Currant ڪيڪ: هڪ تصوير سان رشيد

Berry cakes هميشه اکيون ۽ آنڊن ٻنهي malyshni ۽ ڪافي جو هڪ احترام بالغ گھرندو آھي. خاص طور تي دلچسپ مزو تڏهن ٿيل معمولي acidity کي ڀريندؤ سان delicacy dough حلاوت. هن سلسلي ۾، سنڌ جي مثالي پسند هڪ currant پائي ويندو هوس - ٻير بلڪل چٽو ۽ دلفريب سگندو آهي، ۽ هوء اهڙي cranberry طور به ڳاڙهسرو، نه هو. اهو بيڪري ۽ ڳاڙهي ۽ ڪاري varieties ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو - جو مزو قدرتي مختلف، پر ڪتب enjoyable ٿي ويندي. ۽ ان جي اونهاري جو انتظار ڪرڻ لاء هڪ ڪيڪ currant جنگين ڪرڻ ضروري نه آهي. اهو lossless مزو ڏورانهين موڪلي سگهن ٿا ۽ جام، ۽ ڄميل ٻير.

تڪڙا currant ڪيڪ

اسان جي تجسيم، جنهن ان کي جام، جام، يا marmalade استعمال سان شروع ڪري. اهو هڪ ڪپ جي ضرورت پوندي. ڄام whipped آنا، کير جو هڪ گلاس ۽ بيڪري جا سوڍا جي هڪ teaspoon جي ڪيو. کاڌائين کان پوء اٽو، ٻه ۽ هڪ اڌ ساغر وھايو آھي. جي dough يڪروپائي بڻجي ويندو جڏهن، ان جي هڪ fluff صورت ۾ نتيجا ۽ تنور ۾ وجهي شرمايو ڇڏيندو ڪرڻ. تيار ڪيڪ تيل ڪريم يا condensed کير currant ڪري سگهو ٿا، توهان کي پڻي کنڊ سان sprinkle يا ٻير سان decorate ڪري سگهو ٿا. ۽ اوھان آهي ۽ بس ڪري سگهو ٿا.

ٻئي تڪڙا پاي

به اهڙي هڪ سادي امتحان سان Nelyubiteli tinker خمير کان سواء تيار-ڪيون پڦ ڀلي خريد ڪري سگهو ٿا. dough جي لڏ اوپن مارڪيٽ به پتلي ھٽايو آهي، خالي هڪ مستطيل شڪل ڪرڻ جي ڪوشش ڪري. Polstakana ڄام currant نشاستي جي ٻن tablespoons سان ملي. اهڙي آميزش greased آهي ته dough جي اڌ پاڪستان ٺهڻ جي ٻئي اڌ سان ڀريو پيو آهي. حسن لاء سنڌ جي ڪنڊ sleplivayutsya کان ٻاهر هڪ ڪانٽو سان نازل نسرندو - گهنڊيدار رم موڙ. Prostilaetsya بيڪري جي ورقن، ان تي ٿورو پاڻي sprinkle جو ڪيڪ، greased آنا رکيل ۽ پوست پوکون سان sprinkle آهي. اهڙيء طرح تيار currant ڪيڪ جي تنور ۾ ڳجھي رھندي، ۽ هڪ ڪلاڪ جي هڪ ٽئين ۾، توهان کي چانهه پيئڻ شروع ڪري سگهو ٿا.

Kefir رشيد

اوھان کي تڪڙو شيرين تيار، پر هڪ ٽڪرو ۾ وڃي پنهنجي dough ۽ ٻير ڪرڻ چاهيو ٿا ته، currant چونڊي kefir سان ڪيڪ. ان لاء، ٻه ڍڪيل کنڊ ۽ vanilla pod جي رائج الوقت هڪ ۽ هڪ اڌ ساغر سان whipped. جي آميزش ڌونري جي هڪ ڪپ کي شامل ڪيو ويو آهي، ته پوء - بيڪري پائوڊر سان اٽو جو هڪ ڪلوڪئلري جو ٽيون. whipping کان پوء هڪ اسفنج وانگر هڪ دلدار dough حاصل ڪرڻ گهرجي. توهان جو ڪارو currant ۽ berry پرت جو هڪ گلاس سان ان کي گڏيو ڪري سگهو ٿا ڪم ڪري سگهجي ٿو: هڪ greased فارم ٿورو dough جي تري ھڻي جي currants sprinkle ۽ remainder جي مٿي تي ھڻي. ۽ هڪ ڪهڙو تيار - تنور ۾ چاليھن منٽن.

کوھ پنير ۽ currant ڪيڪ

جيڪي ٿورو tricky vkusnoty لاء آڇ ڪا ڳاله ناهي هڪ currant جنگين کي ڪيڪ رشيد جنهن کي وڌيڪ ڌيان ۽ اضافي ingredients جي ضرورت آهي، پر ان جي ڪارڪردگي جي مال گهرن هڪ لذت ڪهڙو. شروع ڪرڻ لاء نرم پر جھڙو dough پسايائين. تيل جي 150 گرام کنڊ ۽ vanillin جي پيڪنگ جي ساڳي رقم سان triturated ويو. جڏهن ته داڻو ڪو به ڪونهي squeak، ٻه yolks ۽ اڌ ڪپ اٽو، بيڪري پائوڊر sachet سان sifted متعارف ڪرايو. هن dough گهربل حالت کي پسايائين آهي ۽ اهي فارم prostilaetsya. bumpers ڪرڻ پڪ ٿي. کنڊ جي هڪ اڌ ڪپ، grated پنير ۽ نشاستي جي ٻن tablespoons جي هڪ جئر سان ملي سان whipped کي ڀريندؤ. چار آنا yolks لاء. الڳ الڳ، لوڻ جي هڪ ساهتي whipped پروٽين ۽ ڏاڍي ڌيان واري ڪاميٽي ۾ متعارف ڪرايو. اهو dough تي تقسيم آهي. ڪارو currants سڄي استعمال ڪري سگهجي ٿو، پر ڪري سگهو ٿا - ڪتريل ٻٽالو جي صورت ۾ (پوء صرف ٻير blender پيس). اهو ڪرد ڪاميٽي جي مٿي تي رکيل آهي. هن گڏ ڪيڪ currant تنور ۾ هڪ ڪلاڪ ڪر، ۽ ضروري واڍي کان اڳ ٿڌو ڪيو ويندو آهي.

grated پاي

ڪو گهٽ دلچسپ ان pastries، اهڙي رشيد تي تعمير ڦرندو. هڪ ٿانو ۾ بيڪري پائوڊر جي هڪ teaspoon سان اٽو مان ٻه ۽ هڪ اڌ ساغر sifted. کانئس گهٽايا تيل (200 گرام سٿ) ڪيو ويو. الڳ الڳ، هڪ ٿڙندو سان ٻه ڍڪيل ۽ کنڊ جي هڪ ڪپ تڏهن. انھن Whisking صرف گڏيو ڪرڻ ضروري نه آهي،. ٻئي عوام ٿيل ۽ plasticity کي پسايائين آهن. هن dough اڌ ۾ تقسيم ڪيو، هڪ cellophane ٻوري ۾ روپوش ۽ هڪ ڪلاڪ لاء فريزر ۾ وجهي آهي. فارم prostilaetsya ورقن، ان کي هڪ grater سان rubbed آهي ته dough پرت جي گوليان جي هڪ ٻير (اڌ ڪپ)، کنڊ ۽ نشاستي کي اٿاري وٺي تقسيم آهن (۽ آهي ته، ۽ ٻين 2-3 tablespoons کي چوڻي). مٿي پنجاهه منٽن جي تنور ۾ وجهي تي امتحان جو ٻيو حصو آهي، ۽ currant ڪيڪ rubbed. اهو fantasy ماڻ ۾ سجايو ويو آهي. اها ڳالهه ڪندا ٻيو ڪجھ به نه ٿي ڪري سگهي ٿو - ۽ پوء مزيدار ۽ سهڻي.

ليماڻن ميون fantasy

وسارڻ ته ميون ۽ ٻير حيرت انگيز گڏ وسيلو نه ڪندا آھن. سان فوٽو هن جي مدد سان توهان رشيد - نارنگي-currant پائي ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. اڌ پٽي شيشي جي نرم مکڻ جي ٻھار سان کنڊ fray. الڳ الڳ، کير ۽ کنڊ جي whipped ڍڪيل جي هڪ ڪپ ۾ چار پنج کي spoons vanilla کنڊ ۽ هڪ نارنگي جي zest جو هڪ بيگ سان گڏجي سنڌ جي تيل آميزش کي شامل ڪيو ويو آهي. روانا ٿيا پوء debonder سان اٽو (اڌ ڪلوڪئلري کان ڪجھ گھٽ) وھايو آھي. دلدار پسايائين پر dough وهندي. اهو currant جي هڪ گلاس کي شامل ڪيو ويو آهي ۽ ڪيو وڃي، تقسيم. هن dough جي شڪل ۾ ڪڍي اڏائي ۽ spatula سان پکڙيل آهي. مٿي ٻير جو ٻيو گلاس crumbles. پڻي کنڊ جي لڳ ڀڳ پورو گلاس جي آخري homogeneity کي نارنگي رس جي چئن tablespoons سان whipped: تنهن جو ڪيڪ پڪي currant (ان کي چاليھن جي باري ۾ منٽ لڳن ٿا)، ان جي glaze تيار آهي. جڏهن ته ڪيڪ ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، ان انشا greased ۽ soak ڪرڻ جي اجازت آهي.

multivarka ۾ Currant ڪيڪ

ان لاء، اتي هڪ تمام اصل رشيد آهي. currants گلاس کنڊ جي هڪ برابر رقم سان ڀرجي ويا ۽ هڪ تشخصي صورت ۾ ٽئين ڪلاڪ کي گرمائيندو آهي. هڪ جام مان ڪي semblance حاصل ڪري، پر مٿس ڳاھٽ ٻير سان. جڏهن ته اهي ٿڌو ڪيو آهي، اهي ٽي ڍڪيل ڪڍيو آهن، گهٽ-وسا (10٪)، ڳاڙهسرو ڪريم جي اڌ ڪپ وھايو، ۽ dough جي مستقبل پسايائين آهي. ان کان پوء سنڌ جي چمچا سوڍا وھايو آهي؛ هن چيو ته بلبل کي ٿيندي آهي - اٽو جي ڇهين tablespoons. هن dough آخر ۾ ملايو آهي ۽ ان جي ڪپ ۾ وھايو. هن timer 65 منٽن تائين قائم آهي، بيڪري جي صورت ۾ ٿيل آهي. ۽ پوء perfectly propechetsya - سڀ کان cakes وسنديون، هن موڙ ضروري نه آهي. تيار-ڪيون ڪيڪ currant، فياض پڻي کنڊ سان sprinkled ۽ ٻير ڇڏي ۽ بادام flakes سان سجايو.