گوشت ۽ ڀاڄين سان multivarka ۾ مزيدار braised توريو

ڪيئن ٿا braised توريو multivarka ۾ "جتوئي" لڳ ڀڳ هر هڪ گهر ۾ بورچيخاني گئجيٽ ڪئي ڄاڻندڙ آھي. پر هڪ حقيقت مزيدار موهيندڙ حاصل ڪري، ان کي گوشت ۽ ڀاڄين سان ڊيپ ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

ڪيئن multivarka ۾ braised توريو ڊيپ لاء

ضروري ingredients:

• ڪڪڙ جي ڇاتي - 500 ز؛
• تازو نئين آلو - 2-3 ننڍي tuber؛
• مٺي وڏي بصر - 1 PC؛.
• مرچ پائوڊر - هڪ ڏنيون pinches؛
• توريو نوجوان وچولي-اوچائي - 2-3 پي سي.
• گهٽ-وسا mayonnaise - 70 ز؛
• تازو گاجرا صاحب وڏي - 2 سيز؛.
• سن فلاور تيل - 20 ml؛
• لال چري - 3 سيز؛.
• نوجوان eggplants ننڍو آهي - 2 سيز؛.
• لوڻ - هڪ ننڍو چمچو.

گوشت جي درجي

امان جي گوشت پيداوار سان multivarka ۾ هڪ مزيدار braised توريو ڊيپ ڪرڻ ۾، ان کي چڱي طرح آهي تازو ڪڪڙ خريد ڪرڻ. اهو، غسل هجڻ ضروري آهي ٿي ته ھڏا، جلد ۽ cartilage کان جدا، ۽ پوء مڱريو جي ننڍي ٽڪر ۾ crosswise پٽي.

سبزي پروسيسنگ

Steamed multivarka ۾ توريو تازو ۽ جوان ڀاڄين سان صرف تيار ٿي وڃي. سڀ کان پوء، overripe ھيون اڪثر هڪ سخت رند، جنهن ڪافي خراب ڦاڙ ڪرڻ آهي. اهو 2-3 ننڍي توريو، وٺي وڃي آلو، ننڍي aubergines، تازو گاجرا، لال چري ۽ مٺي بصر، ۽ پوء چڱيء طرح انھن کي ڌوء، پيل ۽ نه slices انڌيرن ۾ پٽي. ان کان پوء علاج سبزي جو سواد هر قسم جي لوڻ ۽ مرچ جي ضروري مقدار صلاح ڏني.

گرمي جو علاج

multivarka ۾ braised توريو frying ڪڪڙ سان ڊيپ کي شروع ڪرڻ گهرجي. هن ڪندا اوھان ٿانو Multivarki ۾ shredded سينو ڪر ۽ پوء ان کي ٿورو لوڻ ۽ سن فلاور تيل شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. وڌيڪ پچائڻ مشڪن کي هڪ تشخصي صورت ۾ جنهن ۾ گوشت 7-9 منٽن لاء هڪ crust لالي کي تريل ويندو ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو.

کاڌي ۽ ان جي دمن جي تاليف

هڪ ڀيرو جي گوشت خفيف پکي آهي، ان کي ٻين سڀني شين کي شامل ڪيو وڃي. تازو گاجرا، بصر، آلو، توريو، ايگ ۽ لال چري: ڀاڄين جي ڏنل حڪم ۾ وڇوٽين پکڙيل ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. وڌيڪ، هن ٿانو 1 يا 2 ڪپ جي شرح تي عام پيئڻ جو پاڻي infuse هجڻ ضروري آهي. پوء رڌڻي يونٽ نازل بند ۽ 65-70 منٽن تائين extinguishing صورت ۾ وجهي ٿي هجڻ ضروري آهي. ان عرصي دوران، ڪڪڙ جي دلين ۽ ڀاڄيون احسان آهن، ۽ بچائي خدمت ڪري سگهجي ٿو.

رات جي ماني لاء صحيح کارائڻ

جيڪڏھن اضافي flavored mayonnaise شامل آهن multivarka ۾ Steamed توريو گهڻو tastier ڪڍي ڦري ويندا. چٽڻي موهيندڙ گڏي کان پوء 12-16 جي باري ۾ منٽن لاء هڪ گرمي جي صورت ۾ رکيو وڃي. پوء ڪڪڙ جي دلين سان گرم ڀاڄيون پتل جي حصن ۾ ڪيو وڃي ٿو ۽ ڪڻڪ جي ماني ۽ تازي وليون سان مهمان پيش ڪرڻ.

بخش صلاح

multivarka ۾ نوجوان توريو Simmer نه رڳو ڪڪڙين جو اڇو گوشت سان، پر پڻ گوشت، اوجاڳيل ويل، خنزير يا جٺ سان. ان کانسواء، جيئن هڪ امير ٻين شين (ڪدو، paprika، ٿوم، وغيره) شامل ڪرڻ لاء موزون آهي موهيندڙ ۾.