گهر جي داڻي جتري رشيد

گهر جي داڻي جتري - ان کي گوشت ۽ مڇي وينجن، ۽ soups جي سڀني قسمن جي ڀرپور complement آهي. توهان جي ماني تي ان کي پکيڙيو، ته توهان جو چوڻ آهي سگهي ٿو، "Yum!" اهو سلاد ڊريسنگ کي شامل ڪري سگهجي ٿو. ڪنهن من موهيندڙ لاء مزيدار مزو ڏئي سگهي ٿو homemade جي داڻي جتري. ان جي هر خاندان مان ان جي تيار ٿيڻ جو رشيد ۽ هڪ راڄ جي طور تي، جڳ کان جڳ کي نازل گذري. . هن پل اسٽور ۾ additives جي سڀ هر طرح سان تيار عمل اھر جي مختلف قسمن مان هڪ plurality ظاھر تي - گھوڙي مولي، beetroot، مرچ، وغيره تنهن هوندي به، ان ۾ flavoring کانسواء اتي ڪيترائي preservatives، dyes، thickeners ۽ stabilizers آهن. اهو جيستائين ان کي آساني سان homemade عمل اھر جي، هڪ رشيد جنهن ڪري توهان کي منهنجي ماء جي cookbook ۾ ڏسي سگهو ٿا، يا هڪ دوست پڇا ڳاڇا تيار ڪري سگهجي ٿو کائي کي غير قانوني آهي،. اهو گهڻو وڌيڪ ڪارائتو ٿيندو، ۽ مزو اسٽور-خريد counterparts ڏي نه ٿيندو. ان جي تيار اوھان کي ڪافي وقت جو هڪ ذرو لڳن ٿا، اجائي additives جي رقم ٻڙي آهي.

ٻين شين مان، گهر تي اوھان کي ان جو مقدار ته توهان جي ضرورت آهي، جو اسٽور اڪثر پري ڌوڙ، صرف هڪ اڌ يا هڪ خانو جي هڪ ٽئين خرچ پوڻ آهن، جڏهن ته ڊيپ ڪري سگهو ٿا. اهو، تمام، تمام spicy يا نوڙت ٿي سگهي ٿو ڪجھ تلخ يا مٺو مزو سان - سڀ homemade جي داڻي جتري. ان جي تيار ٿيڻ جو رشيد، اسان توهان کي هاڻي سڌ ڏيندو. واٽ جو قسم، جنهن جو اتي ڪيترن ئي آهن. هتي ان جي تيار ٿيڻ جي اختيارن مان هڪ آهي.

Ingredients: عمل اھر جي پائوڊر - پنجاھ گرام، مٿانئس تتل پاڻيء مان ٻه سئو milliliters، کنڊ جي اڌ teaspoon، لوڻ - ساهتي، سبزي تيل جي هڪ عدد، vinegar.

هاڻي جي ڪيئن هڪ گهر جي داڻي جتري تيار ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائي ڏين.

پنهنجي وڏڙن جي پاڻي ڀريندا عمل اھر جي پائوڊر. هن ۾ ڪوسڙو رکي - جي softer مزو. اسان کي ڏهن ڪلاڪن جي لاء هڪ گرم جاء ۾ وجهي. ان کان پوء سنڌ جي supernatant، ڀؤ سيال ملن لوڻ ۽ کنڊ شامل. اڳيون، ھڻي سبزي تيل ۽ vinegar - عرض تي. هن ٿورو وڌيڪ نفاست ڏئي ٿو. بھ - جي باري ۾ هڪ سؤ گرام.

هتي ٻئي اختيار آهي. ڪنهن جو سواد چونڊيو. عمل اھر جي گهر: جي brine لاء خسخانا.

مصنوعات: ڪپ جي داڻي جتري پائوڊر، گوبي brine جي هڪ گلاس، ٿورو vinegar، سن فلاور تيل جي هڪ عدد. اميد ته ڪارو، ڳاڙهو مرچ يا ٻين مصالحي جو ان کان سواء.

هن پائوڊر هڪ جون پاڙون ملازم ۾ وھايو آهي ۽ جتان جي brine ۾ پلٽيان. جو کنڊ ۽ سبزي تيل شامل ڪريو. سڀ چڱيء طرح گڏيو ڪا ڇپ کان بچڻ لاء. ان کان ٻارهن ڪلاڪن جي لاء هڪ گرم جاء ۾ lid هيٺ brew ڏي. توهان جو مزو مصالحو شامل ڪري سگهو ٿا. غير معمولي سواد ان کي هڪ nutmeg وڌيڪ خطرناڪ ڏئي سگهي ٿو، ۽ - horseradish. جي Teaspoon buckwheat ماکي ان کي، نرم sweetish ۽ تمام flavorful ڪرڻ.

گهر جي داڻي جتري رشيد جنهن جو اسان مٿي بيان ڪيو آهي، هڪ ڊگهي وقت تائين محفوظ آهي نه، پوء ننڍي حصن ۾ ان کي ڪندا، ٻي صورت ۾ ان کي باسي بڻجي ۽ سندن سڀ نفاست وڃائي ڇڏيو ۽ جاء ٽڪاء ڪيو سگهو ٿا.

حقيقت ۾، هر خاندان اتي سندس پچائڻ جو ڪجهه راز آهي، پر جيڪڏھن اوھين انھن موجود آهن، جيڪڏهن توهان آزمائشي ۽ پنهنجو پاڻ سان وٺي آيو سگهو ٿا.