Condensed کير سان ڪيڪ پچائڻ

شايد، اتي هڪ شخص جيڪو condensed کير کائڻ سان محبت نه ها نه آهي. هن مٺي کير پيداوار جي اڪثريت لاء لاٿا عمر recalls - ننڍپڻ جي دور ۾. صرف طعام تيار نه condensed کير ڇا آهن! ته خوشبودار کان سنڌ نازنين ڪيڪ، شايد، به، ڪو به هڪ انڪاري ٿيندو. هن شيرين انگريزي خاندانن ۾ هڪ قومي جي دعوت آهي، پر ايتري اسان جي ملڪ جي ماڻهن لاء هڪ پسنديده ڪئي وئي آهي. اهو به جام سان ڪم ڪري سگهي ٿو ڪري سگهجي، جيتوڻيڪ چاڪليٽ، پر هن سان condensed کير ان کي خاص طور تي مزيدار آهي. condensed کير سان ڪيڪ مختلف آفيسرن ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. اهو shortcakes يا امتحان جي پيداوار جو صرف جزا جي وچ ۾ هڪ اندروني کي ڀريندؤ. مٿانئس جھڙ ھجي ٿي سگهي ٿو.

Cupcake-اڻ

ڪيترن ئي ماڻهن کي حيران cakes ڊيپ کي ڪيئن condensed کير سان. تمام سادي. اسان جي ضرورت آهي: هڪ آنا، اڌ هڪ وچٿري اوچائي شهزادي، بيڪري جا سوڍا جي اڌ teaspoon، نشاستي جي باري ۾ ٽي tablespoons، اٽو ۽ condensed کير جي هڪ ڏيئي جي باري ۾ ٽي tablespoons.

پکا ڪيڪ

آنا هڪ porcelain ٿانو ۾ ڀڃندا ۽ گڏيو چڱيء طرح fluffy کنيو جيستائين whisk. جڏهن ته کنيو مضبوط آهي، ان جتان condensed کير شامل ڪرڻ ضروري آهي. شهزادي ڌوء ۽ هڪ ڪاغذ جو ٽوال سان سڪي. اڳيون اوھان سڀني جي شهزادي جي حوالي کان zest grate ۽ halves مان رس ڊاک وغيرہ ڪرڻ جي ضرورت آهي. سڀ ڪنهن ٿانو ۾ وجهي ۽ آسانيء سان گڏيو. ٻئي ظرف ۾ اٽو، بيڪري جا سوڍا ۽ نشاستي، ۽ پڻ تمام چڱيء طرح ڪر. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش جي آنا، condensed کير ۽ پيل سان ٿانو کي ننڍن حصن ۾ شامل ڪيو ويو. ان کان پوء وري، سڀ ڌيان گڏيو ۽ ڇڏيندو ايتري قدر whisk. جي dough جي consistency هڪ دلدار ڪريم سوچيان گهرجي.

روپ آهي، جنهن کي condensed کير سان ڪيڪ پڪل ٿي ويندي، تيل سان lubricated ۽ semolina سان sprinkle ڪيو وڃي. اهو ورقن ڪاغذ، ۽ buttered سان ڪپڙا بڻجي ڪرڻ ممڪن آهي. ھڻي جي batter تمام محتاط ۽ ننڍن حصن ۾ بهتر ڪرڻ گهرجي. اها ڳالهه ذهن ۾ برداشت ڪرڻ گهرجي ٿي ته condensed کير سان ڪيڪ جي باري ۾ ٻه ڀيرا اضافو ٿيندو، پوء توهان جي باقاعدي روپ چونڊيو ۽ هن حقيقت جو حساب وٺڻ گهرجي.

جي dough سان تنور جي شڪل کان پوء ان کي 180 -190 درجن تائين پاڻ سيڪيو آهي رکيل آهي. جو بيڪري تي هڪ ڪلاڪ جي باري ۾ وٺي ويندي. readiness هڪ ڪاٺيء جي لٺ کي استعمال ڪري سگهجي ٿو چيڪ ڪريو. پچاء کان پوء، سنڌ جي پيداوار کي هٽائڻ ۽ هڪ آلو ٽوال ڇڏي. جي اچارن کان condensed کير سان ڪيڪ هٽائي صرف مڪمل سوچڻ کان پوء.

multivarka ۾ muffins پچائڻ

جديد ٽيڪنالاجي جي مختلف طريقن جي وينجن ڊيپ ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. سان پکا ڪيڪ multivarka ۾ condensed کير نه رڳو لذيذ، پر پڻ ڪارائتو آهي. هن رشيد جي لاء توهان جي ضرورت آهي: ڍڪيل جو هڪ جوڙو، بئنڪ condensed کير جي، مکڻ جي اڌ جئر، بيڪري پائوڊر ۽ اٽو جي باري ۾ ٻه سؤ گرام جو هڪ اڌ teaspoon. جي glaze لاء توهان جي ضرورت آهي: cocoa جي باري ۾ ٽي ساغر، کنڊ جي باري ۾ ڇهه tablespoons، مکڻ جا پنجاھ گرام ۽ کير جي باري ۾ پنج tablespoons.

جي ڪيڪ جي تياري جي ٽيڪنالوجي

condensed کير سان ڪيڪ تيار ڪرڻ، توهان جي پهرين جي yolks کان whites الڳ ڪرڻ جي ضرورت آهي. پروٽين جو هڪ دلدار fluffy فوم ۾ whip جاري. هڪ سڪل porcelain موهيندڙ ۾ ان کي ائين ڪرڻ بھتر لوڻ جي هڪ ننڍي رقم گڏي. ٻئي ٿانو ۾ melted مکڻ، condensed کير سان آنا yolks ڪر. اٽو ۽ بيڪري پائوڊر روانا ٿيا سان ننڍن حصن ۾ شامل ڪيو وڃي. جڏهن ته ڪاميٽي ڇڏيندو آهي، توهان کي ڌيان جي اٿڻ جھڙو آنا whites داخل ڪرڻ جي ضرورت آهي. پوء، multivarka ۾ condensed کير سان ڪيڪ تيار. Saucepan ٿورو گرم اپ جي ضرورت آهي ۽ lubricate. ان کان پوء سنڌ جي dough واپس ڪر ۽ "multipovar" صورت ۾ يا "تشخصي" صورت ۾ هڪ ڪلاڪ لاء جنگين ڪر. جڏهن ته پچائڻ وقت جي حوالي سان آهي، ان جي saucepan جي lid سان بند ۾ سڌو سنئون مين کي هڪ ڪيڪ ڏيڻ ضروري آهي. ٻي صورت ۾، هن کي ھيٺ ويھاريو. سگهي ٿو. ۽ هن وقت icing ڪندا هجڻ گهرجي.

glaze جي تياري

هڪ ٿانو ۾ کير ھڻي، سنڌ جي تيل ۽ گرمي شامل. ان کان پوء کنڊ ۽ cocoa ڪر ۽ گڏيو چڱي. ، آڻيو جو ٽچڪندو جيستائين روانا ٿيا ۽ مين کي ڇڏي ڏي. اهو فقط ڪيڪ icing ھڻي ۽ ڪنهن به ميوو decorate ڪرڻو پوندو.

ڪيڪ sweetened condensed کير سان stuffed

حقيقت ۾ ننڍن cakes وانگر ٻار. پوء، انهيء ڪري بيحد خوش ٿي ويندو ۽ cupcakes condensed کير اندر سان. چار ڍڪيل جي ضرورت آهي، کنڊ جي باري ۾ هڪ سؤ گرام، ٻه سؤ گرام جي باري ۾ وسا ڌونري، اٽو جي باري ۾ 200 گرام، بيڪري جو پائوڊر هڪ teaspoon، 50 گرام walnuts، جوش اچي condensed کير جي ڪناري تي.

تيار kefir سان cakes صرف condensed کير سان. تيل جي نرمي ۽ کنڊ سان پيس. ڍڪيل هڪ porcelain ٿانو ۾ ڀڃندا ۽ هڪ سرسبز رياست کي whisk. پوء آسانيء سان تيل کي ڦيرائڻ. وري گڏيو ۽ جتان ڌونري شامل. جي sifted اٽو ۽ بيڪري پائوڊر ننڍن حصن ھڻي ڪرڻ ۾ ڍڪيل ۽ مکڻ شامل. ڪڏهن ڪڏهن وجھندو محتاط ٿي. هن dough fritters ۾، جي consistency ڪيو وڃي، ۽ ڪنهن به صورت ۾ مين نه.

ننڍي molds جي تياري جي ضرورت آهي آھن لاء، اوھان کي به ورق استعمال ڪري سگهو ٿا. اهو هڪ ننڍڙو بيڪري موهيندڙ تعمير ڪرڻ جي گنجائش کي مڃڻ. جي اوچائي جي هڪ ٽئين تي dough ڪر ۽ جي هڪ spoonful شامل condensed کير. مٿي امتحان رپورٽ ۾ موجود آهي، پر ان جي جاء تي رهي آهي. Muffins چڱي جي پچائڻ عمل ۾ مٿي هجڻ گهرجي. ان کان پوء chopped walnuts سان sprinkle ۽ تنور ۾ وجهي. اهو اهم آهي ته بيڪري کان اڳ ان کي 180 درجن کي کنيو وتندو هو. عام طور ٽيهه جي باري ۾ منٽن لاء muffins پڪل. هڪ وڏي ڪردار جي ماپ molds جي ادا ڪيو. جڏهن ته ڪيڪ پڪل آهي، توهان ان کي نازل مين ۽ فارم جي نڪرڻ گھرجي آهن. توهان وڌيڪ پڻي کنڊ ۽ grated چاڪليٽ سان sprinkled ڪري سگهو ٿا.

اهي muffins هميشه پنهنجي کاڌي واري ميز decorate آهن. ٻارن لاء، هن چانهه لاء ڀرپور شيرين ٿي ويندي. ها ۽ ڪو ميزبان مزيدار homemade سان چانهه جي ڪپ تي دوستن سان ڳالھ ٻولھ لاء refuses جي condensed کير ۾ cakes.