Condensed کير سان وارين - ان کي مزيدار آهي!

شايد، اسان جي روس ماضي ۾، موڪلن يا پڪل تي هر خاندان wafer لسٽ، يا tins ۾ biscuits - اکروٽ، squirrels، mushrooms. هڪ ننڍپڻ هوندي - condensed کير ducts سان مون کي گهٽ ۾ گهٽ.

جن چمني ڪئي.هن ڪي، جنهن ڪافي گهر وسنديون، دڪانن ۾ ايندي آهي، ۽ اهي مڪمل طور تي مختلف چکو.

نئين سال جو مائٽن تي مون کي elektrovafelnitsu ڏني سون، ۽ هاڻي موڪلن واري ڏينهن ۾ منهنجي ٻارن کي هڪ waffle لوهه ۾ وارين تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. منهنجي تعجب کي مون مان مليو لاء ڪيترن ئي ترڪيبون موجود آهن ته waffles لاء dough، ۽ اسان کي به پنهنجي پسنديده هئا.

گهڻو ڪري عام طرح، اسان کي هڪ رشيد لاء condensed کير سان هڪ wafer لسٽ تيار ڪري رهيا آهن: مکڻ جي 200 گرام؛ کنڊ جي 200 گرام؛ 200 گرام ڪڻڪ جو اٽو جو؛ 5 ڍڪيل.

هڪ ننڍي saucepan (يا skillet) ۾، simmer جي مکڻ کي ڳاري ڪرڻ جي ضرورت آهي. اٽو ذريعي sieved آهي - پوء ان کي آڪسيجن sated ۽ ducts condensed کير نرم ۽ crispy سان حاصل ڪري رهيا آهن.

هاڻي آنا whisk نيلوفر (هڪ fluffy کنيو جيستائين). جي ڍڪيل ھڻي مکڻ، وري اٽو وجھندو ۽ whisking جاري جتان کنڊ ۾ شامل،. نتيجي طور Dough هڪ جيترا، ٻوٽي-پاڪ ۽ سڀني سيال ڪيو وڃي.

اسان جي نيٽ ورڪ ۾ اسان جي waffle لوهه، ۽ انتظار ڪريو جيسين ان جي مٿي warms. ڪڏهن ڪڏهن مون کي ڪائونسل greased پليٽ elektrovafelnitsy تيل ملن ٿا. اهو اڳ ۾ ئي تمام گهڻو آهي، ڇاڪاڻ ته dough ڪافي ٿلهو (جي مکڻ ساراهه) ڪئي آهي.

هاڻي اسان کي بيڪري waffles کي سڌو اڳتي وڌڻ. ڪيئن dough ھڻي ڪري؟ توهان جي پچائڻ عمل ۾ ان کي سمجهي ويندي. توهان جو عادي ٿي ملي وئي: هڪ چمچو ڪافي نه ٿي سگھي ٿو، ۽ هڪ ladle - تمام گهڻو.

لاٿا ناسي ايتري قدر جو اسان جي waffle جنگين، پتل مان ان کي هٽائي ۽ هڪ ٽيوب ۾ waffle لوهه. انتظار جيسين wafer ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، اهو ممڪن نه آهي: ان brittle بڻجي ويندو ۽ curdle نه ٿيندو.

جڏهن سڀ waffles تيار آهي، اسان کي ڪريم ڏين. ان لاء، هيٺين ingredients ضرورت آهي: مکڻ جي 200 گرام؛ condensed کير جو هڪ ڪري سگهن ٿا؛ ڪنهن به اکروٽ (walnuts، hazelnuts، بادام).

Condensed کير ، يا صرف پکي خريد ڪري يا پاڻ کي ٻن ڪلاڪن لاء هڪ ۽ هڪ اڌ ان لاء ان کي ٽچڪندو. هن نقطي ڪافي سادو آهي: تون پاڻي جي تري ۾ خانو بوند ۽ وچولي گرمي جي حوالي سان simmer ڪري ڇڏي آهي. مکيه شيء - نه وساريو وقت تي پاڻي ھڻي ڪرڻ ۽ تنور بند ڪري، ان جي ڀتين ۽ ڇت تي condensed کير ڌوء ڪرڻ ضروري نه هئي. تيار، هڪ ٿانو ۾ condensed کير ڪر مين، جو نرم مکڻ شامل ۽ چڱيء طرح گڏيو.

سان confectionery ٿيل سرنج (يا عام پلاسٽڪ جي ڳوٿري) ducts condensed ڪريم سان stuffed. اکروٽ پيسن (آسان هن blender ڪندا)، پوء کين wafers جي غلبي ۾ کليل sprinkle. condensed کير سان وارين لاء تياري ڪري رهي!

ڇا توهان condensed کير کان ٻاهر ٻڌائي سگهي ٿو ۽ wafer ٻئي لسٽن؟ مون کي هڪ لذيذ ڪيڪ ٺاهڻ لاء توهان کي صلاح. هن چيو ته اپاهجپڻي نڪي ٻارن ۽ نڪي بالغ ڇڏي نه ويندو.

condensed کير سان گڏ ٽيوب پچائڻ، جيئن مٿي صرف اکروٽ جي اضافي کان سواء بيان،. اضافي طور، ڳاڙهسرو ڪريم ڪر. ، هڪ برقي نيلوفر جو ڪريم thickens جيستائين کنڊ جي هڪ ڪپ سان ڳاڙهسرو ڪريم جي 500 گرام مات: هن رشيد سادو آهي. ان ۾ Dip condensed کير سان لسٽن ۽ هڪ woodpile ۾ هڪ من موهيندڙ تي کين ڪر. chopped اکروٽ، يا پيسٽري پائوڊر سان ڪيڪ Decorate.