تنور ۾ رسيل خنزير: قدم رشيد طرفان هڪ قدم

رسيلا تنور ۾ خنزير nourishing ۽ مزيدار موڪل جو ڏينهن رات جي ماني لاء موزون آهي. اها ڳالهه خاص طور تي قابل ذڪر آهي ته جيئن ته گوشت حيرت انگيز آسان ۽ انتهائي تيز پکي آهي. هن من موهيندڙ چڱي طرح جي ڪلهي تي، ڳچيء يا سوئر جانور کان ٿي چڪو آهي.

تنور ۾ رسيل خنزير لاء قدم رشيد جي قدم

ضروري ingredients:

• تازو گوشت - 1 ڪلو؛
• سڪي اڇو شراب - 1 ڪپ؛
• ننڍي ٿوم - 3-4 لونگ؛
• ننڍي گاجرا - 1-3 ٽڪر؛
• ڪارا مرچ - 6-8 سيز؛.
• Laurel پنن - 5-7 سيز؛.
• رهي thyme، oregano - هڪ چمچو جي ساڍن؛
• iodized لوڻ - 1.5 ننڍي spoons؛
• زمين ڪارو ۽ ڳاڙهي مٺي مرچ - چند pinches؛
• paprika - مزو؛
• ginger - مزو؛
• تازو گلن جي ماکي - 2 وڏا spoons.

مکيه ڪاٿو لڳايو جي درجي

تنور perfectly وسا جي هڪ ننڍي رقم سان هڪ جانور جي ٿلھين حصو مان نڪتل ۾ رسيل خنزير. جي خريد پيداوار سان گڏوگڏ، غسل ڏيئي وڃي ٿي ڀؤ وسا ۽ ھڏا جي تعظيم ڪجي، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، ۽ پوء ٿڏي تي ايتري قدر جو اچار ان لاء تيار آهي.

جي چٽڻي جي تياري جو عمل

رسيلا خنزير تنور مزيدار ۽ خوشبودار ڪنهن اچار کي استعمال ڪندي حاصل ڪري. اڄ اسين هڪ سڪي سان هڪ سادي نسخو تي نظر اڇو شراب. پهرين مڪمل شيشي جي مقدار ۾ شراب مشروب هڪ enamel ٿانو ۾ ھڻي، ۽ ان کان پوء ڪارا مرچ، ڪمال پٽ، oregano ۽ thyme شامل ڪرڻ گهرجي. سڀ ingredients سڏي ۽ انھن کي عربن عمل meats جي هڪ وڏي chunk ۾ soak ڪيو وڃي. اچار خنزير کي عيب جي باري ۾ 1.5 ڪلاڪ ٿيڻ گهرجي.

سبزي پروسيسنگ

تنور کان به وڌيڪ لذيذ حاصل ڪرڻ ۾ رسيل خنزير ڪرڻ، ان کي به تاراچند ۽ ٿوم شامل ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. انهن سان گڏوگڏ، غسل هجڻ ضروري آهي ٿي تعظيم ڪجي، ۽ پوء پتلي slices ۾ chop.

پاڪستان ٺهڻ کان ڪورس

لڳائڻ وقت پياسي خنزير جي آخر ۾ شراب اچار کان هٽائي ۽ ڪجھ سيلاب، ڪاغذ رڙي سان ان patting ڪيو وڃي. ته پوء، ان جي گوشت ڳاڙهي allspice، paprika، ginger، ۽ سان سڀني پاسن کان ۽ هڪ ڪارو ڪوٽ تي جي ضرورت هوندي آهي iodized کاري. جي خنزير جي مٿاڇري تي ايندڙ تباهيء، جنهن تنهن کان پوء ٿوم جي پتلي کي slices لڳائڻ لاء سفارش ڪرڻ ضروري آهي. اهڙي پيداوار لاء جنگين مٿس ڳاھٽ ورق ۾ هجڻ گهرجي. ان کي ميز تي ڦٽو ڪرڻ لاء موزون آهي، ۽ خوشبودار گوشت جو هڪ ٽڪرو آهي، جنهن rasperedelit sliced تاراچند جي ضرورت آهي ۽ جئين ئي جي غلبي سان جڳائين جي مٿي تي رکيا.

کاڌي جي گرمي علاج

پوء ته خنزير ورق ۾ ڍڪيل ڪيو ويندو، ان کي 205 درجن تائين هڪ preheated تنور ۾ رکيا ۽ لڳ ڀڳ 1 ڪلاڪ آڻينداسون ڪيو وڃي. توهان وڌيڪ crispy موهيندڙ حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا ته، پوء 35 منٽ کان پوء گوشت حاصل ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي، جي ورق ظاهر، ۽ پوء سڀني پاسن کان تازو گلن جي ماکيء سان ان lubricate، هڪ برش استعمال ڪرڻ. تنهن کان پوء خنزير کي اڳ ۾ ئي واضح ۾ جنگين ڪرڻ گهرجي.

ڪيئن ميز تي آڻڻ لاء

هاڻي توهان ڪيئن خنزير، رسيلا خوشبودار ۽ مزيدار ڪرڻ کي خبر آهي. اهو جوش اچي يا تريل آلو ۽ تازو ڀاڄيون ۽ وليون سان گرم تي مهمان کي پيش ڪيو وڃي ٿو.