گوشت ڪيڪ: چڱو ترڪيبون ۽ پچائڻ هنرن

هن مضمون ۾ اسان کي گوشت ڪيڪ پچاء جي ترڪيبون جي باري ۾ ڳالهائي ڪرڻ چاهيو ٿا. هن سنڳر ڪو موڪل جو ڏينهن ميز لاء سٺو ۽ نه ئي آهي. گوشت پائي تيار ڪرڻ ڏکيو نه آهي، ۽ هن وقت اوهان کي گهڻو نه خرچيندا آھن، پر ان جو هڪ مزيدار موهيندڙ حاصل ڪندو.

گوشت waffle ڪيڪ

هن ڪيڪ تيار ڪرڻ اسان کي وٺي:

• آلو - 5 سيز.
• ڪئي گوشت (ترجيحي خنزير) - 600
• کاري.
• ٿوم جي ٿورن لونگ.
• زمين مرچ.
• Wafer biscuits.

اهڙي گوشت ڪيڪ مزيدار ٻنهي کي گرم ۽ ٿڌي. ان جي تيار ڪرڻ لاء تيار-ڪيون wafer cakes، جنهن ڪئي گوشت جي ورکا به آهن کي استعمال ڪندي، آلو سان گڏيو جي تمام تيز آهي. ان مضمون ۾ آهي ته ان جو وڏو شڪل قيدين آهي. تنهن هوندي به، پچائڻ cakes جو عمل لڳ ڀڳ مڪمل طور گداز آهن ۾، ۽ قط دوران إلى، اھي محسوس نه ڪندا آھن. سنڌ جي زمين د اوھان کي وٺي سگهي ٿو تيار ڪرڻ، رڳو نه خنزير، perfectly فٽ ۽ ڪڪڙ يا ترڪي. توهان جو ڪيڪ decorate ۽ ڳاڙهسرو ڪريم ھڻي ڪري سگهو ٿا.

پوء، جي ڊيپ ڏين. جوش اچي آلو پيل ۽ پوء grate. بصر ۽ ٿوم کي صاف، chop ۽ زمين خنزير کي شامل ڪرڻو پوندو. نه به هڪ آنا، مرچ، لوڻ ۽ grated آلو ڪر. سنڌ جي نتيجي ۾ عام سبرمتي جيستائين چڱي گڏيو هجڻ ضروري آهي. اڳيون جي ورق تي وجهي waffle ڪيڪ ۽ ان کي اسان جي stuffing لاڳو. پوء جتان سڄي ڪيڪ گڏ. سنڌ جي نتيجي ۾ ڪيڪ ورق ۾ جڳائين ۽ هڪ ڪلاڪ لاء ھڪ قبل از وتندو تنور موڪليو. جنگين جا ٻه سئو درجن ۾ ضرورت آهي.

تنور مان ٻاهر ھيچ، ان کي ترقيء ۽ هڪ من موهيندڙ تي ٻاهر ٿا رکون ڪرڻ ضروري آهي، پاسو ان جي ھيٺ جو رخ. جو ڪيڪ تيار گوشت Decorate جيئن جو ارادو ڪيو ۽ هڪ appetizer طور ٿڌو رهيو. هن چيو ته بلڪل ڪئنري ٻاهر ڦرندو. هن جي سادگي ۽ تياري جي رفتار جي ڇاڪاڻ ته عام طور تي هن کي رشيد جهڙو Housewives.

cakes جو ڪيڪ گوشت: Ingredients

هڪ سنڳر ٿورو وڌيڪ پيچيدو لاء رشيد ۽ حقيقت اها آهي ته cakes اسان انهن کي پنهنجي جنگين آهي ته پوئين ورزن وسنديون، جي ڪري وڌيڪ وقت وٺي.

گوشت پرت جي ضرورت پوندي:

• 0،8 ڪلو - چئجي د ۽ خنزير يا د جي آميزش کان گوشت ڪئي.
• هڪ بصر جا.
• هن milled اناج.
• د broth يا کير.
• مصالحو، لوڻ.

سبزي پيئڻ جي شين لاء:

• Bacon يا bacon - 120 ز
• مرچ سلاد (بلغاريائي) - 4 سيز.
• هڪ بصر جا.
• سويا چٽڻي - چند tablespoons.
• ٿوم.
• زمين ڪارا مرچ.

آلو پرت لاء Ingredients:

• کير يا ڪريم - 4 tbsp. آيل.
• آلو - 0،8 رپيا.
• ٻه آنا yolks.
• مصالحي.
• مکڻ - چند tablespoons.

پچائڻ گوشت ڪيڪ

پوء، سنڌ جي گوشت پائي ڊيپ ڏين. ڳاڙهو مرچ سلاد smazhem سبزي تيل ۽ هڪ پان يا ڄاري تي جنگين ۾ ان fry. تيار مرچ جي مڏيء ۾ ويڙھيل ۽ ان کي مين آڻي سگهجي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڏهن منٽن کان پوء ان کي آساني سان ئي پيل هٽائي ۽ پوکون کي ختم ڪرڻ ممڪن آهي. ان کان پوء اوھان کي مرچ blender پيس ۽ سبزي تيل ۽ مصالحي سان ڀريو ڪرڻ جي ضرورت آهي.

اڳيون، اسان کي، عمدو bacon پٽي ويندي بصر ۽ انھن کي تيل (زيتون جو) ۾ fry، سويا چٽڻي ۽ مرچ puree گڏي. پچائڻ کان وڌيڪ پنج منٽ جي ضرورت نه رکندو آھي.

هاڻي اسان جي گوشت کي اچي. milled اناج (يا سان گڏيو Stuffing breadcrumbs)، وري ان کي مرچ ۽ لوڻ ملندو. گوشت سڪي ويو، ان کي ميز تي ڪيترائي ڀيرا بند مات ڪري سگهو ٿا. جي نتيجي ۾ ڪاميٽي کان چار biscuits بڻجي هجڻ ضروري آهي، ته پوء انهن کي هڪ تري ۾ يا تنور جنگين ۾ fry. اهو ورقن تي تنور ۾ cakes جنگين کي تمام ويجھو آھي.

گوشت تيار ڪري، جڏهن ته، توهان کي آلو آهي، جنهن مان اسان کي ڪتريل ٻٽالو تيار ڪندو ٽچڪندو کي ڦٽو ڪرڻ جي ضرورت آهي. من موهيندڙ پلاسٽڪ لپيٽڻ ٿا رکون ۽ مڙي گوشت cakes ۾ پکڙيل ڪرڻ جي ضرورت آهي، انهن جي ڪتريل مرچ peremazyvaya.

جي ختم آلو ڪتريل ٻٽالو ڊيپ کي، جو ڪريم، مکڻ ۽ بيدي جي زردي شامل جي ضرورت آهي. ايئر ۽ پلاسٽڪ لاء ڪاميٽي جو هڪ blender يا هڪ تڏهن استعمال ڪرڻ بهتر آهي. توهان جي چٽڻي به دلدار حاصل ڪري، ته ان کي قرآن ڪريم ۽ مکڻ گڏي جي consistency جي پورائي ڪرڻ ممڪن آهي.

تيار آلو ڪريم سڀني جي گوشت ڪيڪ سميرا ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي ماش جي حصي ۾ پيل ٿي سگهي ٿو هڪ پيسٽري بيگ، جي مٿي تي هڪ سهڻو سينگار ڪرڻ. هتي ۽ تيار گوشت انت. اهو پڻ ٿي سگهي ٿو ته سردي ۾، ۽ گرمي جي صورت ۾. جي مرچ Puree ان کي تمام رسيلا ڪندو آھي.

لوچي ڪيڪ

لوچي گوشت pies - ٻنهي کي رات جي ماني جماعت لاء مناسب سان گڏو گڏ جي festive ميز لاء آهي ته هڪ عجيب موهيندڙ. حقيقت ۾، ويچارا pancakes وڌيڪ نرمل هم منصب سان متبادل ٿي سگهي ٿو. جي تياري عام pancakes جنگين ڪرڻ ضروري آهي، ۽ ان جي انت لاء فرمانبردار جي تاريخ ڪرڻ جي موقعي تي. Petite ۽ قد ڪيڪ مهمان تمام تڪڙو کڻي.

جي انت لاء Ingredients:

• ڪئي گوشت - 650 ز
• آخر ۾ pancakes - 10 ٽڪر ڪري.
• آنا.
• بصر ڄمائيندي.
• Crunches.
• مکڻ.
• کير - 130 ml.
• پنير varieties - 100 ز
• مصالحو ۽ وليون.

تياري لوچي ڪيڪ

Stuffing مصالحو ۽ chopped بصر سان ملي ٿي هجڻ ضروري آهي. اهو وري، سبزي تيل سان هڪ frying تري ۾ ڀڄنديون آهي ان کي ڀؤ سيال ختم هجڻ ضروري آهي مان. اڳيون، جي چٽڻي-ڀريندا تيار. جي کير، جي پنير shavings ۽ ماني crumbs شامل، مرچ ۽ لوڻ سان هن vzobem آنا لاء. خير، هاڻي اها اسان جي لوچي ڪيڪ گڏ ڪرڻ ضروري آهي. Flameproof موهيندڙ smazhem pritrusim مکڻ ۽ crackers. تري ۾ لوچي مقرر، ان کي ڪڍي هڪ به ڪئي پرت پوء سڀني جي ڀينگ ۾ وڇوٽين تي لاھي رکو، ۽ ٿيندو. پوء سڄي ڪيڪ اجتماع، مٿي پنير ۽ آنا چٽڻي سان ان ڀريندا.

هڪ حاصل ڪرڻ لاء crispy crust، علامه صاحب جي مٿاڇري جي چوٽي تي ۽ croutons سان sprinkle. اهي رسنا pancakes بيڪري جي دور ۾ مکڻ جو ٽڪر ته ٻاهر ٿا رکون، انھن کي ڪو مزو ۽ سگندو ڏنا. هاڻي اسان جي تنور ۾ اسان جي جوڙجڪ موڪليو ۽ هڪ سئو ۽ ستر درجن جي گرمي پد تي ويهن-پنجن منٽن لاء ان وقت جنگين. مين ruddy گوشت ڪيڪ ۽ جدا حصن ۾ آڻي، greens سان ميز تي رهيو.

mushrooms ۽ گوشت سان لوچي ڪيڪ

اسان کي توهان جي ڌيان کي ٻئي گوشت پائي آڻ ڪرڻ چاهيو. هن رشيد به سادو آهي.

ingredients:

• Stuffing - 180 ز
• Pancakes.
• Mushrooms - 200 ز
• پنير - 120 ز
• کير جو هڪ گلاس.
• ٻه ڍڪيل.
• مکڻ.
• اٽو - 2 tbsp. آيل.
• مرچ، لوڻ.

ڪئي مرچ، لوڻ، ۽ پوء سبزي تيل ۾ تريل جي ضرورت آهي. جي mushrooms صاف، cubes ۾ پٽي ۽ گداز جيستائين ڊيپ ٿيندو. وڌيڪ مکڻ جو اٽو fry ڪرڻ لاء ضروري آهي، کير گڏي. جي آميزش لاڳيتو روانا ٿيا وڃي. وري اوھان جي mushrooms ۽ سڀڪنھن شيء کي stew آهي ته مان ذرو شامل ڪري سگهو ٿا. هڪ وچولي grater تي مانجھي کي جوش اچي آنا، ۽ پنير - هڪ اهم تي.

هاڻي توهان جو ڪيڪ گڏ ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا. سڀ مٿانئس جھڙ ھجي alternately پکڙيل ٿيندو. گرمي-مزاحمتي اچارن جي تري تي هڪ لوچي وجهي، ان جي mushroom stuffing، پوء وري هڪ لوچي شايع ٿيندا، ۽ ان يگ، لوچي ۽ پوء ڪئي سان پنير grated. جي مٿي پرت تي mushrooms طي ڪري ۽ grated پنير سان sprinkled ڪري سگهجي ٿو. ختم صورت ۾ اسان جي تنور ۽ اٽڪل ڏهن منٽن لاء جنگين ۾ هڪ ڪيڪ موڪليندا.

بدران هڪ epilogue جي

گوشت ڪيڪ - موڪل جو ڏينهن ميز لاء بهترين ۽ hearty snacks جي هڪ. ان کي جلدي ۽ آساني سان مناسب ingredients (گوشت، pancakes) سان ڪافي تيار. توهان اهڙي کائڻ تيار ڪڏهن به آهن ته، اسان جي ترڪيبون جي هڪ ڪوشش ۽ پنھنجي گھر مھماني. هڪ راڄ جي حيثيت ۾، خاص طور تي اهي cakes وانگر ماڻھن. انهن جي سڀ کان مثبت تبصرا ڏي، ڇاڪاڻ ته هن شراب شراب، مطمئن ۽ غير معمولي لاء هڪ وڏو appetizer آهي.