو ڪيترائي ڪلاڪ، صحيح طور تي وجهي سگهو ٿا. هڪ رات لاء ڪمن جي خوشبو ۾ ڪيڪ لڳايو ويو . بغير چيڪ کان سواء چاکليٽ-ڪيڪڻ لاء تيار ناهي! اهو نه رڳو لذيذ آهي، پر کنڊرن جي جدا جدا ڪمن جي سڀ کان خوبصورت ڪيڪ پڻ ملندو آهي. رستي جي ذريعي، توهان کيلين کي جليٽن مرکب سان پڻ شامل ڪري سگهو ٿا. تنهنڪري اهو پڻ ڏاڍو وڻندڙ ۽ وڌيڪ سهڻو هوندو.

ہدايت: چاڪليٽ ڪيڪ ڪيلي سان

مٽي 200 جي اٽو مان، لوڻ جو هڪ چسپو لوڻ ۽ 15ڪوڪو کوڪو ڪيو. سڀني کي ختم ڪرڻ. اتي ئي هڪ هڻڻ هلائڻ لاء. ڪنهن به تيز چاکليٽ جا 50 گرام ڳرايو ۽ ان کي مينهن ڏيو. الڳ الڳ، ميڪر کي اڌ پيالو کنڊ ۽ 50 گرام کان نرم نرم مکڻ واري آهي. پوء اڳ ۾ ئي ٿڌو چاکليٽ شامل ڪريو. هر شي کي وڌايو. تنهنڪري جيڪڏهن ضروري هجي ته توهان اٽو اضافو ڪري سگهو ٿا. توهان کي آلو موڙي نه سگهيو آهي ۽ موڙي نه آهي، ان کي تمام نرم هجڻ گهرجي، پر پنهنجي هٿن سان لٺ نه ڪريو. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان اٽو کي وڌائڻ جي ضرورت آهي، اهو آسانيء سان، چاسي تي، انهي کي منهن ڏيڻ نه ڏيو. جڏهن تيار ٿي تيار ٿئي ته ان جي بال کي ڪڍي ڇڏيو، ان کي ٿڪايو، ان کي پلاسٽر جي ڪپڙي ۾ لپايو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ڊزائين ۾ وجهيائين.

اسان کي فرش کان اٽي ڪڍو، ان کي ٿلهي ٻاهر ڪڍيو، ان کي نموني ۾ وجهي، ڪيترن ئي هنڌن ۾ هڪ ڪانٽو سان ڀريل ۽ 15 منٽن لاء هڪ بهترين جاء تي رکون. پوء تندور ۾ وجھو. هڪ گرمي پد تي (تقريبا 200 کان سي سي)، 10 منٽن تائين. امتحان کي مانيٽر ڪيو وڃي ته جيڪڏهن بلبل کي سودو کڻي ڳائي ڇڏين. آھ لاء، جنھن جو روپ ۾ رھندو آھي، اسان کي جوڙي وارو ڪشميرا کير پھرايو - 2 واھ. اسان ريفريجٽر کي اڌ ڪلاڪ ۾ رکون ٿا. ان کان پوء اسان مٿي تي 3 ڪيٽي ڪٽي وجھي.

ڪشميري لاء، ڪنهن به سفيد چاکليٽ جي ٽائل کي ڳريو ويندو آهي، ويسڪيم (400 گرام) سان گڏ، ٿوري وين ونلا شامل ڪريو. پوري ڪيڪ ڪيڪ سان گڏ ڪريو ۽ تڪنام سان ڇڪيو. توهان ڪيان سان گڏ هڪ چاکليٽ ڪيپ توهان حاصل ڪندا!