ڪڪڙ ۽ sauté ڀاڄين سان Pea سوپ

Pea سوپ ڪڪڙ سان جلدي تيار ڪيو ۽ تمام مزيدار ٻاهر ڦرندو. اها ڳالهه ته هن من موهيندڙ ميز ڪرڻ ۽ هڪ hearty لنچ طور ۽ جيئن رهيو ڪري سگهجي ٿو احوال قابل آهي جو هڪ هلڪو رات جي ماني. پوء هن سڀني calorie سوپ انهيء جيڪي ان قوم (خود ڪيو croutons، ڪڻڪ جي ماني، يا چئجي تازو وليون سان) استعمال جي آڌار آهي.

ڪيئن ڪڪڙ سان هڪ مزيدار pea سوپ ڊيپ لاء

ضروري ingredients:

• نڪرندو مٽريء (canned نه) - 1.5 ساغر؛
• ڪڪڙ سوپ (هڪ اڌ) - 300 ز؛
• ننڍي نئين آلو - 1-2 سيز.
• تازو گاجرا وچولي سائيز - 1 PC؛.
• ننڍي بصر - 1 PC؛.
• پڻي turmeric - اڌ شيرين spoons؛
• ٺيڪ لوڻ - مزو؛
• زمين ڪارا مرچ - مزو؛
• laurel تختيون - 2 ايڪا.
• سن فلاور تيل - saute ڀاڄيون ڪرڻ.

گوشت جي مصنوعات جي درجي

ڪڪڙ سان Pea سوپ فقط ته پکي، جنهن کي خاص جي broth لاء ٺهيل آهي کان ڪم ڪيو وڃي. هي ان سان گڏ، غسل آهي سڀني ضروري جزن جي تعظيم ڪجي، ۽ پوء حصن ۾ پٽي (پوء ان کي تڪڙو پکي آهي) گوشت جي 300 گرام وٺڻ جي ضرورت آهي.

legume مصنوعات جي درجي

سڪل ۾ ورهايو ويو مٽريء، ذريعي (جيڪڏھن ضروري) وڃڻ هڪ colander ۾ وجهي ۽ گرم ڊوڙندو پاڻي هيٺ چڱي طرح ڌوء، مسلسل پنهنجي هٿ rubbing گهرجي. وڌيڪ، ان جي هڪ ٿانو ۾ وجهي، انهيء پاڻيء سان ڪپڙا ۽ گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ لاء infuse ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. ان عرصي دوران، ان جي ڪلٽيوينس جي پيداوار ڪجھ نرم ۽ تمام گهڻو جي چلهي تي تيز پکي آهي.

سبزي پروسيسنگ

ڪڪڙ سان Pea سوپ نه صرف سنڌ مٿان ingredients جي استعمال، پر پڻ ڀاڄين جي هڪ قسم ۾ شامل ٿي. اهڙيء طرح، ان جي هڪ ننڍي ڌوء ڪرڻ جي ضرورت آهي آلو، سراسري تاراچند ۽ ننڍي بلب، جنهن کان پوء اهي جي تعظيم ڪجي ۽ پٽي هجي cubes (گاجرا مرغوب grate) ۾.

کاڌي جي گرمي علاج

جي علاج ڪڪڙ، otmochennym مٽريء سان گڏجي هڪ ملازم رکيل وڃي ٿي، ۽ پوء انهن جي پيئڻ جي پاڻي ڀريندا ڪرڻ، لوڻ شامل ٽٽل ڪمال پٽ، هڪ ٽچڪندو کي آڻي، فوم جي لاھڻ ۽ گهٽ گرمي تي اٽڪل 40 منٽن ٽچڪندو.

ڪڪڙ سان Pea سوپ جيڪڏھن browned ڀاڄيون ان کي شامل ڪرڻ لاء گهڻو tastier ۽ وڌيڪ عطري حاصل ڪري. هن ڪندا، توهان کي هڪ frying پان grated گاجرا ۽ chopped بصر ۾ شايع ڪرڻ چاهيو ٿا. اهي لوڻ، سن فلاور تيل ۽ ڪارا مرچ سان سواد ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي مصنوعات ان مليح crust ايتري قدر موزون آهي جو سڀ Sauté.

جي تياري ۾ هن جي آخري مرحلي

گوشت ۽ مٽريء decoction کان پوء، اھي chopped آلو ھڻي وڃي. جڏهن ته من موهيندڙ پوريء طرح تيار آهي، ان جي browned ڀاڄيون ۽ milled turmeric شامل جي چلهي تان هٽايو وڃي ٿو رکي ٿو،.

صحيح عبادت ڪريو

hen جن جي مٿان پيش تصوير ٽيبل گرم تي لاڳو ڪرڻ گهرجي سان Pea سوپ. به، هن من موهيندڙ ڪڻڪ يا رائي ماني جي پنهنجي ٽوسٽ ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. اھي جيڪي پنھنجي لحاظ کان ڏسي رهيا آهيون، ان جي بدران اٽو مصنوعات جي لاء خوشبودار تازو dill، leek ۽ parsley جي آڇ ڪري سگهجي ٿو.